Pære tomater - det er det, den gennemsnitlige sommerboer mangler i sin sæsonbestemte samling af tomater. Frugtens originale form, der minder om en pære, vil dekorere enhver ret. Tomater til dåseformål ser godt ud i krukker. Du kan købe og dyrke pæreformede sorter af enhver farve: gul, rød, pink, orange og endda sort.
Beskrivelse af røde pæretomater
Det er værd at starte beskrivelsen af røde pæretomater med frugtens egenskaber: runde, tilspidsede mod stilken, lyse røde i fasen af fuld modenhed.Frugtkødet er af god densitet, indeholder en høj procentdel af tørstof, forbliver saftig og moderat kødfuld. Tomaterne er ikke store, gennemsnitsvægt 50 – 80 g.
Frugtens værdi ligger ikke kun i dens oprindelige udseende. Tomater glæder tomatelskere med deres klassiske smag, der harmonisk kombinerer søde og sure noter. De alsidige Red Pear-tomater bruges i daglig madlavning (salater, for- og andenretter), og fungerer som en fremragende råvare til lækre vintertilberedninger. Dens frugter ser især godt ud i marinader.
Sortens egenskaber vil ikke være fuldstændige uden at specificere tidspunktet for modning og typen af busk. Med hensyn til modningstid er sorten midt-tidlig, der går 110-115 dage fra plantning og de første skud til høsten af de første tomater.
Buske i åben jord når en højde på 1,3 m, i et drivhus lidt højere (1,5 m), afhængigt af typen af vækst tilhører de gruppen af ubestemmelige tomater.
De vigtigste fordele ved sorten:
- sygdomsresistens;
- frugter opbevares i op til halvanden måned ved en lufttemperatur på 2 – 3 °C;
- tolerere transport godt;
- god smag;
- frugtens oprindelige form;
- universelle formål;
- højt udbytte - 6 kg/m²;
- Mulighed for dyrkning i beskyttet og åben jord.
Sibirisk variant
For Sibirien har forskere udviklet en lignende pæreformet sort - den sibiriske pæretomat. Kuldebestandig, modstandsdygtig over for senskimmel. Sorten giver gode udbytter, når den dyrkes i drivhus, men selv i åben jord med god pleje er udbyttet af sorten anstændigt.
Frugterne af den sibiriske pære er mellemstore (100 – 140 g), aflange, pæreformede. Frugtkødet er tæt, huden er holdbar og revner ikke, når jordens fugtighed svinger. Formålet med frugten er universelt. Frugterne opbevares i 1,5 måned. Under opbevaring bevarer de deres præsentation og smag.
Interessant pæreformet sort
Fremragende anmeldelser kan findes om den franske røde pæresort. Her er en vurdering af de vigtigste egenskaber ved en tomat fra en fan af denne sort fra Kharkov:
- vurdering af busken for styrke, løv, tilstedeværelse af stedsønner - 5 point;
- de første modne frugter plukkes i slutningen af august;
- vurdering af fosterskønhed - 5 point;
- smag 5;
- det maksimale antal tomater i en børste er 8 stykker;
- fremragende produktivitet - 5+;
- den største frugt vejede 600 g;
- Den maksimale højde af busken i åben jord er op til 1,5 m.
Sorten er meget produktiv, store, let ribbede røde frugter er søde, holdbare, tætte frugtkød gør sorten universel. Frugterne kan indtages ikke kun friske - tomater er velegnede til enhver form for tilberedning og frysning. Sorten fortjener særlig opmærksomhed fra sommerboere.
Funktioner ved plantning og pleje
Frø til frøplanter sås 2 måneder før transplantation i jorden. Frøplanter i en alder af 55 dage kan betragtes som modne og klar til transplantation.. Plant 3 planter pr. 1 m², når du vælger et buskdannelsesskema med 2 stængler. Til en tættere placering - 4 buske/m² - er et 1-stammet buskdannelsesskema velegnet.
Kraftige buske kræver stærk støtte - træpæle (plastik) på 2 m. Busken skal fastgøres til støtten, efterhånden som den vokser. Fjern stedsønnerne, når de når en længde på 5-7 cm. Den anden stilk er dannet af stedsønnen, der er placeret under den første blomstrace.
I løbet af frugtmodningsperioden skal ud over stedsønnerne 2 nederste blade fjernes en gang hver 2.-3. dag. Ved fjernelse af blade reduceres belastningen på busken, luftskiftet forbedres, og risikoen for svampesygdomme reduceres. Liste over sommerjob til pleje af tomater:
- Rigelig vanding en gang hver 5. dag.
- Løsning af rækkerne efter hver vanding.
- Fjernelse af ukrudt.
- 2 – 3 gødskning med mineralsk gødning.
Orange pæreformede tomater
Beskrivelse af sorten Orange Pære kan være interessant for elskere af gule og orange tomater. Ideelt glatte frugter har en vidunderlig smag. Du kan lave en lækker salat af dem eller bruge dem til forberedelser. Størrelsen på tomaterne er mindre end gennemsnittet - tomater vejer fra 50 til 80 g.
Op til 6 kg frugter høstes fra buske dyrket i drivhusforhold og mere end 20 kg pr. kvadratmeter. I åben jord er disse tal ikke meget lavere og vil passe godt til enhver sommerboer.
Tomater Pink pærer
Tomater: Lyserøde pærer, medium tidligt. De modnes 115-120 dage efter spiring. I Mellemzonen og Uralerne kan denne sort kun dyrkes i beskyttet jord. I syd kan tomatfrøplanter Pink pærer plantes direkte i åben jord.
I drivhuset vokser buskene over 2 meter, da tomaten er ren fordybning. I åben jord er buskene lavere, men ikke meget: deres højde kan variere fra 1,5 til 1,7 meter. Det anbefales at forme buskene til kun 1 stilk og fjerne alle stedsønner. Klem toppen af hovedet, efter at der er dannet mindst 8 fuldgyldige børster.
For at opnå det udbytte på 10 kg/m², som er angivet af producenten, skal du overholde den anbefalede tæthed på 4 planter pr. kvadratmeter. For fuld udvikling er buskene fastgjort til et espalier eller bundet til en støtte.
Pink frugter, der ligner små pærer, vejer ikke mere end 80 g i åben jord og omkring 90 g, når man dyrker tomater i et drivhus. Formålet med lyserøde tomater er universelt. Sorten har en lille ulempe - huden på overmodne frugter kan revne. Sommerbeboere, der beslutter sig for at vælge denne sort, vil kunne lide smagen af frugten og deres udseende: farve, form, størrelse.
Fra de tilbudte sorter kan du nemt vælge en interessant type tomat.Alle, der allerede har plantet pæreformede sorter i denne sæson, kan dele deres resultater.
