Sorte cherrytomater har en behagelig sød smag. Sorten kaldes også Black Cherry, Black Cherry eller Black Cherry tomat. Frugterne af sorten ligner chokolade slik i udseende. Sorten blev udvalgt af specialister i USA i 2003. Beslutningen om at indtaste tomaten i Ruslands statsregister blev truffet i 2009. Tomater af denne sort dyrkes med succes i det centrale Rusland. I de nordlige regioner og Sibirien dyrkes tomater kun i drivhuse.
Sortsegenskaber
Sorte kirsebærbuske er ret høje. Tomatstænglerne ligner en vinranke med tætte klaser af tomater formet som modne kirsebær.Tiden fra fremkomsten af de første skud til høsten varierer fra 112 til 120 dage. Tomat er resistent over for cladosporiosis. Udbyttet fra en busk, afhængigt af overholdelse af agrotekniske foranstaltninger, kan være mere end 5 kg.
Sortens tiltrækningskraft ligger i det usædvanlige udseende og høje smag af tomater. Den største ulempe er behovet for konstant inspektion af planter og buskdannelse, mulig revnedannelse af tomathuden under modning.
Cherrytomat er ret følsom over for mangel på lys og næringsstoffer. Hurtigtvoksende stængler skal bindes rettidigt, ellers kan de brække af eller bøje sig til jorden.
Cherrytomat har en ejendommelighed - på busken er sidestænglerne tykkere end den vigtigste. Det største antal æggestokke med frugter er på sideskuddene. Denne sort er ikke en hybrid - efter at have købt frø én gang, kan du få dem fra din høst til plantning det næste år.
Beskrivelse af frugter
Cherrytomater er små i størrelse: diameter er omkring 3 cm, og vægten er normalt mindre end 20 g. Frugtkødet har en medium tæthed af en kirsebærnuance, når den er moden, præsenterer nuancerne af den øvre hud en sort palet med en mørk lilla farvetone.
Denne farve er dannet på grund af tilstedeværelsen af en stor mængde anthocyanin i frugterne - et stof, der har en terapeutisk effekt mod forkølelse, har en antiviral effekt og øger immuniteten. Regelmæssig indtagelse af disse tomater forbedrer synet. Det er blevet observeret, at anthocyanin virker som et kræftforebyggende middel.
Hver cherrytomatfrugt har 2-3 frøkamre. Op til 9 tomater kan modnes samtidigt i en flok.
Den største fordel ligger i originaliteten af smagen af tomater.Deres beskrivelse bemærker, at tomaterne er sødlige med en usædvanlig aroma.
Frugterne skal indsamles, når de når biologisk modenhed. Hvis tomater blev høstet før tidsplanen, har frugterne, som nåede teknisk modenhed på busken og først derefter gik gennem modningsprocessen, lavere smag og færre næringsstoffer.
Sorte cherrytomater kan opbevares i ret lang tid. De syltes og konserveres som pickles og tilsættes grøntsags- eller frugtsalater. Sorte kirsebær bruges som pynt til færdigretter ved servering. Tomater tørres og tørres til vinteren. Hvis friske tomater flyttes til et rum med en temperatur på +5 til +8 grader, kan de opbevares i 1 måned.
Dyrkning af cherrytomater
Beskrivelsen af sorten indeholder oplysninger om tomatbuskes modstand mod lave temperaturer. Tomater spirer hurtigt og er meget modstandsdygtige over for sygdomme. For at dyrke denne tomatsort med de bedste resultater plantes sorte cherrytomater i jorden ved hjælp af frøplantemetoden.
Frøene sås cirka 2 måneder før plantning af frøplanterne i åben jord eller i et drivhus. Afstanden mellem buske skal være mindst 60 - 70 cm, og mellem rækker - mindst 1 meter. Det særlige ved tomater er, at planterne kræver klemning.
Sortens egenskaber bemærker, at buskene kan vokse op til 180 cm og i drivhusforhold - op til 2 meter i højden. Anmeldelser fra dem, der plantede disse tomater, bekræfter behovet for at binde stilkene til et espalier. En vigtig opgave for gartnere er rettidigt at fjerne skuddene fra sorte cherrytomater.
Normalt er 1 - 2 stængler tilbage. Stedsønnerne afskæres rettidigt og efterlader en skæring på højst 2 centimeter.Kraftige buske og et stort antal frugter tvinger brugen af gødning.
Uregelmæssig vanding fører til revner i frugterne i modningsøjeblikket. Frugtningen fortsætter i en lang periode, indtil efterårets frost.
Mulige tomatsygdomme og skadedyr
Der er fare for infektion af sorte cherrytomater med sygdomme, vira og svampe, der er karakteristiske for natskygge.
Den mest almindelige infektion med phytosporose er tab af blade. Årsagen til sygdommen er ofte høj luftfugtighed. For at undgå problemet behandles buskene med Fitosporin, og drivhuse med tomater ventileres ofte.
Du kan klare phytosporose ved hjælp af den traditionelle metode: Valle fortyndes med vand i lige store forhold og sprøjtes på tomatbuske. Hvis de tidligere muligheder ikke havde den ønskede effekt, sprøjtes buskene hver 15. dag med en opløsning bestående af 1 tablet Trichopolum per liter vand. Behandl sengene med Bordeaux-blanding eller Mikosan.
Sygdommen blomstrende råd viser sig som mørkere på toppen af busken. Som en forebyggende foranstaltning, når du planter frøplanter, skal du tilføje en håndfuld træaske og calciumnitrat til hvert hul - bare tag 1 spsk. l. hvert stof. Mangel på mikroelementer og fugt i jorden er indikeret af den proces, hvor løvet af tomatbuske krøller.
Planter, der dyrkes i drivhusforhold, kan blive påvirket af bladlus og hvidfluer, og i åbne bede spises buske af spindemider. Tomatskadedyr kan bekæmpes ved at bruge færdiglavede insekticider Fufanon eller Verticillin.
Traditionelle metoder vil også hjælpe - sprøjtning af buskene med urteinfusioner af kamille, røllike eller almindelig tobak.
