Japanske jordbærsorter har interessante egenskaber og smag. Lad os overveje en beskrivelse af Tsunaki-jordbæret, fordele og ulemper ved sorten, egenskaber ved dyrkning og pleje og reproduktion. Hvordan man behandler planter for sygdomme og beskytter dem mod infektioner og skadedyr. Hvornår og hvordan man høster og hvordan man opbevarer det i husholdningen.
Karakteristika og beskrivelse af Tsunaki-jordbær
Sorten er ikke remontant; frugterne modnes i midten af den sene periode.Lavet i Japan. Producerer store bær, der har en god smag. Sorten er produktiv og tilpasser sig godt til forskellige klimatiske forhold.
Tsunaki jordbærbuske er kraftige, med høje blade, der breder sig. Højde – 50 cm, plantebredde når 60-70 cm Udviklede rødder, medium løv. Der er få knurhår, men de er stærke og tykke. Blomsterstilkene er høje, stærke og falder til jorden under vægten af bærene. Bladene dækker dem pålideligt mod forbrændinger.
Bærene af Tsunaki-sorten er først kamformede, derefter bredkoniske, vægt - 100-120 g, diameter - op til 7 cm. Ved slutningen af sæsonen bliver bærene mindre. Skindet og kødet er rødt, kødet er tæt og saftigt. Smagen er sød, med en karamelfarve, duften er jordbær, med en muskatnødfarve. Frugterne kan spises friske, forarbejdede, på dåse eller frosne. De lækker ikke under transport og rynker ikke.
Fordele og ulemper ved sorten
Dyrkning
Dyrkningen af den japanske sort følger samme mønster som de fleste andre sorter af afgrøden. Men først skal du vælge og forberede frøplanterne korrekt og tildele et område til plantning.
Udvælgelse og forberedelse af et websted
Tsunaki-jordbær plantes i et solrigt område, beskyttet mod vinden. Kan plantes i nærheden af bygninger og hegn. Området skal være fladt, ikke sumpet. Jorden forberedes som følger: grav op, tilsæt humus, kompost og aske. Alt er blandet og jævnet.
Sådan vælger du frøplanter
Tsunaki frøplanter er valgt til at være ensartede, med et udviklet rodsystem og store grønne blade. Hverken rødder eller blade må vise tegn på sygdom eller skade fra skadedyr. En dag før plantning er overskægets rødder gennemblødt i en opløsning af lægemidler - roddannelsesstimulerende midler. Denne behandling fremskynder overlevelsesraten for transplanterede planter.
Korrekt pasform
Planter af Tsunaki-sorten plantes i en afstand på 60 cm. Det er ikke tilrådeligt at plante dem tættere, da udbyttet vil falde. Plantningssekvens: Lav huller i området 2 gange dybere end røddernes størrelse, plant et jordbær i hver, drys rødderne op til halsen og vand. Komprimer jorden og dæk med et lag barkflis.
Tips til plantepleje
Du skal omhyggeligt pleje Tsunaki-sorten; uplejede jordbær vil ikke give en god høst. Frugterne vil være små, sparsomme og smagløse.
Vanding og gødning
Jordbærplanter har simpelthen brug for vand og næringsstoffer; hvis ernæringen er dårlig, vil de ikke være i stand til at dyrke store bær, og det er den største fordel ved sorten. Derfor skal du vande bedene mindst en gang om ugen, i varme somre - 2-3 gange. I regntiden er det muligt at undvære vanding, vandlidning er lige så skadelig for jordbær som mangel på fugt. Dette får bærene til at blive dækket af gråt råd.
Vinterperiode
Tsunaki-jordbær skal forberedes til vinteren: sikkert dækket med mulching-materiale i et tykt lag. Men før det, skær alle de tørre blade af, saml dem og den gamle barkflis og brænd dem.Fjernelse af blade og mulch vil reducere sandsynligheden for, at skadedyr og infektioner overvintrer.
Sygdomme og skadedyr
Tsunaki-sorten lider ikke oftere af svampe- og bakteriesygdomme end de fleste jordbærsorter. I frugtsæsonen kan bærrene blive dækket af gråt råd. Kontrol- og forebyggelsesforanstaltninger: sprøjtning af buske med biologiske fungicider. Det er bedre ikke at bruge kraftfulde landbrugspræparater, da deres virkning påvirker frugten.
Beskyt jordbærene mod snegle ved at drysse askestier rundt om dem. Snegle kan ikke kravle gennem pulveret og skader ikke planter.
Kulturudbredelse
På ét sted kan jordbær af denne sort bære frugt i 5-7 år. Så skal det transplanteres. Til dette formål praktiseres formering med rodfæstede knurhår. Slyngene begraves i nærheden af planterne, vandes, fodres om sommeren og ukrudt fjernes omkring dem. Og først om efteråret graver de det op sammen med rødderne og overfører det til et nyt befrugtet område. Frøformeringsmetoden bruges sjældent.
Høst og opbevaring
De første frugter kan indsamles i midten af juli, frugtsætning varer mere end 1 måned. Fuldt modne bær indsamles til direkte forbrug og til forarbejdning, opbevaring og transport til salg - lidt umodne. På grund af den tætte frugtkød kan Tsunaki transporteres i kasser, der er små i volumen og størrelse, bærrene opbevares i samme kasser.
Opbevaringsstedet er et koldt, moderat fugtigt og uoplyst rum. I et privat hjem opbevares de ofte i kælderen.
Tsunaki er et japansk jordbær med store, originale frugter. Takket være dens optimale egenskaber er den velegnet til dyrkning både i private husholdninger og på landbrugsmarker. Den modnes, dog ikke tidligt, men bærer frugt støt, kraftigt og i lang tid.Men ved slutningen af sæsonen producerer den ikke længere så store bær, men den karakteristiske smag forbliver.
