Beskrivelse og karakteristika af Daibera kirsebærsorten, plantning og pleje

Daibera-sorten af ​​kirsebær har været kendt af gartnere i mere end hundrede år. En gammel art af Rosaceae-familien er blevet grundigt undersøgt og testet i praksis. På trods af fremkomsten af ​​nye bærafgrøder er den forblevet konkurrencedygtig med hensyn til udbytte og frugtkvalitet. Sortstypen er bigarro, hvilket betyder frugtens tabelegenskaber (indtaget rå og forarbejdet). Næringsværdien ligger i det høje indhold af næringsstoffer og fremragende smag.

Hvordan sorten blev avlet

Sorten blev opnået uden deltagelse af gartnere i anden halvdel af det 19. århundrede på Krim. Kirsebærtræet har fået sit navn fra gartneren, der opdagede og beskrev den ukendte sort. Officielt navn – Daibera A. Chernaya. Amatørgartnere kender det som Daibera eller Krimkirsebær.

Beskrivelse

Med forbehold for agrotekniske forhold giver træet konsekvent høje udbytter.

Kulturen er inddelt i Krasnodar-territoriet, Volgograd og Astrakhan-regionerne. Dyrkning i de nordlige regioner forårsager frysning af frugtknopper, blomster og æggestokke, hvilket reducerer frugtsætningen af ​​Daibera.

generel beskrivelse

Daibera kirsebær er en mellemsæson, dessertsort med stor frugt. Det har øgede krav til lys og jord, moderate krav til varme og fugt. Når den er i skygge, slår planten ikke rod på lerjord.I kolde, regnfulde forår er det modtageligt for virusinfektion af blade og frugter.

Træet er kraftigt, højt, med en afrundet, velbladet, semi-udbredt krone. Daibera producerer sine første frugter i en alder af 5 år. For at danne æggestokke kræver det krydsbestøvning.

Fordele

En positiv kvalitet ved sorten Daibera er dens venlige, stabile modning. Bærene er saftige, har en behagelig, sød og syrlig smag, er rige på vitaminer og opbevares og transporteres godt.

Kirsebær producerer høj kvalitet:

• Juice;
• puré;
• kompot.

Vin og marmelade tilberedes ved tilsætning af kirsebær og blommer for syre og aroma. Et blomstrende træ dekorerer havelandskabet. Når Daibera dyrkes i områder med passende klima og jord, kræver det minimal pleje.

Fejl

Daibers kirsebær uden en bestøver forbliver steril og danner ikke æggestokke. Træ, blade og frugter er modtagelige for patogene infektioner. Ved temperaturer ned til -24 grader dør blomsterknopper. Frost på 30 grader får barken til at dø: stammen, grene og skud fryser. I modningsperioden påvirker både tørke og kraftig nedbør negativt afgrødens kvantitet og kvalitet.

Knop

Frugten er koncentreret om buketgrene, i enderne af hvilke blomster samles og en vækstknop dannes. Blomsterknopper er runde, vækstknoppen er placeret i midten af ​​blomsterstandene. Efter at frugterne er modne dør blomsterknopperne, og der dannes et skud med 5 internoder og 6 knopper.

Blad og blomst

Daiberas krone har godt løv. Bladet er mørkegrønt, stort, aflangt, med en spids ende. Bladpladens bredde er 8 centimeter, længden er 15 centimeter. Bladstilken er lang.

Træet producerer biseksuelle hvide blomster, før bladene vises.Der er 2 knopper i en blomsterstand. En blomstrende blomst er en roset af 5 korrugerede kronblade, en pistil og støvdragere. Perioden fra fremkomsten af ​​knopper til kronbladenes fald er 2-3 uger.

Foster

Frugterne af Daibera-kirsebær er store, runde, bredere ved stilken.

Vægt

Bæren vejer i gennemsnit op til 6-7 gram.

Højde

Højden af ​​frugten er 2,5-2,7 centimeter.

Bredde

Bærets bredde er 2,1 centimeter.

Tykkelse

Frugtens diameter er 1,9 centimeter ved stilken.

Farve

Farven på bærrene er bordeaux, med en sort farvetone.

stilk

Stilken er tyk, fast knyttet til bæret. Længde – 4-5 centimeter.

Knogle

Stenen adskilles let fra papirmassen, rund, lille.

generelle karakteristika

Daibera bær er store, mørkerøde og kan let adskilles fra stilken. Frugtkødet er tæt, saftigt, rødt i farven og kan nemt fjernes fra gruben.

Smagskvaliteter

De ernæringsmæssige fordele ved Daibera-sorten bestemmes af:

• højt sukkerindhold (15-18%);
• tilstedeværelsen af ​​syrer (citronsyre, æblesyre, vinsyre, mælkesyre, salicylsyre);
• fiber;
• pektin

At spise kirsebær har en gavnlig effekt på kroppen i tilfælde af sygdomme:

• nervøs;
• kardiovaskulær;
• fordøjelse;
• hæmatopoietisk;
• muskuloskeletale system.

Frugterne har en behagelig, sød-syrlig smag, med saftigt frugtkød og slukker tørst og sult godt.

Næringsstofindhold

Den stimulerende effekt på metaboliske processer forklares af det høje indhold af vitaminer, makro- og mikroelementer i Daibera frugter:

1. A, B, C, P, E.
2. K, Ca, Mg, Zn, S, Cu.

Den førende position blandt vitaminer og mineraler er besat (i 100 gram kirsebær):

• ascorbinsyre (C) - 15 milligram;
• tocopherol (E) - 1 milligram;
• kalium - 256 milligram;
• calcium - 37 milligram;
• magnesium - 30 milligram.

Det er nok at have 400 gram Daibera-kirsebær i din kost dagligt for at normalisere dit velbefindende.

Træhøjde og væksthastighed

Kronehøjde – op til 6 meter. Stammediameteren er 40-50 centimeter. Den årlige vækst af stammen under gunstige forhold når 50-60 centimeter.

Blomstrings- og modningsperiode

Kirsebærblomster ved en stabil temperatur på +15, +20 grader, i april og begyndelsen af ​​maj. Massemodning af Daibera-frugter sker i slutningen af ​​juni, begyndelsen af ​​juli.

Produktivitet

Et voksent træ, under gunstige vejrforhold og korrekt landbrugsteknologi, producerer op til 90 kg bær pr. sæson. Det maksimale registrerede udbytte er 170 kg. Udbyttet af Daibera på Krim når 160 kg.

Transportabilitet

Den tætte skal og moderate saftighed af den tætte frugtkød af Daibera-kirsebær gør, at bærene kan transporteres og opbevares i 3 dage efter plukning. Transport ved en temperatur på omkring 0 grader holder frugten frisk i 20 dage.

Tørkemodstand

Den dybe placering af rødderne giver Daibera tilstrækkelig fugt. Den tætte forekomst af grundvand fører til råd af rødder og dannelse af tyggegummi. Med lav nedbør i maj og begyndelsen af ​​juni kræver planten rigelig vanding. Ellers fælder træet sine æggestokke, og frugterne får ikke den nødvendige vægt og størrelse.

I det tørre efterår, efter at bladene er faldet, kræver kirsebær også vanding før vinteren for at beskytte rodsystemet mod at fryse.

Frostbestandighed

Kirsebær plantet i de nordlige regioner dør, når temperaturen falder en gang til -30 grader. Langvarigt koldt vejr fører til frysning af rødderne i det øverste jordlag og plantens død.

Kolde vintre og lange forår reducerer udbyttet, da nogle blomsterknopper dør af ved -24 grader.Frysning i luften ned til -0,5 grader er ødelæggende for æggestokkene, og op til -2 grader for blomster.

Sygdomsresistens

Træer af sorten Daibera har nedsat immunitet mod virus- og svampeinfektioner.

De vigtigste sygdomme er hule og brune bladplet, skurv, coccomycosis og moniliose. Moniliose manifesterer sig i form af frugtråd og monilial forbrænding. Køligt, regnfuldt vejr og tåge i begyndelsen af ​​vækstsæsonen øger risikoen for smitte flere gange.

Anvendelse af frugter

Daibera bær bruges friske, til fremstilling af sommerkompotter og konserves i form af juice, puré, kompot.

Grundlæggende jordbundskrav

Træets rødder går til en dybde på 2 meter. Den tætte forekomst af grundvand vil skade rodsystemet af Daibera. På løs, humusrig jord forbliver kirsebær frugtbare i årtier.

Landingsfunktioner

Agrotekniske krav til plantning af Daibera tager hensyn til dens sorts egenskaber. Overholdelse af betingelserne er nødvendig for den videre vækst af frøplanten og frugtsætning.

Udvælgelse af frøplanter

Træet skal have en tæt, elastisk, ensfarvet bark uden skader. Efterårets plantemateriale er af bedre kvalitet, end det købte i foråret.

Rodsystem

Rødderne må ikke have knækkede ender eller tegn på råd.

Bagagerum

Højden på frøplanten kan variere fra 70 centimeter til 1 meter (afhængig af alder).

Alder

Træer slår godt rod fra 1 til 2 år.

Tilgængelighed af vaccinationer

Grundstammeområdet skal være upåfaldende, tørt og uden skader.

Valg af landingstid

Plantetid (forår eller efterår) afhænger af regionen. Efterårsplantning er gunstig, hvis vejret forbliver varmt i oktober, og der ikke er noget kraftigt fald i temperaturen i vintermånederne, hvilket svarer til de sydlige regioner i Rusland.I andre tilfælde er den bedste periode for plantning af Daibera-kirsebær foråret.

Valg af websted

Det sted, hvor Daibera vil vokse, skal være solrigt, beskyttet mod kolde vinde og plant. Ler, stenet jord er forberedt til plantning om efteråret: et område på mindst 1 kvadratmeter graves op til en dybde på en halv meter.

Forberedelse af grube

På tung jord og sandjord forberedes gruben om efteråret. Ved plantning af flere kirsebærfrøplanter udføres dyb pløjning.

Gødning, aske og kalk tilsættes jorden pr. 1 kvadratmeter:

• 2 spande rådnet mullein;
• 0,5 liter træaske;
• 0,5 kg læsket kalk (syrereaktion).

Ler, humus og aske tilsættes sandsten. Plantehullets størrelse: diameter – 80 og dybde – 60 centimeter.

Om foråret graves et hul flere dage før plantning af en frøplante, så jorden sætter sig og varmer op.

Den forberedte jordblanding hældes på bunden:

• rådnet gødning (2 spande);
• kaliumsulfat (100 gram) eller træaske (2 kopper);
• superphosphat (400 gram);
• havejord (en halv spand).

Et strøelse er lavet på toppen for at isolere kirsebærrødderne fra mineralgødning og ikke forårsage forbrændinger.

Landing

Frøplantens rødder lægges i blød i vand i en dag. Derefter dyppes de i en blanding af gylle, ler og vand. Der dannes en tuberkel i plantehullet. En pind er fastgjort i midten, 50 centimeter over jordgrænsen. Daibera-træet placeres lodret på tuberkelen, med rødderne rettet ud.

Drys med jord og stamp ned, så rodhalsen rejser sig 1-2 centimeter over jorden. Standarden er fastgjort til pinden med en bandage lavet af naturlige materialer. Til kunstvanding brug aflejret, ikke koldt vand. 2 spande vand hældes i træstammecirklen og muldes med tør tørv.

Plantning af have

Daiber kirsebærfrøplanter skal plantes under hensyntagen til dets biologiske eksklusivitet: kraftig forgrening, hurtig vækst. Afstanden i rækkerne bestemmes fra 3 meter, i rækkerne - fra 5 meter. For at undgå skygge placeres træer i et skakternet mønster, vekslende med andre sorter til bestøvning. Du kan plante en eller flere forskellige kirsebær samt kirsebær.

Hvad kan og ikke kan plantes i nærheden

Når man anlægger en have, er placeringen af ​​andre planter givet. Antagonister vil bremse væksten af ​​kirsebær og hæmme frugtdannelse.

Kronerne på andre træer bør ikke overstige eller skygge Daibera, og deres rodsystemer bør ikke være konkurrenter.

Kan

Plantning af stenfrugt ved siden af ​​Daibera-kirsebær forstyrrer ikke dens udvikling, hvis den plantes korrekt. Nærheden af ​​kirsebær og sødkirsebær vil øge udbyttet af begge afgrøder på grund af krydsbestøvning. Blommens nærhed til Daibera vil hjælpe med at beskytte mod skadedyr.

Drue

Vinstokken danner rødder i de øverste lag af jorden. Tåler godt i nærheden af ​​frugttræer. Druer forårsager skade på frugtplantninger, hvis deres skud vikler sig rundt om kronen.

Tjørn

Den trælignende busk eller træ blomstrer i samme periode som Daibera og tiltrækker bestøvende insekter med sine duftende blomster. Planten er uhøjtidelig i pleje.

Rowan

En plante, der ikke kræver særlig pleje. Under blomstringen tiltrækker den bier, hvilket fremmer bestøvning af kirsebær. Om efteråret - fugle.

Hyldebær (beskyttelse mod bladlus)

Hyldebær, busk eller træ (rød og sort) op til 3 meter høj. Fra maj til midten af ​​juni fungerer dens blomster som et afvisende middel mod bladlus, som angriber kirsebær i denne periode.

Kaprifolie

Højden af ​​havesorter overstiger ikke 1 meter. Planten vokser godt og bærer frugt i en afstand af 2 meter fra Daibera, uden at forstyrre træet.

Det er forbudt

Afgrøder, der er bærere af farlige sygdomme, eller som skygger for kronen, bør ikke plantes ved siden af ​​kirsebær.

Natskyggeafgrøder

Det anbefales ikke at plante alle typer natskygge i nærheden af ​​kirsebær. Tomater, kartofler, auberginer og peberfrugter er modtagelige for lodret visne, som påvirker alle typer planter, inklusive kirsebær. Infektion sker gennem jorden. Svampen trænger gennem rodsystemet ind i den nederste del af stammen og forårsager døden af ​​cambium (celler, der sikrer træets vækst).

Træer

Plantning af skovtræer ved siden af ​​frugtplanter på en personlig grund vil have en negativ indvirkning over tid. Æble-, pære- og abrikostræer plantes ikke tættere end 10 meter fra Daibera-kirsebærene for at undgå undertrykkelse.

Linden

Træet vokser op til 10-30 meter, har en tæt, lav-permeabilitet krone for sollys og et udviklet rodsystem. Når det plantes ved siden af ​​et kirsebærtræ, vil det skygge for det og udtørre jorden kraftigt.

Egetræ

Eg overgår Daibera kirsebær i højde, krone og rodsystem, når den når 5-7 år. Konkurrencen vil ikke være til fordel for frugttræet. Antallet af majbiller på stedet vil stige markant.

Birk

Birk skygger for området, udtørrer jorden og tiltrækker majbiller.

Ahorn

Ahorn er et af cockchafernes yndlingstræer.

Nogle frugtbuske

Plantning af de fleste frugtbuske tæt på kirsebærtræer er skadeligt for planterne. Nogle konkurrerer om næringsstoffer i jorden, andre er uforenelige på grund af agrotekniske forhold.

Hindbær

Hindbærrødder er placeret i en dybde på op til en halv meter og danner talrige skud i løbet af vækstsæsonen. Bærbuskene vil konkurrere med kirsebærene om næringsstoffer i jorden og flette sig sammen med dens rødder, hvilket gør det vanskeligt at fjerne skuddene.De samme skadedyr er farlige for hindbær og kirsebær, hvilket vil øge risikoen for infektion.

Stikkelsbær

De tornede skud har en rod, der når 1,5-2 meter. Når den plantes tæt, vil busken konkurrere om næringsstoffer med Daibera. Landbrugsteknologien af ​​stikkelsbær falder ikke sammen med pleje af kirsebær, som kræver rigelig vanding og et blæsende område.

Havtorn

Busken har et forgrenet, kraftigt rodsystem i en dybde på 40-50 centimeter, 2-2,5 gange kronens diameter. Når de plantes tæt sammen, vil kirsebærene mangle næringsstoffer.

Ribs

Ribs har talrige rodskud i de øverste lag af jorden og kræver hyppig fugt, hvilket er uforeneligt med pleje af kirsebær. I skyggen, uden luftbevægelse, påvirkes den af ​​svampe og vira, der overføres til naboplanter.

Bestøvere

Til krydsbestøvning planter Daibers kirsebær med frugter af lignende kvalitet i samme række.

Sort Ørn

Vesteuropæisk sort. Bær op til 3 gram, røde. Frugtkødet er mørt, saftigt, sødt, let syrligt. Træerne er frostbestandige og har gennemsnitlig modstandsdygtighed over for skadedyr.

Gylden

Den maksimale højde af kirsebærtræet er 4 meter. Blomstrer i april. Frugterne er citronfarvede, op til 7 gram, søde og sure. Sorten er modstandsdygtig over for vinterkulde og skadedyr.

Cassini tidligt

Højt træ med en rund krone. Begyndelsen af ​​modningen er slutningen af ​​maj. Frugterne er brun-burgunder, op til 5 gram, søde og sure. Sorten er modtagelig for frostskader og skadedyrsskader.

Bigarro Gaucher

Søde kirsebær er midt i sæsonen, højtydende. Bær - op til 4 gram, mørkerød i farven, med tæt saftig sød frugtkød. Saften er rubinrød. Træer er modstandsdygtige over for ugunstige klimatiske forhold.

Gedelfinger

En gammel højtydende sort. Træerne er høje.Frugter – 6 gram, sorte når de er modne. Frugtkødet er tæt, rødt, sødt. Saften er rød. Frostmodstanden er lav.

Ramon Oliva

Kirsebær blev opdrættet i Frankrig. Med hensyn til modning – tidlig modning. Sorten er vinterhårdfør og modstandsdygtig over for skadedyr. Frugterne er mørkerøde, vejer 5-6 gram, med delikat, sødt lyserødt kød.

Jaboulet

Fransk tidlig modning, dessertvariant. Modstandsdygtig over for skadedyr og lave vintertemperaturer. Bærene er mellemstore med løst kød, mørkerøde i farven og søde i smagen.

Francis

Vesteuropæisk kirsebærsort. Frugterne er store - op til 6 gram, med cremet, tæt frugtkød, sød, med en let surhed. Stenen er semi-retarderet. Modstandsdygtig over for skadedyr. Vinterhårdfør.

Omsorgens hemmeligheder

Agrotekniske krav omfatter opretholdelse af en ligevægtstilstand:

• kirsebær kroner;
• fugtighedsniveauer;
• næringsindholdet i jorden.

Lugning og løsning er påkrævet.

Vanding

I tørre somre skal unge kirsebær vandes en gang om ugen. For Daibera, ældre end 10 år, er 3 gange rigelig vanding pr. sæson nok.

Top dressing

Om efteråret, efter at bladene er faldet, tilsættes nitrogengødning og humus ved gravning. Om foråret, når alle blomster blomstrer, har kirsebær brug for kalium- og fosfortilskud i form af aske og superfosfat. Fodring sker rundt om træstammens omkreds.

Trimningsordning

Kronen på Daibera-kirsebæret er dannet i 2 etager: 9 skeletgrene på det første og 3 på det andet niveau. Den centrale leder skæres til en sidegren i en højde af 3,5 meter. Om foråret fjernes grene, der vokser inde i kronen, toppe og konkurrenter over lederen.

Forberedelse til vinter

Efterårsvanding, kalkning af stammerne og dækning med grangrene vil beskytte rødderne og stammen af ​​Daibera mod frysning. Ruberoid-, mesh- og grangrene vil beskytte kirsebær mod gnavere.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Daibera er påvirket af vira og svampe, især i regnfulde perioder. Forebyggelse af virussen består i at ødelægge sporer på træets stamme og grene inden vækstsæsonen begynder. Svampe overvintrer på berørte kirsebærgrene, nedfaldne mumificerede frugter og blade.

Et fald i temperaturen i blomstringsperioden svækker kirsebærets immunitet og fremmer infektion..

Hulplet

For at forhindre et udbrud af en virusinfektion, i det tidlige forår, før Daiberas knopper åbner, sprøjtes det med en 5% opløsning af kobbersulfat. Tegn på sygdommen vises i form af brune pletter på bladene.

Brun plet

På kirsebærbladene ses afrundede pletter med nekrose i kanterne og sorte prikker i midten. Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes træet med en 5% opløsning af kobbersulfat, før saften begynder at flyde.

Frugt råd

Smittekilden er en ascomycete-svamp. Myceliet overvintrer på nedfaldne frugter og på beskadiget grenetræ. Udseendet af symmetriske hvidlige vækster på bærene indikerer, at kirsebæret er påvirket af moniliose. Du kan forhindre spredning af svampen på Daiber:

1. Fjernelse og brænding af sporebærere:

• halvtørrede bær;
• grene;
• blade;
• skud med mørklagt bark.

2. Sprøjtning af træet med et fungicid.

Ved slutningen af ​​frugtsætningen bør der ikke være nogen frugt tilbage på kirsebærtræet. Om foråret fjernes tørrede grene.

Komedie flow

Frigivelsen af ​​harpiks skaber grobund for bakteriel infektion i Daibera-stammen. Tørrede vækster fjernes til sundt væv, behandles med en 1% opløsning af kobbersulfat og dækkes med havebeg.

Sårskorpe

Forebyggelse af kirsebærskorpeskader er:

• i høst og brænding af nedfaldne blade og frugter om efteråret;
• grave træstammecirkler om efteråret;
• sprøjtning med Nitrafen før knopper åbner;
• 1 % Bordeaux-blanding ved knopbrud;
• gentaget - 20 dage efter afslutningen af ​​blomstringen;
• efter høst.

Ved høj infektionsgrad udfører Daibers 4 sprøjtninger hver 2. uge.

Monilial forbrænding

Den pludselige udtørring af blade, æggestokke og unge kviste af Daibera er forårsaget af en ascomycete-svamp, der dukker op efter en skarp kulde med vind. Træet sprøjtes med fungicider med 7 dages mellemrum.

Kirsebær slimet savflue

Ødelæggelse af larver, der spiser kirsebærblade ved hjælp af insekticide præparater: Decisom, Karate.

kirsebærflue

Behandling af Daibera kirsebær efter dannelse af æggestokke med Decis, med gentagen sprøjtning efter 2 uger.

Ringet silkeorm

For forebyggende formål - tidlig forårssprøjtning af Daibera Karate, Zalon.

Kirsebærbladlus

Behandling af Daibera med insekticider mod bladlus, når insekter dukker op.

Weevil

For at bekæmpe larver sprøjtes træet med Astellik efter kronbladene falder.

Møl

Forebyggelse består i at ødelægge pupperne, før sommerfuglene kommer ud af dem. Til disse formål inspiceres kirsebær om foråret, edderkoppereder i barken fjernes og sprøjtes med pyrethroide insekticider.

Frostbeskyttelse

Med udseendet af snedække er det desuden værd at isolere Daibera-træstammecirklen med en komprimeret snedrive.

Behandling om foråret

Før starten af ​​saftstrømmen i kirsebærtræet udføres sanitær beskæring af tørre og beskadigede grene til ringe, og stammerne kalkes for at beskytte mod skadedyr og forårsfrost.

Høst og opbevaring

Fjern bærrene sammen med stilkene. For at forhindre frugterne i at blive knust under deres egen vægt, læg dem i brede, flade beholdere.Det bedste sted at opbevare kirsebær er i frugtskuffen i køleskabet. Ved lavere temperaturer bliver kirsebærene brune. Forbrugsperioden er 3 dage. På dette tidspunkt vil C-vitamin nå sin maksimale værdi i bæret.

Anmeldelser

Margarita, Rostov:

“Vidunderlig variation. Kirsebærtræet er allerede mere end 8 år gammelt. Hvert år er vi glade for høsten. Tilstrækkelig til både mad og konserves. Et kirsebærtræ vokser 5 meter væk. Der er ingen problemer med bestøvningen."

Vasily, Voronezh:

"Jeg plantede en Daibera kirsebærfrøplante for et år siden. Der var ikke meget vækst på grund af den tørre sommer. Jeg håber, at der om tre eller fire år er den første høst.”

Svetlana, Taganrog:

"Jeg elsker det, når Daibera-kirsebærene blomstrer. Der er ingen blade endnu, alt er i blomst, ligesom i hvidt skum. Alene til dette skal vi dyrke kirsebær."