Lad os tale om triterpensyrer, der bruges til planter. Dette er en aktiv komponent, der regulerer plantevækst. Produktet bruges til at behandle frø og allerede modne afgrøder. Disse værdifulde organiske forbindelser øger markens spiring og forbedrer vækst- og udviklingsprocesser. Dette stof fremskynder også frugtmodningen og øger udbyttet af de fleste afgrøder.
Triterpensyrer: generel beskrivelse
Vi ser på plantetriterpener - en af de grupper af triterpensyrer, der er isoleret fra naturlige kilder. Triterpenoider af naturlig oprindelse udskilles af forskellige planter - de akkumulerer dette stof i form af glycosider og estere. Granolie indeholder en særlig høj koncentration af triterpenforbindelser.
Kemiske og fysiske egenskaber af triterpensyrer
Triterpenoider og triterpener er i modsætning til andre terpenforbindelser mere almindelige i naturen. Så kilderne til dette værdifulde kemikalie er sedimentære klipper, olie, dyrevæv og planter.
Triterpener har mindre variation af strukturelle arter - i modsætning til terpener. Triterpener er i stand til at nedbryde deres eget kulstofskelet og danne steroidforbindelser.
Nogle planter bliver kilder til triterpener, som er en biologisk aktiv sum af naturlige forbindelser. Almindelige kilder til disse værdifulde organiske forbindelser:
- en række plante urter;
- havtorn frugter;
- Sibirisk gran, nemlig dens træagtige greens.
Den biologisk aktive mængde af naturlige forbindelser indeholder: betulinsyre, ursolsyre og oleansyre. Lad os overveje de fysisk-kemiske egenskaber af disse komponenter:
- Betulinsyre er en forbindelse med høj molekylvægt med en forholdsvis høj massefylde, kogepunkt og flammepunkt. Det udøver ikke væsentligt damptryk ved stuetemperatur, har et relativt højt brydningsindeks og bør nedkøles ved +4°C.
- Ursolsyre - har lignende fysiske egenskaber som betulinsyre (densitet, molekylvægt, damptryk), men har forskelle i koge- og flammepunkter. Smeltepunktet for denne kemiske forbindelse er lavere end for betulinsyre. Ursolsyre er også kendetegnet ved, at den er uopløselig i vand.
- Oleansyre. I modsætning til tungere syrer har oleansyre en ret lav densitet og damptryk. Det har også et relativt lavt koge- og smeltepunkt. Denne kemiske forbindelse er uopløselig i vand, men kan opløses i en række andre organiske opløsningsmidler. Dette stof er stabilt, når det opbevares ved 2-8 grader Celsius, men er uforeneligt med stærke oxidationsmidler og aluminium.
Virkning af triterpensyrer på planter
Disse naturlige stoffer kombinerer flere værdifulde kvaliteter, der bruges i landbruget. Disse organiske forbindelser har følgende typer aktiviteter: cytotoksiske, immunregulerende, antivirale, antimikrobielle og fungicide.
Anvendelser af triterpensyrer
Disse biologisk aktive stoffer anvendes i vid udstrækning til fremstilling af medicin og kosmetik. I dette tilfælde kan triterpenoider inkluderes i sammensætningen som hjælpestoffer og aktive ingredienser.
I agroindustriel produktion beskyttes forskellige afgrøder ved hjælp af organiske forbindelser opnået fra gran i forskellige vækstfaser, og frø behandles. Dette gøres for at øge planternes overlevelsesrate, styrke deres immunsystem og øge produktiviteten.
Ved at bruge produkter, der indeholder dette stof, forarbejdes følgende: druer, grøntsager, bælgfrugter, industri- og kornafgrøder. Når et lægemiddel indeholdende dette aktive stof kommer ind i planteafgrøder, forårsager det aktivering af immunsystemet, hvilket øger planternes modstandsdygtighed over for stress betydeligt.
Toksikologiske egenskaber og karakteristika af triterpensyrer
Dette er et lavrisikoaktivt stof. Hvis du følger alle anbefalede standarder og regler for brug, vil stoffet ikke forårsage nogen skade på mennesker, dyr og miljø.
Metoder til fremstilling af triterpensyrer
Der er flere metoder til at udvinde biologisk aktive triterpenoider, som kan bruges i produktion og agroindustrielle aktiviteter. Den vigtigste produktionskilde er knust grangrønt. Her er tre industrielle metoder til at opnå disse værdifulde organiske forbindelser:
- En metode er at udvinde stoffet ved hjælp af et organisk ekstraktionsmiddel. I denne metode isoleres målproduktet ved at afdestillere en blanding af alkohol eller acetone og vand. Ekstraher med enten en 1, 2 eller 3 carbon alifatisk alkohol eller højkoncentreret acetone. Den resulterende væske kan derefter bruges som ekstraktionsmiddel til næste trin.
- Tørrede grannåle, adskilt fra skuddene, behandles med en mættet vandig opløsning af natriumbicarbonat og en to procents vandig opløsning af Na-hydroxid. Bicarbonat-vand og alkalisk-vand-opløsningerne separeres derefter, hvorefter væsken syrnes til pH 2 med saltsyre og ekstraheres med diethylether.
- En anden metode er at behandle grannålekstrakten ved at bruge en vandig opløsning af et alkalisk middel. Derefter adskilles den vandige-alkaliske opløsning, syrnes til pH 2 og ekstraheres under anvendelse af tert-butylmethylether. Dette esterlag vil indeholde triterpensyrer. Derefter vaskes etherlaget under anvendelse af en mættet vandig NaCI-opløsning, tørres derefter med vandfrit Mg-sulfat og inddampes til fuldstændig tørhed. Udgangen skal være fast skum. Dette vil være den endelige form for målproduktet.
