Pæretræet, kendt som Packham, emigrerede til Rusland relativt for nylig. Før det voksede hun op i Australien og Sydamerika. Dens smagskvaliteter er elsket af mange russere. Pakham er en sød, sur frugt, meget saftig, men med tæt frugtkød. Efter høst opbevares frugterne på et køligt sted. Når de opbevares korrekt, mister frugter ikke deres aroma og smag.
- Beskrivelse, karakteristika og historie om sortens oprindelse
- Beskrivelse af træet
- Beskrivelse af frugten
- Fordele og ulemper ved Packham pære
- Funktioner ved at dyrke en plante
- Valg af sted og tidspunkt for landing
- Forberedelse af plantehullet
- Forberedelse af frøplanter
- Beplantningsordning
- Regler for pasning af pærer
- Gødning
- Vanding
- Beskæring og foryngelse
- Overvintring
- Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
- Høst og opbevaring
Beskrivelse, karakteristika og historie om sortens oprindelse
Packham-pæren dukkede op i haverne hos husmandsgartnere for relativt nylig. Hun er oprindeligt fra Australien. Det er en sort af Bartlett-sorten. Packham blev opdrættet i slutningen af det 19. århundrede af australske C. Packham. Disse frugter eksporteres til Rusland fra Chile, Argentina og Sydafrika. Frøplanter kan plantes i områder med et tempereret klima, men de skal isoleres til vinteren.
Beskrivelse af træet
Planten har en pyramideformet form. Vokser op til 3 meter. Træets grene er stærke. Bladene er mellemstore, glatte, grønne. Under vægten af høsten hænger grenene og giver træet en spredt form. Pakham producerer en høst kun 4 eller 5 år efter plantning. Så bærer den frugt regelmæssigt i 30 år.
Produktiviteten er mere end 100 kg frugt fra et træ.
Beskrivelse af frugten
Pakham danner store frugter. Vægten af en frugt er 150-190 gram. I udseende er de pæreformede, let klumpet. Deres hud er ru. Frugterne er i starten grønlige i farven, men bliver gule, når de modnes. Grønlig-brune prikker er synlige over hele overfladen.
Den modne frugt har aromatisk, sød og saftig frugtkød. Når den skæres, er den lys cremefarvet og har en tæt struktur. Pakham har en sødlig-syrlig smag. Når den bides, knaser den modne frugt, og dens kød har stenede formationer.
Fordele og ulemper ved Packham pære
Fordele:
- høj produktivitet;
- fremragende smagsegenskaber;
- plukkede frugter opbevares i lang tid.
Minusser:
- lav frostbestandighed;
- bliver ofte syge og bliver angrebet af skadedyr.
Funktioner ved at dyrke en plante
Pakham er en varmeelskende plante. Det anbefales at plante det på steder beskyttet mod vinden. Pære elsker meget sollys og tolererer ikke sumpet jord. Overskydende fugt kan forårsage rodråd.
Valg af sted og tidspunkt for landing
Pakham vokser på enhver jord, men foretrækker lerjord og sort jord. Den kan producere afgrøder på sandjord, hvis den er gødet med organisk stof og mineraler. Pære kan ikke lide for våd jord. Det er ikke tilrådeligt at plante det i skyggen af andre træer. Packham er ikke tilbøjelig til selvbestøvning. Det anbefales at plante det i nærheden af andre sorter af pærer.
Pakham kan plantes i det tidlige forår eller sent efterår. Forårsplantning er at foretrække i områder med varmt klima. Frøplanter begraves i jorden, indtil knopperne åbner sig. Om efteråret plantes træer inden frosten sætter ind, så de når at tilpasse sig de nye omgivelser.
Forberedelse af plantehullet
Før plantning skal du grave et lavt hul - op til 1 meter dybt. Det bør forblive åbent et stykke tid. Den udgravede jord blandes med humus, sand og mineralsk gødning (kalium og superfosfat).
Forberedelse af frøplanter
Det er bedre at købe plantemateriale fra planteskoler. Frøplanter bør ikke være mere end to år gamle. Plantens højde til plantning er omkring 1,5 meter. Træet skal have fleksible grene og et stærkt rodsystem. Før plantning placeres frøplanten i en Heteroauxin-opløsning i 12 timer. Det stimulerer væksten af rodsystemet.
Beplantningsordning
En del af den opgravede og gødede jord hældes tilbage i hullet. Derefter nedsænkes frøplanten i den og drysses med jord op til rodhalsen. Efter plantning hældes to spande med bundfældet vand under roden.
Regler for pasning af pærer
Med ordentlig pleje og regelmæssig befrugtning giver Pakham en god høst. Træer har brug for årlig beskæring og foryngelse. I tørre årstider anbefales det at vande dem.
Gødning
Pakham befrugtes flere gange om året.Først i det tidlige forår, før de første blomster vises, tilsættes nitrogengødning og mullein til jorden. I den første halvdel af sommeren har pæren brug for kalium-, magnesium- og fosforgødskning. Efter høst af frugterne til vinteren kan træet befrugtes med kalium og fosfor.
Vanding
Det er tilrådeligt at vande træer i tørre perioder. Obligatorisk - under blomstring og frugtsæt. Unge træer har brug for regelmæssig vanding. Efter forårsplantning skal de fyldes op hver anden dag (en spand vand ad gangen). Efter vanding er det tilrådeligt at løsne jorden. Det anbefales at mulde jorden omkring træet med tørt hø eller træbark.
Beskæring og foryngelse
Dannelsen af kronen udføres i det tidlige forår, før knopperne åbner sig. Side, gamle, tørre og syge grene trimmes. De skæres helt af og efterlader ingen stubbe. Unge skud og flere store grene nær stammen er tilbage. Det anbefales at tynde ud i kronen sidst på efteråret. Hvert 5. år forynges træet. Unge skud efterlades og gamle skud skæres af.
Overvintring
Det er tilrådeligt at isolere unge træer før frosten begynder. Deres stammer er foret med halm, siv eller tørre majsstilke. Toppen af træet er desuden pakket ind med jute eller film.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Packham bliver ofte syg. Denne frugt angribes ofte af skadedyr. For at forhindre sygdomme anbefales det at udføre forebyggende foranstaltninger og sprøjte træet med specielle kemikalier. I tilfælde af sygdom behandles træet, og syge frugter eller grene fjernes.
Sygdomme:
- Sårskorpe.
På grund af svampen opstår der brune pletter på bladene og derefter på selve frugterne. Frugten revner, og dens kød bliver forbenet.Inficerede pærer fjernes fra træet, og frugterne sprøjtes med en én procent Bordeaux-blanding eller en opløsning af kobbersulfat.
- Moniliose.
Svampeinfektion fører til, at frugt rådner. Inficerede frugter fjernes fra træet, og selve pæren sprøjtes med kemikalier (Chorus, Bordeaux-blanding, Strobi). Fitosporin-M bruges til forebyggelse.
- Sort kræft.
Sygdommen påvirker stammen og grene. Mikroorganismer danner små revner, de river barken. Svampe kommer ind i såret og forårsager råd. Det berørte område afskæres og behandles med en opløsning af kobbersulfat, derefter dækket med ler.
Insekticider bruges til at bekæmpe insekter. Beskadigede blade og æggestokke, såvel som døde skadedyr efter sprøjtning, falder til jorden under træet. Dette affald skal rives op og brændes i bål.
Høst og opbevaring
Det anbefales at samle frugter i begyndelsen af september, før de er helt modne, når de er blevet let gule. Frugterne plukkes fra træet og lægges i kurve eller kasser. Det anbefales at opbevare frugter på et køligt sted. Her modner de i 14 dage. Opbevaringstemperatur - fra 0 til 2 grader. Pærer mister ikke deres smag og udseende i 1-2 måneder.