Nyttige egenskaber og kontraindikationer af jasmin, dets brug

Meget er allerede kendt om jasmins gavnlige egenskaber. Buskens blomsterstande bruges hovedsageligt til at lave te. Men omfanget af denne busk er ikke begrænset til dette. Råvarerne bruges i folkemedicinen.

Korte egenskaber af planten

Jasmin tilhører olivenfamiliens buske. Østindien betragtes som kulturens fødested. Jasmin kaldes ofte "blomsternes konge" på grund af dens behagelige og rige aroma. Planten er en busk mere end 1 m høj. Skuddene er tynde og grønne i farven. Hvide blomsterstande samles fra 5-7 kronblade. Blomsterstandene er 2-2,5 cm i diameter I Rusland findes jasmin i Kaukasus og Krim.

Nyttige og helbredende egenskaber af jasmin

Jasmin er berømt for sine unikke egenskaber. Blomsterstandene indeholder mikroelementer, der har en positiv effekt på kroppen.

Nyttige egenskaber ved jasmin:

• Stimulerer hjernens funktion (selvom mange bemærker, at jasmin tværtimod afslapper og har en hypnotisk effekt).
• Reducerer smerter før menstruation.
• Lindrer hovedpine.
• Styrker tandemaljen.
• Hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.
• Virker forebyggende mod kræft.
• Eliminerer stress og psyko-emotionel overspænding.
• Æterisk olie desinficerer sår.
• Hjælper med behandling af bronkial astma.
• Genopretter kroppens funktion efter hormonel ubalance.
• Lindrer symptomer på influenza og ARVI.
• Normaliserer insulinniveauet i blodet.

Der er også meget information om, at jasminte er gavnligt for gravide kvinder, men før du bruger det, er det tilrådeligt at konsultere en læge.

Hvornår og hvordan man samler blomster korrekt

Blomstringen af ​​busken begynder i maj og fortsætter næsten hele sommeren, så der er tid nok til at samle blomsterstande. For det meste ikke fuldt blomstrede knopper indsamles. Det særlige ved denne plante er, at blomsterstandene ikke blomstrer om morgenen, men om aftenen, tættere på natten.

Det er tilrådeligt at samle blomsterstande mellem klokken 4 og 5 om morgenen, når blomsterne lige er begyndt at blomstre. Ved at samle blomsterstande i denne periode kan du få råvarer rige på gavnlige vitaminer og mikroelementer. Når solen står op, fordamper de æteriske olier fra knopperne, når de begynder at varme op under solens stråler.

Blomster samles kun i tørt vejr. Det nytter ikke at samle blomsterstande efter regn; al pollen vaskes af med vand. Til indsamling er det bedst at vælge halvåbnede blomster.

Sådan tørres og opbevares emner

Det vigtigste ved tilberedning af råvarer er at tørre dem ordentligt. Som alle planter anbefales det ikke at tørre de indsamlede blomsterstande i åben sol.

Før tørring vaskes blomsterstandene ikke for ikke at vaske pollen af. De indsamlede blomster tørres i et køligt, mørkt rum med god ventilation. Det vigtigste er, at råvarerne ikke skal udsættes for sollys.

Blomsterne lægges ud på en avis i et tyndt lag. De kontrolleres og blandes jævnligt. Lægger du blomsterstandene ud i et tykt lag, vil de tage længere tid om at tørre, og bundlaget kan tørre ud og blive muggent.

Du kan afgøre, om blomsterstandene er tørrede eller ej ved berøring. Det anbefales ikke at bruge plastikposer til opbevaring. Det er bedst at hælde jasminen i en keramik- eller glasbeholder eller en stofpose. Opbevar råvarer på et sted beskyttet mod sollys.

Anvendelsesområde for lægeplanten

Omfanget af jasmin er omfattende. Te brygges på basis af det, og blomsterstande bruges til madlavning. Også nyttig æterisk olie opnås fra jasmin, som bruges i kosmetologi.

Brug i madlavning

Blomster har vundet popularitet i madlavning på grund af deres unikke aroma. De bruges hovedsageligt til at brygge te. Men blomster er også gode til at lave desserter.Blomsterstandene kan bruges til at lave desserter og endda is. Derudover kan du spise buskens blade. De er lave i kalorier og velegnede til salater.

Traditionel terapi

Jasmin har medicinske egenskaber. Men til behandling af sygdomme bruges det med forsigtighed.

Terapeutiske bade

Jasminblomsterstande og -blade er velegnede til afslappende og afstressende bade. Hæld jasminblomsterstande med vand og bring det i kog, og hæld derefter afkoget i badet (du kan gøre det med blomsterne). Duften af ​​blomsterstande har en positiv effekt på nervesystemet. Jasminbade er gode at tage inden sengetid.

Jasminolie til sårheling

Jasminolie bruges til at lindre hudirritation og hele sår. Det hjælper ikke kun med at fremskynde hudregenerering, men har også en antiseptisk effekt.

Aromaterapi

Et andet anvendelsesområde for jasmin æterisk olie er aromaterapi. Takket være lugten af ​​æterisk olie kan du fjerne en deprimeret følelsesmæssig tilstand og angst. Hvis du er nervøs, vil det være nok at lugte olien, og efter et stykke tid vil tilstanden blive bedre.

Brug i kosmetologi

I kosmetologi bruges ofte afkog og infusioner baseret på jasminblomsterstande. Du kan bruge afkoget til at skylle dit hår og tørre dit ansigt. Ud over afkog bruges æteriske olier også i kosmetologi. Det tilsættes ansigtsmasker. Olien hjælper med at forynge og udglatte rynker. For at give håret en silkeagtig glans, gnid æterisk olie ind i spidserne i 1 time og skyl med shampoo.

Fordele ved Jasmine Tea

Den største fordel ved jasminbaseret te er, at den vil lindre uudholdelig hovedpine. Sammen med blomsterstandene kan du brygge andre urter og endda bær.

Madlavningsopskrifter

Klassisk te opskrift:

• 1 tsk. jasminblomsterstande;
• 1 tsk. grøn te (store blade);
• 500 ml kogende vand.

Sådan brygger du:

1. Bring vand i kog.
2. Hæld te og jasmin i en tekande.
3. Hæld varmt vand og dæk med låg.
4. Lad stå i 10 minutter.

Te med oregano:

• 500 ml vand;
• 2 tsk. jasminblomsterstande;
• 1 tsk. oregano.

Brygning ligner den første opskrift.

Te med citronskal:

• 1 spsk. l. blomsterstande;
• 1 tsk. revet skal af frisk citron;
• 500 ml vand.

Sådan brygger du:

1. Bring vand i kog.
2. Hæld skallen i og lad det stå i 10 minutter, og sigt derefter.
3. Hæld infusionen over jasminblomsterne.
4. Lad stå i yderligere 5 minutter.

Opskrift med tørrede hindbær:

• 2 spsk. l. hindbær;
• 3 spsk. l. blomsterstande;
• vand.

Sådan brygger du:

• Bring vand i kog.
• Hæld over bærrene.
• Efter 10 minutter tilsættes blomster.
• Dæk med låg og vent 7 minutter.

Drikken med hindbær viser sig at være sur, så du kan tilføje honning. Te brygges også med appelsinskal, tørrede bær og forskellige krydderurter.

I hvilke tilfælde anbefales det at drikke

Jasminte kan drikkes som en almindelig drik. Jasmin te har en positiv effekt på nervøse spændinger, svær stress, træthed og angst. Drikken hjælper med at lindre stress og forbedre søvnen. Du kan også drikke før din menstruation for at lindre smerter.

Daglig norm

Du kan drikke te i ubegrænsede mængder; der er ikke noget specifikt dagligt indtag. Men det anbefales stadig ikke at misbruge det og drikke det ud over mål. For eksempel bør personer med lavt blodtryk ikke drikke meget te.

Er der nogen kontraindikationer?

På trods af alle de fordele, som regelmæssigt forbrug af jasminte kan give, kan det være skadeligt.

Skader af jasmin på kroppen:

• Det anbefales ikke at bruge jasmin i madlavning og kosmetologi til personer med en allergisk reaktion på denne plante.
• På grund af koffeinindholdet i te kan hyppigt forbrug øge blodtrykket.
• Kontraindiceret hos gravide kvinder og personer, der lider af psykisk sygdom.

Det er tilrådeligt at konsultere en læge om at drikke jasmin-te til personer med alvorlige sygdomme. Ingen ved, hvordan dette vil påvirke sundheden. Det er bedre at beskytte dig selv med det samme.