Grågåsen er en stor kødproducerende race af fjerkræ, som udmærker sig ved sin gennemsnitlige ægproduktion og værdifulde dun. Oftest findes den i private baghaver. Den grå race omfatter flere varianter af gæs, som opdrættes til personlige behov og til salg af kødprodukter. Fuglene er uhøjtidelige i deres pleje, undværer en dam og elsker at tilbringe sommeren på græs.
Avlshistorie
Grågæs opdrættes ved hjælp af selektiv avl.Forskere satte opgaven med at skaffe en ny type fjerkræ, tilpasset til varmt og koldt klima. Romny- og Toulouse-racerne blev brugt til krydsning. Ukrainske forskere fra det økonomiske kompleks i landsbyen Borki, Kharkov-regionen, begyndte at udvikle en ny sort. Som et resultat dukkede den Borkovsky eller ukrainske race af samme navn op.
Under den store patriotiske krig måtte gårdens ansatte evakuere. Arbejdet fortsatte på gården i Tambov-regionen. Forskere formåede at forbedre kvaliteterne af racen opdrættet i Borki. Fuglenes ydre var næsten det samme. Men sorten af gæs blev stadig identificeret separat under navnet Tambov.
Generel beskrivelse og karakteristika for store grågæs
Eksterne tegn, der er fælles for Tambov og ukrainsk gås:
- bredbrystet, med udviklede muskler;
- stærke vinger, der passer tæt til kroppen;
- hovedstørrelsen er proportional med kropsstørrelsen;
- øjne er skitseret i orange;
- orange næb med lyserød spids;
- hals af middel længde;
- farven indeholder forskellige nuancer af grå;
- vingerne er markeret med et bølget, pockmarked mønster;
- poterne er orange.
Den gigantiske grågås adskiller sig fra andre racer i mangel af en bump over næbbet og en "pung" under næbbet. Gæs flyver godt, så deres vinger bliver klippet. Hunnerne er mindre end hannerne. De har en kortere hals. Der er et hierarki i pakken. Grågæs er omgængelige og højlydte. Fugle bruger deres stemme til at advare deres pårørende om fare.
Den normale vægt af en voksen gås er 5-6 kg, en opfedet er mere end ni kg. Gæs tager ikke mere end syv kilo på og producerer 40-60 æg om året. Ægget vejer 160-180 gram. Overlevelsesraten for gæslinger er 65 procent. I perioden fra klækkelse til to måneder bliver kyllingen 5 kg tungere.Tre måneder gamle gæslinger ligner voksne fugle og er klar til slagtning ved 9 måneder. Ungerne smelter en gang hvert halve år. Voksne gæs fornyer deres fjerdragt en gang om året.
Race sorter
Borkovsky-gåsen er også kendt som Kharkov-gåsen. Forskelle mellem de vigtigste grågåsarter vedrører klimatolerance og kostsammensætning.
Den ukrainske gås er mest tilpasset til varme klimaer og har mere brug for fodring med planter året rundt end andre. Tambov-sorten er velegnet til et tempereret klima og en diæt af kornafgrøder. Andre tamracer:
- Kuban-gås - kendetegnet ved en langsgående sort stribe på bagsiden, fra hoved til hale, er ringere i vægt end Borkov- og Tambov-arterne, i en voksen krop - 5 kg, mere modstandsdygtig over for frost og fugt, har stærk immunitet;
- Shadrinsky (Ural) gås - kendt siden det 17. århundrede, den dukkede op som et resultat af krydsning af vildt og lokalt fjerkræ, ligner Tambov-gåsen, men er også hvid i farven;
- Mirgorodsky-gås - bruges til forbedring af andre racer, er kendetegnet ved lav ægproduktion, hunnen producerer 15 æg om året, fordelen sammenlignet med Kuban-gåsen er 400 gram.
Arterne er i daglig tale grupperet under fællesnavnet kardinalgrå.
Vigtigste fordele og ulemper
Gæs af den grå race er ringere i ægproduktionen end racer af ægracen, men i kødfedtgruppen udviser de høj produktivitet.Gåsedun bruges til at isolere overtøj, tøjpuder og tæpper.
Gæs bør ikke efterlades i solen om sommeren. Fugle får hurtigt solstik og bliver syge af let træk.
Vedligeholdelse og pleje
Hovedkravet til et fjerkræhus er tørhed og varme. Svanehalsen samles af mursten eller træplanker, isoleres og revnerne tætnes. Gulvet placeres i en forhøjning, fyrre centimeter over jorden, så fugt ikke trænger gennem gulvet.
Om vinteren er gulvet dækket med et lag tørv eller halm. Sengetøjet skiftes hver 3. dag. I løbet af vinteren indtages 40 kg affald i et fjerkræhus med voksne fugle og 8 kg med gæslinger. Om foråret bruges brugt gossamer-strøelse som gødning. Om sommeren hældes fint sand eller grus på gulvet i fjerkræhuset.
Andre krav til at holde grågæs:
- naturlig og kunstig belysning;
- temperatur +20 grader;
- hængende foderautomater;
- drikkeautomater.
Reder opsættes til gæs - inden æglægning lægges papkasser med halm i bunden i huset.
Kost
Foder vælges under hensyntagen til formålet med at avle gæs. Til opfedning får fuglene mere korn med protein - byg og havre. For at forhindre vitaminmangel og normal fordøjelse kræver gæs frisk markgræs, lucerne og hø. Til udvikling af knogler hos kyllinger og dannelse af æggeskaller hos æglæggende høns gives fedtfattig hytteost, mel fra fisk og okseknogler, kridt og salt.
Grågæslinger op til fire måneders alderen kræver en særlig tilgang til fodring:
- 1.-3. dag - hakket kogt æg og majskerner blandet i hytteost;
- 4.-7. dag - kogte hakkede kartofler, gulerødder, kage;
- 2.-4. leveuge - bælgfrugter, klid og mineraltilskud introduceres;
- 5.-8. uge - knust byg, havre og hvede, benmel tilsættes;
- 3.-4. måned - knoglemel fjernes fra kosten.
Fra sjette måned får de unge dyr flere ærter. Maden fortyndes med en lille mængde vand til konsistensen af grød. Ved opfedning er der 8-12 kg foder pr. kg vægt, hvoraf det meste er sukkulent foder.
Fugle bliver voksne på ni måneder. Deres kost ændres ikke væsentligt. Om sommeren fouragerer gæs efter planteføde på græsningen. Til vinteren forberedes hø, rodfrugter samt el- og birkegrene med blade til dem. Kvistene hænges i en gåsestald, og de snittede blade tilsættes mad.
Fugleavl
Grågæs bliver kønsmodne ved 8-10 måneder. Parringssæsonen indtræffer i februar og marts. I naturen er hannerne monogame. På private gårde er der en gås for hver to eller tre gæs. Fra marts til april ruger hunnerne æg. Under udklækningen kræves der ekstra belysning om aftenen, så hønsene har 15 timers dagslys. Temperaturen i fjerkræhuset bør ikke falde under nitten grader celsius. Derfor skal du i et langt koldt forår opvarme rummet med en varmelegeme.
Produkter med calcium - hytteost, yoghurt - tilsættes yngelhønsens kost. Der tilbydes også færdiglavede kosttilskud. Ellers vil gæssene på grund af stofmangel hakke i æggenes skaller. Hønsene fodres 3 gange om dagen, hvor de skiftes til at kalde dem til foderautomaten.
Toppen af frugtbarhed hos grå gæs opstår i det tredje eller fjerde leveår.Gæs lægger æg hver anden dag. Nye æg overføres til en inkubator og opbevares køligt. For at udruge unger er der 15-17 æg tilbage, som lægges på hønen samtidig. Grågæs passer omhyggeligt efter deres afkom, og gæs beskytter dem. Det anbefales ikke at tage kyllinger fra deres forældre. Fugle bliver urolige.
Hyppige sygdomme
Grå gæs er modtagelige for typiske infektionssygdomme fjerkræ. Symptomer og behandlingsmetoder er samlet i tabellen:
Navn | Beskrivelse | Symptomer | Behandling |
Viral enteritis | Det overføres til gæslinger fra moderen.
Opstår på grund af overtrædelse af hygiejneregler i fjerkræhuset.
|
Konjunktivitis
Næseflåd Diarré med blod
|
Administration af serum, antibiotika, nitrofuraner.
Vaccination efter udklækning og revaccination ved en måneds alderen. |
Salmonellose | Patogenet Salmonella overføres fra gnavere og bæregæs.
Bakterien aktiveres, når immuniteten falder efter sygdom, overophedning eller vitaminmangel. |
Døsighed
Tørst Lammelse Konjunktivitis Hævede led
|
Antibiotikummet Tromexin anvendes. |
Pasteurellose | Patogenet Pasteurella overføres fra vilde fugle.
Ledsaget af sepsis og fører til døden.
|
Apati
Grøn ekskrementer Halthed slappe vinger
|
Den akutte form opstår hurtigt, uden symptomer og er uhelbredelig. Gæs dør som uden grund.
I den kroniske form anvendes antibiotika. |
Coccidiose | Udvikles efter infektion med coccidiebakterier.
Det forekommer oftest hos gæslinger op til tre måneder gamle. |
Slimet, blodig diarré
Anæmi Sløvhed Kuldegysninger |
Antibiotika og probiotika bruges.
|
Orme | Parasitter trænger ind i fuglekroppen, når de græsser i sumpede områder.
|
Intermitterende diarré
Vægttab Udviklingsforsinkelse af gæslinger |
Parasitter ødelægges med anthelmintiske lægemidler: Albendazol, Levamisole, Tetramizol.
Forebyggende ormekur udføres to gange om året. |
Hovedårsagerne til spredning af infektioner er et snavset fjerkræhus og manglende opsyn med gæs, mens de græsser. Mad og vand bør ikke stå frit tilgængeligt for spurve og andre vilde fugle.
Hvor kan man købe og koste?
Æg og kyllinger af grå gæs sælges af private gårde i Sverdlovsk, Chelyabinsk, Rostov, Voronezh, Bryansk-regionerne samt Altai-territoriet. Den gennemsnitlige pris for gæslinger er 900 rubler. Prisen for en ung gåsefamilie på tre hunner og en gander er 10.000 rubler. En avlsgås kan købes for 3.500 rubler. Prisen afhænger af fuglenes alder og raceren.