Den populære Ural Giant tomat er en hel serie på fire sorter. De er forenet af lignende buskedimensioner, imponerende frugtstørrelser og sukkerholdigt frugtkød. De varierer i farve - rød, pink, citron (gul), orange. De tilpasser sig med succes til vejrforholdene i forskellige regioner.
Salatkvartet
Alle fire varianter er meget søde og kødfulde. Hver har sine egne nuancer af smag og aroma. Den klassiske Ural kæmperød indeholder en rekordstor mængde gavnlig lycopen.
Ural kæmpe pink er særlig sød. Ural kæmpe appelsinen er rigt pikant, rig på caroten, ligesom den blide Ural kæmpe citron.
Ural karakter
De deklarerede sorter præsenteres på frømarkedet i emballagen fra landbrugsvirksomheden "Mars", i serien "Ural Summer Resident". Virksomhedens hovedkontor er registreret i Moskva, men har tætte forbindelser med avls- og frødyrkningsorganisationer i Ural, især Chelyabinsk-regionen.
Miass-sortsemovosh-virksomheden, der ligger her, genopliver de bedste sovjetiske traditioner for frøproduktion. Chelyabinsk-afdelingen af Forskningsinstituttet for Frugt- og Grøntsagsdyrkning og andre landbrugsstrukturer er involveret i arbejdet.
Mars-firmaet gider ikke medtage de sorter, det distribuerer i Statens frøregister. Dette forhindrer dem ikke i at vinde stigende popularitet blandt amatørgrøntsagsavlere fra hele landet. Folk tiltrækkes af sorternes erklærede høje tilpasningsevne til en række vejrforhold og ethvert mikroklima. Planter er genetisk udstyret med høj økologisk plasticitet.
For eksempel foreslås Ural Giant-tomater at blive dyrket i enhver region i landet, hvor landbrug er muligt. Denne sort kan med held hældes under de barske forhold i Ural-, Altai-, Sibirien-, Nordvest- og Moskva-regionen. Dens udholdenhed over for kolde snaps giver den mulighed for at behage ejere selv i åben jord, selvom i et drivhus selvfølgelig kan afkastet være endnu større. Modstanden over for høje temperaturer er også fremragende - både i varm indendørs jord og i det fri i mere sydlige egne.
Vigtige detaljer
Det er værd at bemærke nogle karakteristiske træk ved sorten.
Frugtdatoer
I forskellige kilder adskiller beskrivelsen af sorten sig i detaljer - den kaldes enten tidlig eller midt på sæsonen. I det væsentlige er der ingen modsætning her.Naturligvis kan en så stor tomat ikke modnes tidligt.
Ural-kæmpen er kendetegnet ved mellemstore modningsperioder. På den anden side er sådanne "heavyweights" normalt midt-sen. Og i denne vægtkategori, i forhold til andre, kan vi tale om relativt tidlige dates.
Anlægsdimensioner
Ubestemt busktype, som giver planten det højeste potentielle udbytte. I løbet af en sæson vokser busken næsten lige så høj som en person og når en og en halv meter i højden.
Stammen er meget kraftfuld, med et konstant ønske om kontinuerlig udvikling, dannelse af flere og flere nye børster. Høje tomatbuske er i kraft af deres oprindelige natur tæt på vinstokke og "ligger" under vægten af høsten, hvis de ikke bindes op i tide.
Høstkvalitet
Frugterne vokser virkelig til gigantiske størrelser. De 700–800 gram, som producenterne har lovet, er langt fra grænsen. En børste kan bære 3 – 5 æggestokke. Hver tomat er rund i form med en flad top. Flerkammer, moderat ribbet.
Vitamin mangfoldighed
Det er meget bekvemt for sommerboere, at sorten tilbydes i fire farvevarianter. Hver ejer kan træffe et valg efter hans smag, eller endnu bedre, plante alle fire! Ud over æstetisk nydelse er der håndgribelige fordele. Du får en hel palet af smagsstoffer, et kompleks af vitaminer og andre biologisk aktive stoffer.
Smagsfornemmelser
Ural-gigantens frugtkød er af typen "vandmelon", granulært og sukkerholdigt i pausen, moderat saftigt, smeltende i munden. Smagen er fantastisk, virkelig sød.
En anden værdifuld egenskab er den ægte "tomat"-aroma. Disse tomater laver de lækreste friske salater. Bare en tomat, og du har en skål salat til hele familien.
Genbrug
Som de fleste kødfulde tomater af salattypen kan Ural-gigantens frugter ikke prale af lang holdbarhed. En del af høsten skal bruges i tide til vinterhøst.
Den enkleste, uden sterilisering - "gorloder" ("peberrod"), med hvidløg, peberrodsrod, varm peber. Tomatjuice med lidt salt er særlig vellykket: den har den perfekte konsistens, er duftende og meget sund. Du kan tilberede tyk tomatpasta, lecho eller lave grøntsagsblandinger med sterilisering. En udsøgt delikatesse - flerfarvede tomatskiver i gelémarinade.
Funktioner af pleje
For at få en rigelig høst skal du arbejde lidt og prøve at følge anbefalingerne fra erfarne grøntsagsavlere.
Dannelse
I betragtning af karakteristikken af ubestemmelighed er det nødvendigt at strengt regulere uhæmmet vækst. Hvis du giver busken fuldstændig frihed, vil du ikke se en god høst eller store frugter. Til justering bruges to teknikker - pinching og topping.
I løbet af sæsonen er det nødvendigt at fjerne alle sidegrene - stedsønner - så tidligt som muligt. Hvis der er nok næring, er det tilladt at efterlade en, over den første børste. Således vokser planten til en eller to stængler, ikke mere. Ikke mere end tre buske er placeret på en kvadratmeter.
Cirka en måned før den forventede afslutning af vækstsæsonen skæres kronen af stammen af. I det åbne område i Moskva-regionen, Ural og Sibirien falder denne periode i begyndelsen af august. I varmere egne og indendørs udføres operationen senere. Buskens omtrentlige højde er fra halvanden til to meter.
Det er også nødvendigt at normalisere børsterne. Når grimme blomster dukker op (nogle gange observeres dette fænomen i den første blomsterstand), plukkes de ud.Hvis du vil have en rekordstor kæmpefrugt, der vejer mere end et kilo, er der kun én æggestok tilbage i hånden.
Strømpebånd
Vær omhyggelig på forhånd for at sikre sikkert trunkerne og hænderne. Det ville være en skam, hvis busken pludselig falder sammen og knækker under frugtmassen. I åben jord er der installeret halvanden meter pløkke, eller endnu bedre, høje flade espalier. Stænglerne bindes flere gange om sæsonen. Det er tilrådeligt at sikre børsterne, så de ikke går i stykker.
Beskyttelse mod sygdomme
Søde sorter med stor frugt er forsvarsløse mod presset fra senskimmel og andre svampeinfektioner. Et sæt forebyggende foranstaltninger sparer. Afgrødeskifte overholdes strengt i det åbne terræn, og alle nødvendige behandlinger udføres i drivhuse.
Tilhængere af økologisk landbrug udfører forebyggende vanding og sprøjtning med biologiske produkter som Fitosporin. Hvis sygdomme rasede i tidligere sæsoner, skal du bruge godkendte kemikalier.
Kost
Før du planter en tomatsort med stor frugt, skal du forstå dine evner. Kødfulde frugter vil ikke vokse uden tilstrækkelige næringsstoffer. Forplantningsfyldning af jord og huller er påkrævet.
Fodring udføres hele sæsonen - mindst to gange om måneden. Alternativ organisk og mineralsk gødning. Vand regelmæssigt, moderat. Ural-gigantens frugter er modstandsdygtige over for revner, men det er bedre ikke at skabe afbrydelser i tilførslen af fugt.
konklusioner
Overholdelse af alle agrotekniske regler giver dig mulighed for at samle en spand tomater fra hver busk. Du kan afsætte frugter fra de bedste buske for at få dine frø.
