Valget af fjerkræ er påvirket af egenskaber som smagen af kød og ægproduktion. Sussex er en kyllingerace, der kombinerer disse kvaliteter, og som desuden har et smukt udseende. Denne sort er berømt ikke kun for sin lange historie, men også for sine avlsresultater. Sussex blev grundlaget for en lang række nye kyllingekors, og for at bevare racens renhed blev der endda oprettet en amatørklub i Storbritannien.
- Historien om racens oprindelse
- Beskrivelse og karakteristika for Sussex-kyllinger
- Udseende og farve
- Fuglenes karakter
- Produktivitet
- Fordele og ulemper
- Vedligeholdelse i private husholdninger
- Hvordan skal et hønsehus være?
- Gå gård
- Drikkere og foderautomater
- Planlagt besætningsudskiftning
- Sæsonbestemt molt
- Strømkrav
- Unge dyr
- Voksne
- Fugleavl
- Racens sygdomme
Historien om racens oprindelse
Sussex-kyllinger har været kendt i århundreder, med beskrivelser af fuglene fundet i gamle romerske optegnelser, der går mere end 2.000 år tilbage. Britiske landmænd har i mange år forbedret racens udseende og egenskaber. Siden 1903 har der været en særlig klub i landet, som er fokuseret på at bevare og forbedre Sussex-kyllinger, som er blevet amtets kendetegn.
Sussex-kyllinger blev udviklet ved at krydse følgende racer:
- Dorking;
- Orpington;
- Cornish;
- lys port;
- hvid Cochin.
Sussex-kyllinger blev bragt til Rusland i 1961 og blev grundlaget for de indenlandske Adler Silver- og Pervomayskaya-racer. Den eneste forskel mellem fuglene var tilpasning til klimaet i midterzonen.
Renracede sussexer bruges hovedsageligt til krydsning.
Beskrivelse og karakteristika for Sussex-kyllinger
Sussex racen har følgende egenskaber:
- uhøjtidelighed af indhold;
- god immunitet;
- mellemtunge kyllinger;
- tidlig indtræden af æglægning;
- stor ægstørrelse;
- gennemsnitlig ægproduktion 195 æg om året;
- kød-æg avlsretning.
Udseende og farve
Udseendet af Sussex-kyllinger har visse funktioner:
- bredt, lille kranium;
- øjne er røde eller orange, kan være plettet;
- røde øreringe er glatte og afrundede;
- underudviklede skarlagenrøde lapper passer tæt til kraniet;
- en lige kam med en ujævn overflade består af 4 eller 5 tænder;
- lys pink næb;
- halsen er af middel længde og stærkt fjerbeklædt;
- det brede brystben er buet, men glat;
- tæt pressede vinger placeret højt;
- Den frodige fjerbeklædte hale er bred ved bunden og hævet opad;
- muskuløse poter i en lys skygge har striber på mellemfoden;
- fingrene er lige.
Farvemuligheder for fjerdragt:
- colombiansk;
- sølv;
- calico;
- Bleg gul;
- rød;
- vild (brun).
Hvid, porcelæn og kongelig fjerdragt anses for acceptable, men sjældne for Sussex..
Fuglenes karakter
Sussex-kyllinger har et roligt, afbalanceret gemyt, som gør det muligt at holde arten sammen med andet fjerkræ. Indkvartering påvirker adfærden hos høns, som bliver omsorgsfulde mødre. Fuglene er så loyale, at de også kan udruge gåse- eller kalkunæg. Høns viser venlighed over for mennesker, og selv haner viser ikke aggression.
Produktivitet
Sussex-kyllinger er en universel type avl, så du kan få en tilstrækkelig mængde æg og kød. I en alder af omkring 3-4 måneder tager kyllinger på op til 1,5 kg. Det er ikke nødvendigt at slagte fjerkræ i denne alder, da kødets smag og tekstur ikke forringes med tiden. Unge høns begynder at lægge æg i en alder af seks måneder. Produktiviteten i ægsektoren er op til 200 æg om året. Den gennemsnitlige ægvægt er 55-62 g.
Fordele og ulemper
Sussex racen har en række vigtige fordele:
- sygdomsresistens;
- høj kyllingeoverlevelsesrate;
- lave vedligeholdelseskrav;
- høj produktivitet af kød og æg;
- afbalanceret karakter;
- ekstern tiltrækningskraft;
- hurtig tilpasning til levevilkår;
- loyalitet over for mennesker, fugle og dyr;
- Seksuelle forskelle hos kyllinger er synlige på den 2. dag.
Blandt ulemperne ved kyllinger er:
- mangel på samvittighedsfulde sælgere af racen;
- støj og høj stemme;
- behovet for et rummeligt fjerkræhus og gåområde.
Vedligeholdelse i private husholdninger
For et behageligt liv har denne race brug for:
- rummeligt fjerkræhus;
- gå gård;
- konstant adgang til rent vand;
- kvalitetsmad.
Hvordan skal et hønsehus være?
Sussex-kyllinger er store i størrelsen, så et lille, trangt hus er ikke egnet til racen. I gennemsnit vælges rummets størrelse i forholdet 1 kvadratmeter gulv pr. 4-5 fugle. Bygningen skal være udstyret til at opfylde følgende krav:
- temperaturen om vinteren bør ikke falde under 10 °C;
- tilgængelighed af ventilation;
- cementgulv med fint metalnet;
- sengetøj lavet af naturlige materialer 10-15 cm tykt;
- tilgængelighed af naturlig og ekstra kunstig belysning;
- siddepinde i en højde af en halv meter med en hastighed på 0,3 m pr. fugl;
- arrangement af reder, der måler 0,3 x 0,4 m i den skraverede del af rummet, som hver er designet til 3 høns.
Gå gård
Gåpladsen skal gøres 2 eller 3 gange større end hønsegården, så fuglene ikke skal trænges. Indhegningen skal have et højt hegn, et fint net er tilstrækkeligt. Kyllinger skal kunne gå dagligt, så det er bedre at udstyre en del af stedet med en baldakin. Om vinteren er adgang til udendørs også nødvendig for Sussexes.
Drikkere og foderautomater
Beholdere til vand og mad bør placeres både inde i fjerkræhuset og på flugt. Det er tilrådeligt at købe specielle drikke- og foderautomater til fugle, så vand og mad ikke falder på gulvet. Som andre kyllingeracer er sussex sjusket, når de fodrer, så det er bedre at bruge beholdere af bunkertypen.
Lukkede drikkeskåle samt apparater, der leverer vand automatisk, er velegnede til vand.
Planlagt besætningsudskiftning
Levetid for kyllinger Sussex racen er 10 år gammel.Gradvist begynder æglægningsaktiviteten at falde, så den ældre bestand af kyllinger skal udskiftes. Når man opdrætter en race til kød, kan slagtning begynde efter 70 dage af kyllingernes liv, når vægten når halvandet kilo. Ægproduktionen af Sussex-høns topper ved 1 års alderen, så det foretrækkes at rotere flokken, så størstedelen af fuglene er i topproduktion.
Sæsonbestemt molt
For kyllinger af denne race resulterer den sæsonbestemte ændring af fjer i betydelig stress. Fugle lægger færre æg og mister også vitalitet. En forglemmelse eller ændring i levevilkårene i denne periode fører til en forringelse af kyllingernes tilstand. Under smeltning anbefales det at supplere fuglenes kost med et vitamin- og mineralkompleks.
Strømkrav
Fjerkræets diæt skal afbalanceres på en sådan måde, at de resulterende stoffer er nok ikke kun til en normal eksistens, men også til at tage på i vægt i slagtekroppen. Det anbefales at vælge mad til kyllinger i henhold til følgende skema:
- 60% korn;
- 30% grøntsager;
- 10% grønt og mejeriprodukter.
For korrekt fordøjelse har fugle også brug for knust kridt, trækul og fint grus..
Unge dyr
Nyfødte kyllinger kræver særlig ernæring; i de første dage er det værd at give finthakkede æg og korn. Efter et par dage kan du gradvist tilføje foderblanding til ungfuglens kost. Kyllingefoder bør indeholde følgende produkter:
- hirse;
- grønt;
- hytteost;
- kogte grøntsager;
- fiskefedt;
- semulje;
- majs (ikke tidligere end 60 dage gammel).
Voksne
Når man opdrætter et stort antal Sussex-kyllinger, er det lettere at bruge færdigfoder som foder. Fuglefoder bør være baseret på kornproteiner.For at opnå calcium anbefales det at tilsætte malede æggeskaller, skaldyrsskaller og benmel til foderet. Om sommeren er det nok at fodre fritgående kyllinger en gang om dagen, om vinteren eller i dårligt vejr - 3 gange.
Fugleavl
Sussexer har et veludtrykt rugende instinkt, så naturlig reproduktion betragtes som den bedste mulighed. For fuldstændig befrugtning er det nødvendigt at samle en flok på 1 han pr. 5 hunner. Æggene kan lægges i en rugemaskine, men det er nemmere at efterlade dem hos hønen.
Efter afkommets fødsel viser æglæggende høns omsorg og mister ikke deres moderinstinkt.
Racens sygdomme
Langsigtet udvælgelse af racen gjorde det muligt for sussexerne at opnå stabil immunitet over for de fleste fjerkræsygdomme. Men faren kan være:
- Coccidiose. Symptomerne omfatter svaghed og blodig diarré. Behandlingen går ud på at slagte syge individer og behandle resten af besætningen.
- Mycoplasmose. Sygdommen er forårsaget af en kombination af fugt og ammoniak i mangel af ventilation i rummet. Et symptom på sygdommen er en alvorlig hoste. Behandlingen udføres ved inokulering med en speciel vaccine.
Parasitter som lus, lus, rundorm og salmonella er også farlige. For at forhindre infektion er det nødvendigt at udføre forebyggende desinfektion og desinficering af lokaler.