Fuldstændige karakteristika og beskrivelse af den søjleformede pæresort Honning, plantning og pleje

Honningpæresorten har længe været kendt af gartnere. Små træer producerer op til 35 kg frugt pr. sæson. Honningpærens frugter er saftige, søde og store. Grenene er rigeligt strøet med modnende frugter og bøjer sig under deres vægt. I slutningen af ​​september modner frugterne og skal plukkes i hånden. For at sikre et højt udbytte i det tidlige forår skal træet fodres med organisk stof, og inden blomstringen begynder, skal det behandles med fungicider og insekticider.

Detaljeret beskrivelse og karakteristika for sorten

I tresserne af forrige århundrede blev honningpæren opdrættet på Krim-gartnerstationen. Fornavnet er Crimean Honey. En ny type pære blev opnået ved fri bestøvning af den berømte franske sort - Bere Bosc.

Det er tilrådeligt at dyrke honning i områder med et varmt klima. Med passende ly til vinteren kan denne sort vokse i det centrale Rusland. Pære er en kuldebestandig afgrøde, der tåler kortvarig frost på 20 grader.

Et træ med en pyramideformet, ikke særlig tæt krone, "strækker sig" op til 2,15 meter i højden. Frugterne modner om efteråret (slutningen af ​​september). Frugtdannelse sker normalt om 3-5 år. Honning betragtes som en delvist selvfrugtbar afgrøde. For bedre bestøvning anbefales det at plante mindst to bestøvende træer i nærheden, for eksempel Chudesnitsa-sorten, Bere Bosk.

For bestøvere skal blomstrings- og frugtmodningsperioden falde sammen.

Medovas frugter er ikke små, vejer 345-525 gram. Frugtens form er pæreformet, ujævn og nogle gange klumpet. En moden pære har en gullig-grøn farve med en lysebrun ydre rødme. På dens glatte tynde hud er grågrønne, bittesmå prikker synlige. Frugtkødet er sødligt, med en honningsmag, smelter i munden. Frugterne indeholder en høj procentdel af sukker og C-vitamin.

Pære er saftig, mør, aromatisk, let olieagtig, med cremefarvet kød. Modne frugter falder ikke af grenene, de skal plukkes i hånden. Pærer modnes i slutningen af ​​september. Fra et lille træ er det muligt at samle op til 37 kg sød frugt.

For omkring tyve år siden blev en søjleformet variant af Medova udviklet. Dens frugt smager ikke anderledes end hovedsorten. Den søjleformede pære har en lige stamme op til 1,95 meter høj, ingen spredningskrone, alle grene presses til hovedstammen.

Produktiviteten er 15-25 kg pr. træ. Der er udviklet flere underarter af søjlepære. Frugterne af forskellige sorter modnes på forskellige tidspunkter - fra august til oktober. Der er efterårs- og sommervarianter af honningpære.

De vigtigste fordele og ulemper ved honningpære

Kulturens positive egenskaber:

• forhastethed (frugt i det 3. år);
• kompakt trætype;
• årlig, konstant høj høst;
• vidunderlig smag og produktegenskaber af modne pærer;
• mulighed for langtidsopbevaring af den høstede afgrøde;
• let pleje;
• god immunitet over for mange sygdomme.

Fejl:

• lav frostbestandighed;
• frugter af forskellig størrelse på modningstidspunktet;
• behovet for kronedannelse.

Underart af den foreslåede sort

Flere søjleformede sorter er blevet forædlet baseret på honning. Alle underarter er tildelt mærkningsklassen "G". Det søjleformede træ har ingen horisontalt strækkende grene, det vokser op til 1,95 meter i højden, alle dets grene presses mod hovedstammen. Søjleformet pære kræver ikke kronedannelse.

Underarter af søjleformet pære:

• G1 - vintersort, frugter - gullig, klumpet, vejer op til 245 gram;
• G2 - sen efterår sort, frugter - gullig-grøn, med en orange-brun rødme, klumpet, vejer op til 205 gram;
• G3 - tidlig efterår sort, frugter - lys gul, vejer op til 405 gram;
• G4 - efterårssort, frugter - store, brede, vejer op til 305 gram;
• G5 er en sensommersort, frugterne er gulbrune og vejer op til 245 gram.

Funktioner ved dyrkning af afgrøder

Du kan plante en pære i din havegrund. Først skal du købe en 1-2 år gammel frøplante fra planteskolen.

Ilandsætningsdatoer

Træet kan plantes i det tidlige forår (april) - før knopperne åbner sig, eller om efteråret (september-oktober) - en måned før frostens ankomst. I regioner med kølige vintre praktiseres efterårsplantning. I kolde klimazoner er det bedre at plante pærer om foråret. Når alt kommer til alt, hvis et plantet træ ikke når at slå rod før frostens begyndelse, vil det dø. Til forårsplantning udføres forberedende arbejde i efteråret. Til efteråret, tværtimod, om foråret.

Valg af placering

Pæretræet tolererer ikke transplantation; det anbefales straks at plante træet på et permanent sted. Et område godt oplyst af solen og beskyttet mod den kolde nordenvind er velegnet. Det er uønsket at plante et træ i et sumpet område, da alvorlig vandfyldning vil få rødderne til at rådne.

Sorten honning tåler ikke sur jord. Før plantning skal jorden kalkes, fortyndes med tørv og sand, tilsættes 1-2 spande humus, 200 gram træaske, 100 gram kaliumsulfat og superfosfat.

Frøplante forberedelse

Frøplanter kun 1-2 år gamle er velegnede til plantning. Jo ældre træet er, jo værre slår det rod. Den maksimale alder af en frøplante er 3 år. Unge træer har en bedre tilpasningsevne. En årlig frøplante skal have en højde på 0,95 meter og en stammetykkelse på 12 millimeter. Der må ikke være grene på det unge træ.

En to-årig frøplante har en længde på -1,65 meter og 3-5 grene. Der skal være knopper fra midten af ​​stammen til toppen. Rodsystemet kan bestå af tre hoved- og mange små rødder og være udviklet, elastisk og sundt. Har ikke hævelse eller vækst.Længden af ​​rødderne er 22-30 centimeter. Før plantning kan frøplanten placeres i en spand vand og Kornevin eller Heteroauxin i 23 timer.

Planteproces

For en pære skal du først (en måned før plantning) forberede et hul 0,95 meter dybt og 60-80 centimeter bredt. Den opgravede jord fortyndes med tørv og sand, ligesom der tilsættes organiske og mineralske stoffer. Derefter hældes jorden tilbage i hullet i en høj, en frøplante lægges ovenpå, rødderne rettes ud og drysses med den resterende jord.

Rodkraven skal være 5-6,5 centimeter over jordniveauet. Jorden omkring træet komprimeres let og vandes med vand (1,5-2 spande).

Før plantning kan du sætte en pind ind i midten af ​​hullet for at støtte og beskytte den unge tynde frøplante.

Bestøvere

Honning er en delvist selvfertil sort. For at opnå et højt udbytte anbefales det at plante 2-3 bestøvere i nærheden af ​​dette træ. Egnede sorter: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. For bestøvere skal perioderne for blomstring og frugtmodning falde sammen.

Anbefalinger til pleje af træ

Pæren kræver vanding, rettidig gødning, sanitær beskæring og kronedannelse. Det er tilrådeligt at isolere træet til vinteren.

Vandingsfrekvens og hulpleje

Umiddelbart efter plantning vandes træet hver uge. Aflejret regnvand bruges til kunstvanding. Hæld 1-2 spande vand under roden. En voksen pære vandes i tørt og varmt vejr i perioden med blomstring og ovariedannelse. Efter vanding løsnes jorden, jordskorpen brydes, og ukrudt fjernes. For at holde på fugten længere kan jordoverfladen muldes med savsmuld eller tørv eller hø. I regnvejr må du ikke vande pæretræet.

Trimning

Det anbefales at beskære om foråret (marts) - før saften begynder at flyde. Træer beskæres for første gang først i det andet år efter plantning. Den centrale stamme og sidegrene er lidt forkortet (med en tredjedel af længden). Først skal du efterlade 2-3 hovedgrene (skelet) på træet, med årene stiger deres antal til 5-6. De grene, der gør kronen tykkere, skæres i ringe. Om efteråret, efter at bladene falder, beskæres træet sanitært. Skær syge og knækkede grene af. De afskårne områder behandles med kobbersulfat og havebeg.

Første blomstring

Alle blomster af en ung frøplante plantet om foråret skal plukkes af, så næringsstofferne bruges til dannelse af nye grene og blade og ikke til udvikling af frugter. Til næste sæson kan du efterlade halvdelen af ​​de blomstrende blomster og et par æggestokke.

Forberedelse til vinter

Før koldt vejr begynder (i november) skal pæren bleges med kalk, fodres med organiske og mineralske stoffer, vandes godt (2 spande vand) og isoleres før frost. God vinterhårdhed lettes ved anvendelse af kalium-fosforgødning. Træstammecirklen kan muldes med humus blandet med tørv og dækkes med grangrene. Selve stammen kan pakkes ind i jute og agrofiber. Om vinteren skal du lægge mere sne til træet hele tiden.

Topdressing og effektiv gødning

Pæren kan fodres i det andet år efter plantning. Om foråret befrugtes afgrøden med humus (1,5-2 kg pr. træ). Før blomstringen fodres pæren med kaliumchlorid og superfosfat (35 gram af stoffet fortyndes med ti liter vand). Det er nyttigt at befrugte træet med nitroammophos (50 gram pr. ti liter væske).

Om sommeren kan der under løsning tilføres 210 gram træaske til træstammecirklen.Før overvintring befrugtes træet med kaliumsulfat og superfosfat. Til vinteren er det tilrådeligt at mulde træstammecirklen med tørv og humus.

Sygdomme, hovedskadedyr og de bedste metoder til at bekæmpe dem

Almindelige træsygdomme: skurv (brune pletter på blade), rust (lyse orange pletter på blade), frugtråd (rådnende frugt). Pæren vil gøre mindre ondt, hvis du tager en række forebyggende foranstaltninger i det tidlige forår.

Før knopperne åbner, skal træet hvidtes med lime eller Bordeaux-blanding, og træstammen skal vandes med en opløsning af kobbersulfat. Om foråret sprøjtes løv med en fungicidopløsning (Skor, Horus, Dnok). Bladbehandlinger udføres før blomstring, hver 10.-14. dag. Fungicide præparater fortyndes med vand i overensstemmelse med instruktionerne, infektionsbekæmpelsesmidler kan skiftes. Berørte blade og rådnende frugter skal plukkes og destrueres.

Om sommeren bliver pærer ofte angrebet af kobberhoveder, bladlus og pæremøl. For at bekæmpe insekter er fangstbælter installeret på stammen, og jorden i cirklen omkring stammen graves op og vandes med insekticider. Før og efter blomstring sprøjtes løvet med opløsninger af insekticider (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Høst og opbevaring af pærehøst

Pærer høstes på tidspunktet for teknisk modenhed. Frugterne modner mod slutningen af ​​september. Dens frugter falder ikke af; de skal indsamles manuelt sammen med stilken. En moden frugt skal have saftigt, sødt, cremefarvet kød og en gullig-brun skal. De indsamlede pærer lægges i kasser og opbevares i et køligt, tørt rum, ved en lufttemperatur på 1-5 grader Celsius.

Sund, hel frugt kan holde sig til januar. Honningpærer indtages friske, syltetøj tilberedes af frugterne, og der laves juice.Denne sort er ikke egnet til frysning.