Græskar
Græskar betragtes som dronningen af efterårshaver. Den indeholder en hel liste af vitaminer og mineraler. Forskellige afgrødesorter giver dig mulighed for at vælge den bedst egnede type til jordens og vejrets egenskaber. Frugten adskiller sig i farve, form, størrelse.
Græskar indtages råt, stuvet, bagt, stegt, og der laves forskellige drikkevarer af det. Afsnittet indeholder anbefalinger og hemmeligheder om, hvordan man dyrker adskillige græskarafgrøder på dit websted, mens du bevarer alle fordelene. Der er oplysninger om det bedste tidspunkt at høste, og vinteropbevaringsmetoder er beskrevet.
Grøntsagen kan dyrkes i drivhus og i fri luft fra frø eller frøplanter. Du kan sætte dig ind i reglerne for klargøring af frø til plantning, og betingelserne for at holde frøplanter er beskrevet. Komplet trin-for-trin instruktioner til pleje af planten er givet.Sygdomme og skadedyr kan ødelægge høsten, så dette problem bør ikke overses.