En plante fra Yamnotaceae-familien findes kun i naturen i Nordamerika, hvorfra den blev bragt til Europa i det 15. eller 16. århundrede af sømænd, der ledte efter en kort vej til Indien og opdagede den nye verden. Monarda blev tiltrukket af den spanske botaniker, der først beskrev den flerårige plante. Senere blev planten opkaldt efter ham. De begyndte at dekorere blomsterbede og haver med lyse blomster, men det viste sig, at monarda har medicinske egenskaber og har få kontraindikationer.
- Korte egenskaber og karakteristika for planten
- Nogle plantesorter
- Hvor bruges det?
- I madlavning
- Til at lave te
- Anvendes som konserveringsmiddel
- Som en urtetilsætning til salater
- Dressing til kålsuppe og borsjtj
- Kærnemælkscocktail med monarda
- Plantens medicinske egenskaber
- I medicin
- Opskrifter på lægemidler fra monarda
- Laryngotracheitis hos børn
- Hjemme
- I det friske
- Fordelene ved æterisk olie, infusion
- Forberedelser fra monarda
- Vi bruger tørrede præparater
- Teknologi til høst af råvarer fra blomster og blade
- Produktopbevaringsfunktioner
- Eksisterende kontraindikationer
- Mulig skade
Korte egenskaber og karakteristika for planten
Den urteagtige staude har en opret stilk, højden af nogle sorter når 1,5 meter. De takkede blade har en oval form, bliver op til 15 cm i længden og op til 8 i bredden. Blomsterstandens kronblade, der ligner hoveder, er farvede lilla, violette, skarlagenrøde eller lyserøde.
Monardaens stilk er dækket med villi. I dens øverste del samles 20-40 blomster. Duften af frisk græs kombinerer duften af citrus, mynte og citronskal. Den overjordiske del af monardaen bruges som krydderi og krydderi.
Nogle plantesorter
Den duftende staude har fået mere end ét navn. Den er blevet dyrket som bergamot, citronmelisse, bimelisse, Oswego te og amerikansk citronmelisse. Der er omkring 20 arter af planter, der tilhører slægten Monarda. De mest almindelige stauder, der findes i haver, er dulchatum og duplicata. Alle sorter har en lys aroma.
Det bruges til dekorative formål og er meget populært blandt monarda-gartnere:
- duftende;
- citron;
- Bradbury;
- kam;
- rød.
Hybrider af den dobbelte og rørformede type dyrkes i haver, hvis stængler når en højde på 1 meter. Monarda dværg dyrkes for sit krydderi. I Amerika og Tyskland er der opdrættet sorter af flerårige planter med kronblade i forskellige nuancer.
Nyttige og helbredende egenskaber
Monarda blomstrer i juli, de første blade vises i marts og bliver grønne indtil november, fryser ikke i let frost. Urteplanten er rig på:
- essentielle olier;
- ascorbinsyre;
- thiamin;
- riboflavin.
Fordelene ved monarda var kendt af de oprindelige folk i Nordamerika længe før opdagelsen af kontinentet af spanske navigatører. Men plantens helbredende egenskaber blev glemt i flere århundreder. Monarda blev plantet som en dekorativ blomst, og de duftende blade og stængler blev tilføjet til fade.
Nu dyrkes stauden på industriel basis for at opnå den æteriske olie indeholdt i kronbladene. Det helbredende middel har en krampeløsende virkning, er en antioxidant og radiobeskytter og eliminerer:
- stress og nervøs spænding;
- viral og mikrobiel infektion;
- øger hæmoglobin.
Monarda olie genopretter immunitet og lindrer betændelse. Planteekstraktet hjælper med at fjerne kræftfremkaldende stoffer og reducerer forkølelsessymptomer.
Hvor bruges det?
Monarda tilsættes til fødevarer, der bruges i homøopati, i officiel medicin og i folkeopskrifter.
I madlavning
Urteplantens blomster, stilke og blade har en citronsmag og en rig, lys aroma. Monarda-grønt bruges til at krydre kød- og grøntsagsretter og fiskeforretter.
Til at lave te
Drikke får en lys bergamotaroma, hvis du tilføjer tørrede blomster eller flerårige stængler til dem. Både grøn og sort te bliver duftende og får en citrussmag, når de blandes med monarda-blade.
Anvendes som konserveringsmiddel
For at forlænge produkternes holdbarhed er der længe tilsat stoffer, der forhindrer vækst af mikroorganismer, fremkomst af skimmelsvamp og en bestemt lugt.Rollen som konserveringsmidler spilles af de æteriske olier indeholdt i monarda, så det placeres i agurker, tomater og frugter, rullet i krukker til vinteren.
Som en urtetilsætning til salater
Friske blade af stauden bruges til at tilføje smag til appetitvækkere. De lægges i Cæsar og Olivier; friske krydderurter passer godt til grønne løg, radiser og æg. En meget velsmagende salat opnås, hvis du tager:
- 10 cherrytomater;
- 3 agurker;
- 2 gule peberfrugter.
Grøntsager skæres i tern, oliven og tomater skæres i halve. Monarda greens hakkes og tilsættes sammen med presset hvidløg. Smør salaten med olivenolie.
Dressing til kålsuppe og borsjtj
Krydderiet forbedrer smagen af forretter, stilke og blade af monarda, og giver en behagelig duft til suppe og hodgepodge. Sammen med fennikel, dild og basilikum bruges unge grøntsager til at krydre borsjtj.
Kærnemælkscocktail med monarda
En aromatisk drik fremstilles af prydplanten, som indtages som kvas. For at forberede, tag 4 kopper fedtfattig fløde og kog. Mal 5 g tørre blade i en morter, bland med kærnemælk og stil koldt i et kvarter.
Plantens medicinske egenskaber
Monarda desinficerer og heler sår og har en antibakteriel og antiseptisk virkning. Den dekorative blomst lindrer betændelse i mundhulen, reducerer temperaturen og eliminerer kløe.
I medicin
Værdien af en lægeplante ligger i dens gavnlige virkninger på den menneskelige krop. Ved brug af monarda-produkter:
- Spasmer og hovedpine forsvinder.
- Beskadigede celler genoprettes.
- Frakturer heler hurtigere.
- Sår i munden heler.
Dekorativ staude bruges i homøopati og officiel medicin. Pulver fremstilles af blade og stilke af monarda, infusioner og ekstrakter fremstilles.
Efter at have udført forskning bekræftede russiske videnskabsmænd effektiviteten af at bruge den puffede variant til behandling af bronkial astma, tracheitis, beskyttelse mod stråling, vævstransplantation og blodkonservering. Anthocyaniner til stede i planten styrker kapillærer og bidrager til udvidelsen af koronarkar.
Blade og blomster indeholdende flavonoider og C-vitamin virker beroligende og fjerner neuroser.
Opskrifter på lægemidler fra monarda
For at fremskynde helingen af sår og hudafskrabninger infunderes 2 store skeer blade og stængler af planten i 250 ml kogende vand. Væsken vaskes over den beskadigede hud for at eliminere infektionen. Papirmassen pakkes ind i gaze og påføres problemområdet.
Laryngotracheitis hos børn
For at helbrede tør hoste og slippe af med bronkitis skal du bruge et afkog af monarda. For at forberede det skal du bruge en ske blade, blomster og et glas væske. Tørt græs hældes i skålen. Vandet opvarmes, indtil der begynder at dannes bobler på væggene og bunden af kedlen, og hældes i en beholder med monarda. Beholderen er tildækket og pakket ind i et tæppe. Infusionen bruges til at behandle betændelse i halsen; for bronkitis eller laryngotracheitis får børn 1/4 kop af medicinen 3 eller 4 gange om dagen. Produktet fortynder sekretet, og sputumet forsvinder hurtigere.
Hjemme
Monarda bruges til inhalation. For at slippe af med forkølelse og rhinitis infunderes 2 spiseskefulde af den tørre plante i en halv liter vand i en time, koges i 10 minutter og fyldes med en forstøver. Stængler og blomster af flerårigt græs bruges til at dække tøj lavet af naturlige stoffer for at beskytte mod møl. Sprøjtning med monarda-infusion beskytter haveafgrøder mod bladlus.
Plantens æteriske olie bruges til massage. Afkog af blomster bruges til at vaske håret for hårtab og udtynding.
Hvordan man bruger planten afhænger af den sygdom, den er valgt at behandle for. Monarda-tinkturer hjælper med at øge immuniteten, urtejuice fremskynder helingen af sår, te bekæmper forkølelse, æterisk olie bruges i aromaterapi og inhalationer.
I det friske
Et afkog af grønne urter styrker immunforsvaret. For at klare tandpine, tandkødsbetændelse, forkølelse og hudsår fremstilles medicin af friske blade, stængler og blomster af monarda.
Fordelene ved æterisk olie, infusion
Afkog fremstilles af planten og bruges til behandling af bronkitis; monarda juice bruges til at desinficere ridser og snit. Æterisk olie reducerer virkningerne af stråling. Det tilsættes te, som hjælper med at klare strålesyge. Læger ordinerer lægemidlet til patienter, der gennemgår kemoterapi. Ved brug af monarda olie:
- Acne forsvinder.
- Funktionen af talgkirtlerne er normaliseret.
- Lipid plaques opløses
- Frakturer heler hurtigere.
- Hudceller forynges.
For at fjerne orme blandes produktet med glycerin og gnides ind i maven. Olien tilsættes til afkog, der bruges til inhalation.
Infusioner fremskynder helingen af sår, bekæmper bakterier, vira, svampe, lindrer hoste og behandler bronkitis og tracheitis.
Forberedelser fra monarda
Ekstrakt fra planten og æterisk olie er inkluderet i kosmetiske cremer, lotioner og tilføjet til masker. Monarda blomster og blade er til stede i urtepræparater, der bruges til at behandle forkølelse og hoste.
Vi bruger tørrede præparater
Afkog, infusioner og te er lavet ikke kun af friske planter. For at behandle patologier i det genitourinære system, luftvejssygdomme, forkølelse og øge immuniteten, bruges den tørrede luftdel af monardaen.
Teknologi til høst af råvarer fra blomster og blade
Til brug i madlavning og alternativ medicin skæres planten og efterlades i skyggen i gården, loftet eller i et godt ventileret rum. Indsamlingen af råvarer begynder, når blomsterne kommer frem. Stænglerne med tørrede blade knuses ikke for meget, ellers vil den aromatiske olie fordampe.
Produktopbevaringsfunktioner
For at sikre, at monarda ikke mister sine gavnlige egenskaber længere, anbringes den i en glaskrukke og lukkes hermetisk. Godttørrede krydderurter i lærredsposer, papkasser og papirposer forringes ikke, men de mister deres aroma. Opbevar råvarer i et tørt, ventileret rum et sted, hvor solens stråler ikke når.
Eksisterende kontraindikationer
Selvom planten har medicinske egenskaber, skal infusioner og afkog fra den duftende plante bruges med omhu. Bladene og blomsterne indeholder mange komponenter, hvis du er intolerant over for en af dem, kan der opstå allergi. Kontraindikationer for intern brug af aromatiske urter omfatter:
- periode med graviditet og amning;
- dysfunktion af skjoldbruskkirtlen;
- alvorlige nyrepatologier.
Det anbefales ikke at bruge afkog og infusioner af monarda til børn under 5 år.
Til patienter, der lider af kræft, bør urtemidlet kun anvendes som ordineret af en læge.
Mulig skade
Dekorative stauder forårsager sjældent ubehagelige virkninger. Når doseringen ikke overholdes, udvikles en allergi, som manifesterer sig i form af:
- nysen;
- hud rødme;
- kløe og brændende;
- alvorlig rivning.
Når sådanne symptomer opstår, bruges antihistaminer.Med et fald i immunitet og overfølsomhed over for æterisk olie er det ekstremt sjældent, at læberne og strubehovedet hæver, hvilket, hvis der ikke ydes lægehjælp, kan føre til udvikling af Quinckes ødem.
For at behandling ved hjælp af en prydplante skal være effektiv, lindre sygdommen og ikke forårsage allergi, skal du opbevare råvarerne korrekt, forberede afkog, salver, infusioner og observere doseringen.