Er kaninavlsvirksomhed rentabel eller ej, fordele og ulemper og hvordan man organiserer sig

Du ser sjældent kaninkød i supermarkeder og markeder. Mange landhusejere og beboere på landet holder kaniner, men i små mængder, til eget forbrug. Rentabiliteten af ​​produktion til salg rejser tvivl hos mange. Lad os overveje funktionerne i kaninopdræt som en virksomhed, om denne virksomhed er rentabel eller ej, om omkostningerne er det værd, og hvilke vanskeligheder du bliver nødt til at stå over for.

Er det rentabelt at opdrætte kaniner?

Den åbenlyse fordel ved en kaninfarm som virksomhed er, at der er ringe konkurrence på markedet. Svinekød og fjerkræ sælges overalt, men du bliver nødt til at løbe efter kaninkød. Ernæringseksperter taler konstant om fordelene ved kaninkød; pelsen, selvom den ikke er holdbar, er blød og delikat. Det er ikke svært at finde købere til alle typer kaninprodukter. Lad os se på andre fordele ved at drive en kaninvirksomhed samt mulige vanskeligheder.

fordele

Eksperter fremhæver følgende fordele ved kaninopdræt:

• hurtig vækst og opnåelse af modenhed - kort livscyklus, efter 2-3 måneder kan kaninerne slagtes og modtage det første overskud;
• gårdregistrering er enkel - et lille sæt dokumenter;
• ubetydelig startkapital;
• Alle produkter fra kaniner sælges - kød, hud, pels;
• lave vedligeholdelses- og foderomkostninger, uhøjtidelighed af kaniner i mad;
• frugtbarhed (6-8 kuld om året), minimale omkostninger for unge dyr.

Kaniner er nemme at holde, de mishager ikke naboer - de larmer ikke, tramper ikke afgrøder og bede.

Ulemper og mulige vanskeligheder

Mulige vanskeligheder og farer ved kaninopdræt:

• behovet for regelmæssige vaccinationer - unge og gamle kaniner kan dø af infektioner (myxomatose, andre);
• Ved salg af kød til markeder og cateringvirksomheder kræves der sanitære certifikater.

De største risici er forbundet med kaninpopulationens død og manglen på pålidelige markedsføringsordninger.

Kaninavl i Rusland og i udlandet

Kaninkød er værdsat over hele verden; produktionen er mest udviklet i Kina, Italien og Frankrig. Den største forskel i avl er afvisningen af ​​hø og den overvejende brug af granuleret foder.Kaninfarme giver god fortjeneste på grund af efterspørgslen ikke kun efter kød, men også efter læder (bruges til sybeholdere), pels og dun.

Det sovjetiske kaninopdrætssystem gik tabt i slutningen af ​​det 20. århundrede på grund af en epidemi af viral hæmoragisk sygdom (70-80% af befolkningen døde). Siden da er kaniner blevet opdrættet i småskala og på gårdsmåder. I de senere år har interessen for dyreavl været stigende.

Forberedelse og tilrettelæggelse af dyrkning

Før du begynder at avle kaniner, skal du gøre dig bekendt med den voksende teknologi, de særlige forhold ved at holde og fodre og købe det nødvendige udstyr til pleje. Baseret på antallet af husdyr og udseendet af afkom, sikre køb eller indkøb af foder. Et vigtigt skridt er at vælge en race.

Racevalg

Som et resultat af selektion er der udviklet mange racer af kaniner, som har visse egenskaber. Når man starter avl, er det vigtigt at fastlægge salgsmarkedet og muligheden for at sælge forskellige typer kaninprodukter. Racer er opdelt:

1. Kød. Hud af gennemsnitlig kvalitet, hurtig vægtøgning, velsmagende kød. De bedste racer er hvid og grå kæmpe, Flandern, New Zealand og tyske væddere.
2. Pels og dun. Skind af høj kvalitet, kød af gennemsnitlig næringsværdi. Populær - Angora, Rex, hvid dunet, sort-ild. Sådanne dyr skal holdes i store bure for at sikre, at skindene ikke forringes på grund af friktion og skader.
3. Kød-skind. Den harmoniske kombination af skind af høj kvalitet og velsmagende kød gør disse racer til de mest populære. De bedste repræsentanter er sølv, Wien blå, sommerfugl, sovjetisk marder og sovjetisk chinchilla.

I de senere år er prydracer, der holdes som kæledyr, og som er rentable at opdrætte til salg, blevet udbredt. De mest købte arter er den hollandske fold, dværgvædder og løvehoved.

Celler

De fleste gårde praktiserer burhold af kaninerved hjælp af 3 typer celler:

• til unge dyr - holdes flere kaniner;
• til avl af hanner;
• til hunner - under hensyntagen til graviditet og kaniner.

Regler for udvælgelse eller konstruktion af celler:

• størrelse - i overensstemmelse med racen (for større giganter), i gennemsnit 4 gange størrelsen af ​​en kanin;
• dyret skal passe på bagbenene;
• gulvnettet vil sikre fjernelse af afføring;
• brug stationære eller mobile strukturer, udendørs eller indendørs.

Populære dyrkningsteknologier er ifølge Mikhailov, ifølge Zolotukhin, i nuancer. Disse teknologier involverer specielle bursystemer, der letter opdræt og mekaniserer processerne for pasning af dyr og rengøring af huse.

Fodring

Selvom kaniner er blandt de mindst kræsne kæledyr, når det kommer til mad, vil kun en nærende kost sikre hurtig vækst, sundhed og reproduktion. Det omfatter:

• sukkulent mad - græs om sommeren, rodfrugter, grøntsager, frugter hele året;
• foder;
• groft - hø, halm, kviste og bark;
• dyretilskud – fiske- og benmel;
• vitaminer, forblandinger.

Hvis kaniner fodres med ét foderblanding, kræves der 100-120 gram pr. individ pr. dag. Ved blandet fodring (med urter og sukkulentfoder) reduceres fodervolumen til 40-50 gram.

Hjem udstyr

Korrekt udvalgt udstyr vil holde i lang tid og vil ikke skade kaniner eller skade deres tænder. Buret skal have:

• tung eller fast drikkeskål;
• feeder;
• bakke til ekskrementer og affald fra foder;
• afsondret hjørne;
• sennik.

Det er kun muligt at opdrætte sunde kaniner, hvis renligheden opretholdes, så buret skal rengøres, frigøres for gødning og udstyr vaskes. Når du vælger et burdesign og udstyr, bør du foretrække dem, der er nemme at skille ad og desinficere.

Beregning af rentabilitet og indkomst

Når du starter en kaninopdrætsvirksomhed, kan du regne med en anstændig indkomst, hvis du nøje overvejer teknologien, eliminerer betydelig dødelighed og sparer på foder. Hunnerne er frugtbare, at føde ungerne varer omkring en måned, og kort efter fødslen er hunkaninerne klar til at parre sig. En hun giver 6-8 kuld om året, det vil sige i gennemsnit op til 60 kaniner.

På en gård med hundrede hunner produceres op til 5-6 tusinde kaniner årligt, som ved slagtning i gennemsnit producerer 2 kg rent kød. Når man holder kæmper, stiger slagtekroppens vægt til 4-5 kilo. Hvis du opdrætter kaniner med gennemsnitlig vægt, fra 100 hunner kan du få op til 12 tons kødprodukter og tjene op til 2,5 millioner rubler (til gennemsnitspriser).

For at sikre, at rentabilitetsberegningstallene ikke forbliver på papiret, og at bedriften genererer indtægter, er det vigtigt at finde salg for alle typer produkter:

• donere skind;
• sælge gødning til sommerboere;
• finde faste købere til kød;
• sælge unge dyr;
• udleje avlshanner til små landbrug.

Indkomsten øges ved salg af kaniner til kæledyr og indmad fra slagteriet til gødning.

Udarbejdelse af forretningsplan med beregninger for opdræt af kaniner i hjemmet

En stor hjælp for begyndende kaninopdrættere er at have deres egen jord, hvorpå de må bygge en gård. Dernæst bestemmer de typen af ​​registrering af virksomheden. Flere former er mulige:

• individuelt iværksætteri (IP) - gavnligt for små landbrug, lave skatter, minimumsrapportering, men hvis det ikke lykkes, risikerer ejeren personlig ejendom;
• Bondebrug (bondebrug) er den mest bekvemme mulighed for kaninfarme, 6% skat, muligheden for at modtage statsstøtte.

Når den dyrkes på et personligt datterselskab (LPH), vil der opstå vanskeligheder med salg af produkter på grund af den manglende statsregistrering.

Udgifterne til at starte et landbrug består af følgende komponenter:

1. Skattebetalinger for jord og landbrug, forsikringspræmier, tilladelsesdokumenter.
2. Opførelse af en gård, indkøb af bure, udstyr. Holder du kaniner udenfor, reduceres omkostningerne til at bygge og drive lokalerne. Arrangement af gårdens territorium - kloakbrønd, slagteri, foderstofbutik, kødopbevaring.
3. Betaling for veterinærydelser.
4. Indkøb eller produktion af foder. Har du egen foderforsyning på gården, reduceres omkostningerne.
5. Indkøb af kaniner.

Du bliver nødt til at bruge penge på at reklamere og sende information om gårdens produkter. Når de udarbejder en forretningsplan, sørger de for salgssteder - offentlig catering, faste kunder, detailforretninger eller kæder.

Omkostningerne ved at bygge en gård og arrangere boliger til husdyr er individuelle og afhænger af dine egne ressourcer og metoder til vedligeholdelse. Med en bedriftsbefolkning på 20 hunner kan du forvente følgende resultater for året:

• afkom udbytte - 1200 hoveder;
• gennemsnitlig pris pr. slagtekrop (kostpris) - 230 rubler;
• slagtekrop pris - 900 rubler;
• indkomst per slagtekrop - 670 rubler;
• årlig omsætning - 1.080.000 rubler;
• årets resultat - 804.000 rubler.

Indkomst afhænger af mange faktorer - brugen af ​​lejede arbejdere og lønniveauet, evnen til fuldt ud at sælge alle kaninprodukter.Smitsom sygdomme hos unge dyr og hunner reducerer gårdens rentabilitet, så du bør ikke spare på vaccinationer og dyrlægeydelser.

Hjælp: Kaninfarme, hvis de er ordentligt organiseret, betaler for sig selv og tjener et overskud inden for et år.

Sådan undgår du fejl

Erfarne kaninopdrættere giver følgende anbefalinger til begyndere:

• de mest rentable racer af kaniner er kødhudskaniner;
• før du starter en virksomhed, skal du bestemme salgsmarkeder for alle typer produkter, transportmetoder, tage højde for omkostningerne ved salg og reklame i forretningsplanen;
• at reducere omkostningerne, sørge for uafhængig indkøb af foder på gården;
• praktiske færdiglavede bure til minigårde vil reducere arbejdsomkostningerne, når de plejer kaniner;
• De største risici er forbundet med infektioner - køb kun kaniner fra avlsfarme, vacciner gårdens husdyr inden for den anbefalede tidsramme.

Succes er mere sandsynligt, hvis arrangøren af ​​en kaninfarm har mindst én færdighed - evnen til at drive en virksomhed eller opdrætte kaniner.

Efterspørgslen efter naturligt kød fra gårde vokser støt. Ernæringseksperter bekræfter fordelene ved kaninkød, så flere og flere mennesker leder efter lækkert frisk kød i butikkerne. Ved at opbygge en forretningsplan kan du hurtigt opnå rentabilitet og modtage et anstændigt overskud fra din kaninfarm.