I dag er der mange store kyllingeracer, som hver især har visse egenskaber. Alle tilhører kødkategorien og udmærker sig ved deres imponerende størrelser. For at opnå succes med at opdrætte kyllinger er det vigtigt at vælge den rigtige fuglerace og give dem en høj kvalitet og komplet pleje. Det skal være omfattende.
- Formål med opdræt af store racer
- Vigtigste fordele og ulemper
- Populære racer
- Brahma
- Cochin
- Jersey Giant
- Langshan
- Ungarsk kæmpe
- Dorking
- Sasso – farvet slagtekylling
- Mechelen gøg, eller Malin
- Bress Galskaya
- Corniche
- Lille John
- Stor sne
- Orpington
- Mester Grey
- Hvilken er bedre at vælge?
- Funktioner ved at holde og fodre kyllinger af store racer
Formål med opdræt af store racer
Hovedmålet med at opdrætte sådanne kyllinger er at opnå kød af høj kvalitet. Den har høj næringsværdi og indeholder mange proteiner, der er let fordøjelige. Den indeholder også mange værdifulde komponenter..
Kødet af sådanne kyllinger bruges som grundlag for kosten og er meget udbredt i madlavning. Derudover er der sjældne racer. De opdrættes i avlsfarme og opbevares i genpuljer.
Vigtigste fordele og ulemper
De vigtigste fordele ved store kyllinger omfatter følgende:
- delikatessekød, som betragtes som diæt;
- stærk immunitet - en lang periode med udvælgelse gjorde det muligt for os at opnå sunde kyllinger, der er uhøjtidelige og tilpasser sig godt til eksterne faktorer;
- ubegrænset reproduktion - dette er muligt, hvis der er flere ikke-relaterede linjer, og racens egenskaber er bevaret.
Kyllinger har dog også visse ulemper:
- sen modningsperiode - kyllinger producerer kun æg efter 7-8 måneder og tager maksimal vægt efter 1 år;
- lav ægproduktivitet - sådanne racer producerer ikke mere end 120 æg om året;
- tendens til fedme.
Populære racer
Store kyllinger hører til kødkategorien. Med ordentlig pleje af fugle vil du kunne opnå gode resultater med at opdrætte fugle og få en masse diætkød.
Brahma
Dette er en af de mest populære sorter. Fugle er krævende at passe og producerer meget kød. Samtidig lægger de en masse æg. Lyse fjer betragtes som et karakteristisk træk. De er lyse, agerhøne eller mørke.
Fuglenes struktur anses for at være væltet. Deres Westie er bestemt af deres farve. Lyse høns når 5 kg, mørke - 7. Æglæggende høns producerer 130 æg, der vejer 60 gram om året.Modning sker sent - ved 9-10 måneder.
Cochin
Denne race betragtes som kæmpe. Fuglene minder på mange måder om Brahma-racen. De producerer velsmagende blødt kød og sunde æg. Fuglene er krævende at pleje og er modstandsdygtige over for hård frost. Fugle er kendetegnet ved en rolig karakter.
Haner er store i størrelse og har en massiv krop. Farven kan være anderledes - blå, fawn, hvid. Den mest populære mulighed er sort fjerdragt. Haner når 4,5 kg, høns vejer 4. De lægger deres første æg ved 8-9 måneder. Fugle medbringer ikke mere end 125 stykker om året.
Jersey Giant
Dette er en ung race, der blev opdrættet i Amerika. Det er kendetegnet ved hurtige vækstrater. Allerede i det første leveår kan en hane nå 5 kg. I alt vejer den 6 kg. Æglæggende høns bliver op til 5 kg. De producerer 190 æg om året.
Langshan
Dette er en populær race, der er blevet udbredt. I dag er der standarder for disse kyllinger, som adskiller sig i produktivitetsparametre, fjerfarve og eksterne funktioner.
Kødracer er kendetegnet ved følgende egenskaber:
- Voksne fugle vejer 3-4,5 kg. I sjældne tilfælde vokser haner op til 5,5 kg.
- Fuglene er kendetegnet ved en V-formet krop, kraftig bygning og tykke fjer.
- Kødet har en fantastisk smag. Det bruges ofte i dyre virksomheder.
Ungarsk kæmpe
Denne race er meget populær i verden. Det adskiller sig i eksterne funktioner. Fugle er kendetegnet ved lyse røde fjer. De er kendetegnet ved udviklet termoregulering. Dette gør det muligt for fugle nemt at tilpasse sig klimaændringer.
Den gennemsnitlige vægt når 4-5 kg.Der er dog også rekordholdere, der er næsten det dobbelte af de angivne normer.
Derudover er denne race karakteriseret ved høje ægproduktionsparametre, som når 300 æg om året. De er kendetegnet ved store størrelser og vejer 70 gram. Derfor opdrættes kyllinger af denne race ofte i stor skala. De utvivlsomme fordele er tilstedeværelsen af et rugende instinkt og fremragende immunitet.
Dorking
Disse fugle er berømte over hele verden. Deres forfædre anses for at være romerske kyllinger, hvorfra de arvede en forkærlighed for hurtig udvikling.
Kyllinger af denne race er kendetegnet ved forskellige farver. Samtidig er grå-gyldne nuancer mest udbredte. De er kendetegnet ved en sort og hvid manke, gylden mave og grå ryg.
Hunnerne vejer 3,5-4 kg, hannerne - 5. Fuglene udviser dog ikke høje ægproduktionshastigheder. Stressfaktorer, kostforstyrrelser og ugunstige ydre forhold fører til et fald i antallet af æg.
Sasso – farvet slagtekylling
Dette er en hybrid race, der blev opdrættet af franske videnskabsmænd. Sasso har kamprødder, og det er tydeligt i hendes udseende. Der er en række underarter, der adskiller sig i forskellige fjerfarver og lav produktivitet.
Fugle kan nå en vægt på 5 kg. De er kendetegnet ved stabil ægproduktion. Fugle lægger op til 120 æg om året. Samtidig vil dyrkning af dem kræve en masse kræfter og tid. På trods af deres altædende natur kræver fugle en vis måde at spise på. Takket være dette udvikler de sig bedre. Slagtningen udføres allerede efter 2 måneder.
Mechelen gøg, eller Malin
Navnet på denne race skyldes den oprindelige farve på fjerene. Fuglene blev opdrættet i Belgien tilbage i det 19. århundrede.Disse fugle er kendetegnet ved en række funktioner:
- Lav krop og korte ben med tykke fjer. Kroppen er kendetegnet ved kraftige muskler og afrundede former.
- Attraktiv farve. Fjerene er dækket af smukke grå og hvide striber. Resultatet er en stribet frakke.
- Omskifteligt temperament. Æglæggende høns er normalt venlige. Men nogle gange begår de aggressive handlinger.
- Høj kropsvægt. Den når 4,5-5,5 kg. Samtidig producerer fuglene 130 æg om året og udvikler sig hurtigt.
Bress Galskaya
Denne berømte race er kendetegnet ved fremragende smag af kød. Den blev avlet i midten af det 20. århundrede. Dog modtog racen officiel anerkendelse i 1957.
Hunnerne vejer 3,5 kg, og hannerne kan nå 5 kg. Fuglene har en kropstype, der er karakteristisk for slagtekyllinger, hvorfor nybegyndere ofte forveksler dem med hybrider.
Fugle er kendetegnet ved hvide fjer. Deres karakteristiske træk er deres blå poter. Æglæggende høns producerer mange æg - 250 æg om året. Hver af dem vejer 85 gram. En anden fordel ved racen er dens rolige natur.
Corniche
Mange slagtekyllingerhybrider er blevet udviklet baseret på denne race. Kyllinger er kendetegnet ved vidt adskilte ben og en firkantet krop med udtalte muskler. Fugle er karakteriseret ved hurtig udvikling. Voksne vejer 3,5-4 kg.
Æglæggende høns har et udviklet rugeinstinkt. De passer ømt på hønsene. Nogle gange er fugle dog i stand til at vise kampegenskaber.
Lille John
Dette humoristiske kaldenavn blev givet til kæledyret af ejeren. Hanen levede i England og tilhørte Brahma-racen. Fuglen voksede til 66 centimeter. Ifølge ejeren blev sådanne resultater opnået takket være hans særlige kærlighed til popcorn.
Stor sne
Denne hane er en sjælden race af Whitesulli-kyllinger. Han boede i Australien og blev en rigtig rekordholder. En særlig krop registrerede hans vægt i 1992. Racens gennemsnitlige vægt oversteg ikke 10 kg. Samtidig vejede Big Snow 10,36 kilo.
Orpington
Disse fugle blev opkaldt efter den by, hvor de blev opdrættet. Fuglene er kendetegnet ved deres sorte og hvide farve. Deres fjer bør ikke indeholde gulhed. Haner af denne art kan nå 5 kg. Repræsentanter på 7 kg blev registreret.
Æglæggende høns vejer 3-4 kg. På 1 år producerer de 185 æg, der vejer 60-63 gram. Unge fugle udvikler sig ikke særlig hurtigt og kræver omhyggelig pleje.
Mester Grey
Fugle af denne race er værdsat for deres kød og æg. Fuglene er kendetegnet ved grå fjerdragt. Der er en mørkegrå stribe rundt om halsen, der minder om en halskæde. Ryg og mave er kendetegnet ved en lysegrå nuance, og kammen og øreringene er knaldrøde.
Fugle er kendetegnet ved en stærk krop og massive ben. De er kendetegnet ved udviklede muskler. På seks måneder vokser høns op til 4 kg, haner - op til 7. Under gunstige forhold producerer fugle op til 300 æg om året.
Hvilken er bedre at vælge?
Når du vælger en race, bør du overveje følgende funktioner:
- gennemsnitlig vægt af fugle;
- udseende af fugle;
- æg produktion;
- modningstid.
Funktioner ved at holde og fodre kyllinger af store racer
At opdrætte store kyllinger er ikke svært. Det er værd at overveje visse funktioner:
- Organiser en rummelig gåtur. Et højt hegn er ikke påkrævet, da kyllinger ikke flyver.
- Placer reder og siddepinde i en højde på højst 50 centimeter. Hvis dette ikke er muligt, er det værd at installere yderligere ramper.
- Styr æglægningsprocessen. Æglæggende høner er i stand til at knuse eller smide æg.
- Etabler en klar fodringsplan.Mange racer er tilbøjelige til fedme.
I dag er der mange racer af store kyllinger, der adskiller sig i visse egenskaber. Sådanne fugle tilhører kødkategorien.
For at opnå gode resultater med at opdrætte fugle er det nødvendigt at organisere hønsegården korrekt og etablere et fodringsregime.