I 2000 blev hollandske Ajax-agurker tilføjet til registret over planter i Den Russiske Føderation til dyrkning i havegrunde, gårde og husstandsparceller.
Sortens vigtigste egenskaber
Dette er en tidlig bi-bestøvet hybrid. Den dyrkes i åbne områder på grund af dens bestøvning af bier; bier har vanskelig adgang til drivhuse. Ofte dyrkes sorter til salg på grund af langtidslagring.
Planten har en kraftig forgrenet stængel med mellemknolde mørkegrønne blade. Ubestemt med de fleste blomster hunner. En stedsøn med en til tre frugtbare blomster vokser fra aksen.Planten er stor, så de skal dyrkes lodret på et espalier. Det er nødvendigt gradvist at forme planten ved at fjerne overskydende stedsønner.
Beskrivelse af agurken: mørkegrøn på den ene side og lys lysegrøn med korte gule striber på den anden. Den gennemsnitlige størrelse af en moden frugt er fra 9 til 12 centimeter og vejer op til 100 gram. Den grønne grøntsag har en hvid kant, som forsvinder, når grøntsagen vaskes. Modne agurker har hård hud. Sorten er højtydende, op til 5 kg afgrøde høstes fra en busk.
Smagen af den friske frugt er middelmådig, ikke lys, men uden bitterhed. Oftest brugt til forberedelser til vinteren.
Den tidlige høst dannes jævnt; høsten begynder i juni og fortsætter indtil september. Modstandsdygtig over for temperaturstigninger samt mindre udsving. Derfor har sorten positive anmeldelser fra agronomer og gartnere.
Positive egenskaber af agurker
Denne type agurk har mange fordele, herunder:
- udbytte 5 kg pr. busk;
- opbevaringstid,
- modstandsdygtighed over for infektioner og svampe,
- modstand mod temperaturændringer,
- frugten er universel i brug,
- fremragende transportfunktioner,
- nem pleje.
Fejl
Sorten har også sine ulemper, men de er meget mindre end dens fordele.
- Middelmådig smag, når den er frisk.
- Det er umuligt at dyrke i lukkede områder.
- Agurker har hård hud.
Egenskaber ved dyrkning
Jorden til plantning er forberedt, som når du dyrker andre sorter. Humus og gødning tilsættes, graves op, og der dannes et bed med en rive. Ubehandlede frø lægges i blød i to timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Du kan se, om frøene er blevet behandlet eller ej, ved deres farve.Frø behandlet med kemikalier er typisk røde eller gule.
Dyrkning udføres ved en lufttemperatur på 18 grader, mens nattemperaturen skal være mere end 10 grader, ellers spirer frøene ikke. Mange mennesker spirer frø før såning, dette vil øge sandsynligheden for spiring.
Landingsmønsteret er som følger:
- striber tegnes på havebedet med en rive i en afstand af 30 centimeter fra hinanden,
- striberne er spildt med varmt vand,
- agurkfrø plantes i en afstand på 20 centimeter, 1-2 frø pr. hul,
- drysset med jord en centimeter,
- igen spildt med vand.
Egenskaben ved en agurk er sådan, at stænglerne begynder at væve, efterhånden som planten vokser; for at forhindre forvirring i havebedet skal du fastgøre et espalier, hvorpå vinstokkene så klæber sig med ranker og kryber opad. For at gøre dette skal du tage to stiklinger omkring 2 meter høje og køre dem ned i jorden på begge sider af sengen - i midten. Et espalier er fastgjort til dem, eller tørresnore trækkes i form af et net. Du kan ikke bruge metaltråd til dette formål - opvarmning af planten i solen vil få planten til at brænde.
Vinstokke af sorten Ajax-agurker klæber sig til strukturen med ranker. Med denne dyrkningsmetode er Ajax f1-agurken praktisk at behandle, pleje og høste.
I løbet af sæsonen fodrer gartnere planter 2-3 gange med mineralsk og organisk gødning.
Selvom sorten er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, bør du være på vagt over for meldug. Svampen vil overraske planten. Du skal sørge for, at agurkens blade og frugter ikke ligger på jorden, svampen vil flytte derfra til afgrøden og inficere den. Du skal vande agurkerne ved roden, så du undgår, at vanddråber kommer på blade og frugter.
Agurk pleje
Ajax agurkesorter er krævende, når det kommer til vanding; du skal nøje overvåge jordens fugtighed og ikke lade den tørre ud, ellers bliver høsten dårlig. At løsne og luge jorden er også et vigtigt element i pleje af enhver plante. Når der er meget ukrudtsgræs i bedene, optager det alle mikroelementer og fugt – agurkerne modtager ikke noget. De holder op med at vokse, bære frugt og tørrer til sidst ud.
Busken skal dannes konstant; hvis den forsømmes, vil væksten gå ind i plantens grønne masse uden at give den ønskede høst. For at gøre dette afbrydes de første tre trinsønner på planten, derefter sker trinsoningen i henhold til skema 1 til 2 eller 1 til 3.
Høsten udføres konstant; forvoksede frugter vil være hårde og ikke velsmagende og vil hæmme væksten af nye grøntsager. Da sorten modner tidligt, begynder indsamlingen af de første frugter i midten af juni og vil afhængigt af vejrforholdene i regionen fortsætte indtil september.
Med ordentlig pleje producerer en busk 5 kilo friske, velsmagende grøntsager, som efterfølgende bruges til at tilberede lækre friske grøntsagsretter, rulle dem til krukker, sylte dem, tilberede syltede salater og meget mere.
