Surhed er en af jordens vigtigste egenskaber. Det påvirker betingelserne, hvorunder planter vil vokse, deres tilstand og produktivitet. Lad os se på jordens surhedsgrad for planter i tabellen, hvordan og med hvilke midler vi kan øge eller mindske den, hvis den afviger meget fra normalen. Hvad er farerne ved at forstyrre syre-base-balancen i jorden?
Surhedsstandarder for forskellige planter
For hver type have- og haveplanter skal jordens surhedsgrad være forskellig.Jordmiljøets reaktion, som måles i pH, afhænger af mængden af hydrogenioner, der er opløst i jordkomplekset, og fungerer som en indikator for, hvor sur eller basisk jorden er.
Gennemsnitsværdien af jordmiljøskalaen er 7, hvilket indikerer en neutral reaktion. Det er at foretrække til grøntsagsafgrøder, frugttræer, buske og de fleste blomster. En reaktion fra 7 til 3,5 indikerer sur jord, og jo lavere den er, jo surere er jorden. Fra 7 til 11 – basisk. Et fald eller stigning i pH med én betyder et fald eller stigning i surhedsgraden med 10 gange.
På jorden med hvilken surhed forskellige afgrøder foretrækker at vokse, kan du se i tabellen:
| Kultur | Surhed |
| Hvede | 6-7,5 |
| Majs | 6-7 |
| Ærter | 6-7 |
| Solsikke | 6-6,8 |
| Kartoffel | 5-5,5 |
| Sukkerroer | 7-7,5 |
| Kål | 6,7-7,4 |
| Bordroer | 6,8-7,5 |
| Tomater | 6,3-6,7 |
| Radise | Over 5,5 |
| Gulerod | 5,5-7 |
| agurker | 6-7,9 |
| Salat | 6-7 |
Måder at øge surhedsgraden
For at forsure sandet eller sandet lerjord skal du tilføje humus, gødning, kompost, rådnet savsmuld eller fyrrenåle, det vil sige enhver organisk gødning. Surhedsgraden vil ikke ændre sig hurtigt, forsuring vil ske langsomt og gradvist, men effekten vil vare længe. Det sker, fordi forsurende stoffer produceres af bakterier, der behandler organisk stof. For at gøre alkalisk jord let sur, skal du tilføje organisk materiale i flere år i træk.
På leret, især vandfyldt jord, øger tilsætningen af organisk materiale surhedsgraden hurtigere, da aktiviteten af mikroorganismer i den er højere.
Mange mineralske gødninger, nitrat-, urinstof- og kaliumsalte, det vil sige dem, der bruges overalt, har en forsurende effekt. Deres handling er også gradvis; de kan ikke hurtigt ændre surhedsgraden.Det er også umuligt at overskride påføringsdosis for at påvirke surhedsgraden.
Ud over traditionelle gødninger virker kolloidt svovl, jern eller aluminiumsulfat forsurende. Stoffer skal doseres nøjagtigt; overskridelse af den tilladte dosis vil skade planterne. Svovl tilsættes med en hastighed på 4 g pr. 10 liter jord, jernsulfat - 50 g pr. 1 m2, aluminiumsulfat - 75 g pr. 1 m2. m.
Sphagnum tørv forsurer jorden godt, den tilsættes til gravning med en hastighed på 1,5 kg pr. 1 m2. m og blandet med jord. Derudover løsner tørv jorden perfekt og gør den gennemtrængelig for luft.
Der er en populær måde at hurtigt øge surhedsgraden - brugen af organiske syrer - æblesyre, citronsyre eller eddikesyre. Opløs 1-2 tsk i en spand vand. syre og vand opløsningen på jorden med et volumen på 1 spand pr. 1 kvadratmeter. m.
Grøngødning kan forsure jorden lidt: havre, hvid sennep og raps. Disse planters rødder frigiver organiske syrer i jorden. Bælgplanter (lupin, sojabønner, vikke) er i stand til at opretholde pH-balancen.
Sådan reduceres jordens surhedsgrad
Jord med surhed, svag eller stærk, er mere almindelige end basiske. En almindelig metode til at udjævne surhedsgraden er kalkning, det vil sige at tilsætte fnugkalk (læsket) til jorden. Ud over lime bruges kridt og dolomitmel. De bruger i gennemsnit 0,5 kg pr. m. på jorden med en svagt sur reaktion og op til 1,5 kg - med en stærkt sur reaktion. Kalk bør påføres om efteråret eller foråret, mindst 3 uger før såning eller plantning af planter.
Sand og savsmuld skal tilsættes tung lerjord for at gøre den mere gennemtrængelig for luft. Vandfyldt jord skal drænes ved at skabe et drænsystem på stedet.
Hvad er farligt ved den forstyrrede syre-base-balance i jorden?
De fleste arter af dyrkede planter foretrækker en neutral eller let sur reaktion; nogle blomster og nåletræer foretrækker en sur reaktion. Oftere fører øget surhed til undertrykkelse af planter, de udvikler sig dårligt og reducerer produktiviteten. I et surt miljø omdannes mineralske elementer til former, der er vanskelige for planter at assimilere, og jordens mikroorganismers aktivitet bremses.
Med høj surhed kan ikke kun depression observeres, men også planters død uden tilsyneladende nogen åbenbar grund. De bliver oftere syge og angribes af skadedyr og fryser ud om vinteren.
Langsom vækst og dårlig udvikling af planter observeres også i basisk jord. Mange mikroelementer i dem er også utilgængelige for planter på grund af det faktum, at de er i form af uopløselige hydroxider. Manglen på mineralske elementer påvirker planternes udseende; de bliver hurtigt gule, fordi de ikke får nok næring.
Jordens surhedsgrad og dens niveau påvirker udviklingen og tilstanden af planter og først og fremmest landbruget. En stor afvigelse fra gennemsnitsværdien er ikke gunstige betingelser for deres normale udvikling og opnåelse af en høst fra dem. Når man dyrker planter, er det sædvanligt at træffe foranstaltninger for at reducere eller øge surhedsgraden for at gøre jorden mere bekvem for plantelivet.
