Cascade-tomaten dukkede op på markedet for ganske nylig, men fik straks utallige fans og beundrere, idet de selvsikkert tog en lederposition inden for tomatsorten.
[toc]
Vi skylder udseendet af denne sort til sibiriske opdrættere.
Beskrivelse af sorten
Denne sort tilhører de midt-tidlige ubestemte sorter. Høsten begynder 60-65 dage efter plantning af frøene. Sorten er en høj busk op til 1,5 meter i højden. Obligatoriske foranstaltninger er strømpebånd og klemning. Det anbefales at danne en stilk. Stænglerne er ret stærke, ligesom rodsystemet. Komplekse klynger dannes på grenene, og op til 25 frugter kan modnes på hver af dem.
Kaskadetomater har en langstrakt form, der minder om en blomme, og en lys blank skarlagen farve. De vejer 90-100 gram.
Karakteristika og beskrivelse af Cascade tomatsorten indikerer dens alsidighed. Frugterne er ensartede, af samme størrelse, frugtkødet er elastisk og meget modstandsdygtigt over for revner. Smagen er fremragende, smagen er sød, med en subtil syrlighed. Fremragende til både konservering og frisk indtagelse.
Den angivne beskrivelse af Cascade-tomaten indikerer muligheden for at dyrke den både i åben jord og i et drivhus. Sorten er kendetegnet ved sit høje udbytte og meget kompakte størrelse: 3-4 buske passer på en kvadratmeter.
En separat sort er Cascade Lava-sorten. Dette er en mere eksotisk slægtning til vores tomat. Denne sort blev udvalgt i USA. Med hensyn til modningstid hører den til mellemsæsonsorterne. Planten er en høj busk, op til 1,8 meter i højden. Kræver obligatorisk strømpebånd og klemning. Producenter anbefaler at danne en busk i to stængler.
Høsten begynder 90-110 dage efter plantning af frøene. Grøntsager modner i klaser og er runde, let fladtrykte frugter med en meget smuk eksotisk farve: frugterne selv er lyse skarlagen i farve med gyldne striber eller pletter. Vægten af frugterne når 100-150 gram.
Smagen er fremragende: grøntsagerne er kødfulde og søde. Tomater er alsidige i brug. De laver fremragende pickles, såvel som lækre friske salater. Den usædvanlige farve bidrager til deres præsentable udseende, både i krukker og i salatskåle på bordet.
Dyrkningsmetoder
Cascade tomatsorten er ligesom Cascade Lava-sorten velegnet til dyrkning i åben jord og i et drivhus.For at gøre dette dyrkes de første frøplanter fra frø, plantet i separate beholdere. Når frøplanterne har 6-7 ægte blade, kan de overføres til åben jord.
Vigtigt at huske! Frøplanter plantes i åben jord efter afslutningen af nattefrost. Før plantning i et åbent område, skal frøplanter hærdes af ved regelmæssigt at tage dem udenfor.
Yderligere pleje af planterne består af regelmæssig, men ikke hyppig vanding, løsning af jorden, rettidig fjernelse af ukrudt og befrugtning.
Den gule Cascade-tomat er en hængende sort af tomater. Denne sort kaldes Cascade Elo F1. Dette er en mid-tidlig hybrid. Frugterne har en kaskadeform og en lys gul farve. Tomater når en vægt på ikke mere end 40-60 gram. Selve busken vokser op til 1,5 meter. Denne sort har ikke kun god smag og fremragende dekorative egenskaber. Denne plante ser godt ud i potter og fungerer som en lækker dekoration til gården eller altanen.
