Abrikos af sorten Shalah eller ananas er ret berømt blandt de frugtafgrøder, der foretrækkes af gartnere. Abrikoser værdsættes ikke kun for deres fremragende smag, men også for deres indhold af nyttige stoffer: vitaminer B, A, C, mikroelementer (jod, jern, fosfor, kalium og magnesium), tanniner, fibre, syrer.
Abrikos (tørrede tørrede abrikoser) er især nyttigt for mennesker, der lider af hjerte- og karsygdomme. Styrker immunforsvaret, har en gavnlig effekt på hudens tilstand Det anbefales ikke til brug af patienter med diabetes mellitus, da det indeholder sukker.Opdrættere kastede alle deres kræfter i at avle en sort kaldet Pineapple Tsyurupinsky.
Beskrivelse af sorten
Når man beskriver Shalah-sortens egenskaber, er den karakteriseret som en uhøjtidelig abrikos med godt udbytte. Det forekommer i medium og tidlig modning.
Træet elsker leret, let lerjord. Det er bedre at vælge et plantested, der er solrigt og varmt, forhøjet, fjernt fra grundvandet og beskyttet mod træk.
Vigtig! For god plantevækst er periodisk fodring (rod og blade - sprøjtning af blade) og løsning af jorden over rodsystemet nødvendig. Det er bedst at udføre disse procedurer efter regn og vanding.
Plantens bark er grålig i farven med revner. Bladene er matte, rige grønne i farven, brede.
Planten er tilbøjelig til kronevækst. Beskæring af grene spiller en vigtig rolle i at hjælpe med at øge produktiviteten. Dette forklares af det faktum, at når man fjerner overskydende løv, skabes maksimal belysning af træet, hvilket fremmer væksten af grene. Beskæring kan udføres om foråret eller efteråret. Når gamle og syge grene skæres af, forynges planten, og der dannes en krone, der er mere bekvem til at passe træet.
Planten er fugtelskende. Rigelig vanding er især vigtig i den 1. måned efter plantning. Vand 2-3 gange om ugen, 10-15 liter pr. træ.
Ananas Tsyuryupinsky-abrikosen har følgende egenskaber:
- medium højde og bred krone;
- frugtvægt i gennemsnit 40 gram, uregelmæssig skrå form;
- overfladen af skrællen er klumpet, med en lille fnug, tæt;
- Frugtens farve er lysegul, uden rødme;
- frugtkødet er lysegult, medium fibrøst, saftigt;
- smagen er sød og sur, med perfekt balance mellem sødme og syre;
- Frøet er lille og let adskilles fra frugtkødet af den modne frugt.
Forskellen mellem abrikossorterne Pineapple Shalah og Pineapple Tsyuryupinsky er, at Pineapple Tsyuryupinsky er en mere lunefuld art. Og med forkert pleje (dårlig vanding, mangel på beskæring) falder den umodne frugter og mister god smag.
Fordele og ulemper ved sorten
Abrikos Shalah har fordele og ulemper.
Fordele:
- modstandsdygtig over for moniliose, clasterosporiosis, bladkrølle;
- selvfertile;
- god vinterhårdførhed, tørkebestandighed.
- evnen til hurtigt at komme sig efter vinterfrysning (i svær frost kan den dog dø);
- sen blomstring mindsker risikoen for, at planten udsættes for frost om foråret;
- fremragende udbytte: årligt er træet i stand til at producere op til 200 kg abrikoser på en sæson og under gunstige klimaforhold og god pleje - op til 350 kg. Derfor er det meget brugt til forarbejdning i industriel skala i konservesfabrikker.
Fejl:
- når frugten bliver overmoden, forringes smagskvaliteten, og der kommer en masse fibre i frugtkødet;
- let udskillelse af modne frugter;
- kan ikke opbevares i lang tid (maksimalt 7 dage);
- tolererer ikke stagnation af vand i rodsystemområdet.
Egenskab
Abrikossorten Shalah har sine egne karakteristika:
- frugtafgrøden har en god tæt krone og hurtig vækst;
- fra 4 års alderen begynder den at bære frugt hvert år;
- stammen kan blive op til 5 meter i højden.
Bloom
Egenskab:
- plantens blomstringstid afhænger af vækstklimaet - i varme områder kommer det tidligere end i kolde;
- blomsterne er store, op til 3 centimeter i størrelse, med buede hvide kronblade, lidt rosa på indersiden;
- Inden 4 års alderen anbefales det at plukke blomsterne af, så abrikosen bliver stærkere og kan bære en god høst.
Frugt
Frugt egenskaber:
- frugterne er store (kan nå op til 85-90 gram), ovale eller ellipsoide i form, med let tuberøsitet;
- farve - fra pink-gul til bleg fawn, med en delikat sløret, bleg crimson tan;
- huden er fløjlsagtig, tæt;
- papirmasse af medium densitet, saftig, cremefarve;
- med hensyn til sukkerindhold - medium sødme;
- har fremragende smag;
- det orangefarvede frø adskilles let fra frugtkødet, det er lille i størrelse;
- frugten er godt bevaret under transport;
- Kan spises frisk, tørret, på dåse, tilsat bagværk og salater.
Modningsperiode
Ananas abrikoser modnes i begyndelsen af juli. Men den nøjagtige timing afhænger af vejrforholdene. I de sydlige regioner af Rusland begynder frugterne at modnes i begyndelsen af juni. I de centrale regioner - i slutningen af juli eller begyndelsen af august.
Indsamling af frugt
Høsten høstes i varmt, tørt vejr, ikke mere end 7 dage.
På grund af det særlige ved let at falde til jorden og blå mærker, når det tabes, er det bedre at plukke abrikosfrugter i hånden. Og ryst ikke grenene.
Opbevaringsfunktioner
Frugter anbringes omhyggeligt i kasser (træ, pap). Opbevares ved lave temperaturer i særlige rum. Forslåede frugter kan ikke opbevares. De skal genbruges.
Vigtig! For bedre konservering indsamles frugter, før de modnes, dækket med papir eller servietter.
Hvordan man vokser
Et frugttræ opnås på 3 måder:
- Fra en frøplante. For bedre overlevelse skal frøplanter plantes om foråret, før vækstsæsonen.Før plantning, 1-2 uger i forvejen, skal du grave plantehuller 60x60 centimeter i forvejen, med en dybde på 70 centimeter eller mere. Det er bedst at forberede hullet om efteråret.
Bunden af gruben er dækket med grus, derefter placeres en blanding af tørv med jord og mineralske komponenter. Når du planter, skal du sikre dig, at abrikosrodsystemet er 7 centimeter højere end jordoverfladen. Frøplanten skal være mindst 1 år gammel og have stærke rødder. Der skal være mindst 2 grene på stammen. Før plantning er det bedre at lægge rødderne i blød i en beholder med næringsvæske (en blanding af vand og vækststimulerende middel).
- Abrikos fra pit.
For at få en plante fra et frø tages den fra en stor og moden frugt. Dagen før plantning placeres frøet i vand for at blive blødt. Plantning udføres i næringsjord, grave et hul, der ikke er mere end 6 centimeter dybt, på et sted beskyttet mod træk. Vand derefter rigeligt.
Det er karakteriseret ved overlevelsesrate, når sorten formeres ved stiklinger på andre træer (nogle typer blommer, kirsebærblomme, fersken).
Vækststeder
Plantens hjemland er Armenien. Sorten har spredt sig bredt i asiatiske lande og varme regioner i Rusland. Kan bære frugt i Sibirien og Ural.
Ananasabrikosen har flere fordele end ulemper, og derfor foretrækker gartnere denne sort.
Det menes dog, at den lækreste Shalah-abrikos er en frugt, der dyrkes i Ararat-dalen i Kaukasus.
