Cherrytomater er en af de tidligste typer tomater. Blandt gartnere begynder sådanne sorter hurtigt at vinde popularitet, og der er intet mærkeligt ved dette. De er trods alt meget smukke, produktive og har en ret behagelig sødlig smag.
De tiltrækker folk med deres kompakthed og hurtige modning. Cherrytomater kan bruges ikke kun til at tilberede forskellige retter, men også til at dekorere dem.
Fordele
Cherrytomater er meget populære på grund af det faktum, at de har et stort antal fordele, som omfatter:
- Alle de sødeste kirsebærsorter vokser i klynger, ikke enkeltvis. Dette gør høsten meget lettere.
- Tomatfrugter revner eller fordærves ikke, så de kan opbevares i lang tid.
- Cherrytomater er kompakte i størrelse og kræver ikke omhyggelig hakning, når man tilbereder snacks.
- Tomatfrugter har en ret lys farve, så de kan bruges ikke kun til at lave retter, men også til at dekorere bordet.
- Cherrytomater har et lille rodsystem, som gør det muligt at dyrke dem i små plantebeholdere.
Fordele og skader
Før du dyrker og indtager, skal du gøre dig bekendt med fordelene og skaderne ved cherrytomater. Er ubestridelig fordelene ved sådanne tomater, da de har de samme gavnlige egenskaber som andre sorter. Cherrytomater indeholder en stor mængde sukkerarter, vitaminer og antioxidanter. De indeholder også mange elementer, der gavner den menneskelige krop: svovl, jod, krom, fosfor, calcium og jern.
Hvorfor er cherrytomater så gavnlige? Der findes følgende fordelagtige egenskaber ved sådanne tomater:
- Takket være vitamin K forbedrer de nyrefunktionen og hjælper med at optage calcium.
- De indeholder meget lycopen, som reducerer sandsynligheden for kræft og sygdomme i hjerte-kar-systemet, mave og spiserør. Dette element hjælper også kroppen med at opløse fedtstoffer bedre.
- Serotonin, som er en del af cherrytomater, erstatter antidepressiva og forbedrer humøret.
Men ud over fordelene kan sådanne tomater også forårsage skade. Nogle mennesker rådes til ikke at indtage cherrytomater. Disse omfatter:
- Patienter med sår.De bør ikke spise tomater under remission. Kirsebærfrugter indeholder mange organiske syrer, der kan skade maveslimhinden.
- Mennesker med nedsat stofskifte.
- Allergikere. De er kontraindiceret i at spise røde grøntsager eller frugter.
- Mennesker med kolelithiasis. Cherrytomater er klassificeret som koleretiske produkter, så du bør ikke misbruge dem, hvis du har denne sygdom.
Klassificering af sorter
Der er et stort antal forskellige sorter af cherrytomater. De kan variere i størrelse, farve, form og vægt. Nogle af dem blev skabt specielt til plantning indendørs eller udendørs. Alle sorter af cherrytomater kan opdeles i tre grupper.
Determinant
Disse omfatter lavtvoksende cherrytomater, som er bedst egnede til at dyrke hjemme. Deres karakteristiske træk er lave buske på omkring 40 cm og lav vægt af modne frugter.
Sådanne tidlige sorter er velegnede til begyndende gartnere, da de er meget uhøjtidelige og nemme at dyrke.
For eksempel behøver de ikke at blive klemt regelmæssigt, da alle deres skud ender i en børste. Men hvis dværgbuskene begynder at vokse seriøst, bliver du nødt til at begynde at trimme de overskydende grene. Det anbefales ikke at fjerne overskydende blade, da dette kan reducere høstmængden.
Flertal bestemme tomater modnes hurtigt. I gennemsnit tager denne proces omkring 90 dage. Mere end 20 frugter modnes på en busk ad gangen. Den største fordel ved sådanne tomater er deres kompakte størrelse, takket være hvilken du kan dyrke planten hjemme i små potter.
Ubestemt
Næsten alle de bedste sorter af cherrytomater falder ind under denne kategori.Du kan dyrke ubestemte tomater både udendørs og i drivhuse. Sådanne buske er mere krævende at passe: de skal regelmæssigt beskæres, vandes og nogle gange genplantes. Frugterne af sådanne sorter er imidlertid større og saftigere.
Ubestemte tomater skal klemmes med jævne mellemrum, så buskene ikke spilder deres energi på unødvendige skud. Efter klemning vil alle næringsstoffer blive rettet mod udviklingen af frugten. Skuddene beskæres om morgenen i solrigt vejr, så skærene heler hurtigere.
Teknologien til dyrkning af sådanne tomater adskiller sig ikke fra dyrkning af andre typer. Frø sås i slutningen af marts, så frøplanterne kan udplantes i begyndelsen af maj.
Semi-determinant
Sådanne tomater er noget mellem lavtvoksende og høje buske. De er ret kompakte, så de kan dyrkes hjemme og i drivhuse. Planten udvikler sig aktivt, indtil der kommer 8-10 børster på dens buske. Herefter stopper de fuldstændig deres udvikling.
Når du dyrker semi-bestemte sorter, skal du engagere dig i at knibe. Samtidig anbefales det ikke at fjerne mange blade fra buskene. Det er nødvendigt at efterlade mindst 25 stykker, så de hjælper planten under meget varme forhold.
Mest populære varianter
En egenskab med en beskrivelse af hver sort vil hjælpe nybegyndere grøntsagsavlere med at blive bedre bekendt med deres karakteristiske træk og forstå, hvilke tomater der er bedst at dyrke.
Berberis
Denne sort blev skabt til dyrkning under drivhusforhold. Anmeldelser fra mange gartnere indikerer, at det ikke kan plantes i åben jord, da buskene ikke klarer temperaturændringer godt.
I vækstperioden vokser buskene op til to meter i højden, så du skal binde dem til en støtte og med jævne mellemrum trimme dem. Under dannelsen af busken er det bedre kun at efterlade to stængler. Dette vil være nok til at få en god høst.
Frugterne på buskene er samlet i klaser, som indeholder omkring 65 tomater. De har en glat overflade og oval form. Efter fuld modning er vægten af den største frugt 50 gram. Frugt af berberis varer hele sommeren og slutter i det tidlige efterår.
Hvid muskatnød
Denne tomat kan dyrkes i næsten enhver region i landet. I den midterste zone anbefales det dog at plante den i et drivhus, da planten ikke tåler lave temperaturer godt.
Et karakteristisk træk ved sorten er buske, der vokser op til to og en halv meter. Uden strømpebånd står planter ikke ret længe, så det er bedre at fastgøre dem straks til en støtte.
Fordelen ved sorten er dens modstandsdygtighed over for mange sygdomme. Når du dyrker hvid muskatnød, behøver du ikke bekymre dig om, at buskene bliver syge og dør.
Frugterne er pæreformede og har gyldent skind, hvilket adskiller dem fra andre sorter. Modne cherrytomater vejer omkring 30 gram. De kan bruges til forarbejdning, konservering og frisk forbrug.
Delight
Disse tomater kan plantes udenfor eller i et drivhus. Tomatbuske er ikke så høje som tidligere sorter og er kun halvanden meter. De skal dog også periodisk klemmes og bindes op. For at få mere udbytte anbefales det at danne buske med to eller tre stængler.
Modne frugter er runde i form og rødlige i farve. Deres vægt er omkring 40 gram. De adskiller sig fra andre tomater i deres sødme.Delight-tomaten bruges ofte til konservering og til fremstilling af forskellige snacks. Det kan tilføjes til enhver opskrift, der kræver tomater.
Tommelise
Denne tidligt modne sort modner fuldt ud 95 dage efter plantning. Det anbefales at dyrke det under drivhusforhold, da buskene ikke kan klare forårets nattefrost. Plantens højde er halvanden meter, så den skal bindes til en støtte.
Tomatbuske producerer glatte og afrundede røde frugter, der kun vejer 20 gram. Thumbelinas udbytte er ret godt. Fra en kvadratmeter kan du høste fem kilo tomater.
De vigtigste fordele ved sorten omfatter dens smag og modstandsdygtighed over for de mest almindelige sygdomme.
Irishka
Irishka vil appellere til folk, der kan lide lavtvoksende sorter. Den er ideel til plantning i åben jord. Plantens vækstsæson er i gennemsnit 95 dage. Tomatbuske behøver ikke at blive bundet op, da deres højde kun er 50-60 cm.
De afrundede frugter er lyserøde. Vægten af hver af dem er 75 gram. Irishka adskiller sig fra andre tomater i sin smag. Irishkas frugter er de lækreste og mest saftige, så de bruges ofte til at lave saucer og ketchups. Fra en kvadratmeter plot kan du høste ti kilo tomater.
De vigtigste fordele ved tomater inkluderer deres modstandsdygtighed over for sygdom, egnethed til transport og evne til at modstå temperaturændringer.
Konklusion
Dyrkning af kirsebærfrø er ret simpelt. For at gøre dette skal du bare finde ud af, hvor mange af de mest almindelige sorter af sådanne tomater, der findes og vælge den bedst egnede.
