At opdrætte kyllinger på en hjemmegård for at producere æg og kød er den ældste gren af landbruget. Det er svært at forestille sig en landsbygård uden flerfarvede æglæggende høner, der vandrer rundt i gården og en stegepande med varme røræg fra de friskeste æg. Ofte opdager husmoderen blodpropper i et hønseæg. Der er ikke noget ønske om at spise et sådant produkt. Fjerkræavleren skal forstå årsagen til fuglens "blodige" ægteskab og eliminere den.
Hvorfor er der blod i hønseæg?
Et æg modnes i en kyllings krop på 24-28 timer.Først dannes blommen, derefter omgiver den dannede hvide den, og til sidst dannes skallen. På et hvilket som helst af disse stadier kan der dannes en blodprop. Årsagen til dette fænomen kan være:
- abdominale blå mærker (kyllingen uden held fløj af aborren og ramte dens mave, hvilket forårsagede et mikrotrauma i æggelederen med blødning);
- et overskud af haner i flokken, som skader hønsene;
- forkert kost med ubalance af mikroelementer;
- betændelse i æggestokkene og æggestokkene;
- tilstedeværelsen af interne parasitter;
- æg hos unge æglæggende høner er for store.
Afhængig af placeringen af blodpropperne kan den nøjagtige årsag til deres udseende bestemmes.
I protein
Den mest sandsynlige årsag til blodpropper hos egernet er fuglens dårlige kost og tilstedeværelsen af orme hos æglæggende høne.
Mangel på mineralernæring (skaller, kridt, knuste æggeskaller), mangel på grønt i kosten, fører til forkert dannelse af æg. Ikke nok med at kyllingen begynder at "kaste" dem (læg dem uden skaller), men røde prikker og kugler kan dukke op i det hvide.
Parasitter i en kyllings krop skader dens indre organer, hvilket forårsager mikroblødning.
Noget af blodet kommer ind i ægget, mens det dannes. Hvis fuglen er kraftigt inficeret, kan selv helmintherne komme ind i æggehviden.
På skallen
Der kommer blod på skallen, når kyllingen lægger et æg. Et æg, der er for stort, skader æggelederen eller cloacaen og efterlader spor af blod på skallen. Dette sker ofte hos unge kyllinger af ægracer, som straks begynder at lægge store æg.
Nogle gange sætter ægget sig fast i æggelederen, og den unge høne kan ikke lægge det.En hurtig måde at hjælpe fuglen på er at injicere en lille mængde solsikkeolie fra en sprøjte ind i cloacaen. Glidemidlet gør skallen glat og hjælper ægget med at glide igennem.
I blommen
Blodpropper eller knapt mærkbare pletter vises i de tidlige stadier af blommedannelse. Dette skyldes ofte et overskud af proteintilskud (kød, fisk, kød- og benmel, kager) i kosten.
Overskydende protein i kyllingefoder forstyrrer mineralmetabolismen og reducerer optagelsen af calcium og fosfor.
Mangel på vitaminer D, E, A fører til utilstrækkelig funktion af æggestokkene, og follikelmembranens integritet forstyrres. Dette kan også forårsage, at der kommer blod i blommen.
På grund af sygdomme i æggestokken og æggestokkene (betændelse, tilstedeværelsen af små patogene mikroorganismer), i det tidlige stadie af ægdannelsen, kommer blod ind i blommen, og derefter blandes det med proteinet. Dette æg har en dejagtig, rødgul substans indeni.
Måder at løse problemet på
Efter at have bestemt årsagen til tilstedeværelsen af blod i blommen eller hviden, skal det elimineres:
- bringe husdyrets kost i overensstemmelse med normen;
- begynde at fodre vitaminer og give æglæggende høner mineraltilskud;
- installer roosters i en sikker højde og fjern overskydende haner fra flokken;
- behandle fuglen for orme.
Sygdomme i æggelederen (salpingitis, vitelline peritonitis) er vanskelige at behandle, især hvis de er i en fremskreden form. Sådan en fugl afvises. Den værdifulde avlshøne anbringes i en separat boks og behandles ved at overdøve æggelederen med antiseptiske lægemidler.
Nyttige tips og forebyggelse
For at forhindre udseendet af "blodede" æg hos æglæggende høner, er det nødvendigt at følge reglerne for at holde og fodre fjerkræ:
- Undgå skader på fuglen.Siddepinde skal placeres i en højde på 60-90 cm fra gulvet. Hvis de skal installeres højere, sømmes tværstængerne i form af en "rutschebane" eller "stige", så kyllingen kan hoppe fra en siddepinde til en anden og gå ned. Afstanden mellem tværstængerne bør ikke være mere end 50 cm.. Antallet af haner i ægbærende racer bør ikke overstige 1 pr. 10 høner. For kødsorter er det tilladt at holde 2 haner pr. ti lag.
- Regelmæssigt aforme kyllinger. Planlagt ormekur udføres to gange om året - forår og efterår. Hvis æglæggende høns er fritgående, forgiftes parasitter oftere - en gang i kvartalet. Der er risiko for smitte hos kyllinger, der fodres med frisk græs opsamlet fra fugtige enge.
- Giv husdyrene en balanceret fodring. Den generelle foderhastighed pr. æglæggende høne er 150 gram. Overfodring er lige så skadeligt for fugle som underfodring. Det er optimalt at fodre æglæggende høns med fuldfoder, som indeholder alle de elementer, der er nødvendige for fuglen i en afbalanceret form.
Hjemme fodres kyllinger med en kornblanding med tilsætningsstoffer. En omtrentlig daglig kost for en æglæggende høne ser sådan ud:
- knust kornblanding (majs, hvede, byg) 60 gram;
- hvedeklid 20 gram;
- solsikkekage 10 gram;
- fiskemel 5 gram;
- fodergær 3 gram;
- friske urter (urtemel), grøntsager 40-50 gram;
- bordsalt 1,5 gram.
En forblanding (Zdravur Layer, Ryabushka) tilsættes til kornblandingen til æglæggende høner for at berige den med mikroelementer. Kridt, shell rock og skaller placeres i et separat trug, så fuglen frit kan hakke dem til enhver tid.
For at beskytte kyllinger mod betændelse i æggelederen skal du holde hønsegården, rederne og gangarealerne rene.
Er det muligt at spise blodige æg?
Hvis kun skallen er farvet med blod, kan et sådant produkt spises uden frygt.
Det er nok at vaske skallen med sæbe.
Æg med små blodpletter og blodpropper kan spises efter varmebehandling – velstegte eller hårdkogte. Blodpartikler fjernes fra massen.
