Mange uerfarne grøntsagsavlere ved ikke, om de skal plukke de nederste blade af kål. Sommerbeboernes meninger om denne sag er forskellige. Nogle af dem hævder, at folk spiser hovederne, ikke bladene, og derfor kan de skæres af.
Andre siger, at de nederste blade er nødvendige for at danne unge kålbuske. Det er ret svært at finde information om denne sag i den specialiserede litteratur, så hver gartner bliver nødt til at bestemme alt på egen hånd.
Lander i jorden
Før du tænker over, om du skal plukke de nederste blade af kål, anbefales det, at du sætter dig ind i tips til plantning. Det anbefales at plante, når frøplanterne har mere end fem blade og deres højde er omkring 15 cm. Ganske ofte vokser den til denne størrelse i midten af maj. Nogle mellemsæsonsorter skal plantes i begyndelsen af juni.
Til at begynde med anbefales det at vælge et passende sted. Et sted, der vil blive oplyst af solen hele dagen, er ideelt. Det er tilrådeligt, at stedet har sandjord, som er bedre egnet end andre til dyrkning af kål. Før plantning skal jordens surhedsgrad kontrolleres, hvis værdi ikke må overstige 7 pH. Forberedelse af stedet skal udføres i efteråret. På dette tidspunkt bør du forsigtigt grave jorden op, så den om foråret bedre kan absorbere fugt.
Jorden skal også jævnes med en rive. Dette gøres for at jorden holder på vandet længere. Før plantning kan der forekomme ukrudt på stedet, som skal fjernes med det samme.
I slutningen af foråret laves huller på stedet til frøplanter. Deres størrelse afhænger af størrelsen af rodsystemet af unge frøplanter. 100 g aske, en håndfuld sand og humus lægges i hvert hul. Derefter tilsættes en skefuld nitrophoska og et glas vand til dem. Når du har forberedt alle hullerne, kan du begynde at plante. Frøplanterne sænkes ned i jorden og drysses med tør jord ovenpå. Frøplanter, der er for høje, plantes, så kålbladene nedenunder flugter med jordens overflade.
Egenskaber ved dyrkning
De første par uger er det nødvendigt at omhyggeligt pleje de unge frøplanter. Unge frøplanter er endnu ikke vant til solens stråler, så i løbet af dagen skal de dækkes med aviser eller klud.Yderligere pleje af kål er som følger:
- Vanding. Det anbefales at vande planten på overskyede dage eller om aftenen for ikke at skade buskene. Det er nok at gøre dette en gang om ugen. Om sommeren kan mængden af vanding øges flere gange, så kålen har tilstrækkelig fugt. For at holde vandet i jorden længere, anbefales det at lave et tørvebarklag.
- Fodring. Den første fodring udføres 10-15 dage efter plantning af frøplanterne i jorden. I denne periode tilsættes en blanding fremstillet af nitrat, kalium, superphosphat og vand til jorden. Gødning bør kun påføres fugtig jord for ikke at beskadige planten ved et uheld. Den anden påføres et par uger senere og består af samme gødning som den forrige.
- Behandling. For at beskytte buskene mod sygdomme og insekter anbefales det at behandle dem. Først behandles kålen med aske, som kan beskytte unge frøplanter mod lopper og snegle. Så kan du bruge en infusion af tomattoppe eller løgskaller. Der findes også specielle præparater, som kan bruges til at beskytte kål mod de fleste sygdomme.
Er det værd at plukke de nederste blade?
Ikke alle grøntsagsavlere ved, om det er muligt at rive de nederste blade af kål af under dyrkning. De fleste gartnere foretrækker at trimme dem. De hævder, at dette hjælper med at fremskynde plantens vækst, da den nu ikke behøver at spilde sin energi på de nederste skud. Mange mennesker foretrækker også at fjerne de nederste blade, fordi de med tiden begynder at rådne, og busken mister sin tiltrækningskraft.
Det skal huskes, at afrivning af blade er en ganske alvorlig belastning for buskene. På grund af dette kan modningstiden for kålhovedet stige alvorligt.Derfor anbefales det ikke at plukke blade af på meget unge frøplanter. Mange mennesker spekulerer straks på, om de nederste blade af kål fjernes, hvis kålhovedet er næsten modent.
Landbrugsregler forbyder at gøre dette, da åbne sår forbliver på en busk med et revet blad, på grund af hvilket planten kan blive inficeret med forskellige sygdomme.
Der er dog stadig mange tilhængere af at afbryde skud. Det vigtigste er, at kålhovedet er fuldt modent, og proceduren udføres korrekt. Før du udfører arbejde, skal du også være opmærksom på pladernes tilstand. Hvis de er grønne og friske, så er der ingen grund til at beskære dem. De rives kun af, hvis de begynder at rådne og tørre ud.
Hvornår skal man rive blade af
Ikke alle gartnere ved, hvornår de skal plukke kålblade af. Der er flere mest almindelige årsager til, at du skal gøre dette.
Vaskulær bakteriose
Det er ganske enkelt at fastslå, at en plante er blevet syg med vaskulær bakteriose. Buskene begynder straks at blive gule nedenfor, og der kommer sorte pletter på bladene. I dette tilfælde skal du fjerne ikke kun bladene, men også slippe af med hele busken. Hvis du ikke trimmer dem rettidigt, vil sygdommen hurtigt spredes til nabokål.
Knækning af kålhoveder
Hoveder af tidlige sorter begynder ofte at revne, hvis de nederste blade ikke klippes af i tide. Hvis vi river dem af, bremses udviklingen af kålhovedet, og det holder op med at revne. Nogle eksperter hævder dog, at denne metode ikke er særlig effektiv. I stedet råder de til at trække planten lidt op af jorden og vende den. Ved hjælp af denne metode kan du også bremse plantens vækst, så kålhovederne ikke revner.
Skadedyrsbeskyttelse
Ikke alle ved hvorfor man skal fjerne de nederste blade af kål. Ganske ofte skal kålplanter fjernes for at beskytte buskene mod insekter. For eksempel sætter skærorm eller kålfluer sig oftest ned i den nederste del af buskene. Insektpupper overvintrer i jorden og flytter efter opvarmning til de nederste blade, hvor de vil lægge æg i fremtiden. Hvis der blev fundet skadedyrsæg på deres overflade, skal bladene fjernes.
Dette hjælper dog ikke altid med at slippe af med farlige insekter. Nogle gange skal du bruge særligt beskyttelsesudstyr, der er mere effektivt. For at gøre dette kan du behandle kålbuskene med Agrofit eller ethvert andet anti-insektpræparat.
Forøgelse af massen af kålhoveder
Mange gartnere foretrækker at plukke de nederste blade af kål, når de skal øge vægten af kålhovederne. Det anbefales at gøre dette i slutningen af sommeren eller begyndelsen af september. Det er i denne periode, at hurtig vækst af unge kålhoveder observeres. Oftest planlægger folk at rive de nederste blade af før høst. Det anbefales dog at samle kålhovederne sammen med dem. I dette tilfælde vil den afskårne afgrøde fortsætte med at udvikle sig, indtil tilførslen af næringsstoffer i bladene slipper op.
Konklusion
Det er ret svært at afgøre entydigt, om blade skal plukkes. Men enhver gartner skal træffe dette valg for sig selv. For at gøre dette er det nok at gøre dig bekendt med de positive og negative aspekter af denne procedure. Du bør på forhånd sætte dig ind i situationer, hvor du simpelthen ikke kan undvære at fjerne blade. Det anbefales også at sætte sig ind i, hvornår man kan plukke blade, og hvornår man ikke bør gøre dette.
