Jordens frugtbarhed og plantesundhed afhænger af jordens næringsstofindhold. Når der er nok af dem, udvikler planterne sig og bærer frugt; når der ikke er nok af dem, hæmmer det vækst og frugtsætning. Lad os overveje, hvilke grundlæggende mineralske elementer der er indeholdt i jorden (nitrogen, fosfor, kalium) og mikroelementer, i hvilke former, og hvordan de absorberes af jorden. Hvordan man regulerer ernæringen af planter i husholdningen.
Hvilke næringsstoffer er der i jorden?
De vigtigste er nitrogen, fosfor og kalium; disse elementer er til stede i enhver type jord, men i forskellige procenter. Det indeholder også makroelementer - svovl, calcium, kalium, magnesium og mikroelementer, hvis indhold i små mængder er tilstrækkeligt til plantevækst.
Nitrogen
Dette element er nødvendigt for planter i alle udviklingsstadier, men det er især nødvendigt i begyndelsen af væksten. Nitrogen er en del af proteiner, klorofyl, enzymer og andre komponenter i plantekroppen. Nitrogen forbruges af planter i 2 former: nitrat og ammonium.
Ammonium
Kvælstof i denne form absorberes og tilbageholdes under ugunstige forhold: jordens surhed, vandlidning eller tørhed, mangel på organisk materiale, kold jord. Ammoniumkvælstof optages bedre i sur jord.
Nitrat
Nitrater bevæger sig frit i jorden, er svagt fikserede i den og skylles let ned på lette jorder. De er den dominerende form for nitrogen i varm, fugtig, åndbar jord. Nitrater er indeholdt i jordopløsningen; de bevæger sig let med vandstrømmen og absorberes let af rødderne. Nitrater absorberes bedre i neutral og basisk jord.
Fosfor
Den anden uerstattelige komponent, som er nødvendig for det normale forløb af fotosyntese- og energiprocesser, til dannelse og udvikling af vækstpunkter og celledifferentiering. Fosfor stimulerer frugtmodning og gør planterne modstandsdygtige over for negative faktorer.
Kalium
Elementet forbedrer kvaliteten af frugter og gør det muligt for planter at modstå sygdomme. Kalium er involveret i aktiveringen af enzymer, bevarer vand i cellerne, hvilket hjælper planterne med at tolerere tørke og kulde.
Svovl
Elementet deltager i dannelsen af proteiner, klorofyl, fedtstoffer, nogle vitaminer, aminosyrer, enzymer og øger deres indhold i planter. Visuelt er svovlmangel udtrykt ved symptomer, der ligner nitrogensult: gulfarvning af blade, udtynding og forlængelse af unge skud og hæmmet plantevækst. Klorose begynder at dukke op på unge blade, fordi svovl ikke kan bevæge sig op i planten fra de nederste blade.
Calcium
Grundstoffet er med til at regulere vand- og syrebalancen, skaber betingelser for korrekt udvikling af rødder og øger opløseligheden af stoffer i jorden. Kalium hjælper planter med at absorbere næringsstoffer og påvirker tilgængeligheden af visse mineralske elementer.
Magnesium
Grundstoffet er til stede i klorofyl, deltager i syntesen af aminosyrer og samlingen af proteiner, omdannelsen af organiske syrer og konstruktionen af cellevægge. Magnesium er en del af energistofskiftet.
Med en mangel på dette element hæmmes og hæmmes syntesen af forbindelser med nitrogen, for eksempel klorofyl. Mangel fører til et fald i fosforniveauer og et fald i dets fordøjelighed. Med en mangel på elementet undertrykkes rodvækst, hvilket fører til et fald i absorptionen af næringskomponenter, der kommer ind i planterne fra jordopløsningen. Dette er især mærkbart under tørke. Under ugunstige forhold bevæger magnesium sig fra blade til blomster og frugter; dets mangel kan bestemmes af bladene.
Mikroelementer
De er ikke mindre vigtige for planteudviklingen end de grundlæggende elementer, selvom de er nødvendige i mindre mængder. Mikroelementers rolle i plantelivet:
- Jern er nødvendigt for produktionen af klorofyl. Fikserer atmosfærisk nitrogen, deltager i metabolismen af kulhydrater, proteiner, hormoner, påvirker bevægelsen af plastikstoffer, cellevækst og deling.
- Kobber er involveret i dannelsen af kulhydrater, C-vitamin, proteiner og fedtstoffer. Øger kulde- og tørkeresistens, forbedrer væksten af frugter og frø, fremskynder tilførslen af nitrogen og magnesium til planter.
- Zink øger indholdet af kulhydrater og proteiner, vitaminer, aktiverer væksthormoner, fremmer rodvækst og øger modstandsdygtigheden over for tørke og kulde.
- Mangan aktiverer auxin og nogle enzymer, reducerer nitratindholdet i frugter, men øger indholdet af ascorbinsyre.
- Bor påvirker metabolismen af proteiner og kulhydrater, forbedrer bestøvningen af blomster, forhindrer æggestokken i at falde af, forhindrer råd af rodfrugter og øger udstrømningen af næringsstoffer til frugter.
- Molybdæn har en positiv effekt på nitrogenomsætning og proteinsyntese, og reducerer mængden af nitrater. Deltager i syntesen af nukleinsyrer, klorofyl, forbedrer fotosyntesen.
- Kobolt øger nitrogenfikseringen, er en del af cyanocobalamin og øger indholdet af carotenoider og klorofyl. Deltager i nitrogenmetabolisme, protein- og nukleinsyresyntese. Bevarer fugten i planter, især under tørke.
- Chrom aktiverer enzymer, forbedrer immunitet og immunitet over for stress.
- Selen øger afgrødens modstandsdygtighed over for sygdomme og stress.
Som du kan se, bør jorden i haver og køkkenhaver indeholde disse elementer i tilstrækkelige mængder.
Absorptionsprocesser
Jord har mekaniske, fysiske og kemiske absorptionsevner. Mekanisk - evnen til at tilbageholde partikler større end jordens porer. Dette gør det muligt for siltagtige og kolloide partikler at forblive i jorden. Fysisk absorption er evnen til at ændre koncentrationen af molekyler af forskellige forbindelser ved kontakt med en jordopløsning.
Regulering af planteernæring
En effektiv metode til at regulere ernæringen af dyrkede afgrøder er anvendelsen af organisk og mineralsk gødning, når bede forberedes eller under dyrkningsprocessen. Fodring kan regulere balancen af mineralske elementer, øge indholdet af dem, der mangler, og reducere mængden af andre, hvis de er i overskud. Gødning skal udføres i præcis dosering og på et bestemt tidspunkt.
Neutraliserende surhedsgrad gør elementer mere tilgængelige for absorption af planter. Andre forarbejdningsmetoder: tilføjelse af sand til lerjord, ler til sandjord, hvilket forbedrer deres mekaniske sammensætning.
Et vigtigt punkt i den normale organisering af ernæring er vandingsregimet, da mineralske elementer er i jordopløsningen, som skal flyde frit til rødderne. I tør jord er tilførslen af mineralske elementer vanskelig, selvom de er til stede i tilstrækkelige mængder.
Enhver jord er mættet med næringsstoffer, men i forskellige mængder.De kommer ind i planter gennem rødderne og bruges af dem til at bygge celler og danne stoffer, der er specifikke for en given plantetype. For at få en god høst skal jorden indeholde alle de mineraler og stoffer, der er nødvendige for afgrøden. Den nemmeste måde at regulere deres indhold på er med gødning, men det er også nødvendigt at udføre landbrugspraksis, der forbedrer jordens egenskaber: opvarmning, evne til at passere luft og fugt og bevare vigtige komponenter.
