Markedet tilbyder en bred vifte af remontant-varianter med forskellige egenskaber. Desuden både nye, moderigtige innovationer og gamle, gennemprøvede "fighters". Men gartnere er først og fremmest tiltrukket af jordbær af deres rige smag. Og jordbærene fra de hollandske opdrættere Ostara har vidunderlig smag, tyk aroma og højt sukkerindhold.
- Beskrivelse og karakteristika for Ostara-jordbær
- Frugttid og udbytte
- Karakteristika for buske og frugter
- Transportbarhed og holdbarhed
- Negative og positive sider
- Hvordan man dyrker sorten korrekt
- Optimale plantedatoer
- Valg af jord
- Forberedelse af landingsstedet
- Lander i jorden
- Funktioner af pleje
- Vanding
- Top dressing
- Lugning og nedklipning
- Forberedelse til vinter
- Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
- Gråskimmel (Botrytis)
- Meldug
- Rodråd (Rhizoctoniosis)
- Jordbær og spindemider
- Jordbærnematode
- Snegle og snegle
- Formering af Ostara-sorten
- Indsamling og opbevaring af jordbær
Beskrivelse og karakteristika for Ostara-jordbær
Dette er en hollandsk variant af dag-neutral jordbær (remontant). Desuden er han ret midaldrende, hans beskrivelse er ingen hemmelighed, og hans historie går næsten 50 år tilbage. Opnået som et resultat af krydsbestøvning af sorterne Red Gauntlet og Masherachs Daurernte.
Frugttid og udbytte
Sorten er kendetegnet ved høje udbytter. Busken producerer mange blomsterstilke. Hver af dem modner op til et dusin bær. Plantens produktivitet for en hel sæson er 1,0-1,2 kg.
Modner i de første ti dage af maj i de sydlige regioner, i den centrale zone - fra slutningen af maj til begyndelsen af juni. Sorten bærer frugt før frost, afhængigt af vækstområdet. I de sydlige egne plukkes de sidste jordbær i slutningen af oktober.
Karakteristika for buske og frugter
Jordbærbuske er kraftige, mellemhøje, op til 25 centimeter. Men selve planterne er kompakte, tæt bladrige. Bladene er mellemstore og rige mørkegrønne i farven, dækket af fine hår. Stilkene er lange, tynde og ligger på jorden under vægten af modnende frugter. Der er mange overskæg.
Bærene er mellemstore og små, skinnende, klare røde, bred koniske i form. Den maksimale størrelse er i intervallet 20-25 gram. Men efterhånden som der tages prøver, bliver frugterne væsentligt mindre. Bærene har høje smagskvaliteter. De er meget søde, velsmagende og minder om vilde jordbær. Med en tyk, rig jordbæraroma.
Transportbarhed og holdbarhed
Transportbarheden og holdbarheden af Ostara-jordbær er lav. Man kan endda sige, at de simpelthen ikke eksisterer. Bærene er bløde og flyder umiddelbart efter plukning.
Negative og positive sider
Ostara har ligesom andre jordbærsorter sine egne fordele og ulemper. Sorten er ret "moden", så i mange henseender er den ringere end nutidens lovende nye produkter, som tager højde for alle manglerne ved gamle sorter.
Positive sider:
- Sorten er uhøjtidelig over for jord og vækstbetingelser.
- Det rigtige valg som plante for begyndere, uerfarne gartnere.
- Tørkebestandighed af sorten.
- Sortens høj modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr fra havejordbær.
- Høje og regelmæssige udbytter.
- Fremragende smag - bærrene er søde, aromatiske, minder om vilde jordbær.
- Jordbær er velegnede til forarbejdning, helst direkte på indsamlingsstedet.
Negative sider:
- "Nul" transportbarhed og holdbarhed af frugter. Jordbærsort Ostara - til indtagelse af bær "lige fra busken".
- Det er muligt at opbevare jordbær i køleskabet i kort tid eller transportere dem korte afstande i en lavvandet beholder. Men kvaliteten af selve frugten vil være lav.
- Det er fuldstændig uegnet til salg på friske bærmarkeder. Frugterne har ikke noget salgbart udseende. Bærene er ret små, omend velsmagende, og meget rynket.
- Jordbær tømmer hurtigt deres ressourcer; årlig fornyelse anbefales.
- Mange gartnere og sommerboere har længe forladt Ostara til fordel for nye sorter. De er kendetegnet ved store, velsmagende frugter og mister ikke bærstørrelsen i løbet af sæsonen.
- Frugterne egner sig ikke til frysning eller tørring, men egner sig kun til at lave marmelade. Men det viser sig meget velsmagende og aromatisk.
Hvordan man dyrker sorten korrekt
For at opnå en generøs og velsmagende jordbærhøst skal en gartner vide, hvordan man dyrker den valgte sort korrekt. Kort sagt, "hent nøglerne til anlægget."
Optimale plantedatoer
Remontante sorter er kendetegnet ved, at de er i stand til at producere en høst af bær i plantningsåret. Desuden, når man planter frøplanter med et lukket rodsystem om foråret, er det allerede fra begyndelsen af efteråret muligt at opnå en mærkbar høst.
Bare-rod jordbær frøplanter skal plantes fra begyndelsen af april-maj, afhængigt af regionen.
Det er tilrådeligt at gøre dette så hurtigt som muligt, så planten om sommeren får styrke og slår godt rod. Om efteråret skal OKS plantes fra begyndelsen af september. Frøplanter med et lukket rodsystem kan plantes når som helst på sæsonen. Ved plantning i særligt varme sommermåneder er det nødvendigt at sørge for næsten daglig vanding i mindst en uge.
Valg af jord
Det er ønskeligt, at jorden til jordbær er let, løs og åndbar. Sandet muldjord med neutral surhed er bedst egnet. Vådområder eller områder, hvor grundvandet kommer tæt på jordniveauet, bør undgås. I et sådant bed vil planternes rodsystem simpelthen rådne.
Forberedelse af landingsstedet
Området luges omhyggeligt, alle rester af ukrudt fjernes med en rive. Organisk og mineralsk gødning påføres inden for 2-3 uger. Derefter graves eller pløjes området og vandes rigeligt.
Lander i jorden
Plantning om sommeren udføres om morgenen eller aftenen, når der er minimal solaktivitet. Hvis plantningen udføres i det tidlige forår eller efterår, kan jordbær plantes i hele dagslyset.
Nogle gartnere planter om nødvendigt selv om natten ved hjælp af belysningsanordninger.
Ved sommer- eller senforårsplantning vil det ikke være nogen dårlig idé at skygge planterne med agrofiber eller et skyggenet. Dette vil markant forbedre overlevelsesraten for jordbærfrøplanter. Varigheden af skygge af sorten er 1-2 uger.
Funktioner af pleje
Som enhver remontant, konstant frugtende jordbær, har Ostara-sorten brug for mere omhyggelig pleje.
Vanding
Vanding udføres i de tidlige morgentimer eller om aftenen. En effektiv metode er at installere et drypvandingssystem til jordbær med en afstand mellem dråberne på 10-15 centimeter. Uden problemer kan du vande ved at drysse med Golden Spray slanger. Eller bare en havevandekande, hvis der ikke er mange planter.
Top dressing
Havejordbær Ostara er en remontant sort, der konstant producerer et stort antal frugter. Derfor har den brug for regelmæssig og afbalanceret fodring. Desuden er det korrekt og effektivt at veksle mellem sprøjtning af gødning på bladene med gødning på rødderne. Resultaterne vil ikke lade dig vente.
Lugning og nedklipning
Regelmæssig mulching af jorden vil hjælpe med at bevare fugt, beskytte rodsystemet mod overophedning og forbedre jordstrukturen. Halm, klippet ukrudt uden rødder og frø, sort film, agrostof og agrofiber er velegnede. Desuden er agrofibre velegnet både sort, to-lags, sort og hvid og almindelig - tæt hvid.
I mulchede beplantninger udføres løsning og lugning af jorden hovedsageligt mellem rækkerne. Uden barkflis er det tilrådeligt at luge regelmæssigt, cirka en gang hver anden uge.
Forberedelse til vinter
I de nordlige regioner, fra august, og i de mere sydlige regioner, fra september, er det nødvendigt at begynde at forberede plantninger til vinteren. Den består af sanitær rengøring, lugning, fugtpåfyldning før vinteren, kemisk behandling, gødskning og tildækning af jordbærene.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
For at forhindre udbrud af svampesygdomme er det nødvendigt at forhindre tætte beplantninger. Og også udføre regelmæssig sanitær rengøring. Det er vigtigt at bevare bushens sundhed. Og udfør agroteknisk praksis rettidigt. Stærke og sunde planter modstår infektioner og skadedyr meget mere vellykket.
Gråskimmel (Botrytis)
Delvis på grund af deres bløde, letfordærvelige bær, er Ostara-jordbær modtagelige for grå råd. Denne almindelige sygdom er forårsaget af en skadelig svamp - Botrytis cinerea. Alle overjordiske dele af jordbærbusken er påvirket: blomsterknopper, bær, stilke og blade.
For at forhindre bær i at rådne, især i køligt og regnfuldt vejr, er det tilrådeligt at mulde jorden. Regelmæssig sanitær rengøring er også påkrævet, med fjernelse af frugtrester, syge og tørrede dele af planten. Til kontrol anvendes systemiske og kontaktfungicider: Horus, Topsin, Kobbersulfat, Infinito.
Meldug
Denne svampesygdom hos jordbær vises som en tyk hvid belægning på alle dele af planten. Og det vil let føre til fuldstændig død. For at bekæmpe det bruges sprøjtning med fungicider: Quadris, Topsin, Tiovit Jet.
Rodråd (Rhizoctoniosis)
Som et resultat af skaden bliver rødderne først plettet, og bliver derefter sorte og dør. Syge planter ødelægges. Til forebyggelse og behandling sprøjtes jorden med fungicider (Maxim, Fundazol, Quadris) og grøngødning indarbejdes i jorden. Tag især hvid eller gul sennep. For at bekæmpe sort rodråd er det vigtigt at plante sunde og stærke frøplanter.
Jordbær og spindemider
Flåter udvikler sig massevis i tørt, varmt vejr. Berørte blade fjernes og destrueres.Og planterne sprøjtes flere gange, med et interval på 7-10 dage, med Actellik, Actofit, Neoron, Masai.
Jordbærnematode
Den farligste skadedyr af jordbær, i 90% af tilfældene er det en dødsdom for planterne og hele stedet. Det er svært, nogle gange umuligt, at bekæmpe nematoden. Men det sker ikke så tit. Inficerede planter ødelægges, og stedet bruges ikke i et par år, spildes jævnligt med kemikalier og dækkes med grøngødning. En række lægemidler til bekæmpelse af nematoder er dukket op på markedet, f.eks. lægemiddel Nematophagin.
Snegle og snegle
Snegle og snegle udvikler sig hurtigt i tæt beplantning og høj luftfugtighed. Kontrolforanstaltninger omfatter placering af en række fælder, for eksempel ølskåle. Og selvfølgelig manuel indsamling eller brug af stoffet Metaldehyd.
Formering af Ostara-sorten
Ostara-sorten producerer mange knurhår pr. sæson, så der vil ikke være problemer med reproduktionen. En effektiv måde ville være at rode vegetative ranker i kopper. Stikkontakter af enhver størrelse passer. Men det ville være mere hensigtsmæssigt, for at opnå stærke frøplanter på kortest mulig tid, kun at tage første- og andenordens rosetter. Disse jordbær, plantet i en stor urtepotte, vil dekorere en balkon eller loggia. Og efter at overskægget vokser, udføres reproduktion uden at forlade bylejligheden.
Indsamling og opbevaring af jordbær
Det er bedst at høste jordbær om efteråret og foråret om dagen, når bærrene er varme i solen. For det første vil bærene være tørre uden morgendug. Og for det andet vil smagen af frugten forbedres. Om sommeren er morgensamling tværtimod at foretrække. Saml i små fade, plastiksko, papkasser. Holdbarheden i køleskabet er max 1 dag, herefter drypper jordbærene kraftigt og påvirkes af råd.