Boeren er en eksotisk gederace. Det er varmeelskende dyr, som er avlet for deres kød i det sydlige Afrika. De lever af buske og græs og tager 100 kilo på på få måneder. Boergeder er rentable at avle, fordi de ikke kræver noget usædvanligt foder. Det er rigtigt, at få mennesker er involveret i industriel produktion. Avlsdyr koster omkring tusind dollars; gedekød har en bestemt smag og lugt.
Oprindelseshistorie
Boerracen blev opdrættet i Sydafrika i begyndelsen af det 20. århundrede specielt til kød. Afrikanske geder og deres slægtninge fra Europa og Indien deltog i overfarten. I begyndelsen af 80'erne af det sidste århundrede spredte disse dyr sig over hele kloden. De førende inden for avl af boergeder er landene i Afrika, Latinamerika samt USA, New Zealand og Australien.
Ordet "Boer" kommer fra det hollandske "boer", som betyder "bonde". Mange europæiske landmænd kender denne race og har opdrættet den i flere årtier. Boergeder vokser jo hurtigt, spiser hovedsageligt græs og hø, tager godt på i vægt, og kun 8-18 måneder efter fødslen kan de sendes til slagtning. I gennemsnit tager ét dyr 60-100 kg på i vægt, det vil sige, at det producerer 30-50 kg kød. Boer er den mest produktive kødrace. Sådanne dyr er ikke avlet til at producere mælk.
Generel beskrivelse og karakteristika for racen
Boere adskiller sig fra andre ved deres unikke farve. Denne race har en stor hvid krop og et brunt hoved. Dyret bliver op til 1 meter i højden og længden. Vægten af en voksen ged er 110-130 kg, vægten af en voksen hun er 85-105 kg.
Karakteristiske træk ved boerracen:
- kort, glat pels;
- lille oprejst hestehale;
- yveret har 2 eller 4 patter;
- korte, tykke ben med store hove;
- kroppen er tæt, stærk, med en bred brystkasse, rund mave;
- veludviklede muskler på ryg, bryst, hofter;
- horn af middel længde, buet ryg;
- ører hænger, mellemstørrelse;
- kraftigt hoved med en konveks næseskillevæg.
Boer racen har en rolig karakter. De er velegnede til at holde sammen med andre dyr.I modsætning til køer og får spiser boergeder ikke så meget græs som buske og blade fra lavtvoksende træer.
Denne race har mørt kød, der ligner kalvekød. Dyr slagtes i alderen 8-18 måneder. I denne periode vejer de omkring 60-100 kg. Dyr bliver seksuelt modne ved 5 måneders alderen. Sandt nok forsøger de at dække hunnerne lidt senere. Graviditeten varer fem måneder. Under den første læmning føder hunnerne ikke mere end et kid, der vejer 4 kg.
Dronningens babyer fodres i op til 3 måneder. Al mælken går til ham. Denne race malkes sjældent. En ged producerer omkring 1-2 liter mælk om dagen. Barnet vokser hurtigt og tager 250-400 gram på hver dag. Unge geder kastreres som spæd for at gøre deres kød mere mørt og smagfuldt. Ved 4 måneders alderen vejer dyrene 30 kg.
Fordele og ulemper
Fordele ved at avle boerracen:
- opnåelse af diætkød;
- hurtig vægtøgning på græs og hø alene;
- vægt 50-70 kg på 8-10 måneder;
- slagtekødsudbytte 54%;
- fremragende tilpasningsevne til klimaet i midterzonen;
- ukrævende at fodre;
- hunner kan føde 2 gange om året;
- fremragende immunitet.
Ulemper ved at avle boer racen:
- høje omkostninger ved avlsdyr;
- for at opnå kød af høj kvalitet har du brug for geder, der er 75% Boer;
- dårlig tilpasning til frost;
- behovet for at trimme hove to gange om året;
- De spiser alt inden for deres rækkevidde (græs, buske, blomster, grene).
Krav til vedligeholdelse og pleje
Boergeder er rentable at avle. De vokser jo hurtigt, tager godt på i vægt, og på bare et år producerer de omkring 50 kilo rent kød. Sandt nok er avlsdyr meget dyre.Det er nødvendigt at skabe de mest behagelige forhold for geder, så de ikke dør, men vokser op og føder afkom.
For boer racen skal du bygge et gedehus med et areal på 4 kvadratmeter. meter pr dyr. Om vinteren skal dette rum opvarmes, hvis lufttemperaturen er under 15 grader Celsius. Infrarøde lamper bruges til opvarmning. I gedeskuret monteres aftrækshætte, laves vinduer og døre, monteres krybbe til hø, drikkeskål til vand og foderautomat til fintsnittede grøntsager og korn.
Der lægges halm på gulvet. Strøelsen udskiftes efterhånden som det bliver snavset, det vil sige hver dag. Det er forbudt at holde geder i fugtige og snavsede forhold. Dyr kan blive syge, hvis de sover på vådt, snavset og koldt sengetøj.
Geder fodres 3 gange om dagen, og imellem fodringerne får de rent vand (en spand pr. ged). Om sommeren kan dyr græsse på græs hele dagen lang. Først ved frokosttid og i varmen bliver de kørt ind i gedegården i flere timer. Dyr bør ikke føres ud på græs i regnvejr. Om vinteren holdes boergeder indendørs. De tages kun udenfor om foråret, når lufttemperaturen når 15 grader celsius, og der kommer grønt græs på engen.
Boergeder skal have klippet hove to gange om året, da de vokser meget, hvis dyrene holdes ubevægelige i en bås hele vinteren. For at behandle denne del af lemmerne har du brug for en speciel saks eller beskærer. Klove klippes første gang inden overvintring, anden gang om foråret, inden de går ud på græs. Om sommeren kværner de af sig selv.
Hvad skal man fodre boergeder
Dyr af denne race skal fodres med foder af høj kvalitet. Om sommeren afgræsses geder på græs. Dyr kommer sig godt, hvis de spiser kløver, lucerne, korn og bælgfrugter.Du skal lægge en saltslik i gedehuset, så gederne genopbygger saltreserverne i deres kroppe. Dyr spiser let lave bærbuske og spiser grene og blade af træer (pil, lind, asp, ahorn).
Om vinteren fodres de med soltørret hø (4-5 kg pr. dag). Fyr- og grangrene gives som vitamintilskud. Kosten bør omfatte finthakkede grøntsager (gulerødder, rødbeder, græskar). Om vinteren får geder forblandinger, farmaceutiske vitaminer og mineraler.
Dyr tager godt på i vægt, hvis de fodres med bælgfrugter, små mængder korn, søde grøntsager, ensilage, klid og blandet foder. Benmel og kridt tilsættes foderet. Til vinteren anbefales det at tilberede 500 kg hø (pr. individ).
Nuancer af avl
For at avle boerracen skal du have mindst én avlsged i din besætning. For at opnå hybrid af højeste kvalitet er nubiske geder velegnede. Til krydsning er det tilladt at bruge hunner af følgende racer: Kiko, Angora, Spansk, Jamnapari. Det resulterende afkom skal krydses igen med en renavlet boerged. Det er forbudt at lade nært beslægtede dyr parre sig.
De forsøger at dække hunnerne om efteråret, så de føder børn i det tidlige forår. Parringen finder sted, når gederne er 12 måneder gamle. Sandt nok når de seksuel modenhed seks måneder efter fødslen. Graviditeten varer 5 måneder. Dronningerne fodrer børnene med mælk i 90 dage. Du kan malke en ged 3 uger efter barnets fødsel. De tager en lille mængde mælk og overlader resten til barnet.For første gang føder en ged én baby. I løbet af et år kan en hun blive gravid to gange. Anden gang har hun 1-2 børn.
Beskyttelse mod sygdomme
Geder i en alder af 3-4 måneder skal vaccineres. Dyr vaccineres mod rabies, brucellose, miltbrand, parasitter og mund- og klovsyge. Om nødvendigt vaccineres de mod stivkrampe og enterotoksæmi. I regioner med høj risiko for at pådrage sig hjernebetændelse kan dyr vaccineres mod denne sygdom.
Vigtig! Det anbefales at tjekke detaljerne om vaccination hos din lokale dyrlæge. Kun raske børn må vaccineres.
Distribution i Rusland
Boergeder opdrættes i Den Russiske Føderation. Det er bedre at dyrke disse dyr i de centrale og sydlige regioner, det vil sige på steder med et varmt klima. Boergeder tåler ikke frost godt og bliver ofte syge i den kolde årstid.
Dyrene spiser hovedsageligt græs og hø, hvilket betyder, at omkostningerne ved at fodre dem er minimale. Du kan købe en avlsged for 1-2 tusinde dollars. I Rusland opdrættes sådanne dyr til dekorative og personlige formål og sjældnere til industriel kødproduktion. Faktum er, at et voksent dyr i gennemsnit vejer 100 kg. Det giver omkring 50-60 kg kød. På markedet koster det 10-20 dollars per kilogram. For 50 kg kød giver de normalt omkring 500-1.000 dollars, det vil sige næsten 500-1.000 dollars mindre, end hvad et avlsdyr koster i en ung alder.
Hvad er prisen?
Stamtavle boergeder kan købes i Sydafrika og USA. Levering af dyret, under hensyntagen til dets omkostninger, vil koste køberen 3-8 tusind dollars. Du kan købe gedesæd, det vil koste mindre ($50). Lokale landmænd sælger disse dyr for 1-2 tusinde dollars.
