Beskrivelse af vandkastanje eller chilim, brug af plantefrugter til damme

Vandkastanje eller chilim er en usædvanlig plante, der har forskellige gavnlige egenskaber. Det findes i forskellige regioner i Rusland. Samtidig blev plantens helbredende egenskaber bemærket af mennesker i oldtiden. Dette skyldes det høje indhold af nyttige komponenter. Samtidig har drikkevandkastanje en række kontraindikationer.

Beskrivelse af anlægget

Vandkastanjen er en etårig afgrøde, der vokser i vandmasser. I udseende ligner dens frugter små nødder, der ikke overstiger 2 centimeter i længden. På overfladen af ​​kulturen er der processer, der ligner horn. Andre navne for planten er forbundet med dette - "bagelnød" eller "djævlens nød". Afgrøden kaldes også ofte for chilim eller vandkastanje.

Hver nød indeholder et hvidt frø, som har en behagelig smag. Det er bemærkelsesværdigt, at dens spiring kan vare op til 50 år. Men ideelt set bør nødder plantes i 10-15 år.

Vandkastanjen er kendetegnet ved en lang og tynd stængel, der kryber i området af rodsystemet. Roden er også tynd og forgrenet. Planten har grønne blade med store tænder.

Vandkastanjeblomstringen begynder i juni og fortsætter indtil midten af ​​juli. I denne periode vises små blomsterstande af mælkeagtige nuancer på buskene. De blomstrer i højst 2 timer. Om efteråret, i stedet for blomsterstande, dannes frugter på buskene - 6-12 stykker hver. Sidst på efteråret dør planten, og frugterne synker til bunds. Med forårets ankomst begynder de at vokse.

Vækstområde

Denne kultur findes i lavvandede ferskvandsforekomster af stående vand. Chilim kan ses i syd og Fjernøsten. Tidligere blev plantens frugter solgt på markeder og messer. I dag er vandkastanjen med i den røde bog, hvorfor den er meget mindre almindelig.

I oldtiden var chilim udbredt i Rusland og blev brugt til en række forskellige opgaver. Denne situation varede indtil første halvdel af det tyvende århundrede. Men efterfølgende begyndte hans plantager hurtigt at falde. Forskere tilskriver dette frigivelse af kemisk affald i vandet.

Egenskaber nyttige for mennesker

Chilim bruges aktivt i asiatisk folkemedicin. Tibetanske munke og kinesiske læger bruger vandkastanje til at behandle en række forskellige patologier. Det er kendetegnet ved følgende fordelagtige egenskaber:

• diuretikum – chilim kan bruges til at bekæmpe patologier i nyrerne og genitourinary system;
• antiviral og antimikrobiel - chilim eliminerer med succes herpes, ondt i halsen, gonoré;
• antitumor - planten eliminerer formationer af forskellige ætiologier;
• fikseringsmiddel - frisk nøddefrugt eller juice anbefales til diarré;
• koleretisk – rogulnik stimulerer funktionerne i galdeblæren og leveren;
• tonic – øger vitaliteten og forbedrer ydeevnen;
• krampeløsende - eliminerer smerte og spasmer;
• astringerende – stimulerer sårheling;
• beroligende middel – har en beroligende effekt og eliminerer stress;
• genoprettende – fremmer restitution efter komplekse sygdomme.

Dyrkningsinstruktioner

Under naturlige forhold er chilim ret sjælden. Den kan dog dyrkes derhjemme. Dette kræver en lille vandmasse, der ikke fryser. Det anbefales at placere nødder i jord eller beholdere og derefter sænke dem til bunden.

Kulturen formeres med frø. Først vises rodsystemet og undervandsfragmenter, hvorefter blade begynder at vokse over vandet. Chilim tåler transplantation uden problemer. Derfor kan den altid flyttes til et dybere vandområde.

For vellykket dyrkning af afgrøder anbefales det at overholde følgende anbefalinger:

1. Sørg for, at vandtemperaturen i reservoiret er +25 grader og derover.
2. En lille dam er ikke egnet til dyrkning af chilim. Dens løv kan nå 4 meter.
3. Dammen skal være oplyst af sollys.
4. Først skal du rense bunden af ​​reservoiret og placere sand eller silt der. Det er vigtigt, at der ikke er fremmede urenheder i jorden. Det er også værd at sikre sig, at der ikke er store skaldyr i vandet. De vil føre til ødelæggelsen af ​​Chilim.

Indsamlingsanbefalinger

For at opnå den medicinske sammensætning skal bagelen opsamles korrekt. For at gøre dette anbefales det under blomstringen at samle blade og blomsterstande direkte. Så skal de bruges til at forberede tinkturer og juice. Til efterfølgende brug skal græsset lægges ud i et tyndt lag og tørres.

Det anbefales udelukkende at samle frugterne om efteråret - i perioden med at dø af afgrøden. De skal placeres i lærredsposer og opbevares på et køligt sted. Det er vigtigt at overveje, at afskallede nødder hurtigt mister deres smag og fordele.

Anvendelse af chilim

Vandkastanje kan bruges til madlavning, og en række medicinske sammensætninger kan fremstilles ud fra det. På samme tid giver ikke kun frugterne, men også rødderne, stænglerne og bladene fordele. Samtidig betragtes frugterne stadig som de mest værdifulde. De kan steges, bages eller koges. Nødder kan også spises rå. De bruges ofte til at lave slik, korn og mel.

Indikationer for brug

Oftest bruges chilim til medicinske formål. Det skal indtages råt til følgende patologier:

• dysenteri;
• patologier i fordøjelsessystemet;
• forgiftning;
• åreforkalkning.

Brugen af ​​vandkastanje varierer fra land til land. I Indien og Kina bruges chilim som et svedende middel. I Japan bruges produktet til at eliminere nyresvigt og øge styrken.

Saften af ​​plantens blade anses også for at være meget nyttig. Det hjælper med at eliminere visse øjenpatologier, helbrede ondt i halsen eller forbedre tilstanden af ​​myggestik.

Kontraindikationer

I sjældne tilfælde kan der opstå individuel intolerance over for produktet. Nødden indeholder selen, som har immunstimulerende egenskaber. Imidlertid fremkalder et overskud af mineralet forstyrrelse af funktionen af ​​indre organer, cirrhose og andre sygdomme.

For store mængder chilim fører til følgende problemer:

• kvalme;
• hovedpine;
• svimmelhed;
• opkastning.

Det er dog forbudt at indtage vandkastanje i følgende tilfælde:

• allergi;
• individuel intolerance;
• graviditet;
• amning;
• forværring af gastritis og mavesår;
• kronisk forstoppelse.

Hvis der opdages kroniske patologier eller tilbagefald af sygdomme, bør du konsultere en læge, før du indtager chilim.

Medicinrecepter

For at klare forskellige lidelser kan du bruge følgende opskrifter:

1. Chilim infusion. For at gøre dette skal du tage 20 gram løv og blomsterstande og hælde 200 milliliter varmt vand. Lad sammensætningen trække i et kvarter i et vandbad. Afkøl derefter i en halv time og sigt. Tag en tredjedel af et glas 3 gange om dagen. Dette anbefales at gøre før måltider. Ved ekstern brug skal koncentrationen øges 2-3 gange.
2. Vandkastanjejuice. Denne sammensætning bruges hovedsageligt til at bekæmpe patologier i de visuelle organer. For at gøre dette skal du presse saften ud af kulturen og blande den med koldt vand i forholdet 1:10. Tag 30-40 dråber af stoffet 3-4 gange om dagen. Dette skal gøres før måltider. Til ekstern brug af sammensætningen blandes den med vand i forholdet 1:3.
3. Vodka tinktur til rensning af blodkar. For at forberede det anbefales det at tage 10 nødder og blande dem med et glas vodka. Lad derefter trække i 10 dage og tag tre gange om dagen.Enkelt dosis - 1 spsk. I dette tilfælde varer behandlingsforløbet 10 dage. Derefter skal du afbryde i 10 dage og gentage terapien.
4. Frisk juice til seksuelt overførte patologier. I dette tilfælde anbefales det at tage 1 spiseskefuld af stoffet. Denne sammensætning klarer med succes gonoré.
5. Chill for diarré. I dette tilfælde anbefales det at tage et par nødder, hælde kogende vand over dem og spise dem, når de er afkølet. Efter 1 time skal proceduren gentages. Du kan også drikke friskpresset juice for at fjerne diarré.
6. Vandkastanjejuice mod herpesinfektion. For at klare problemet anbefales det at bruge frisk juice. De skal behandle vabler på læberne. Du kan også anvende en skåret møtrik på det berørte område.
7. Chilim mod tandpine. Du skal hælde kogende vand over den, skære en 3-millimeter plade ud og placere den mellem den ømme tand og kind. Efter et kvarters tid vil du være i stand til at slippe af med smerterne i tænderne. Flux kan elimineres på lignende måde.
8. Saften af ​​planten lindrer kløe efter bi- og myggestik. Det er nyttigt at behandle de berørte områder med frisk juice eller bruge blødgjorte vandkastanjeblade.
9. Juice mod tonsillitis. Denne sammensætning hjælper med at klare selv purulente og follikulære former af sygdommen. I dette tilfælde anbefales det at blande frisk chilimjuice med vand i forholdet 1:10. Hvorefter den skal bruges til at gurgle. Angrebet tandkød kan behandles på lignende måde.

Bruges til kosmetiske formål

Chilim er karakteriseret ved udtalte toniske egenskaber. Det er derfor, det er tilføjet til mange kosmetiske produkter. Vandkastanje er fantastisk til behandling af acne.Den kan også bruges til at pleje fedtet og kombineret hud.

Opskrifter på retter

Vandkastanje bruges ofte i madlavning. Dette produkt har fremragende smag, og derfor kan du tilberede en række forskellige retter fra det.

gryderet

For at forberede denne velsmagende og sunde ret anbefales det at tage følgende ingredienser:

• 250 gram skrællede chilimfrugter;
• 250 gram æbler;
• sukker;
• smør.

Til at begynde med anbefales det at skrælle og hakke frugterne. Kom nøddekernerne i en gryde og lad dem simre til de er møre. Tilsæt derefter de resterende ingredienser og kog indtil æblerne er bløde.

Nød i bacon

For at forberede denne ret anbefales det at forberede følgende ingredienser:

• 250 gram nødder - det er bedst at tage dem på dåse;
• 1,5 kilo tørt tørret bacon.

Først skal du skære baconen i skiver og pakke en nød ind i hver af dem. Det anbefales at sikre strukturen med tandstikker. For store kerner skal skæres først.

Herefter kan du forberede saucen. Det vil kræve følgende komponenter:

• 1 glas tomatpasta - denne komponent kan erstattes med ketchup;
• 1 kop rørsukker;
• 1 lille ske worcestershire sauce.

Alle komponenter skal placeres på komfuret og vente til de koger. Derefter skal du fjerne saucen fra komfuret og hælde den over nødderne indpakket i bacon. Sæt beholderen i ovnen i 1 time. I dette tilfælde skal det opvarmes til +180 grader.Beredskab bør kontrolleres med jævne mellemrum. Tilberedningstiden bestemmes af ovnens effektindstillinger.

Puré

Dette er en meget usædvanlig ret, som enhver gourmet uden tvivl vil nyde. For at gøre dette skal du forberede følgende:

• 200 gram nødder;
• 150 milliliter mælk.

Nødder skal skrælles og skæres i små stykker. Så skal de i en gryde og fyldes med mælk. Kog tildækket i en halv time. Efter tilberedning skal du fjerne nødderne, gnide dem gennem en sigte eller purere dem med en stavblender. Herefter kan du tilsætte mælk og smør til puréen. Du kan også tilføje sukker, hvis du ønsker det.

Vandkastanje talisman

Chilim har været udstyret med magiske egenskaber siden oldtiden. Derfor bruger folk det aktivt til at lave talismaner. Folk i Altai er særligt opmærksomme på chilim.

Den lokale befolkning mente, at det kunne beskytte hjemmet mod ondskab og bringe held og lykke. Altai-håndværkere laver stadig souvenirs og dekorationer af chilim. For at gøre dette tørres frugterne først, hvorefter de åbnes med lak og nogle gange males. Små nødder bruges også til at lave interessante figurer, magneter og endda talismaner. Erfarne håndværkere bruger endda chilim til at skabe usædvanlige tilbehør og boligindretning.

Chilim er en ret interessant plante, der findes i vandområder. Denne kultur indeholder et stort antal værdifulde komponenter, og derfor bringer den store sundhedsmæssige fordele. Denne plante kan bruges til at behandle en bred vifte af patologier. Det er dog vigtigt at nøje overholde instruktionerne for dets brug og tage hensyn til kontraindikationer.