Holde, opdrætte og passe gæs derhjemme for begyndere

Opdræt af gæs er en rentabel aktivitet; fuglen er smart, kan modstå ethvert vejrlig og er uhøjtidelig i foder. Vedligeholdelsesomkostningerne er lave, og udbyttet af gåseprodukter er imponerende - fjer, fnug, velsmagende kød, sundt fedt, lever, som er efterspurgt, når man tilbereder gourmetpatés. Lad os se på reglerne for opdræt af gæs - boligforhold, valg af race, avlsmetoder.

Racevalg

Hver race af gæs har fordele og ulemper; begyndende fjerkræavlere skal tage hensyn til dem, når de vælger unge dyr. Følgende racer af gæs opdrættes med succes i Rusland.

Kholmogorskaya

Racen er avlet til kød, gåsen vokser op til 10-12 kg, og efter 2 måneder vejer den 4 kg.

Racen er en langlevende gås, der lever 12-17 år. Gæs vejer op til 8 kg og knuser ofte æg.

Stor grå

En kødrace af gæs, den når 4 kg allerede ved 9 uger. Vægten af ​​en voksen er 7-8 kg. De er uhøjtidelige, har god immunitet og kan dyrkes uden en dam.

Nogle fjerkræavlere bemærker den lave overlevelsesrate for unge dyr af denne race.

Lindovskaya

Racen blev opdrættet i Nizhny Novgorod-regionen. Du kan opdrætte en stor fugl (3,5-4 kg) på 2-3 måneder; efter 5 måneder er vægten 7 kg.

Lindovsky race af gæs producerer mere end 50 æg om året, primært lagt fra februar til juli.

Toulouse

Massive gæs med en mandlig kropsvægt på 9-11 kg.Den franske race blev avlet til velsmagende kød og en imponerende stor lever til fremstilling af foie gras.

Toulouse-racen producerer æg med en tæt skal og vejer 180-200 gram - 18-40 æg årligt.

Grundlæggende krav til at holde gæs hjemme

For nybegyndere fjerkræavlere, der starter avl fra bunden, er det vigtigt at sætte sig ind i de grundlæggende regler for hold og fodring. Gæs har tæt fjerdragt, som hjælper med at modstå temperaturændringer (op til -25 °); husdyrene kan holdes udendørs næsten hele året rundt. Lad os se nærmere på indholdskravene:

1. Gæs er i stand til at græsse det meste af dagen. I landsbyen og ved dachaen holdes de til at gå. Den ideelle mulighed er at græsse nær et reservoir. Gæs er godt orienterede og finder vej på egen hånd.
2. Fjerkræhuse er bygget af naturlige materialer - træ, mursten. Der skal sørges for ventilation, beskyttelse mod træk og belysning. Hvis indholdet er sæsonbestemt, er en baldakin tilstrækkelig.
3. Der laves en fold i nærheden af ​​fjerkræhuset til at gå, selvom gæssene tilbringer det meste af dagen i nærheden af ​​dammen.
4. Områdestandarder er 1 kvadratmeter pr. voksen indendørs, 2 meter i gangarealet.
5. Under vintervedligeholdelse må temperaturen i fjerkræhuset ikke falde til under 5 °. Tørvestrøelse hjælper med at forhindre, at poterne fryser.
6. Gulvet i fjerkræhuset er dækket af strøelse - halm, hø, savsmuld, tørv. Kuldet udskiftes hver 7.-10. dag.
7. Den anbefalede luftfugtighed er 60-70%.Med høje rater bliver gæs ofte forkølede og bliver syge.
8. Rederne placeres i den fjerneste del af fjerkræhuset eller skuret. De er lavet af æsker, krydsfiner, kurve og blødgjort med sengetøj. En rede rækker til 2-3 gæs.

Gården skal have drikkeskåle og foderautomater. Du kan vande gæs fra alle tungmetalredskaber, som placeres på paller for at forhindre dem i at sprede sig på gulvet eller jorden. Når du vælger foderautomater, skal du tage højde for typen af ​​mad og det faktum, at alle gæssene spiser på samme tid.

Regler for pasning af fugle

De fleste fjerkræavlere holder gæs sæsonmæssigt - de køber gæslinger, opdrætter dem til den nødvendige tilstand og slagter dem. Det er ikke tilrådeligt at holde en fugl i mere end 6 måneder. Kødet bliver groft og mister sin smag og ernæringsmæssige egenskaber. Lad os se på, hvordan man plejer unge og voksne fugle:

1. Gæslinger købes mindst 5 dage gamle. 2-3 uger gamle gæslinger kan opdrættes med det samme på et område nær fjerkræhuset i et indhegnet område; de ​​er dyrere, men overlevelsesraten er højere.
2. Det er vigtigt at observere temperaturregimet - de første dage har gæslingerne brug for 26-28 °. Belysningen er reguleret, lamper bruges til at forlænge dagslystimerne til 16-18 timer.
3. Afhængigt af racen vælges plantestandarder. Store racer - 4-6 gæslinger per kvadratmeter, små racer - 6-8 individer.
4. Overbelægning er farligt for unge dyr - gæslingerne knuser hinanden, de har ikke nok luft. Svækkede gæslinger får ikke mad.
5. Til opvarmning skal du bruge en varmepude, flasker med varmt vand og infrarøde lamper.
6. De prøver ikke at forstyrre de unge dyr for meget, de skifter forsigtigt sengetøjet fra kanten.
7. Gæs kan træne unge dyr til at gå, og gæslingerne følger dem gerne. Hvis der ikke er en voksen fugl, ledes de små gæs omhyggeligt efter 2-3 uger til et indhegnet område.
8. Til unge dyr bruges lave foderautomater (højde - 2-3 centimeter). Til ældre gæs laves lange trug, så de hver især er 15 centimeter lange.
9. Svage gæslinger fodres separat, så de får mad og et behageligt sted.

Hvis du planlægger at opdrætte gæs uden en dam eller fritgående område, skal du være forberedt på at indtage mere foder, bruge vitaminer og forblandinger for at understøtte immuniteten.

Hvad skal man fodre?

Når de holdes på græs, spiser gæs græs, alger og andet græs. I gårde uden fritgående høns kan fjerkræ opdrættes på forskellige foderrationer:

• tør – bruges på fjerkræbedrifter, bestående af blandet foder og tørblandinger;
• kombineret - mejetærsker foder, grønt, mos, husholdningsaffald.

Om sommeren fodres gæs to gange, i løbet af dagen får fuglen selv føde. Når du tilbereder diæten, skal du kombinere grovfoder og saftigt foder. Hø forbedrer peristaltikken og indgår dagligt i vinterkosten.

Følgende fodertyper bruges til hjemmefodring:

• korn - byg, majs, hvede, havre, herunder spirede;
• urter, løv af træer og buske, bær (røn, hyben);
• klid, kage;
• ben, fiskemel;
• hakkede grøntsager og rodfrugter - græskar, zucchini, gulerødder.

For at øge fedme før slagtning og under parring øges gandernes normer, og protein-vitaminblandinger indføres i kosten. I de første dage af livet fodres gæslinger med æg, hytteost og korn 5-6 gange om dagen. Fra 10 dage giver de melblandinger og urter (lucerne, kløver).Sørg for at indføre foder, der indeholder proteiner (benmel, kødmel), samt gær, kridt og salt. Hos voksne fugle og gæslinger overvåges vandet i drikkeskålene konstant. I den kolde årstid leveres vand opvarmet. Gæs drikker meget, især i varmen.

Bemærk: smagen af ​​gåsekød afhænger af foderets sammensætning og kvalitet.

Avlsmetoder

I ynglesæsonen stiger antallet af æg, ganderne bliver aggressive og kæmper ofte. Ved opdræt af 3 gæs holder de normalt én han. Hos de fleste gæseracer har hunnerne udviklet moderlige følelser og er i stand til selv at udklække kløer. Gæslingerne klækkes den 28. dag.

Inkubator

Inkubation bruges, hvis det er umuligt at placere gåsen på æg. Under inkubationen er det muligt at få et afkom fra kun 70 % af æggene. Regler for avl af gæs i en rugemaskine:

• med begyndelsen af ​​den aktive ynglesæson udvælges æg - inden for 10 dage, de bedste (store, jævne, uden defekter);
• æg behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat;
• klargør inkubatoren - indstil temperaturen til 40 ° i 4 timer;
• De lagte æg opbevares ved en temperatur på 38 ° i 5 timer, derefter indstillet til 37,5 °;
• vend murværket 6-8 gange dagligt;
• Udluft inkubatoren en gang hver anden uge i 10 minutter.

En rugemaskine bruges normalt ved opdræt af slagtekyllingeracer.

Opdræt af kyllinger af en høne

Hunnerne begynder at lægge æg ved 8-10 måneder. Æglæggende gæs holdes normalt i 4-6 år, hanner pr. race i 8 år. Da størrelsen på æggene er væsentlig, består koblingen af ​​13-14 stykker. For at opdrætte gæslinger naturligt (ved udklækning), skal du følge følgende regler:

• reden er placeret på et afsondret sted i huset (i det fjerne hjørne);
• andre fugle må ikke komme i reden, så udefrakommende hunner ikke lægger deres æg i kløen under udrugningen;
• rummet og reden holdes varme (14-16 °), beskyttet mod fugt, træk og forstyrrer ikke gåsen;
• beskadigede æg fjernes fra reden;
• gåsen får udvalgt mad, og vandet skiftes regelmæssigt;
• sørg for, at fuglen ikke forlader koblingen i mere end 20 minutter.

De nye gæslinger samles i en kasse foret med en varm klud og opvarmes med en lampe. Når alle er udklækket, bliver de små gæslinger returneret til deres mor for at blive opdraget.

Mulige sygdomme og forebyggelse af dem

De mest almindelige sygdomme i forskellige racer af gæs omfatter:

• infektioner - pasteurellose, paratyfusfeber, colibacillose;
• invasiv - coccidiose;
• helminthiaser - infektion med parasitter;
• hypovitaminose.

I den kolde årstid og med overskydende luftfugtighed kan gæs blive forkølet og lide af virus- og bakterieinfektioner med bihulebetændelse. Forebyggelse omfatter:

• udførelse af vaccinationer mod almindelige infektioner;
• opretholdelse af renligheden af ​​fjerkræhuset, gangarealer og udstyr;
• desinfektion af lokaler hver 6. måned;
• en afbalanceret kost for at forhindre hypovitaminose;
• udskiftning af strøelse hver 7.-10. dag;
• overvågning af tilstanden af ​​reservoirer;
• ormekur.

Syge gæs isoleres, og der gennemføres karantæneforanstaltninger. Opdræt af gæs giver pålidelig indkomst og giver familien lækkert kød. Andre produkter fra gåsefarme - dun, fjer, fedt - er også efterspurgte på markedet. Gæs af alle racer har god immunitet, er i stand til at finde føde, opholde sig i en flok, vende sikkert tilbage fra gåture og kræver ikke meget pleje eller udgifter, når de holder dem.