Dyrkning af hvidkål er en arbejdskrævende proces for en nybegynder, da der er mange forhold, hvorunder udviklingen af planten stopper, og den dør uden selv at danne en frugtblomsterstand. For at få en god kålhøst, er det nødvendigt at have et rummeligt solrigt område i haven, ikke skygget af høje afgrøder og med det nødvendige niveau af surhed, hvilket ikke altid er opnåeligt i landet.
Den største vanskelighed med at passe kål ligger i afgrødens intolerance over for varme, som i den midterste zone i Moskva-regionen eller Moskva-regionen forbliver på 25-350 hele midten af sommeren. Ved denne temperatur stopper kålvæksten, og yderligere modning af æggestokken bliver umulig.
Hvordan dyrker man kål korrekt? Du kan gøre din opgave lettere i mangel af omfattende haveerfaring ved at købe moderne forædlingsvarianter af grøntsager, der giver høje udbytter selv med nogle afvigelser i plejen. Reproducerer hvidkål med frø, testet for spiring derhjemme.
Plantning og pleje i åben jord og alt andet om at dyrke en lunefuld grøntsag - i detaljer nedenfor.
Forberedelse af jorden til plantning
Hvordan får man en god høst med høj tæthed og tilstrækkelig størrelse af blomsterstande? Hvordan dyrker man kål korrekt? Du bør starte med at forberede en plads, der ikke bør ligge i et lavland, for ikke at tjene som afløb for regnvand, eller på en bakke, hvor solen brænder hele dagen. Kål plantes ikke på den samme omkreds i mere end to år i træk. Til frøplanter er tidligere kartoffel-, tomat- eller agurkebede med godt løsnet jord med rester af rådne blade behandlet fra insekter ideelle.
Med hensyn til surhedsgrad er neutral jord eller en med minimale surhedsgrader velegnet til kål. Disse værdier reduceres ved hjælp af dolomitmel eller kalk umiddelbart efter høst af den tidligere høst fra et givet område, det vil sige i august-oktober.
Luftigheden og iltmætningen af dårlig, komprimeret jord øges ved tilsætning af sand og kompost til jorden med en hastighed på 7 liters kapacitet af blandingen pr.2 landingsplads.
Gød jorden igen i det tidlige forår, kort efter sneen smelter. Et stort volumen masse fremstilles, hvis dannelse sker uden at opretholde strenge proportioner, fra superfosfat og træaske. Derefter, før gravning, kombineres blandingen med gødning, og området smages generøst. Hvis det ikke er muligt at få gødning i store mængder, kan du forberede 1-2 spande af blandingen og påføre gødningen direkte i hvert hul ved plantning.
Plantning af frøplanter i åben jord
Hvordan dyrker man hvidkål? Mellemsæson kål sorter kan plantes i åben jord i slutningen af april - begyndelsen af maj. Sene sorter holder til begyndelsen af juni, hvor jorden er godt varmet op. Landingstidspunktet er valgt sent på aftenen med fokus på vejrudsigten for de kommende dage, som lover overskyet vejr eller småregn.
Plottet med forberedt jord skal graves op igen, store klodser brydes op og lave lavvandede huller med halvmeters afvigelser i rækken og en afstand på 50-60 cm mellem rækkerne. De fleste af spørgsmålene om, hvorfor kål ikke stivner, kan efterfølgende henføres specifikt til denne periode:
- hullerne er placeret for ofte;
- jorden er ikke løsnet godt nok;
- Den centrale knop af spiren viser sig at være nedsænket i jorden. Det gælder også frøplanternes blade - de skal ikke begraves.
Hvert hul, før frøplanterne er i det, fyldes med vand, og når planten allerede er plantet, fyldes den med tør jord helt til de nederste blade. I stabilt solrigt vejr, hvor det ikke længere er muligt at forsinke plantningen, monteres et skyggefuldt fortelt eller en form for gardin over bedet, som først fjernes efter 4-6 dage.
Du kan også dyrke hvidkål i åben jord ved direkte at så frøene i jorden.For at gøre dette laves kontinuerlige riller i sengen 1-1,5 cm dybe, de spildes med en svag koncentration af mangan, og frømateriale indføres i rillerne i en tynd strøm. Et aftageligt drivhus skal installeres over en sådan have, og pleje af frøplanterne består først kun af vanding.
Frø til formering skal kontrolleres før plantning. Hvad skal man gøre for at vurdere spiringen, så kålen vokser og udvikler sig fuldt ud og sætter sig til tiden? Først og fremmest skal du vælge ubeskadigede frø, 5-7 gange mere end mængden af frøplantemateriale, du har brug for. Derefter bindes kornene i en bomuldsklud og fugtes generøst i en underkop.
Efter 5 dages konstant udsættelse for et fugtigt miljø spirer sunde frø, hvilket betyder, at de formerer sig med succes. Vi udvælger dem til plantning og dyrker kål.
Korrekt vanding
70 % af plejen af hvidkål i åben jord består af ordentlig planlægning af vanding, der svarer til kålblomstringens udviklingsfaser. Indtil frøplanterne har dannet et fuldgyldigt rodsystem, vandes der dagligt med 100-150 ml vand pr. hul. Vi må ikke glemme korrekt skygge af området, så væsken ikke fordamper for hurtigt.
Mellem dannelsen af en fuld roset af blade og dannelsen af et kålhoved, i frøplanternes blomstrende tilstand, kræver pleje af planten regelmæssig vanding, mens jordens fugtighed opretholdes på 80%. Når kålhovederne er stivnet, og vækstprocessen af kålhovedet er begyndt, reduceres hyppigheden af vanding en smule til 70%. I midten af juni (12-15 dage før høst) stopper enhver kunstig vanding.
Det er en stor fejl i den periode, hvor kålen blomstrer, og kålhovedet lige er begyndt at sætte sig, at stoppe regelmæssig vanding og organisere pleje ved sjælden, men rigelig vanding af sengen på de sjældne dage, hvor man er på dacha. Denne irrationelle fordeling af fugt ses som årsagen til den hurtige vækst af rodsystemet, til skade for udviklingen af blomsterstanden. Vi må ikke glemme, at kål elsker fugt, så længe det frit optages i jorden. Kål vokser ikke længe i stillestående vand og rådner hurtigt.
Løsning og bakke
Landbrugsteknologi til dyrkning af hvidkål lægger stor vægt på bakkeplanter og rettidig løsning af rækkeafstanden. Den første løsning udføres to uger efter plantning af frøplanterne, yderligere - efter behov, så der ikke dannes en ru skorpe mellem planterne.
Den første bakkekørsel udføres omtrent i samme periode eller tidligere. Dette gøres for at beskytte de tynde stængler af høje frøplanter.
Hvordan bakke frøplanter korrekt? I varmt vejr uden vind eller nedbør løsnes jorden lidt og knuses med håndkraft i en afstand af 20 cm fra hver enkelt spire. Derefter, ved hjælp af en lille rive eller også med dine hænder, samles den knuste jord rundt om frøplantens stilk og danner en bakke til de nederste blade. Du kan hjælpe planten med at tåle styrkelse ved at tilsætte lidt skånsom gødning to dage før proceduren.
Hvordan fodrer man spirerne? Erfarne gartnere anbefaler organisk gødning med stærkt reduceret koncentration, så pleje af kål ikke resulterer i forbrændinger på frøplantens rødder og nederste blade.
Det anbefales at bakkekål en anden gang 3 uger efter den første. Den re-bakkede busk styrker i rodsystemet og lider ikke af overskydende fugt.
Hvor mange procedurer er nødvendige? I løbet af grøntsagens udviklingsperiode skal du bakke den tre gange - tredje gang vil være 45-47 dage fra plantningsøjeblikket, når den dyrkede kål er fyldt med juice.
Foder base
Hvordan dyrker man hvidkål uden at bruge nitrater og vækstacceleratorer? Parallelt med den første løsning og bakning fodres frøplanterne med organisk gødning. Brug hønsegødning fortyndet med vand i en koncentration på 1 tørstof, 15 glas vand. Væsken hældes i en lille vandkande med diffusoren fjernet, og forsigtigt løftes bladene, og gødningen indføres i hvert hul. Det er tilrådeligt at gøre dette umiddelbart efter vanding, så opløsningen "spreder" i det øverste lag af jord og ikke suger ned i dybet.
Efter 14 dage fodres frøplanterne med 10% mullein-infusion, som blev fortyndet og efterladt til infusion 10 dage før brug. Det bruges også til at vande spirerne, når frugterne begynder at sætte sig.
For tilhængere af mineralgødning er fodringsordningen for kål anderledes. På den 14. dag fra plantning i jorden skal du lave en opløsning fra følgende komponenter:
- 10 g urinstof;
- 20 g superfosfat;
- 15 g kaliumchlorid.
Denne tørre blanding opløses i en spand vand og hældes i en specielt gravet rille nøjagtigt mellem rækkerne, som derefter fyldes op igen. 21 dage efter den første procedure, når kålhovederne allerede er sat, tilberedes en lignende portion af ovenstående elementer, og hele processen gengives nøjagtigt.
20-30 dage før afskæring af kålhoveder, stoppes nitrogengødning på jorden, og vanding begrænses eller helt stoppet.
Bladfodring bruges til sene frøplanter, hvis spirerne er svage, er holdt op med at vokse eller er blevet gule.Opløsningen er tilberedt baseret på fire liter vand (eller en halv spand) og tag for det:
- 1 kg kaliumchlorid;
- 70 g dobbelt superfosfat;
- 10 g molybdæn.
Sammensætningen til bladfodring infunderes i 24 timer og bruges derefter til kunstvanding fra en husholdningssprøjte.
Kålsygdomme
Hvad er der ellers involveret i dyrkning og pleje af hvidkål? Naturligvis ved at beskytte planten mod forskellige sygdomme og ved hurtigst muligt at træffe foranstaltninger, når de opdages. I det centrale Rusland er de mest almindelige patologiske tilstande for denne grøntsag:
- Klubrod er en svamp, der udvikler sig i rodsystemet, når der er overskydende fugt. Karakteriseret ved vækst og hævelse af individuelle jordstængler. Der er stadig ingen midler mod køllerod, så du skal bare finde den syge plante og fjerne den fra havebedet og behandle jorden med formaldehyd;
- Hvid råd er udtrykt ved en grædende hvid belægning, der opstår på grund af mangel på fosfor og kaliumgødning. For at forhindre sygdommen er det nok at følge fodringsskemaet;
- Fusarium - opdaget af et brunt ringformet mønster på et snit af kålbladstilk. Fusarium kan ikke helbredes - planten graves op, og plantestedet sprøjtes med furatsilin.
Hvad skal man gøre med de nederste blade af kål
Hvorvidt de nederste blade af kål skal rives af eller efterlades, er ikke specificeret i havemanualer, så hver ejer går ud fra den beslutning, der er gavnlig for ham med hensyn til resultatet. For dem, der ønsker at dyrke et stort kålhoved, er argumentet for at fjerne "ekstra" blade, at de bevarer en stor mængde saft, som kan gå direkte ind i hovedet.
Listen over fordele, når man beslutter sig for, om man skal plukke bladene, inkluderer også teorien om bedre luftudveksling mellem planter og det faktum, at det er meget nemmere at passe kål - at løsne og bakke rækkerne.
Ulemper ved denne opgave - om man skal rive store nedre blade af:
- ved at reducere hastigheden af kålmodning. Konventionelt tilføjer 1 fjernet blad en dag til modningsperioden;
- ved at reducere anvendeligheden af det dannede kålhoved, da vitamin C, produceret præcist i det nederste blad, ikke når at passere ind i grøntsagerne;
- i plantens tab af juice og tiltrækningen af skadedyr til denne juice - bladlus og kålmøl. Sidstnævnte er kålens svøbe i Hviderusland og indtager efterhånden samme position i Rusland.
Konklusion - det er mest rationelt at slippe af med de nederste blade, når plejen udføres i de sidste 2-3 uger før høst. Det er bedst at fjerne gulnede og visne blade, men om grønne og stærke blade skal rives af er op til ejeren at afgøre.
