Brombær er endnu ikke et meget almindeligt bær på gartnerens grunde. Landmænd er først og fremmest bange for, at frugterne ikke når at modnes før frostens begyndelse. Derudover er de ikke særlig interesserede i proceduren for at plukke bær fra tornede skud. Polske opdrættere har udviklet brombær af sorten Polar, uden torne, der er i stand til at modstå temperaturer ned til -25°C. Nedenfor er information om dyrkning af bærbuske, pleje af dem, formering af dem samt høst og opbevaring af afgrøden.
- Karakteristika og beskrivelse af brombær Polar
- Udvælgelse
- Beskrivelse af anlægget
- Beskrivelse af frugter
- Udbytteindikatorer
- Anvendelsesområde for bær
- Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
- De vigtigste fordele og ulemper ved kultur
- Funktioner ved dyrkning af bærbuske
- Deadlines
- Valg af websted
- Planteproces
- Anbefalinger til pleje af brombær
- Vanding
- Fodring
- Beskæring af buske
- Forberedelse til vinter
- Strømpebånd
- Sygdomme og skadedyr
- Reproduktionsmetoder
- Høst og opbevaring af brombær
Karakteristika og beskrivelse af brombær Polar
Afgrøden kan dyrkes i både sydlige og nordlige regioner. Kvaliteten af dens bær er høj, så det er en næsten ideel sort til personlige gårde og industriplantager.
Yderligere Information! Alle dele af brombær bruges i folkemedicin til behandling af forskellige sygdomme..
Udvælgelse
Sorten blev opdrættet i 2008 af polske opdrættere i Brzezne, på grundlag af Institut for Havebrug. Vi har arbejdet på at udvikle Polar i omkring 30 år. Specialisternes mål var at avle en plante uden torne, med store bær og frostbestandig.
Beskrivelse af anlægget
Blackberry Polar er en busk, der er 2,5-2,7 meter høj. Dens kraftige, oprejste skud bærer lyse grønne takkede blade og mørke, næsten sorte bær. Unge vipper, oprindeligt farvet grønne, bliver brune til efteråret. Sorten Polar er blottet for torne.
Beskrivelse af frugter
Brombær begynder at blomstre i maj. Knoppernes kronblade er store og malet hvide. Ovale bær vises i juli, frugtsætning varer indtil september. Frugterne vejer 9-11 gram og er sorte. De smager sødt, med en let syrlighed og en behagelig aroma.
Udbytteindikatorer
Polar brombær værdsættes blandt andet for deres midtidlige, rigelige frugtsætning. En gartner kan samle omkring 5 kg fra en voksen busk. En righoldig høst begynder med 4-årige buske.
Anvendelsesområde for bær
Brombær er velsmagende, så deres omfang er bredt: de bruges til at lave kompotter, konservere, lave vin og bruge dem som fyld i konfektureprodukter. Bærene kan fryses til vinterbrug. De er nemme at samle på grund af fraværet af torne på skuddene.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten Polar har god immunitet og er sjældent modtagelig for sygdomme og skadedyrsangreb. Men ikke desto mindre om foråret er det nødvendigt at udføre forebyggende behandling af buskene. Brombær kan blive syge på grund af forkert pleje, for eksempel tætte beplantninger.
De vigtigste fordele og ulemper ved kultur
Fordelene ved sorten omfatter følgende egenskaber:
- let montering på grund af fraværet af pigge;
- stor frugt;
- god vinterhårdhed;
- fremragende udbytte;
- høje smagskvaliteter af bær;
- god holdbarhed og transportabilitet;
- modstand mod sygdomme og skadedyr.
Sorten har meget færre ulemper. Disse omfatter kravet om buske til ly i det sene efterår i de nordlige regioner, såvel som i vintre med lidt sne i de sydlige regioner. Brombærstængler er tætte og elastiske, så det er svært at bøje dem mod jorden.
Funktioner ved dyrkning af bærbuske
For at brombær kan bære frugt i lang tid og rigeligt, skal du vælge det rigtige sted og plantetidspunkt for det.
Deadlines
Polar brombær plantes på stedet om foråret eller efteråret. Proceduren udføres ved en lufttemperatur på 10-12°C. I de nordlige regioner er det bedre at plante afgrøden om foråret, så den har tid til at slå rod godt om vinteren. I syd foretrækkes plantning om efteråret.
Valg af websted
Stedet for Polar brombær er valgt til at være solrigt, beskyttet mod træk. Det er tilrådeligt, at området er godt oplyst hele dagen.Afgrødens rodsystem går til en dybde på 1,5 meter, så høje grundvandsstande er ikke tilladt. Som jord foretrækker brombær let surt muldjord, smagt til med organisk materiale.
Planteproces
Området forberedes på forhånd ved at rydde det for ukrudt og grave det op. Dårlig jord gødes. Fortsæt derefter med at plante buskene som følger:
- Grav huller, der måler 40x40 centimeter i en afstand af 1,2 meter fra hinanden. Intervallet mellem rækkerne er 2-2,5 meter.
- Et dræn lavet af knækkede mursten, sten eller udvidet ler lægges i bunden af plantehullet.
- Et substrat bestående af frugtbar jord, kompost, med tilsætning af aske, superfosfat og kaliumsalt drysses ovenpå.
- En stikling med rettede rødder placeres i midten af hullet og dækkes med jord.
- Brombærrene vandes og dækkes med savsmuld eller tørvemuld.
Vigtig! Rodhalsen bør ikke begraves mere end 2 centimeter.
Anbefalinger til pleje af brombær
Polar kræver ikke særlig pleje. Ligesom brombær af andre sorter kræver det rettidig vanding, gødskning, stakning og beskæring af vinstokke.
Vanding
Efter plantning kræver buskene rigelig vanding. Med overflod af fugt vil de hurtigt styrke og begynde at vokse. Da planter har et kraftigt rodsystem, kan de gå uden vand i lang tid, men alligevel, under tørke, bliver bærene små, og deres smag går tabt.
Derfor kræver brombær vanding i varme og tørre somre.
Fodring
Afgrøden kan klare sig uden at gøde, men i dette tilfælde vil den give mindre udbytte. Gød brombær flere gange pr. sæson som følger:
- I begyndelsen af foråret tilsættes nitrogenholdige stoffer for at fremme væksten af grøn masse.
- Før blomstringen fodres buskene med kompleks mineralgødning.
- Efter frugtsætning tilsættes kaliummonofosfat, hvilket fremmer dannelsen af blomsterknopper til det næste år samt en vellykket overvintring af planten.
Beskæring af buske
Hvert brombærskud lever i 2 år: i den første sæson får det styrke, i den anden bærer det frugt. Herefter er det ikke levedygtigt, og hvis det efterlades, vil det kun fortykke plantningerne, hvilket forhindrer unge skud i at udvikle sig. Derfor skæres 2-årige skud umiddelbart efter frugtsætning.
Hvis proceduren ikke kunne udføres i efteråret, kan den udføres om foråret efter begyndelsen af varmt vejr. Buskene efterses, gamle, knækkede, syge skud fjernes. For at gøre dette skal du bruge en skarp, desinficeret beskæringssaks.
Forberedelse til vinter
Sorten Polar kan modstå frost ned til -25°C. Hvis der forventes mere frostvejr, skal buskene dækkes til vinteren. For at gøre dette skal de bøjes til jorden, fastgøres og dækkes med grangrene. I varmere områder er det nok at mulde rodcirklen.
Strømpebånd
Lange skud brombær skal udsættes, ellers vil de bøje til jorden, hvilket skaber besvær under høsten. Derudover kan ubundne vipper knække af hård vind og regn, og de får heller ikke nok sollys. Afgrøden bindes flere gange om sæsonen, efterhånden som skuddene vokser.
Råd! Gartneren får den største høst, når han dyrker brombær på espalier. For at gøre dette skal du grave i 2 søjler og installere vandrette tværstænger lavet af brædder, wire eller reb mellem dem.
Sygdomme og skadedyr
Brombær Polar er resistente over for sygdomme og skadedyr. Det kan blive påvirket af forskellige sygdomme, hovedsageligt på grund af forkert pleje, for eksempel når det plantes i forurenet jord.For at eliminere dette skal du så grøngødning seks måneder før planten skal plantes for at forbedre jordens sundhed.
Derudover kan buske ikke plantes efter bær- og natskyggeafgrøder, som de har brombær har de samme sygdomme. For at forhindre fremkomsten af skadedyr skal du fjerne ukrudt, der kan være deres bærer. For at forhindre sygdomme sprøjtes buske med kobberholdige præparater om foråret og efteråret.
Reproduktionsmetoder
Den polære sort kan formeres på et plot på flere måder: ved at dele busken, stiklinger og apikale lagdelinger. I det første tilfælde graves brombærene op og opdeles i dele, som hver skal have et skud og et rodsystem. Gamle stiklinger kasseres, unge plantes i haven.
Formering med stiklinger udføres om efteråret. For at gøre dette skal du skære 40 centimeter lange årsskud og grave dem halvvejs ned i jorden. Om foråret graves de op, trimmes lidt på begge sider og begraves igen. Snart vokser der buske med 2-3 ægte blade i havebedet, hvorefter de graves op og plantes først i potter til dyrkning, derefter på et fast sted.
For at dyrke polære brombær ved hjælp af apikale stiklinger skal du udføre følgende trin:
- Enderne af årsskud bøjes til jorden og fastgøres. En 15-20 centimeter lang top efterlades på overfladen. Det sted, hvor skuddet kommer i kontakt med jorden, er ryddet for blade.
- Stiklingerne vandes og bakkes. Om en måned vises de første rødder og blade.
- Om foråret adskilles unge planter fra moderbusken og plantes på et permanent sted.
Reproduktion ved lagdeling udføres i slutningen af sommeren. På dette tidspunkt er både det et-årige skud modent, og lagdelingen under proceduren har tid til at slå rod om vinteren.
Høst og opbevaring af brombær
Brombær høstes, når bærrene er helt modne, da de ikke har evnen til at modnes efter at være blevet plukket. Proceduren udføres i tørt vejr: der bør ikke være spor af dug eller regndråber på frugterne. Våde bær vil hurtigt begynde at forme.
Frugterne kan opbevares i køleskabet i 4 dage, så begynder de at blive forringet. Du kan konservere dem ved at fryse dem umiddelbart efter afhentning, og derefter bruge dem om vinteren efter behov. En anden måde at bevare sunde bær på er at tørre dem i ovnen ved lav temperatur.