På kort tid kan en hel vingård dø af anthracnose på druerne. Tidligere måtte vinbønder i de sydlige egne, hvor klimaet var fugtigt og varmt, håndtere denne plage. Problemet opstår nu i stigende grad i tempererede områder. Hybrider (sorter) med høj modstand mod oidium og meldug er tilbøjelige til at få sygdommen.
Tegn på anthracnose
I sin fremskredne form påvirker anthracnose-druesygdom hele planten. Konstant overvågning er nødvendig for at undgå tab af afgrøde. Unge blade er de første, der lider.Små mørke prikker dannes på deres overflade. De øges hurtigt i størrelse og bliver til pletter.
Farven på de nye vækster på bladene er brun, kanterne er mørkere. På grund af disse pletter kaldes sygdommen populært for plettet anthracnose. Den berørte overflade kan dække hele området af bladbladet; dens farve bliver snavset pink med tiden.
Syge blade tørrer til sidst ud og falder af, smitten spreder sig videre og spreder sig til skuddene. Brune pletter vises på dem, som vokser bredere og dybere og bliver mørkebrune. Der opstår revner på de berørte områder. Hvis dagene er tørre og varme, tørrer de syge skud ud og knækker. I regnvejr begynder de at rådne.
På bær viser infektionen sig som runde, konkave pletter. Deres hovedfarve er brun, kun den centrale del er lilla. Syge bær tørrer ud og falder af. Anthracnose på racemes kan ses, før blomsterne blomstrer. Pletter vises på dem, det samme som på skuddene. Den del af børsten, der er placeret under stedet, dør. Den, der er højere, fortsætter med at udvikle sig, men giver ikke en høst, da æggestokken falder af med tiden.
Årsager til sygdommen
Det forårsagende middel for anthracnose er en svamp af flere arter: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Alle dens sorter er meget ihærdige, de er ikke bange for koldt vejr, sporerne overvintrer på planterester og på syge vinstokke.
En svampeinfektion kan ikke vise sig i årevis, men dens begyndelse kan udløses af:
- ukorrekt beskæring;
- mekaniske skader på skud;
- dårligt vejr (regn, hagl);
- jorden er sur, saltvand;
- mangel på fosfor og kalium i jorden.
Gunstigt miljø for aktiv vækst af svamp — øget luft- og jordfugtighed og temperaturforhold fra 23 til 35 grader °C.
Hvordan man kæmper og hvordan man behandler
Kun systemisk kontrol af infektion garanterer frelsen af vingården fra anthracnose. Du bør ikke give op, når symptomer på sygdommen viser sig. Du kan klare svampen. Du skal bare vide, hvordan man behandler en syg vinstok. Symptomer på anthracnose viser sig om foråret; behandling skal udføres straks; alle foranstaltninger skal udføres inden midten af sommeren.
Agrotekniske foranstaltninger
Agrotekniske foranstaltninger er den første metode til behandling af anthracnose. Det er især effektivt, hvis vinmarksarealet er lille, hver vin kan behandles:
- skære syge hænder ud;
- skær bladene af;
- Skær skud af med spor af sygdommen, og tag fat i op til 4 cm af et sundt område.
Alt afpuds skal hældes i en polyethylenpose; det må ikke smides på jorden, da dette kan føre til yderligere spredning af svampen. Efter afslutning af sanitært arbejde skal alt planteaffald brændes.
For at reducere svampeaktivitet skal du reducere vanding. Som et resultat bliver det øverste jordlag (1 cm) tørt. Rækkeafstanden ryddes for ukrudt, hvilket også reducerer fugtigheden i rodzonen. Den sidste fase er fodring. For at øge immuniteten påføres fosfor-kaliumgødning.
Narkotika
Nu er der ingen problemer med at købe effektive lægemidler mod svamp. Drueavlere foretrækker biologiske midler. De virker godt mod svampe, skader ikke miljøet (insekter, jord) og er sikre for mennesker og kæledyr.
Populære lægemidler mod anthracnose:
- "Plantræer";
- "Gapsin";
- "Mikosan."
Lægemidlerne fra denne liste er blevet testet i praksis af mange vinbønder. Der blev ikke bemærket nogen effekt på kvaliteten af afgrøden (smag, sammensætning). En positiv effekt på dannelsen og væksten af skud blev bemærket. Efter behandling genopretter planterne hurtigt volumenet af grøn masse.Behandling med disse lægemidler udføres hver anden uge.
Fungicider
Til avancerede former for sygdommen anvendes systemiske fungicider mod anthracnose. Ifølge anmeldelser opnås gode resultater med brugen af Ridomil, Fundazol og Acrobat. Du kan behandle vinmarker med andre præparater:
- Bordeaux blanding;
- "Fitosporin M";
- "Trichodermin";
- "DNOC."
Vingården behandles om foråret, når skuddene lige er begyndt at vokse og ikke overstiger 10 cm. Behandlinger med en fungicidopløsning udføres kun om aftenen og morgenen. Dette undgår solskoldning af bladene.
Traditionelle metoder
Enhver erfaren vinbonde vil sige, at behandling med folkemedicin ikke vil give positive resultater, hvis der vises tegn på anthracnose på blade, skud og børster. Det er meningsløst at sprøjte buske med sodavand, kefir, kaliumpermanganat og andre lignende midler.
Der er ingen grund til at være bange for kemi, kun moderne lægemidler vil hjælpe med at klare den skadelige svamp. Biologiske præparater, systemiske fungicider og agrotekniske foranstaltninger er de eneste korrekte måder at bekæmpe anthracnose på.
Forebyggelse
En velplejet vingård er mindre tilbøjelig til at lide af anthracnose. Grundlæggende forebyggende foranstaltninger: rettidig og korrekt udført sanitær og formativ beskæring (forår, efterår), om sommeren - klemning. En forsømt, fortykket vin lider oftere af svamp.
Alt arbejde i vingården udføres med rene værktøjer behandlet i en opløsning af kaliumpermanganat. Blade og skud kan også sprøjtes med samme sammensætning før behandling. Om foråret udføres forebyggelse i flere faser:
- den første fase før blomstringen er sprøjtning med Bordeaux-blanding (1%);
- anden fase to uger senere med en opløsning af kobberoxychlorid.
Svovlpulver beskytter godt mod anthracnose. For at forebygge bestøver de vingården om foråret. Efter sommerens tordenvejr og kraftig regn sprøjtes buskene med fungicid eller Bordeaux-blanding.
Efterårsforebyggende arbejde:
- anvendelse af gødning (kalium, fosfor);
- sanitær beskæring af syge, beskadigede skud, deres ødelæggelse;
- rive og ødelægge alle blade;
- behandling af rækkeafstand (løsning);
- at dække jorden med barkflis.
Oftest ramte sorter
En sort, der er resistent over for meldug, kan være mere tilbøjelige til at lide af anthracnose. Erfarne vinbønder har fundet ud af, at de sorter, der er mest modtagelige for sygdommen, er:
- Husayn;
- Isabel;
- Karaburn;
- Lydia.
Af de gamle udvalgssorter er følgende relativt stabile: Riesling, Chassela Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang og hybridformen Viorica. Moderne udvalg står ikke stille. Nye sorter og hybridformer af druer dukker op, hvis modstand mod anthracnose endnu ikke er tilgængelig i den videnskabelige litteratur.
Valget af druesort (hybrid) påvirker vingårdens sundhed, men i praksis svarer modstandsdygtigheden over for svampen ikke altid til den, som opdrætterne har erklæret. Kun grundlæggende viden om vinpleje og forebyggende foranstaltninger vil hjælpe med at bevare høsten.
