Brombær er et bær med en delikat aroma og harmonisk sød og sur smag. Den indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som er gavnlige for menneskers sundhed. Bæret er velegnet til frisk indtagelse, frysning og forarbejdning. Brombær af sorten Chachanska Bestrna er særligt velegnede til industrielle formål, kendetegnet ved fremragende smag og tekniske egenskaber.
- Sortsvalgs historie
- Beskrivelse og karakteristika af brombær Chačanska Bestrna
- Om fordele og ulemper
- Regler for dyrkning af afgrøder
- Valg af en placering
- Landing
- Regler for plantepleje
- Vanding og gødning
- Beskæring og binding af busken
- Forberedelse til vinter
- Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
- Reproduktionsmetoder
- Indsamling og opbevaring
Sortsvalgs historie
Blackberry Chačanska Bestrna er en række serbiske udvalg opnået ved at krydse de populære sorter Black Satin og Dirksen Tornles. I øjeblikket er det et af de mest populære tornløse brombær i Serbien og andre Balkanlande.
Beskrivelse og karakteristika af brombær Chačanska Bestrna
Den serbiske sort Chachanska Bestrna har ingen torne og udmærker sig ved sin store vækst - op til 3-3,5 meter, hvis skuddene ikke trimmes. Grenene skal monteres på espalier. Bærene samles i klynger placeret langs hele skuddets længde.
Brombærsorten Chachanska Bestrna er kendetegnet ved fremragende udbytte - op til 13-14 kg bær pr. busk. Planten begynder at bære mest frugt 4-5 år efter plantning.
Om fordele og ulemper
Det antages, at bærrene får deres fulde smag, efter at busken når en alder af 4-5 år. De bliver sukkerholdige, tåler transport bedre, og udbyttet stiger.
Regler for dyrkning af afgrøder
For at planter kan slå rod på et nyt sted og begynde at bære frugt, er det nødvendigt at give dem passende levevilkår.
Valg af en placering
Til plantning af brombær skal du vælge sydlige skråninger eller andre steder, der er godt opvarmet og oplyst af solen. På trods af at Chačanska Bestrna er i stand til at vokse i delvis skygge, vil dens bær kun i skarp sol være store og søde, og høsten vil være imponerende.
Valget af jord har betydning. Det skal være let surt, fordi brombær ikke tåler basisk og kalkholdig jord. Grundvandsstanden er også vigtig. Planten vil ikke leve i sumpede eller oversvømmede områder.
Beskyttelse mod stærk kold vind er påkrævet. Dette er hovedårsagen til døden af plantninger om vinteren.
Landing
Buske plantes om foråret. Plantehuller er forberedt i efteråret, grave til en dybde på mindst 40 centimeter. Der tilføres organisk materiale til gruberne i form af humus eller rådnet løs kompost, en håndfuld mineralsk gødning og aske og sand tilsættes, hvis jorden er for tæt.
Planter plantes i rækker med en afstand på halvanden meter fra hinanden. Lad der være mindst 2 meter mellem rækkerne. De plantede planter vandes rigeligt, og jorden under dem muldes for at opretholde fugt og løshed i jorden.
Regler for plantepleje
For at opnå en fuld høst skal plantninger forsynes med stabil pleje.
Vanding og gødning
Planter har kun brug for fugt under alvorlig tørke, da de har lange, kraftige rødder. Du skal fodre regelmæssigt, især under industriel dyrkning. I det tidlige forår påføres kvælstofgødning, oftest urinstof eller ammoniumnitrat, organisk stof; når afgrøden dannes og modnes tilsættes kalium- og fosforholdige midler, for eksempel superfosfat.
Bærdyrkere har brug for tilsætning af mikroelementer, såsom jern, på grund af muligheden for at udvikle jernmangelklorose.
Beskæring og binding af busken
Brombær af sorten Chachanska Bestrna har lange skud, så de skal dyrkes på et espalier. Den dannes umiddelbart efter plantning, idet den kører i rør op til 3 meter høje med 4-6 meters mellemrum mellem dem. Tråden strækkes på rørene i rækker, og skud fastgøres til dem. Buskene skal dannes, så der efterlades op til 5-7 af de stærkeste og mest holdbare. Planter behøver ikke klemme.
Forberedelse til vinter
I de fleste områder, om vinteren, fjernes vipperne fra espalieret, bøjes til jorden og fastgøres, dækket med agrofiber. Dette skal gøres umiddelbart før udbruddet af alvorlig frost, da plantningerne kan tørre ud i varmen og fugtigheden.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Planter er modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr; forebyggelse bør ikke glemmes. For at undgå massive svampeinfektioner, især på store plantager, behandles plantninger med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding to gange om sæsonen - i begyndelsen af vækstsæsonen og efter den fulde høst. Der sprøjtes ikke på bær. Samme krav gælder for brug af insekticider. Om nødvendigt behandles buskene, før bærene er sat, og efter at de er indsamlet.
Reproduktionsmetoder
Mest almindelig metode brombærformering - stiklinger. Disse kan være halvlignificerede stiklinger skåret fra moderplanten eller vegetative skud bøjet til jorden og fastgjort til den. Når en ny spire dukker op fra en sovende knop, kan de rodfæstede unge brombær skilles ad og plantes på en skole. Efter et år er nye planter klar til udplantning på et fast sted.
Indsamling og opbevaring
Bærene bliver søde efter fuld modning, men frigiver saft 3-4 dage efter høst.Derfor skal de genbruges så tidligt som muligt. Denne sort er fremragende til amatørgartnere, der ikke har brug for lang transport af produkter, eller til store industrielle virksomheder med deres egne forarbejdningsfaciliteter. Med hensyn til produktivitet overgår Chachanska Bestrna de mest populære moderne brombærsorter.
