Pære er en saftig frugt, gennemsyret af den sydlige sol. For blot et par år siden kunne indbyggere i det centrale Rusland og de nordlige regioner kun drømme om at dyrke det i deres egen have. Takket være klimaforandringerne og forædlernes arbejde er der opstået sorter, der kan modstå sneklædte, frostklare vintre og ikke for varme og lange somre. Og i dag vil vi tale om de bedste sorter af pærer til Leningrad-regionen.
Egenskaber i regionen
Leningrad-regionen er præget af korte, kølige somre.Om foråret er der ikke for mange varme dage, snedække forsvinder sent, efteråret er regnfuldt og langvarigt, vinteren er snedækket og koldt. Et særligt træk ved regionen er sur jord med små mængder frugtbart lag. Naturen har gjort alt for at gøre dette område ugunstigt for dyrkning af pæretræer.
For at få en høst skal sorter, der er egnet til en given region, være uhøjtidelige, frostbestandige, tidligt modne, så frugterne har tid til at modnes, og træerne kan modstå kulde og har stærk immunitet mod infektioner. Derfor var selv sorter af pærer med middelmådig smag, der var i stand til at vokse under så barske forhold, populære blandt lokale gartnere.
De bedste sorter af pærer til Leningrad-regionen
Frøplanter af pæretræer bør købes fra velrenommerede sælgere eller planteskoler. Så svarer de til sortens deklarerede egenskaber.
Dulya Novgorodskaya
Træer med en kraftig stamme og tæt krone. Sorten er kendt i det nordvestlige Rusland og dyrkes i Ural. I dag foretrækker gartnere andre typer af pærer, med den bedste smag.
Bliver høsten ikke høstet i tide, vil de modne frugter revne, de opbevares ikke længe, og de kan meget løst kaldes en lækker frugtdessert. Tonkovetka er plantet i nærheden til bestøvning.
Tonkovetka
Sorten blev udviklet som et resultat af folkevalg. Træerne er høje med en pyramideformet krone; grenenes karakteristika giver sorten dens navn.
Frugterne er små, 50-70 gram hver, en højtydende art, pærer er sure og astringerende, de bruges ikke friske, men er velegnede til konserves, marmelade, konserves og har et lavt kalorieindhold. Frugten er gul med en bordeaux side. Frugt begynder 5-6 år efter plantning.
I de sydlige regioner vokser Tonkovetka ofte i forladte haver. Dulya Novgorodskaya skal plantes ved siden af Tonkovetka for stabil frugtdannelse af træer af begge sorter.
Pushkinskaya
Denne pære tilhører de tidlige efterårssorter; høsten modnes i de første ti dage af september. Træet er ikke for højt, breder sig. Frugterne er små, 65-70 gram, med gullig skal. Der kan forekomme rødmen på siden. Frugten er sød, saftig, træet begynder at bære frugt 5 år efter plantning.
Frugterne er velsmagende, spises friske og forarbejdede. Frugterne har en syrlig smag og giver lækre kompotter og marmelade. Plantning af unge pærer er muligt om efteråret (efter høst), i slutningen af september, så træerne bliver stærkere og slår rod før det kolde vejr. Eller om foråret (slutningen af april-maj).
Variety Memory Yakovlev
En efterårstype pære, velegnet til Ural- og nordvestlige regioner. Træerne er lave, op til 2 meter høje. Frugterne er mellemstore (125 gram), med tyk, blank hud. Frugtens farve er gullig; når den er helt moden, bliver siden fyldig rød. Smagen er sød og syrlig, med en delikat aroma.
Træet bliver en fremragende bestøver for andre sorter; det kan vokse alene, men hvis der er en nabo (for eksempel Lada), øger det udbyttet markant.
Sorten er velegnet til forarbejdning. Frugterne tørres, dåse, og der laves marmelade.
Severyanka
Vinterhårdfør sort. Træerne er høje, med en tæt pyramideformet krone. Frugterne er mellemstore, fra 90 til 120 gram. Nuancen af pærer er gulgrøn, når den når fuld modenhed, bliver den gylden, siden af frugten bliver lyserød. Frugterne er saftige, med sødt frugtkød, cremet i farven. Efter at have nået fuld modenhed falder de hurtigt af.
Severyanka dyrkes i Ural-, Leningrad- og Novgorod-regionerne. Det unge træ begynder at bære frugt 4 år efter plantning.
Frugten er modstandsdygtig over for kodlingmøl og pæremide. Severyanka dyrkes ikke i planteskoler i dag; nye sorter er blevet skabt på basis af den.
Opdrætternes succeser gør det muligt at dyrke velsmagende frugter i forskellige regioner i landet. Det vigtigste er at vælge zoneinddelte sorter og passe godt på frøplanterne.
