Okseøretomater er en salatsort. Denne sort har fordele og ulemper. Det er værd at overveje, at næsten alle indikatorer - vækst, buskdannelse, varighed af frugtmodning - er ringere end deres smag. Men det er netop på grund af dens fremragende smag, at okseøretomatens popularitet til dyrkning i sommerhuse ikke falmer. Denne sort ligner i øvrigt meget i smagen Bull's Forehead.
Karakteristika og funktioner
Karakteristika og beskrivelse af tomatsorten Ox Ears angiver, at dens første frugter modnes i slutningen af sommersæsonen. Tomater har en lang vækstperiode: Der går cirka 110-115 dage fra spiring til frugtmodning. Derfor anser nogle sommerboere dyrkning af okseører for ikke at være en relevant sag. Dette skyldes det faktum, at næsten alle allerede i slutningen af sommeren havde høstet tidlige tomater og lavet forberedelser til vinteren baseret på dem.
På trods af den sene modning af tomater vil enhver sommerboer, der mindst én gang smager smagen af disse tomater, foretrække at dyrke denne særlige salatsort.
Dette valg bestemmes ikke kun af fremragende smag, men også af følgende fordele:
- frugten er af medium tæthed, dens frugtkød har en delikat struktur;
- frugter er cylindriske i form, med en glat overflade, en ensartet rig rød farve;
- tomaternes smagsudvalg afsløres maksimalt i absolut alle regioner, da deres frugtkød har et afbalanceret indhold af organiske syrer og sukker;
- planten er bestemt, dens højde kan nå 60-80 centimeter;
- rigt udbytte af sorten - i gennemsnit kan 1 kvadratmeter producere 6,3 kilo tomater;
- den gennemsnitlige vægt af 1 frugt er 100 gram.
Mange sommerboere tilføjer nogle ulemper til beskrivelsen af tomater:
- i midten af frugten er der en let åre, som er meget mærkbar, når den skæres;
- frøkamrene er kun delvist fyldte, hvilket resulterer i en følelse af tomhed;
- manglen på støtte til grene kan føre til skader på dem og tab af en del af høsten.
Erfarne gartnere hævder, at ved at sikre korrekt plantning og pleje af planten minimeres ulemper.
Vokser
Denne sort skal dyrkes i frøplanter. Forbered frøplanter i henhold til følgende instruktioner:
- Frøene behandles med en opløsning af kaliumpermanganat, vaskes derefter grundigt, tørres og lægges i blød i 12 timer i et hvilket som helst vækststimulerende middel.
- På dette tidspunkt forberedes jorden. Egnet jord kan fås ved at blande havejord med tørv eller humusmateriale. For at gøre jorden mere nærende kan du tilføje en lille mængde træaske til den.
- Frø sås i lavvandede huller, drysses med jord og fugtes.
For at de første skud kan komme hurtigere på jordoverfladen, er det nødvendigt at sikre optimale miljøtemperaturer.
Planten udvikler sig aktivt ved temperaturer over 25 grader. Efter at frøplanter vises på jordens overflade, skal temperaturen reduceres, og beholderne skal placeres på et oplyst sted.
Frøplanter bør kun plukkes, efter at flere fulde blade er vist over jordoverfladen. Planten skal fodres med kompleks gødning. Den skal genplantes i anden halvdel af maj, når planten har dannet mindst 1 blomsterklase og 6 blade.
Omsorg
Okseører kræver følgende pleje:
- De første dage efter plantning af planten i åben jord skal den dækkes med film.
- Der skal dannes 1 eller 2 stængler ved at fjerne stedsønnerne over den 3. klynge.
- For at understøtte høje planter er det nødvendigt at bygge en støttestruktur.
- I plantesæsonen skal planten fodres tre gange med kompleks gødning.
En af fordelene ved Okseøretomaten er, at tomaten er modstandsdygtig overfor patogener. Gartnere anbefaler dog stadig at udføre forebyggende behandling af plantninger. Denne foranstaltning vil bidrage til helt at eliminere risikoen for beskadigelse af busken ved senskimmel, rod, grå og blomstrende enderåd.
Med ordentlig pleje bærer Ox's Ear store, saftige frugter, der vil dekorere ethvert bord og en fremragende ingrediens til at tilberede ikke kun salater, men også drinks og saucer.
