Karameltomater er perfekte til vinteropbevaring. Den mest populære tomat blandt sommerboere er karamelgul. Derudover bruges disse sorter af tomater til at tilberede salater, til buffeter og ferieborde. Disse småfrugtede tomater giver gode udbytter.
Funktioner af sorten
Den højtydende tomatsort Caramel yellow F1 er en førstegenerationshybrid. Opdrættet i Rusland. Den vigtigste positive egenskab ved sorten er dens tidlige modning og forlængede frugtperioder.
Høje buske når 2 meter i højden.Disse planter har et stort antal stængler, rigeligt dækket med løv af en rig mørkegrøn farve. Den lange stilk kan bøje sig under påvirkning af hældende tomater. For at forhindre dette i at ske, skal buskene bindes til et espalier eller til forgravede pæle.
Æggestokkene danner klynger med samtidig udvikling af op til 50 frugter. Udbyttet er ret højt: per sæson fra 1 kvm. m areal, kan du samle op til 5 kg gule karameltomater.
Positive træk ved sorten
Beskrivelsen af karamelsorten indeholder følgende positive egenskaber:
- Tidlig modning af tomater.
- Forlænget periode med frugtdannelse og modning af karameltomater.
- En smuk busk med talrige lyse frugter.
- Øget planteudholdenhed: ikke bange for skyggefulde områder og forårsfrost.
- Modstandsdygtig over for mange tomatsygdomme.
Som det fremgår af anmeldelser fra gartnere, kan den røde karamel tomat dyrkes under forskellige klimatiske forhold, hvilket giver høje udbytter uden stor indsats.
Beskrivelse af karamelfrugter
Små tomater af sorten "Caramel" har deres egne egenskaber:
- vægt ikke mere end 30 g, og diameter ikke overstiger 3 cm;
- karamel tomaten er farvet lys skarlagen eller lys gul;
- frugtformen er blommeformet;
- frugtkødet er saftigt, sødt med en let surhed;
- huden er glat, tæt;
- Velegnet til konservering af hele tomater;
- forringes ikke under transport.
Disse tomater indeholder et højt indhold af vitamin C. Sorten har fået sit navn på grund af frugtens særlige smag. Tomater vil ikke kun dekorere bordet perfekt, men vil også glæde dig med en smag, der minder om karamelbolsjer.
Røde karamel tomater
Gul karamel har sin egen analog - Red Caramel F1. Guirlander af røde tomater på høje buske giver et behageligt dekorativt udseende.Når de er modne, får frugterne en rig sød smag. Velegnet til både råforbrug og konservering. Tomater dyrkes med succes både i drivhuse og i åbne områder.
Beskrivelsen inkluderer den største ulempe ved røde og gule karameltomater. Ulempen er, at det er umuligt at dyrke en tomat fra frø indsamlet fra frugter dyrket på din egen grund, da de ikke arver moderlige egenskaber.
Regler for vækst
Selv en nybegynder gartner kan dyrke tomater af denne sort. Plantning udføres ved hjælp af frøplantemetoden. Såning af frø i beholdere for at få frøplanter begynder i det tredje årti af marts. Du kan undvære desinfektionsforanstaltninger, men du bliver nødt til at behandle frøet med et vækststimulerende middel, hvilket vil øge udbyttet.
Jord bestående af havejord med tilsætning af humus og vermiculit placeres i beholdere til såning af frø. Frøene lægges i lavvandede furer og drysses med jord ovenpå.
Umiddelbart efter såning vandes jorden i beholderen generøst og dækkes med plastfolie. I denne periode er hovedbetingelsen for normal frøspiring et rum med en temperatur på omkring +23 grader.
Efter at spirerne dukker op, flyttes beholderne til et køligere sted, godt oplyst af sollys.
Plukning
Afhentning af tomatkimplanter efter dannelsen af to ægte blade er af ikke ringe betydning. Hver frøplante placeres i en separat beholder eller i en beholder, men med stor afstand mellem planterne. Plantning i et drivhus eller åben jord udføres i anden halvdel af maj. Det er nødvendigt at sikre sig, at jorden er tilstrækkeligt opvarmet, og at der ikke er fare for gentagelse af frost.
Plantning udføres på denne måde: pr. 1 kvm. m bør der ikke være mere end 3 tomatbuske af denne sort. En håndfuld træaske og en skefuld kompleks mineralgødning hældes i hvert hul. Efter genplantning skal du sørge for at vande jorden grundigt med frøplanterne.
Stedsoning
Efterhånden som den vokser, klemmes stængler, der ikke har en æggestok. Det er tilrådeligt at efterlade 1 - 2 store stængler på busken. For at stoppe plantens vækst i højden klemmes buskens øverste punkt, hvilket giver adgang til sollysets krone, hvilket har en gavnlig effekt på dannelsen af æggestokke og modningen af frugter.
For at forhindre, at stænglerne knækker, udføres periodisk inspektion af buskene for rettidigt at binde dem til understøtninger eller til et espalier.
Vanding
Vanding er af ikke ringe betydning. Vanding udføres med varmt vand. Hvis der er en brønd eller brønd på stedet, opsamles vand først i en stor beholder, og efter at den er varmet op, udføres vanding. Denne procedure udføres om aftenen, så vandet, der kommer på bladene efter at have opvarmet det af solens stråler, ikke brænder bladene. Optimalt bør vanding udføres ved plantens rod.
Top dressing
I løbet af sæsonen skal karameltomater fodres økologisk hver anden uge med tilsætning af komplekse mineralgødninger. En opløsning af mullein eller fugleklatter bruges som organisk stof. For 1 spand vand, tag 1 kg affald. 2 liter af denne organiske sammensætning hældes under hver busk.
Tomatsygdomme og skadedyr
Karamel tomatsorten er modstandsdygtig over for sygdomme, men du bør være forberedt på sådanne manifestationer for at træffe rettidige foranstaltninger.Som forebyggende foranstaltninger til bekæmpelse af manifestationer af sygdomme, der er typiske for tomater, såsom tobaksmosaik, fusarium, senskimmel, udføres følgende foranstaltninger:
- løsne det øverste lag af jord;
- fjernelse af ukrudt;
- behandling af planter før dannelsen af æggestokken med Fitosporin eller en anden type præparat med svampedræbende egenskaber.
For at klare insekter, der er farlige for tomater, behandles buskene med insekticider. Infusioner og afkog af kamille og celandine har samme egenskab.
Sorten Caramel tomat er ideel til konserves: den rige farve gør det muligt at bruge frugterne til at tilberede pickles og dekorere retter serveret ved bordet.
Tomatsorter kaldet Caramel er en ønskværdig tomat til dyrkning på ethvert jordlod.
