Gartnere fra forskellige regioner planter og plejer rosmarin i åben jord. Ingen har betragtet denne plante som eksotisk i lang tid: den vokser i havebede, i drivhuse og på vindueskarmene i bylejligheder.
- Rosmarin: plantebeskrivelse
- Hvilken slags rosmarin er til salg?
- At vælge det bedste sted at lande
- Husplacering
- Lander ved dachaen
- I drivhuset
- Plantning i åben jord
- Sådan forbereder du jorden
- Sådan planter du en plante korrekt
- Hvornår skal man så frø
- Hvornår skal man plante stiklinger
- Betingelser for god vækst i åbent terræn
- Belysning og temperatur
- Hvordan man vander
- Løsning, luging og gødning
- Sådan trimmes
- Sådan dækker du
- Planteformering
- Hvordan man deler en busk korrekt
- Sådan tager du stiklinger
- Sådan roder du i vand
- Sådan roder du i jorden
- Sådan laver du lagdeling
- Sådan får du stiklinger uden beskæring
- Sådan formerer du med frø
- Sådan forbereder du rosmarin til vinteren
- Skadedyr og sygdomme
- Hvor bruges rosmarin?
Middelhavets indfødte tiltrækker sommerbeboere med sin aroma og originale udseende. Rosmarin bruges i madlavning, aromaterapi, kosmetologi og parfumeri. Traditionel medicin tilbyder nok opskrifter baseret på den krydrede aromatiske plante. Det er rart altid at have et friskt, sundt produkt ved hånden.
Det er muligt at dyrke en busk i landet, hvis plantens krav er opfyldt. Det vil dekorere ethvert blomsterbed eller alpine rutsjebane. De phytoncider, det frigiver, vil forbedre luftens sundhed. Og som belønning får gartneren det friskeste krydderi til kød eller fisk: Landkortet bliver mere varieret.
Rosmarin: plantebeskrivelse
Det er svært at forveksle en middelhavsbeboer med en anden plante:
- Denne middelhavsbusk har stedsegrønne, læderagtige blade. Deres farve varierer fra grøn til sølv. Formen er aflang med en skarp spids.
- Plantens højde under naturlige forhold (hjemme) når 2 m. Gartnere formår sjældent at dyrke rosmarin over 1 m. Normalt når den 50-60 cm.
- Om foråret glæder rosmarin med udseendet af blomster i hvide, lilla, lyserøde eller lilla nuancer. Men når den dyrkes kunstigt, behager busken kun sin skønhed med ordentlig pleje.
- Duften af planten er multikomponent: den ligner samtidig duften af eukalyptus, kamfer, fyr, lavendel og citrus. De frigivne phytoncider opfrisker og forbedrer luftens sundhed. Jo større areal beplantningen optager, jo sundere er atmosfæren ved dachaen. Men rosmarin afslører fuldt ud alle sine noter, hvis dyrkningsreglerne følges.
- Egenskaber ved rosmarin er indholdet af vitaminer (40% af den daglige værdi C, A) og folinsyre.Dette gør planten ikke kun velsmagende, men også sund.
Nøglen til succesen med at dyrke rosmarin i landet er kompetent landbrugsteknologi. Hvis den følges, vil rosmarin glæde dig med sin usædvanlige aroma og behagelige udseende.
Hvilken slags rosmarin er til salg?
Specialbutikker tilbyder rosmarinvarianter til gartnere:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (udviklet af russiske opdrættere);
- Severn Sea (vokser til maksimalt en halv meter);
- Prostpatus (skud spredt langs jorden, tæppehøjde 15 cm);
- Roseus (kendetegnet ved lyserøde blomster);
- Albiflorus (pyntet med hvide blomster).
Udenlandske sorter er særligt dekorative.
At vælge det bedste sted at lande
Rosmarin er hjemmehørende i Middelhavet. For at dyrke det i andre regioner bør du skabe forhold så tæt som muligt på dets oprindelige. Du skal passe på at plante på forhånd: kun i dette tilfælde vil gartneren få det ønskede resultat.
Husplacering
"Bygartnere" dyrker også med succes rosmarin. Derhjemme er det muligt at skabe passende forhold:
- placer rosmarin på en sydlig, sydvestlig eller sydøstlig vindueskarm (hvis der ikke er nogen, vil en vestlig eller østlig en gøre);
- busken kræver yderligere belysning (en landbrugslampe er egnet);
- for at sikre den nødvendige luftfugtighed anbefales det at hælde et 2-3 cm tykt lag ekspanderet ler oven på pottens jord (når den er fugtet, fordamper vandet, og luften omkring rosmarinen bliver behagelig);
- Plantens rødder har brug for adgang til luft: rosmarin skal plantes i en lerbeholder;
- busken skal genplantes en gang om året (potten skal være 2/3 større end den forrige);
- en gæst fra Middelhavet er bange for træk: Når man ventilerer, er det nødvendigt at beskytte ham med en plastikskærm.
Hvis alle regler følges, vil planten glæde gartneren med sin aroma og originale blomster. Men briterne hævder, at kun gode ejere dyrker rosmarin derhjemme.
Lander ved dachaen
Før plantning på stedet, skal gartneren udføre forberedende arbejde. I sit hjemland er rosmarin en uhøjtidelig plante. Men i regioner med forskellige klimatiske forhold kræves omhyggelig forberedelse. Busken føles fantastisk på stedet:
- den mest solrige og varmeste;
- beskyttet mod kolde nordlige vinde;
- med dybt grundvand;
- med basisk, let jord.
Placering på sydsiden af huset er ideel. Muren vil beskytte rosmarinen mod de nordlige vinde. Den varmer op om dagen og afgiver varme til planten om natten.
Rosmarin tåler ikke skygge. Når der ikke er tilstrækkeligt lys, visner den og smider sine blade.
I oversvømmede områder skal dræning hældes i plantehullet. Knust sten, knuste røde mursten, grus og ekspanderet ler er velegnede. Lagtykkelse - 5-10 cm.
Rosmarin placeret i haven tolererer ikke ukrudt i nabolaget: jorden omkring den skal være ren. I tørre somre er mulching af jorden tilladt med et lag på 5-7 cm.
Hvis jorden ikke opfylder de krævede egenskaber, er det nødvendigt at udføre strukturering på det påtænkte plantested.
I drivhuset
Nogle gartnere har plads nok til at placere planten i et drivhus. I regioner med barske klimaer forsøger gartnere at dyrke rosmarin i opvarmede drivhuse. Hvis dyrkningsreglerne følges, har sommerboerne krydrede urter på deres gård året rundt. Nogle sælger afskårne skud: efterspørgslen efter det eksotiske krydderi er stor.
Hvad har planten brug for:
- let kalkholdig jord blandet med knust sten;
- fravær af naboukrudt eller dyrkede planter;
- fugtig varm luft;
- fravær af udkast;
- temperatur om sommeren er 25-26 grader Celsius, om vinteren 5-15;
- dagslys 16-18 timer.
Sommerbeboere planter ofte rosmarin i et uopvarmet rum. I dette tilfælde er planten klar til skæring 2-3 måneder tidligere, end den blev plantet udenfor. Busken skal kun efterlades i et sådant drivhus om vinteren under relativt varme vintre: temperaturen bør ikke falde under nul. Ellers fryser gæsten fra syd ihjel.
Plantning i åben jord
Sydlændinge skal plantes i bede efter returfrosten er passeret. Når temperaturen falder til 5 grader, holder rosmarin op med at vokse. Hvis termometeret viser 0, dør han.
Jorden skal varmes godt op. For at fremskynde tingene anbefales det at dække det tilsigtede sted med film i 5-7 dage. Med denne forberedelsesmetode bliver jorden varm, og fugt vil blive bevaret fuldstændigt.
Beplantninger skal dækkes med et dobbelt lag hvid lutrasil. Dette vil beskytte dem mod solskoldning og nattekulde. I mangel af ikke-vævet materiale anbefales det at bruge ethvert lyst stof og perforeret film.
Når varmt vejr sætter ind (15-20 grader), bør læ fjernes. Det er muligt at dyrke rosmarin i åben jord, hvis du skaber behagelige forhold for planten.
Sådan forbereder du jorden
Middelhavsbeboeren foretrækker let, fugtgennemtrængelig, basisk jord. Knust sten er et must. Planteområdet skal forberedes på forhånd:
- udfør en surhedstest med lakmuspapir: sur jord skal kalkes;
- tung jord skal slibes (en spand pr. 1 kvadratmeter);
- grav godt, fjern ukrudt;
- tilsæt knust sten (1 kg pr. m2);
- tilsæt fosfor-kalium gødning;
- Rosmarin skal plantes, efter at jorden er blevet varmet op.
Korrekt forberedt jord vil give gartneren sunde planter med duftende skud.
Sådan planter du en plante korrekt
Gartnere dyrker rosmarin på to måder:
- fra frø;
- stiklinger fra en voksen plante.
Hver metode har sine tilhængere.
Hvornår skal man så frø
Frø plantes ikke i åben jord. De plantes derhjemme, og unge buske placeres på et permanent sted. Til plantning i åben jord skal du så frøene 2-3 måneder før den forventede fyldning af højderyggen.
Det anbefales at forspire plantematerialet. For at gøre dette skal du forsigtigt placere frøene på en fugtig klud. Det kræver konstant sprøjtning fra en sprayflaske.
Efter hakning skal frøene anbringes i en beholder på overfladen af den forberedte jord og drysses let ovenpå.
Hvornår skal man plante stiklinger
Ved plantning af stiklinger skal du bruge forrodede eller nyklippede stiklinger. Til dette formål bruges et- til to-årige skud på 10-15 cm lange.
De skal skæres i foråret (marts til maj). Skær den øverste del i en ret vinkel, den nederste del i en vinkel på 45 grader. Dyp det nederste snit i enhver roddannelsesstimulator. Stik skuddene i fugtig jord eller læg dem i vand. Organiser et drivhus ovenpå. Planterne bør ikke udsættes for direkte sollys.
Med denne metode slår stiklingerne rod inden for en uge.
Betingelser for god vækst i åbent terræn
Succesfuld dyrkning af rosmarin kræver, at gartneren skaber et behageligt miljø.
Belysning og temperatur
Busken foretrækker god belysning. En lang solskinsdag er, hvad han har brug for. Behagelig temperatur er 18-25 grader Celsius. Men selv ved lavere (positive) eller høje niveauer udvikles det tilstrækkeligt.Busken vil være glad i et varmt klima med moderat nedbør.
Hvordan man vander
Busken er i stand til at modstå en kort periode med tørke. Men kvaliteten af afskårne skud falder. Gartneren bør ikke tillade ekstreme situationer. Rosmarin skal vandes, da jorden nedenunder tørrer ud. Det er vigtigt at undgå stagnation af vand og vandlidning af jorden.
Løsning, luging og gødning
Rosmarin elsker fri luftadgang til rødderne. Derfor bør du jævnligt løsne jorden under buskene. Samtidig fjernes ukrudt: de udtømmer jorden og skygger for planten.
Til fodring anbefales det at bruge kompleks mineralgødning. Ansøgningsfrekvens: en gang om måneden. Det er nødvendigt at fodre busken efter at have skåret skuddene.
Sådan trimmes
Det anbefales at beskære rosmarin til foryngelse en gang hvert 8. år. Beskæring udføres til jordniveau. Efter proceduren vokser unge skud.
Men der er en anden type - formativ beskæring. Den produceres årligt om foråret. På denne måde giver gartnere planten den nødvendige form.
Sådan dækker du
Det er ikke nødvendigt at dække rosmarin i områder med varme vintre. Men hvor der er små negative temperaturer, skal planten dækkes med hvidt non-woven materiale.
I kolde områder anbefales det at transplantere busken i en potte og sende den hjem til vinteren.
Planteformering
Busken er nem at formere. Gartnere bruger følgende metoder:
- stiklinger;
- lagdeling;
- plantning af frø;
- opdeling af busken.
Gartnere ønsker ofte at plante rosmarin. Søgningen efter plantemateriale begynder. Hvad skal man gøre, hvis der ikke er frø til salg? Løsningen er enkel: Køb krydderiet i den grønne afdeling af supermarkedet. Den kan bruges til stiklinger. Det er vigtigt at sikre, at grenene ser friske ud.
Hvordan man deler en busk korrekt
Busken skal deles efter 7-8 år af dens levetid i haven. En voksen busk graves op og skæres i stykker med en skovl. De øverste (jordiske) dele skæres af og transplanteres til et nyt sted. For bedre overlevelse bør operationen udføres i det tidlige forår (så snart vejret tillader det). Sådan kan du plante rosmarin, der konstant vokser i åben jord. Fordelen ved metoden: en gæst fra Middelhavet bliver perfekt forynget med denne adskillelse.
Sådan tager du stiklinger
Planten formeres let med stiklinger. Skud fra det første eller andet år skal være rodfæstet. Operationen kan udføres i det tidlige forår (hjemme) eller i juni (ved dacha). De hakkede skud nedefra ryddes for blade. Det nederste snit dyppes i en rodvækststimulator, det øverste snit i smeltet paraffin.
Sådan roder du i vand
5 mm regnvand hældes i et kar lavet af uigennemsigtigt materiale. Stiklingerne lægges i væske og en plastikpose med perforeringer bindes ovenpå. Fartøjet er placeret på et lyst sted, men beskyttet mod direkte sollys. Med denne metode vil grenene give rødder i løbet af 2-3 uger. Ikke-lignificerede skud slår rod hurtigere.
Sådan roder du i jorden
Gartneren bør tildele et havebed. Sådan kommer du videre:
- vælg det varmeste sted i haven;
- løsne jorden;
- stik grenene i en vinkel på 45 grader i en afstand på 5-6 cm fra hinanden;
- installere buer;
- stræk hvidt non-woven materiale med høj densitet (20 g/m2 og derover);
- tryk læ til jorden og fastgør det.
Dernæst er det stadig at overvåge jordfugtigheden: så snart den tørrer, skal du forsigtigt fugte den. Når unge blade begynder at dukke op, er stiklingerne klar til at blive plantet på bedene. Metoden gør det muligt for grenene at slå rod på 3-4 uger.
Sådan laver du lagdeling
Formering af rosmarin ved lagdeling forårsager ikke vanskeligheder selv for uerfarne gartnere.I maj-juni skæres 2. års skud let på tværs og flyttes lidt fra hinanden på snitstedet. Derefter dyppes de i en roddanner, fastgøres til jorden og drysses med jord ovenpå. Toppen af grenen skæres af. Dette er nødvendigt, for at planten bedre kan dyrke sit rodsystem. Stiklingerne fugtes regelmæssigt i 3 måneder. Næste forår er det rodfæstede skud klar.
Sådan får du stiklinger uden beskæring
Gartnere er bekendt med en genial måde at få stiklinger med rod uden beskæring:
- vælg et 1. eller 2. års skud 15-20 cm langt;
- skær toppen af (til intensiv roddannelse);
- ryd den for blade 5-7 cm i midten;
- Lav en pose fra en film med huller og bind den til bunden af den skrællede stilk;
- fyld filmen med fugtig sphagnum eller neutral tørv;
- bind posen løst oven på den flåede stilk.
Derefter skal gartneren sørge for, at indholdet af kuverten regelmæssigt bliver fugtet. Så snart hvide rødder dukker op, er skuddet klar til at blive plantet på et permanent sted.
Sådan formerer du med frø
Denne metode er velegnet til at opnå sjældne sorter af materiale. Metoden er ret arbejdskrævende. Sådan kommer du videre:
- tjek frø for spiring i vand (tomme vil flyde, fulde vil synke);
- blød dem i aloe vera juice eller kaliumhumat i 6-8 timer;
- spredning på jordoverfladen;
- fugt lidt og drys sand ovenpå;
- dæk toppen med en film med huller;
- stilles et varmt sted (22-25 grader Celsius).
Frøene spirer først om en måned. Al denne tid skal gartneren overvåge jordens fugtighed og fjerne kondens fra filmen. Så snart bladene vises, skal låget fjernes.Det er tid til at placere beholderen på den lyseste vindueskarm eller tage den ud i et opvarmet drivhus.
Sådan forbereder du rosmarin til vinteren
I regioner med kolde vintre vil transplantation i en potte og flytning til en lejlighed hjælpe med at bevare planten.
I områder med varmt klima anbefales det at trimme rosmarin om efteråret, fodre den og dække den med ikke-vævet materiale.
Skadedyr og sygdomme
Krydderiet er truet af spindemider. Dette sker i tørre perioder eller forkert vanding.
Duftende planter spises let af skælinsekter. For at beskytte mod disse skadedyr anbefales det at opretholde høj luftfugtighed omkring beplantningen.
Hvis der er overskydende fugt, bliver planten dækket af skimmelsvamp. Overtrædelse af vækstbetingelser fører til en forringelse af stiklingers forbrugerkvaliteter.
Hvor bruges rosmarin?
Duften af krydderiet og dets kemiske sammensætning forklarer dets anvendelse på forskellige områder. I den kulinariske verden i Italien, Spanien og Frankrig er det umuligt at tilberede lammeretter uden kviste. Krydderiet passer godt til fisk og skaldyr.
Den medicinske effekt bruges til behandling af bakterielle og virussygdomme. Gurgling hjælper med at slippe af med ondt i halsen. Kolde inhalationer af planteinfusionen er nyttige til en løbende næse. Plantet i et blomsterbed forbedrer det luftens sundhed.