For kvægejere er viden om opbygningen af koens yver og de sygdomme, som organet er modtageligt for, nødvendigt. De giver dig mulighed for korrekt at passe husdyr, opretholde dyrenes produktivitet og reagere hurtigt på problemer, der opstår. Korrekt malkning af førstekalvskvier, massage og systematiske inspektioner garanterer malkekvægsbesætningens sundhed og kvaliteten af de resulterende produkter.
Hvordan fungerer en ko yver?
Yveret af kvæg er placeret i lyskeområdet.Organet er dækket af sarte sparsomme hår; i den bagerste del vokser hårene fra bund til top og til siderne og danner et "mælkespejl", efter hvis størrelse man kan bedømme dyrets produktivitet. Yverets struktur er kompleks; et dyrs mælkeproduktion afhænger af samspillet mellem mange systemer: fordøjelsessystemet, hormonsystemet og centralnervesystemet (CNS).
Yveret består af kirtelvæv - parenkym, fedt- og bindevæv. Kirtelvævet har mange alveoler - vesikler, hvori mælkeproduktionen opstår; fedt- og bindevæv beskytter parenkymet mod ydre påvirkninger (hypotermi, overophedning, blå mærker og skader). Disse væv gennemtrænges af blodkar. Hos højproduktive dyr er blodkar tydeligt synlige under huden; mængden af produceret mælk afhænger af graden af blodtilførsel til yveret.
Under påvirkning af hormoner (oxytocin, prolaktin, østrogener) begynder alveolerne at producere mælk. Det kommer ind i små kanaler, der strækker sig fra alveolerne. Små kanaler forenes og danner mellemstore kanaler, som igen "flyder" ind i 12-50 store mælkekanaler, der fører ned til brystvortens mælketanke. Mælkecisternen er et hulrum i den øverste del af brystvorten, forbundet med parenkymet, hvori mælken samler sig.
Mælkekirtlen består af 4 lapper, som hver ender i en brystvorte. Aktierne er et lukket system til mælkeproduktion, de er ikke forbundet med hinanden. Yverets højre og venstre lapper er adskilt af en elastisk septum - et ledbånd, der understøtter organet. De bagerste lapper er mere udviklede end de forreste. Køer, der producerer meget mælk, har veludviklede brystvorter, de er placeret langt fra hinanden og er 8-10 centimeter lange.Brystvorten består af en base, der passerer ind i lappens krop, en apex (nedre del) og en cylindrisk midterdel.
Brystvorterne har mange nerveender; under malkning bliver de irriterede og sender signaler til dyrets hjerne, hvilket får mælk til at blive frigivet. Brystvortens vægge er foret med muskelfibre, som danner en lukkemuskel i toppen af brystvorten - en låseanordning, der forhindrer mælkens frie strømning.
Udvikling
Yveret på en kvie lægges under fosterudviklingen. Et dyrs produktivitet afhænger af genetik, race og betingelser for at holde kvien, især i de første måneder af livet. Det kunne være:
- Badeformet. Formen er typisk for malkeracer. Den er dyb, aflang, skubbet fremad og ser oval ud fra siden.
- Kopformet. Orgelet er rundt i formen og ligner en dyb skål i udseende.
- Ged. Den har hængende bageste og underudviklede forreste brystvorter og en mærkbar lateral fure. Køer med et sådant yver er ikke egnede til maskinmalkning; formen betragtes som en udviklingsdefekt.
- Tragtformet. Tilspidsende mod bunden, med tætsiddende brystvorter.
- Primitiv. Et underudviklet orgel med store brystvorter. Det dannes, hvis kvien var dårligt fodret fra fødslen.
Udviklingen af mælkekirtlen fortsætter med dyrets vækst, men yveret på førstekalvskvier øges især i størrelse under drægtighed. Derefter fortsætter yveret i årenes løb (op til ca. 6 kælvninger), hvorefter den omvendte proces begynder. Amning afhænger direkte af tilstanden af dyrets hormonelle og reproduktive systemer.
Hvordan produceres mælk?
Amningsprocessen er forbundet med processerne for fordøjelse, stofskifte, blodcirkulation og åndedræt. Jo mere kirtelvæv yveret indeholder, jo bedre tilføres det blod, jo højere produktivitet har dyret.
Diegivning begynder fra det øjeblik, koen kælver første gang. Råmælk og mælk produceres for at brødføde afkommet. Mælk fremstilles af produkter, der kommer ind i alveolerne med blod, så en enorm mængde blod passerer gennem yveret, og der skal omkring 500 liter til at producere 1 liter mælk. Produktet i yveret på malkekøer dannes konstant; hvis dyret ikke malkes til tiden, falder dets produktion og stopper derefter helt.
Over tid udvikler koen en betinget refleks: ved lyden af malkeskålen øges synet af elskerinden i visse tøj, plejeprocedurer, mælkeproduktionen. Eddikesyre produceret i vommen er ansvarlig for fedtindholdet i mælk; produktionen reguleres af dyrets hormon- og nervesystemer.
Yverhygiejne
Yveret udfører de samme funktioner som kvindebrystet; du bør pleje det omhyggeligt. Organet skal efterses før hver malkning. Lapperne skal være symmetriske, organets hud skal være elastisk og blød, og der bør ikke være klumper eller komprimeringer i vævene. Før malkning er det nødvendigt at vaske mælkekirtlen med varmt vand, bruge sæbe til alvorlig forurening, og tør derefter orgelet tørt med en blød klud.
Dernæst skal du smøre yveret med creme eller salve og give en let massage. For at forhindre snavs i at komme ned i mælken, vaskes ikke kun yveret, men også maven, siderne og bagbenene.
De første dråber mælk malkes i en separat skål for at rense brystvortens kanaler. Hvis dyret ikke giver mælk godt, gentag massagen under malkningen. Ridser, revner og yverafskrabninger skal behandles med brintoverilte, og efter malkning påføres et lag salicylsalve.Brystvorterne har ikke talg- og svedkirtler, så huden på dem tørrer og revner; brugen af cremer (Burenka, Lyubava, Zorka) afhjælper problemet.
Mulige sygdomme
Ridser, revnede brystvorter og mindre blå mærker kan behandles på egen hånd; hvis der opstår alvorlige problemer, bør du konsultere en dyrlæge.
Mastitis
Betændelse opstår normalt efter kælvning. Yveret eller en del af det bliver hævet, varmt og hårdt at røre ved. Koen er bekymret, mister appetitten, og mælkeydelsen falder. Der kan være spor af blod eller pus i mælken. Ved serøs mastitis får mælken en blålig farvetone, og flager er synlige i den.
I dette tilfælde masseres yveret forsigtigt, dyret malkes i hånden 5-6 gange om dagen, og opvarmende kompresser påføres sælområderne. I alvorlige tilfælde er antibiotikainjektioner ordineret.
Ødem
Hvis det opdages efter kælvning, kræves ingen behandling. Hyppig manuel malkning og let massage vil slippe af med problemet. Saftig mad bør udelukkes, og salt bør ikke gives. Smør yveret eller dets enkelte områder med Rigofen, bismuth-zinksalve. I alvorlige tilfælde ordineres calciumtilskud ved injektion og koffein.
Kopper
Dette er en alvorlig infektionssygdom. Dyret isoleres, dyrlægetjenesten tilkaldes, og karantæneforanstaltninger overholdes.
Furunkulose
Behandling kræver hyppig, 4-6 gange om dagen, vask af yveret med rent varmt vand og sæbe. Ichthyol salve påføres bylderne, hudområdet behandles med salicylsyre eller kamferalkohol og drysses med streptocid. Furunkulose opstår, når der er kulde og høj luftfugtighed i stalden og manglende overholdelse af sanitære standarder.
Blå mærker
Blå mærket smøres med jod, og en kold kompres påføres de første 2 dage, derefter påføres varmende salver.Du kan bruge "Rescuer"-midlet til hæmatomer. Det påføres i et tykt lag. I alvorlige tilfælde åbnes området og renses for blodpropper, og derefter behandles det resulterende sår.
En antibiotisk salve (Levomikol, synthomycinemulsion) påføres. For at sikre at kompresser og servietter med salve bliver på yveret, bæres en bandage.
Insektbid
Først fjernes brodden med en pincet. En kølekompress påføres bidstedet. Smør bidstedet med Rigofen og Fenistil. Efter anbefaling af en dyrlæge anvendes antihistaminer og lægemidler, der understøtter hjertefunktionen.
Vorter
Hvis der er vorter, påfør salicylsalve, eller en blanding af salicyl- og interferonsalve, på de angrebne områder 3-4 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1-3 uger.
For at undgå mælkekirtelsygdomme udføres systematiske tests for mastitis, dyrene vaccineres, og der bruges cremer og salver til at behandle yveret. Disse lægemidler sælges på almindelige eller veterinære apoteker. God ernæring, vedligeholdelse og omhyggelig pleje vil give dyrene mulighed for at forblive stærke og sunde og sikre høj mælkeydelse.