Den sorte indonesiske hane betragtes som en repræsentant for racen Ayam Tsemani. Disse fugle er kendetegnet ved et meget usædvanligt udseende. De adskiller sig skarpt fra andre kyllinger i udseende med deres sorte farve. Indonesien betragtes som hjemlandet for disse fugle. Oversat fra sproget i dette land betyder navnet "sort kylling". Det er bemærkelsesværdigt, at denne farve er karakteristisk ikke kun for fjer, men også for indersiden.
Beskrivelse af racen
Usædvanlige kyllinger kommer fra de indonesiske øer - i udkanten af byen Solo, som ligger i Midt-Java. Ifølge videnskabsmænd dukkede forfædrene til moderne sorte kyllinger først op der.
Sorte kyllinger tilhører racen Ayam Tsemani. Men ifølge erfarne opdrættere er der ingen racerene repræsentanter for denne race. Alle af dem betragtes i en eller anden grad som halvblod. I lang tid forblev sådanne fugle ukendte for europæerne. Hollandske bosættere begyndte først at studere dem i tyverne af det sidste århundrede.
Udseende og funktioner
Det vigtigste kendetegn ved racen er dens farve. Kyllingen skal være helt sort - ingen lyse områder på brystet, mellemfoden eller tungespidsen. Repræsentanter for denne race er små i størrelse. Vægten af voksne kyllinger er 1,5 kg, mens haner vejer 2.
Et karakteristisk træk ved denne race er dens veludviklede ben. Kyllinger løber ret hurtigt og med fornøjelse. Derfor skal indhegningen være indhegnet. Døre skal åbnes meget forsigtigt for at forhindre fugle i at glide ud.
Ayam Tsemani kyllinger er kendetegnet ved en trapezformet kropsform. I dette tilfælde rager brystet fremad. Hovedet er lille. Den har et kort næb og en mellemstor udskåret kam. Haner har en busket hale med udtalte hævede fletninger.
Konflikter er kun mulige mellem haner. Samtidig har de karakter af konkurrencer. Efter at de dominerende positioner er bekræftet, slutter konkurrencen. Alle individer er præget af stor nysgerrighed. Derudover har de en tendens til at kommunikere støjende med hinanden.
Udvælgelse og domesticering påvirkede ikke grundlæggende instinkter. Det er derfor, høns ikke forlader deres reder. De tager sig af ungerne. Samtidig er overlevelsesraterne for unge dyr på niveauet 95-100%. Inkubationen har en standardperiode og varer 21 dage.
Fordelingsområde
Repræsentanter for denne race kom til Europa i 1998. De blev bragt til Holland af opdrætteren Steverink. I øjeblikket opdrættes sådanne fugle ret sjældent. De findes hovedsageligt på gårde i Holland, Tyskland, Slovakiet og Tjekkiet. Disse fugle opdrættes også i USA, Ukraine og Hviderusland.
Karakteristiske træk ved racerene individer
Ægte racekyllinger af denne race skal være helt sorte. Denne farve er karakteristisk for fjer, kam, næb, hals, poter og kløer og hud. Det er farven, der betragtes som det vigtigste kendetegn ved repræsentanter for denne race.
Fugleproduktivitet
Ayam Tsemani racen er ikke særlig produktiv. Kvaliteten af produkterne opnået fra disse kyllinger retfærdiggør imidlertid fuldt ud omkostningerne og indsatsen ved at dyrke. Sort kyllingekød anses for at være ret efterspurgt, ikke kun på grund af dets usædvanlige udseende, men også på grund af dets høje proteinindhold, lave fedtindhold og fremragende smag.
Voksne haner vejer ikke mere end 2 kg, og kyllinger - 1,5. Ulempen ved racen kan betragtes som en lang modningsperiode.Hannerne når modenhed og er først klar til at yngle ved 10-12 måneder, og kyllinger ved 6-7 måneder.
En høne kan producere cirka 120-130 æg i løbet af året. Med hensyn til sammensætning og andre egenskaber adskiller produktet sig ikke fra andre varianter. Hovedtrækket anses for at være en hård og tyk skal, som er kendetegnet ved en lys pink farvetone. I smelteperioden og vinteren producerer kyllinger færre æg - 1-2 om ugen.
Hvordan ser hønseæg ud?
Kyllinger af denne race producerer flødeæg, som er lyserøde i farven og vejer omkring 45 gram.
Nuancer af avl
Sorte kyllinger er meget følsomme over for høje lyde. Enhver støj gør fuglene mere urolige. Derfor skal fjerkræhuset placeres et roligt sted. Det skal være placeret på en bakke eller dybt inde i gården.
Fugle har en tendens til at bruge deres tid aktivt. Derfor anbefales det ikke at befolke stalden for tæt. Der må højst være 2 voksne per 1 kvadratmeter. Gulve og vægge i hønsegården skal isoleres, da indonesiske æglæggende høns ikke opfatter kuldevirkningerne godt. Hvad angår rummets højde, skal det være 2 meter. Væggene skal behandles med kalk. Dette vil hjælpe med at undgå aktiv reproduktion af patogener.
Et vigtigt krav for at arrangere et hønsehus er at skabe et ventilationssystem af høj kvalitet. Tilstrækkelig luftudskiftning er nødvendig for fuglenes sundhed. Temperaturregimet, der passer til Ayam Tsemani, er +15-25 grader. Det er vigtigt at sikre, at indikatorerne ikke falder under, da dette vil føre til, at æglægningen ophører. For at opretholde et optimalt indendørs mikroklima anbefales det at varme hønsegården op om vinteren.
Gulvet skal dækkes med savsmuld med tilsætning af tørv. Hver måned er det nødvendigt at tilføje frisk materiale.I foråret og efteråret er kuldet fuldstændig skiftet. Samtidig anbefales det at udføre en generel rengøring af hønsegården. I dette tilfælde skal gulv, vægge og værktøj behandles med desinfektionsmidler.
Kyllinger har brug for hvilepladser om natten. Repræsentanter for racen Ayam Tsemani flyver godt, så siddepindene kan placeres 80-100 centimeter fra gulvet. Hver fugl skal have 30 centimeter aborre. Installationen af redekasser er af ikke ringe betydning - 1 stk til 5-6 fugle. De skal dækkes med halm eller savsmuld og placeres på et mørkt sted, der er pålideligt beskyttet mod træk.
Når man plejer fugle, er det vigtigt at tage højde for, at de har en frygtsom natur. Det anbefales at gå ind i fjerkræhuset med ekstrem forsigtighed. I dette tilfælde bør du ikke lave støj eller lave pludselige bevægelser.
Repræsentanter for racen Ayam Tsemani betragtes som meget temperamentsfulde og aktive fugle. I den varme årstid skal de bruge mere tid udendørs. Derfor skal fugle udstyre en voliere. Den skal fastgøres til fjerkræhuset på sydsiden. For at forhindre fugle i at flyve ud af vandreområdet, anbefales det at indhegne det med et net. Desuden gøres dette ikke kun rundt, men også ovenfra.
Når man opdrætter Ayam Tsemani-kyllinger, er det bydende nødvendigt at passe på deres helbred. Disse fugle er modtagelige for de samme patologier som andre kyllinger. Det anbefales at vaccinere racerene æglæggende høner mod sådanne sygdomme;
- coccidiose;
- laryngotracheitis;
- Mareks sygdom;
- salmonellose;
- infektiøs bronkitis;
- adenovirusinfektion.
For at beskytte fugle mod farlige vira er det vigtigt at holde hønsegården ren og sikre, at gnavere ikke kommer ind i rummet. For at forhindre infektion af fugle med hudparasitter er det vigtigt systematisk at behandle gulv, vægge og værktøj. I dette tilfælde anbefales det at bruge insekticide og acaricide midler.
I hønsegården er det nødvendigt at placere et bassin med en blanding af sand og aske. Kyllinger bader i dette bad, og det hjælper med at rense deres fjer for mider, lopper og væggelus.
Hvad skal man fodre Ayam Tsemani
Ayam Tsemani kyllinger spiser det samme foder som almindelige æglæggende høns. Grundlaget for fuglenes kost bør være færdiglavet foder. I dette tilfælde er det værd at give præference til sammensætninger til ægracer. Disse omfatter næringsstoffer, som fugle har brug for, og vitaminer for at øge ægproduktionen.
Ud over foder er det tilladt at bruge følgende til ernæring:
- hvedespirer;
- friske eller tørrede urter - det er tilladt at bruge mælkebøtter, plantain, brændenælde;
- kogt fisk uden ben;
- fedtfattig hytteost;
- grøntsager - du skal bruge agurker, gulerødder, zucchini, græskar;
- mineraltilskud - passende muligheder omfatter shell rock, kridt, fint grus, gær, fiskeolie.
Om sommeren skal kyllinger fodres to gange om dagen. Dette bør gøres morgen og aften, da fuglene fodrer udenfor og spiser græs, orme og insekter. Om vinteren skal fuglene fodres tre gange om dagen. I løbet af dagen skal de have våd mos.
Det er vigtigt at undgå overfodring af fugle. Udseendet af overskydende vægt hos kyllinger påvirker deres reproduktive funktioner negativt. Derfor er det vigtigt at bestemme mængden af foder korrekt.Erfarne landmænd råder til at fodre fugle så meget mad, som de kan spise på 30-40 minutter. Overskydende skal fjernes.
Fordele og ulemper ved fugle
Fordelene ved repræsentanter for denne race inkluderer kun deres usædvanlige udseende og fremragende smag af kød. Samtidig har Ayam Tsemani kyllinger mange ulemper. De vigtigste ulemper omfatter følgende:
- høje omkostninger til kyllinger;
- vanskelig avl;
- kæphøj og frygtsom karakter;
- lav produktivitet;
- lav stressmodstand;
- krav til vækstbetingelser.
Den sorte hane betragtes som en repræsentant for racen Ayam Tsemani, som har en række karakteristiske træk. Disse fugle har en usædvanlig farve og velsmagende kød. De er dog meget dyre, så de betragtes som ret sjældne.
