Pink tomater er traditionelt klassificeret som salatsorter, primært på grund af frugtens store størrelse. Men den lyserøde brandy-tomat er også kendetegnet ved sin fremragende smag, som er værdsat af gartnere og kun har fået positive anmeldelser.
[toc]
Tomater har ikke en enkelt aksial stilk. En række på hinanden følgende skud, som også kaldes stedsønner, bliver fejlagtigt forvekslet med det. Konventionelt er det sædvanligt at kalde stilken, hvorpå den første blomsterstand er dannet, den vigtigste.
Karakteristika for tomatsorten "Brandy pink"
Sorten "Brandy Pink" er beregnet til dyrkning indendørs i den mellemste klimazone. I de sydlige egne vokser den også udendørs.
Sådan ser dens vigtigste egenskaber ud:
- en tidlig modningssort med en modningsperiode på 85-100 dage og en trinvis modningsperiode af tomater på forskellige niveauer;
- planten er mellemstor, op til 1,5-1,8 meter høj, med en ubestemmelig stilktype;
- gennemsnitlig forgrening, kartoffel-type blad, pubescent, glat, grøn;
- sorten danner blomsterstande over niveauet af 9-12 blade;
- modningen er gradvis, da tomater modnes på klynger af forskellige niveauer;
- Frugterne er flade runde, med let ribbet i bunden. Vægten er imponerende, fra 250 til 450 gram;
- frugtkødet er meget blødt, saftigt, flerkammeret med et lille antal frø;
- huden er glat, tynd, lyserød;
- smagen af tomaten er simpelthen fremragende, sød, minder om vandmelon;
- Tomater bruges som salater og til at tilberede tomathalvfabrikata: juice, pasta, ketchup.
Sorter med ubegrænset vækst har deres fordele og ulemper. De skal bindes op, og der udføres en række aktiviteter for at danne busken. Samtidig producerer sådanne tomater en større høst, som er kendetegnet ved den gradvise modning af frugten.
Med mangel på fugt begynder hurtig modning af de satte frugter. Når den oplever stress, forsøger planten at formere frø hurtigere og skiller sig af med reproduktive dele, der optager næringsstoffer. Planten fælder blomster og dannede æggestokke i massevis.
Funktioner af dyrkning og pleje
Plejereglerne er ret standard. Her er en hurtig gennemgang af grundlæggende teknikker til pleje af planter med ubegrænset vækst.
- Tomater er varmeelskende planter og dyrkes i de fleste tilfælde i frøplanter. Til korte vækstsæsoner sås frø til frøplanter i midten af marts.
- Frøplanter dukker op med udseendet af 2 permanente blade i separate beholdere eller kasser med et plantemønster på 10x10 cm.
- Pleje kommer ned til rettidig vanding, gødskning og observation af temperatur og lysforhold. Alle disse foranstaltninger giver dig mulighed for at dyrke stærke og sunde frøplanter, der er egnede til tidlig plantning i et drivhus.
- Tomater plantes på et permanent sted i midten af maj, når de er 60 dage gamle. Plantetætheden er ikke mere end 3 buske per kvadratmeter. Planter er bundet til pæle, espalier eller havenet, hvilket giver støtte til hovedstammen.
- Hos højfrugtede, høje tomater er planten formet til én stilk. Fjern skud og døende blade på den nederste del af planten, op til den første klynge. Dette fremmer øget luftcirkulation, hvilket forhindrer muligheden for svampesygdomme.
- Efter dannelsen af 6-8 børster begrænses buskens vækst ved at skære skuddet på det øverste punkt gennem tre blade over æggestokken. Stedsønnerne, der vokser fra bladenes aksler, fjernes regelmæssigt og efterlader en stub på 3-4 cm.
- Vanding skal være moderat, efterfulgt af at løsne det øverste lag. Løsning forhindrer jorden i at tørre ud og forbedrer luftskiftet. Stænglen er dækket af jord for at forbedre ernæringen af rødderne placeret ved bunden.
- Den optimale temperatur bør være 24-26 grader. Det er tilrådeligt at opretholde en fugtighed på højst 70%. Dette opnås ved regelmæssig ventilation. Det er vigtigt at opretholde fugtighedsniveauet i løbet af masseblomstringsperioden.
- Tomater befrugtes en gang hver tredje uge, idet sammensætningen af gødningen vælges afhængigt af plantens tilstand og udviklingsstadiet.
Høsten begynder i slutningen af juli og fortsætter indtil slutningen af vækstsæsonen. Op til 5-6 kg tomater høstes fra en plante. Grønne frugter modner godt derhjemme.
