Beskrivelse og karakteristika for kirsebæræbletræet, plantning og dyrkning

Den tidlige vintersort af kirsebæræbletræet blev opnået ved at krydse Antonovka almindelige og Pepin Shafranny sorter. Opdrættet ved VNIIS opkaldt efter. Michurin, ophavsmændene til sorten er opdrættere Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev og G. A. Lobanov. Æbletræet af kirsebærsorten er velegnet til dyrkning i de sydlige regioner i det centrale Rusland - Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh-regionerne.

Sortsbeskrivelse

Kirsebæræbletræ er en højtydende sort med gennemsnitlig vinterhårdførhed. Lidt modtagelig for frost i et tempereret kontinentalt klima med relativt milde, snedækkede vintre (negative temperaturer svinger med -8...-11˚С). Kan tåle frost ned til -27 ˚С.

Træets morfologi

Kirsebæræbletræet er en mellemstor art, der vokser op til 2-3 meter i højden, rødderne ligger i en dybde på 50-60 cm.

Krone og grene

Træet har en afrundet, mellembladet krone med en diameter på 1,5-2 m. Grenene vokser næsten vandret til jorden og er kompakt placeret.

Bagagerum

Æbletræets stamme, grene og skud er dækket af grim, tæt bark af en intens mørk kirsebærtone.

Løv

Bladene er glatte, ovale, let pubescente på ryggen og har fine takker langs kanterne. Bladstilkene er mellemlange, uldne, farvede ved bunden, vokser på skuddene i en spids vinkel.

Undslipper

Kirsebærtræet producerer lige skud af middel længde og tykkelse, med forkortede internoder og en karakteristisk kirsebærfarve, dækket med mange små linser.

Nyrer

I slutningen af ​​årlige frugtkviste og spyd dannes mellemstore knopper. De er bange for at vende tilbage forårsfrost.

Blomster

Kirsebæræbletræets blomster er mellemstore og danner blomsterstande på 4 stykker. De ovale kronblade er hvide eller cremefarvede, stemplerne og støvdragerne er i samme højde.

Frugt

Æbler af kirsebærsorten har en regelmæssig rund eller let konisk form og tynd hud. Frugterne er store, vokser op til 110-140 gram, gulgrønne i teknisk modenhed. Når de når fuld modning, får de gradvist en crimson-rød nuance. Frugtkødet har en tæt struktur, sød, saftig, med let syrlighed og en svag aroma.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten af ​​kirsebæræbletræet udmærker sig ved frugtens gode udbytte og forbrugeregenskaber. Følgende egenskaber er vigtige:

• regelmæssighed af frugtsætning;
• lyst udseende af frugter;
• Frugterne er hårdføre til transport og har god holdbarhed.

Ulemperne ved sorten omfatter lav immunitet over for frost, tørke og sygdomme.

Underarter

Mellemstore typer af æbletræer dyrkes ved at pode stiklinger på en grundstamme med moderat vækst. Træets kompakthed gør det muligt at dyrke det i små områder og høste uden besvær.

Søjleudgave

Søjleformede æbletræer er blevet meget populære. Et lavt træ overstrøet med frugter ser imponerende ud og fylder ikke meget. Den er kendetegnet ved en tykkere stamme, lav højde og et lille antal sidegrene, der vokser langs stammen. Æbletræets stamme og grene er tæt dækket af korte årsskud, hvorpå der dannes frugter. Den kompakte krone af en sådan søjle er lettere at beskytte mod frost om vinteren. Kirsebærtræet bærer frugt fra 2-3 år.

Tidlig vinter æbletræ Kirsebær

Et mellemstort æbletræ er en delikat plante, der kræver omhyggelig pleje og fodring. Den overfladiske placering af rodsystemet gør det muligt at plante et træ med et relativt lavt grundvandsspejl. For at forhindre træet i at falde under kraftig vind eller blødgøring af jorden under regn, bør det bindes til specielle understøtninger. Frugt af æbletræet begynder i det 5. år.

Karakteristika for kirsebærsorten

Hvis alle agrotekniske foranstaltninger udføres, lever kirsebæræbletræet i gennemsnit 10-15 år, hvorefter plantningerne skal fornyes. Sammenlignet med høje sorter tolererer den kulde bedre, er mere modstandsdygtig over for sygdomme, dens frugter er større og sødere.

Bestøvning

Kirsebærsorten er selvsteril og kræver tilstedeværelsen af ​​bestøvende planter. Egnet til dette formål:

• Pepin safran.
• Nordlige Sinap.
• Antonovka vulgare.

Vækst

Udviklingen af ​​årsskud afhænger af pleje - vanding, gødning og korrekt beskæring. I gennemsnit vokser nye grene op til 15 cm.

Forhastethed

Høst af frugterne af kirsebærsorten begynder i september på stadiet af aftagelig modenhed. Fuld modenhed nås på 2 uger. Frugterne opbevares i 5 måneder uden tab af kommerciel kvalitet.

Højt udbytte

Æbletræet bærer frugt årligt og rigeligt. Fra en plante, inklusive en voksen, kan du få op til 150 kg høst med ordentlig pleje.

Frostbestandighed

Kirsebærsorten er kendetegnet ved gennemsnitlig frostbestandighed og er ikke egnet til dyrkning i områder med hårde vintre. Unge skud og knopper er mest modtagelige for frysning, hvilket uundgåeligt påvirker høsten. Blomster er bange for returfrost. Planten kommer sig godt efter kuldeskader.

Sygdomsresistens og skadedyrsresistens

Æbletræer af kirsebærsorten har god modstandsdygtighed over for skurv, og mod andre sygdomme - cytosporose, frugtråd og skadedyr skal der træffes passende foranstaltninger.

Æblekirsebær - beskrivelse

Store frugter er placeret på en kort tyk stilk. Den mellemdybdegående tragt er blottet for den "rustne" belægning, der er karakteristisk for mange varianter. Underkoppen er lille med en lukket kop, der ikke falder ned. Frøkassen indeholder store, halvåbne kamre. Frøene er små, mørke kirsebærfarvede.

Smag og aroma af æbler

Kirsebæræbletræets frugter har hvidt, sprødt, saftigt frugtkød med en delikat dessertsmag og en harmonisk kombination af sukker og syrer. Aromaen er svag.

Fordelagtige egenskaber

Æbler har en positiv effekt på menneskers sundhed. Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter giver dem evnen til at forynge kroppen og hæmme ældningsprocessen af ​​celler. Regelmæssig indtagelse af æbler har en generel styrkende effekt:

• forbedrer funktionen af ​​immun- og kardiovaskulære systemer;
• fører til et fald i kolesterolniveauet;
• hjælper med at eliminere giftige stoffer og bremse udviklingen af ​​kræftceller;
• normaliserer fordøjelsessystemets funktion.

Næringsindhold af æble

Frugten er lav i kalorier (48 kcal), men har høj næringsværdi:

Vitaminer	Indhold mg/100 g	Mineraler	Indhold mg/100 g
EN	0,005	Sa	16
I 1	0,03	TIL	278
AT 2	0,02	Fe	2,5
AT 5	0,07	Zn	0,15
AT 6	0,08	Mg	9
KL 9	0,002	P	11
MED	10	S	5
E	0,0002	Cl	2
TIL	0,002	B	0,25
RR	0,3

Fordelene og skaderne ved at spise frugt

Et frisk æble dækker kroppens daglige behov for vitaminer og mineraler med 20%. Det er bedre at spise dem med skrællen, som indeholder mange fibre. Frugten er hypoallergen og kan sikkert introduceres i børns kost fra spædbarnet i komplementære fødevarer.Diabetikere bør være forsigtige. Der er få kontraindikationer for at spise æbler; de er forbundet med individuel intolerance over for produktet, forværring af mavesår og tarmsår.

Madlavningsopskrifter

Frugterne af kirsebæræbletræet kan indtages frisk, presset juice, tilberedte kompotter, frugtdrikke, gelé, bruges til tilberedning af konfekture og varme retter og på dåse til langtidsopbevaring.

Plantning af frøplanter

Til kirsebæræbletræet bør du vælge et godt oplyst, solrigt område med frugtbar jord og ingen mulighed for stagnation af smelte- eller regnvand. Træet udvikler sig godt og bærer frugt på chernozems, sandsten og muldjorder med et lavt surhedsniveau. Området bør være godt beskyttet mod vinden, hvor sne ikke blæses væk, så det er lettere for træet at overvintre.

Forberedelse af jorden til plantning

Om efteråret graves stedet op, og ukrudt fjernes. Tilføj sand, savsmuld, plantehumus eller kompost til tæt, tung jord. Let sandjord gøres tungere ved at tilføje ler, tørv, rådnet gødning og aske.

Site markering

Ved plantning af æbletræer af kirsebærsorten skal afstanden mellem planter i en række være mindst 3,5 meter og mellem rækkerne - omkring 4,5 meter. Søjleformede frøplanter plantes efter et mønster på 1 x 1 meter. Hvis afstanden ikke holdes, har træet muligvis ikke nok næringsstoffer og sollys, hvilket vil føre til en forringelse af kvaliteten og volumen af ​​høsten, nedsat immunitet og større modtagelighed for sygdom.

Sætter scenen

For at berige jorden skal der tilsættes 30 kg frugtbar jord, tørv og rådden gødning direkte i hullet. Det ville også være godt at tilføje et halvt kilo træaske, 125 g kaliumsulfat og 400 g superfosfat.

Plantehuls dimensioner

Plantens sundhed afhænger af forberedelsen af ​​plantegruben; den skal give frøplanten et næringskompleks. Dens dybde og diameter skal være 70 cm. Hvis grundvandet ligger over 1,5 meter fra overfladen, er det nødvendigt at lave en forhøjning, og først derefter grave et hul.

Udvælgelse af frøplanter

Frøplanter bør købes fra organisationer, der specialiserer sig i at forædle planter, der har et godt ry. 1-2 år gamle eksemplarer slår bedst rod. Når du vælger et ungt æbletræ til plantning, bør du inspicere det. Rødderne skal være intakte, uden vækster, elastiske og ikke skøre. Planten skal ikke have nogen skader, ingen blade og have en grøn farve under barken.

Hvornår skal man lande

Det er bedst at plante æbletræer i det tidlige forår eller midt på efteråret. Om foråret skal du vente, indtil faren for frost er overstået, men du bør ikke forsinke, knopperne på frøplanten skal ikke blomstre. Kommer man for sent med forårsplantning, bliver det unge træ meget sygt og bliver solskoldet. Om efteråret anbefales det at plante et æbletræ i midten af ​​oktober, 2 uger før frost.. Frøplanter med et lukket rodsystem kan placeres i jorden fra april til oktober - de slår let rod. Rødderne skal ikke skæres.

Sekvens af handlinger under landstigning

Landingsalgoritme:

1. Du bør grave et hul på et sted, der er forberedt på forhånd; det anbefales at lægge et drænlag af små sten eller knækkede mursten i bunden.
2. Fyld den halvt med frugtbar jord og gødning.
3. Fastgør træstøtten lidt til siden fra midten.
4. Placer æbletræets frøplante i et hul, så rodhalsen hæver sig over jordniveauet, dæk den med jord og bind den til en støtte.
5. Vand planten rigeligt.

Agrotekniske arbejder

Teknologien til dyrkning af kirsebæræbletræer er rettet mod at sikre høje udbytter. Det bedste resultat opnås gennem plantepleje, jordberigelse og skadedyrsbekæmpelse.

Trim og form kronen

Beskæring af et æbletræ er rettet mod at skabe en kompakt krone. Den centrale stamme bør sejre i styrke over de andre grene. Hvis en skeletgren begynder at vokse sammen med den centrale leder, skal den forkortes til 2-3 knopper. Ved hjælp af beskæring reguleres æbletræets grene vækstretning, udtynding sikrer tilstrækkelig lysforsyning til alle dele af kronen. Denne begivenhed bør afholdes regelmæssigt, mindst en gang om året. Følgende grene skal slettes:

• syg, ødelagt, forfrysning, alvorligt beskadiget af skadedyr;
• vokser lodret eller i en spids vinkel til stammen;
• krydsende, vokser nedad og rettet mod stammen;
• æbletræets stærke øvre grene forkortes og efterlader 2-4 knopper;
• ulveskud, skyder på stammen og fra rødderne.

Pleje under blomsterbestøvning

Om foråret blomstrer æbletræet voldsomt og sætter frugt. For at forbedre kvaliteten af ​​den fremtidige høst fortyndes blomsterstandene og efterlader 2-3 blomster. Svage frugtgrene, der ligger i skyggen, fjernes også. Efter dannelsen af ​​æggestokke gentages udtynding, fjernelse af beskadigede, svage, deforme og skyggefulde. Om foråret anbefales det at blege æbletræets stammer, hvilket vil hjælpe med at beskytte barken mod overophedning om sommeren.

Vanding

Æbletræer skal vandes 4 gange i løbet af sommeren - rigeligt og på et bestemt tidspunkt:

1. før knopper åbner;
2. 2-3 uger efter blomstring;
3. 2-3 uger før høst;
4. når du forbereder æbletræet til vinteren, i oktober.

En folkeovertro siger, at man skal hælde lige så mange spande vand i rødderne af et æbletræ, som det er gammelt.

Beskyttelse mod sygdomme

Æbletræet er modtageligt for skader af virus og svampe. De mest almindelige er meldug, skurv, råd, cytosporose og bakteriose. Udtynding af kronen, dræning og løsning af jorden og rettidig fjernelse af berørte dele af planten hjælper med at forhindre sygdomme.

Det anbefales at sprøjte æbletræet med fungicider, antibakterielle forbindelser, kobbersulfat og Bordeaux-blanding 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen. Vandige opløsninger af mineralgødning er gode i kampen mod svampe - 15% kaliumsalt, 10% ammoniumnitrat, 10% ammoniumsulfat, som sprøjtes på træer.

Insekticider, der er effektive mod insekter, er "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Æbletræet behandles gentagne gange - under opsvulmningen af ​​knopperne, efter blomstring, under modningen af ​​frugterne. Folkemidler omfatter afkog af hyldebær, calendula, tobak og sæbeopløsning.

Behandlinger med gift bør stoppes en måned før høst.

Gødning

For at sikre en god udvikling af kirsebærsorten æbletræ og øge produktiviteten løsnes jorden i træstammecirklen regelmæssigt, og ukrudt fjernes. Gødskning med komplekse mineralgødninger bør begynde i det andet år under hensyntagen til alderen og området, der skal befrugtes. Også som topdressing tilsættes gylle, fugleklatter, tørvefækal eller plantekompost til æbletræets rødder.

Modning

Under modningen af ​​frugterne af kirsebæræbletræet er det nødvendigt at tage sig af sikkerheden for grene, der kan bryde under belastning. De, der er placeret i en spids vinkel til stammen, er særligt modtagelige for dette. Dette problem løses ved at installere understøtninger eller binde det til en wirering fastgjort til stilken.

Frugtende

I perioden med frugtdannelse af kirsebærsorten anbefales det at plante ærter, sennep og lucerne i mellemrummene mellem rækkerne, hvilket vil absorbere overskydende fugt og ikke tillade æbletræet at vokse ud; efterfølgende kan den grønne masse klippes og indlejret i jorden. I august er det nyttigt at dække stammerne med en blanding af 4 dele ler, 1 del mullein og 1 del aske, fortyndet til konsistensen af ​​flydende creme fraiche. Du kan tilføje 0,5 kopper urinstof og 3 tabletter mikroelementer til sammensætningen.

Høst

Frugterne af kirsebæræbletræet høstes, når de når aftagelig modenhed, når de får sortens karakteristiske farve og holder op med at tage på i vægt. Hvis frugterne ikke fjernes fra træet i tide, vil de snart begynde at falde til jorden.

Indsamling af frugt

Fjernelse af æbler fra et træ følger følgende grundlæggende regler:

• det bedste tidspunkt er tidlig morgen, efter at frugterne er afkølet om natten;
• flyt fra de nederste grene af æbletræet til de øverste;
• handle omhyggeligt og undgå beskadigelse af frugten, når du fjerner grenen og placerer den i en beholder;
• Du kan ikke høste under regn eller umiddelbart efter vanding - æbler skal være tørre;
• Efter afhentning skal de afkøles til +4 ˚С.

Opbevaring og transport

Æbler kan transporteres ved enhver form for transport, der giver beskyttelse mod temperaturer under 0 °C og nedbør.

Frugterne af kirsebærsorten opbevares i op til 5 måneder, hvis følgende betingelser er opfyldt:

• Frugter skal høstes på det stadium af teknisk modenhed. Umodne og overmodne æbler opbevares dårligt, og frugtkødet bliver hurtigt mørkere.
• Stop med at vande og gøde 2-3 uger før høst.
• Umiddelbart efter høst skal frugterne afkøles til +4 ˚С.
• Æbler pakket ind i olieret tyndt papir opbevares i lang tid.
• Optimal opbevaringstemperatur er +2…+4 ˚С.Ved opbevaring uden særlig køling halveres holdbarheden af ​​frugten.

Funktioner af dyrkning i regionerne

Når du vælger en sort af kirsebæræbletræer, bør du finde ud af, om den er egnet til dyrkning i en given region. Planten er kendetegnet ved lav frostbestandighed; plantning i kolde områder - i Sibirien, Ural - vil ikke give de ønskede resultater, og træet kan endda dø.

Moskva-regionen

Det tempererede kontinentale klima i Moskva-regionen giver generelt mulighed for dyrkning af æbletræet med kirsebærsorten. Men planten skal beskyttes mod gennemtrængende kolde vinde om vinteren og forårsfrost, der skader blomsterne. Træer skal være dækket.

Midterbane

En tidlig vinter, frostbestandig sort af kirsebæræbletræet vokser bedre i de sydlige regioner i det centrale Rusland. Med ordentlig pleje og foranstaltninger, der tager sigte på at beskytte planten mod ugunstige naturfænomener, er det muligt at dyrke den i hele den centrale zone og opnå en god høst.