Det er svært at finde et sommerhus, hvor der ikke dyrkes mindst én sort kirsebær. Træets frugter er meget sunde og utroligt velsmagende; en række retter tilberedes af dem, tilsættes til kompotter og opbevares til vinteren. For mere end 10 år siden blev sorten antracit udviklet, som blev meget populær til dyrkning af kirsebær i russiske haver.
Avlshistorie
Sorten af antracitkirsebærtræer blev udviklet takket være indsatsen fra opdrættere G. B. Zhdanov, A. F. Kolesnikov, T. A. Trofimov fra All-Russian Research Institute.Orel for mere end 15 år siden, men modtog først et registreringsnummer i 2006. Efter at være blevet inkluderet i statens register over avlspræstationer for frugtafgrøder, begyndte det at vinde popularitet blandt gartnere i det centrale Rusland. Det blev opnået ved fri bestøvning af kirsebærfrøplanter af sorten Shirpotreb Chernaya og blev valgt som den bedste mulighed svarende til de klimatiske forhold i det centrale Rusland.
Beskrivelse af sorten
Antracit refererer til en art af almindelig kirsebær (Prunus cerasus), af slægten blomme. Antracitkirsebær er en delvist selvfrugtbar sort, hvorfra man kan høste, selvom der ikke er nogen bestøver. Antracitkirsebærtræet er en lavtvoksende plante, der hurtigt bliver op til 2 m. Roden er kraftig, dybt gennemtrængende og tåler hård frost godt.
Kronen breder sig, grenene er stærke, fleksible og bliver hurtigt lignificerede og får brun, skinnende bark. Kegleformede frugtknopper dannes på hævede årlige grene. Træets bark er revnet, brunlig-burgunder i farven med langsgående revner.
Bladene er mørkegrønne, buede opad, ægformede, bladstilke, spidse, skinnende, op til 7 cm lange, årerne er tydeligt synlige nedenfor, farven er lysegrøn.
Frugterne er dannet på et eller to år gamle grene, samlet i blomsterstande på 2-3 blomster, sjældnere 4-5, blomstringen er rigelig og duftende. Blomsterne består af 5 hvide kronblade, bægerblade, med en pistil og op til 20 støvdragere. Efter blomstring danner den grønne frugter, der har en gennemsnitlig modningsperiode (2-3. årti af juli), og bliver mørk bordeaux, næsten sorte. Frugtens form er hjerteformet, afrundet forneden, tragten er bred, placeret på en kort stilk op til 1,1 cm.Exocarp (hud) - tynd, tæt, mørkere end frugtkødet (mesocarp), saftig, sød og sur med et gennemsnitligt sukkerindhold på 11-11,5%, vejer 4-5 g. Stenen er lille, cremet gul farve, vægt fra frugten til 6 %, let adskilles.
Bærene af den beskrevne antracitkirsebærsort er klassificeret som dessertarter med høje smagskvaliteter med en score på mere end 4 point.
Hovedkarakteristika
Kirsebær er delvist selvbestøvende, blomsterne er biseksuelle, men for rigelig frugtsætning er bestøvende sorter Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky og kirsebærsorter med en gennemsnitlig blomstringsperiode nødvendige:
- Rodsystemets frostbestandighed ned til -37 °C.
- Knopper og unge grene tåler kortvarig nattefrost godt.
- Sorten er tørkebestandig og tåler nemt varmt vejr uden vanding.
- Produktiviteten er høj fra 96 til 107 c/ha.
- Modstandsdygtigheden over for sygdomme og skadedyr er gennemsnitlig, så den bruges næsten ikke til dyrkning på gårde.
- Frugterne har lang holdbarhed, revner ikke og er transportable.
Minimumsafstanden for plantning fra træet, der skal bestøves, skal være 25 m. For normal og hurtig vækst af træet kræves blød, løs jord, sort jord, sandet muldjord med et neutralt surhedsniveau.
Fordele og ulemper ved Antracit Cherry
Antracitkirsebær dyrkes ofte i individuelle haver, da de har en betydelig ulempe - gennemsnitlig modstand mod svampesygdomme: coccomycosis, moniliose. Antracitkirsebærtræ eller -buske er kortlivede, op til 15-18 år.
Et stort plus ved sorten er dens høje udbytte, gode smag, som giver dig mulighed for at indtage bærrene ikke kun friske, men også til at tilberede konfekture, konserves, marmelade, kompotter og juice.
Modning og frugtsætning af sorten
Frugterne af sorten antracit modner i anden halvdel af juli fra den 15. til den 25. på buketgrene og årlige vækster. Frugt begynder fra 2-4 år efter plantning og afhænger af vejrforholdene og vækstregionen. I de sydlige regioner sker modning i de første ti dage, i de nordlige regioner i slutningen af juli.
Vokser i regioner
Sorten antracit anbefales til den centrale zone i Rusland: Moskva, Bryansk, Nizhny Novgorod, Smolensk, Ivanovo, Tver, Yaroslavl, Oryol, Kostroma, Vladimir, Kaluga, Tula-regionerne og er også velegnet til dyrkning i Sibirien og Ural. Det er blevet udbredt i landene i det tidligere Sovjetunionen: Ukraine, Hviderusland, Kasakhstan, Georgien, Estland.
Udseendet af antracitkirsebær er attraktivt, dekorativt og kan bruges til at avle nye sorter på grund af dets kvaliteter af hurtig vækst og overlevelse af scion samt til bestøvning. Buske og træer har en praktisk krone og højde til at plukke bær.
