Ferskentræet er oprindeligt en sydlandsk, varmeelskende plante. Dyrkning af delikate søde frugter i regionerne i Rusland blev mulig takket være sovjetiske opdrættere. Gennem videnskabsmænds indsats er der udviklet en række tidlige Kyiv-fersken, som tolererer kolde vintre godt og hurtigt tilpasser sig forskellige klimatiske forhold.
- Beskrivelse og karakteristika af Kyiv tidlige sort
- Fordele og ulemper ved fersken
- Specifikt ved at dyrke en plante
- Hvor er det bedste sted at plante?
- Valg af plantemateriale
- Hvordan planter man en fersken?
- Bestøvere
- Finesser af afgrødepleje
- Vanding
- Top dressing
- Trimning
- Er det nødvendigt at forberede tidlig Kiev fersken til overvintring?
- Sygdomskontrol
- Skadedyrsbeskyttelse
- Høst og markedsføring
Beskrivelse og karakteristika af Kyiv tidlige sort
Træet bliver op til 5 meter højt. Ved det tredje år dannes en afrundet krone med spredte grene. Samtidig begynder afgrøden at bære frugt. Bladene er smalle, aflange med en fintandet kant. Ferskenblomster begynder i april-maj og varer indtil bladene blomstrer. Når man beskriver den tidlige Kyiv-ferskensort, kan man ikke undlade at nævne dens lighed med sakura i skønheden i dens lyserøde blomsterstande.
De afrundede frugter, der vejer 80-100 g af træet, er gule med rødme og fløjlsblød hud. Modner midt på sommeren. Den hvide frugtkød er sød, saftig med syrlighed og en delikat aroma. I modsætning til andre varianter bliver den ikke rød tættere på den svære at adskille spidse sten, plettet med riller.
Fersken glæder med lækre, forfriskende frugter i de tidlige stadier, på trods af frostklare vintre, på grund af dens evne til hurtigt at komme sig.
Fordele og ulemper ved fersken
Efterspørgslen efter tidlig Kyiv-fersken forklares af overvægten af sortens fordele frem for dens ulemper. Gartnere inkluderer følgende fordele ved kulturen:
- tidlig modning af frugter;
- udbytte - op til 60 kg pr. træ hvert år;
- anerkendte smagskvaliteter af frugter;
- høj modstand mod sygdomme, der påvirker ferskentræer;
- hurtige vækstrater;
- tilpasning til klimatiske forhold, frostbestandighed;
- brugen af frugter i diætologi, madlavning, kosmetologi på grund af de vitaminer og mineraler, de indeholder;
- frugter normaliserer blodets pH;
- mulighed for transport.
Ulemper ved kultur:
- krav om moderat jordfugtighed;
- vanskelige at adskille frø;
- tendens til at krølle kronen.
Frugterne af denne sort er blandt de lækreste. Med tilstrækkelig pleje bærer træet frugt i op til 15 år.
Specifikt ved at dyrke en plante
Valget af placering, frøplante, plantning og andre agrotekniske foranstaltninger ved dyrkning af tidlig Kyiv-fersken har deres egne karakteristika.
Hvor er det bedste sted at plante?
Frugttræer elsker høje områder uden stillestående vand eller kolde vinde. Til blomstring og ovariedannelse kræves tilstrækkeligt sollys. Erfarne gartnere udelukker dyrkning af andre planter tættere end tre meter fra den tidlige Kyiv-fersken og tillader ikke skygge ved bygninger eller hegn.
Jorden til afgrøden er forberedt som nærende, let sur med god dræning. Plantning i sumpet jord eller nær grundvand, der ligger nærmere end 1,5 fra overfladen, er uacceptabelt. På grund af risikoen for infektion med verticillium er områder, hvor meloner, tomater og jordbær tidligere voksede, ikke egnede til brug.
Tidspunktet for ferskenplantning afhænger af klimaet i en bestemt region. I de sydlige egne er det anbefalede tidspunkt efterår. Hvor vintrene er kolde, har frøplanten brug for tid til at slå rod og tilpasse sig. I det centrale Rusland er det optimale tidspunkt forår, efter at snedækket smelter og jorden tørrer ud.
Valg af plantemateriale
Tidlige Kyiv ferskenfrøplanter købes fra specialiserede planteskoler. Træerne inspiceres først for integritet, fravær af deformationer og skader på stamme og grene. Find ud af hos producenten, hvor tilpasset sorten er til lokale forhold.
Vær opmærksom på udviklingen af rodsystemet. Den normale længde af rødder for en to-årig frøplante er mindst 30 cm. En jævn, lige stamme bør ikke have sidegrene.
Farven på et revet stykke bark afgør, om en frøplante er levende eller tørret. Undersiden af barken er grøn, hvilket betyder, at planten er velegnet til dyrkning. Hvis farven er brun, er træet dødt.
Hvordan planter man en fersken?
Det anbefales at grave et hul til afgrøden 60 cm dybt og bredt om efteråret for at lade jorden krympe. Ellers vil frøplanten blive trukket til en større dybde end planlagt plantning.
Det frugtbare lag af jord i plantegraven er adskilt fra det ufrugtbare, kastet forskellige steder. En spand tørv eller humus, 200 g aske eller 200 g kompleks mineralgødning tilsættes til det agerbare lag. Efter at have lagt drænet i bunden, hældes gødet jord ovenpå. Ufrugtbar jord er spredt rundt på stedet eller taget uden for dets grænser.
Ferskenplantningsalgoritme:
- En støttepæl er gravet i midten af plantefordybningen.
- Der dannes en høj i hullet, hvorpå frøplantens rødder rettes ud.
- Dæk træet forsigtigt med jord, ryst det med jævne mellemrum, så der ikke opstår hulrum mellem rødderne. Rodkraven kan ikke uddybes mere end 5 cm.. Podningsstedet skal være placeret over jorden.
- Støttepælen er bundet til stammen af fersken.
- Frøplanten vandes.
- Når jorden sænker sig, tilføres mere jord, dannes en træstamme og muldes med savsmuld og bark.
Bestøvere
Sorten er selvbestøvende. For at maksimere udbyttet plantes andre sorter i nærheden, der blomstrer på samme tid som Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro. Den optimale afstand mellem frugttræer er 3-4 m. Plantes tættere på hinanden, vil der mangle lys og mineraler. Ved sjældne beplantninger falder intensiteten af bestøvningen.
Finesser af afgrødepleje
Nøglen til høje udbytter og fremragende smag af møre, saftige frugter ligger ikke kun i at vælge en sund frøplante og plantning. Korrekt pleje af tidlig Kyiv-fersken påvirker væksten af afgrøden og afslører fuldt ud dens sortegenskaber.
Vanding
Et voksent træ har brug for 5 vandinger pr. sæson.Jorden fugtes første gang gennem en rille i stammecirklen 10 dage før blomstring. Derefter - efter behov. Den tidlige Kiev-fersken føler især behov for vand under tørke. Du kan vande afgrøden rigeligt tidligst, før frøene i frugterne bliver hårde. Ellers øges risikoen for, at skræl revner.
Jorden under unge træer fugtes om sommeren i mangel af regn hver anden uge ved at hælde en spand vand under dem.
Top dressing
I foråret påføres nitrogenholdig gødning til den tidlige Kiev fersken - nitroammophoska, urinstof. I forsommeren bruges kaliumpræparater til at danne æggestokken og øge sukkerindholdet i frugten.
Hvis jorden i plantehullet er gødet i henhold til reglerne, fodres fersken med flydende organisk materiale om sommeren, startende fra det tredje år. Stop påføring 2 uger før høst.
En af de bedste organiske gødninger til frugttræer er hønsegødning. Organisk stof kombineres i lige dele med vand og holdes varmt i 3 dage. Før brug fortyndes infusionen med vand i forholdet 1:10. Det optimale volumen til fodring er 1 liter pr. 2 kvadratmeter. m jord.
Komplekse mineralske gødninger tilsættes organisk gødning i den første halvdel af sommeren. Om efteråret, når man graver jorden, tilsættes humus, superfosfat og aske.
Trimning
Beskæring af tidlig Kyiv-fersken udføres til sanitære formål, for at danne kronen og til foryngelse, når gamle grene udskiftes med unge. Sanitær beskæring af afgrøden udføres om foråret og efteråret. Fjern syge, deforme grene.
Formativ beskæring udføres udelukkende om foråret, når den gennemsnitlige daglige lufttemperatur når 5 °C.
Når man danner skelettet af et træ, forkortes lederen i det første år i en højde på en halv meter. En skeletgren er tilbage fra skuddene på det nederste lag.Højere med 5 nyrer på den modsatte side er den anden. De skæres til 20 cm. I det andet år dannes to skeletgrene af det andet lag, placeret over sidste års dem. Trim stammen i niveau med den fjerde gren. Grenene på det nederste lag skæres med 1/3, og det andet lag er 10 cm mindre end det første.
I det tredje forår lægges grene af anden orden. I en afstand på mindst 50 cm fra stammen vælges flere skud af skeletgrenene i den nederste række og forkortes til 40 cm. I det fjerde år gentages den samme procedure, men med det andet lag. Tidlig Kiev fersken skal årligt befri stammen fra skud og forkorte enderne af skeletgrenene.
Er det nødvendigt at forberede tidlig Kiev fersken til overvintring?
Forberedelse af afgrøder til vinteren omfatter følgende aktiviteter:
- rigelig efterårsvanding;
- mulching af træstammecirklen med savsmuld, tørv, tørt græs;
- kalkning af stammen og nedre grene.
Hvis fersken er dannet i form af en busk, bindes grenene, bøjes til jorden og dækkes med tørre blade. Rundt om frøplanten bygges en ramme, hvorpå agrofibre og spunbond er fastgjort. I modne træer er stammen bundet med jute, grangrene eller pap med et lag tørt græs.
Sygdomskontrol
De vigtigste svampesygdomme i afgrøden omfatter:
- Krøllet. Alle organer fra den tidlige Kyiv-fersken er påvirket, men mest af alt løvet. Først opstår der hævelser på bladene, og farven skifter fra grøn til rød og brun. Dernæst krøller bladene og falder af. Til behandling af afgrøden anvendes Bordeaux-blanding i 3% før knopper åbner, 2% under blomstringen og 1% under voksende skud.
- Clusterosporiasis.Ferskenblade udvikler små røde pletter, der tørrer ud, hvilket skaber huller. Sygdommen spreder sig til barken af stammen og grene og danner sår. Over tid vises "vorter" på frugterne. Før knopper åbner, under knopskydning og efter blomstring, behandles afgrøden med kobberoxychlorid (3,5 g pr. liter vand).
- Frugt rådne. Påvirker frugter med skimmelsvamp. Syge prøver fjernes for ikke at inficere naboer. Træet sprøjtes med sikre fungicider - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- Meldug. En grå svampebelægning dannes på blade, grene og frugter, hvilket reducerer frostbestandighed og afgrødeudbytte. Behandlingen består i at bruge Fundazol før blomstring og Topas efter den.
For at forhindre svampesygdomme i tidlig Kyiv-fersken anbefales sanitær beskæring og fjernelse af løv, frugter og grene under træer fra jorden.
Skadedyrsbeskyttelse
Almindelige skadedyr, der angriber afgrøder inkluderer:
- frugtmøl;
- snudebiller;
- bladlus;
- østlig kodlingmøl.
Møllarver, der ødelægger skud, bekæmpes med Nitrophen, Karbofos, Iskra. For at slippe af med snudebillen, der spiser alle dele af den tidlige Kyiv-fersken, limes dobbeltsidet tape på stammen. Når en masse insekter har samlet sig på fangbåndet, fjernes enheden og bortskaffes. Det hjælper at hvidvaske stammen og grene, grave jorden op i træstammen, behandle afgrøden med kobbersulfat, Fitoverm og Metaphos.
Bladlus, som suger saft og fører til udtørring af blade, knopper og unge grene, kan ikke lide at sprøjte med infusion af hvidløg, løgskaller og mælkebøtter. Blandt de anvendte kemikalier er Nitrofen, Dursban, Decis.
Pink larver af den østlige kodling møl ødelægger skud og ferskenfrugter.En opløsning af Chlorophos (20 g pr. 10 l vand), Karbofos (60 g pr. 10 l vand) er egnet til at ødelægge skadedyret.
Høst og markedsføring
Når du plukker frugter, er det vigtigt ikke at gå glip af den tekniske modningsperiode, hvis frugterne er beregnet til salg eller kulinarisk forarbejdning. Til frisk indtagelse bør ferskner ikke have lov til at blive overmodne, da smagen og konsistensen af frugtkødet vil ændre sig, ikke til det bedre. Frugterne mister deres saftighed og bliver tørre.
Frugterne bruges til at lave kompotter, syltetøj, marmelade og puréer. Vælg frugter uden skader og rynkede sider, med en tæt skræl. Sådanne prøver indeholder flere vitaminer, mikro- og makroelementer.
Friske ferskner kan ikke opbevares i mere end en uge i køleskabet. Det korrekte valg af frøplante, plantning og yderligere pleje af den tidlige Kyiv-fersken giver russiske gartnere mulighed for at nyde de delikate, aromatiske frugter fra midten af juli.