Hvor startede du først? plante abrikoser, nøjagtig ukendt. Frugttræet voksede i både Kaukasus og Asien flere årtusinder f.Kr. Frugterne af stenfrugttræet kom til Grækenland med Alexander den Stores soldater og begyndte at blive dyrket i haver. I denne periode blev mange sorter af abrikoser skabt ved krydsning; Olympus, som er en af dem, glæder sig over sit stabile udbytte. Orange og gule frugter er rige på vitaminer og forskellige mikroelementer. Når det indtages, styrkes immunforsvaret, og skjoldbruskkirtlen begynder at fungere bedre.
Oprindelseshistorie
Udvælgelsen af Olympus-abrikosen blev udført af specialister fra Nikitsky Botanical Garden, der ligger nær Yalta. Ved at krydse 2 sorter af planten i 50'erne af forrige århundrede blev der skabt et kraftigt træ, som arvede sin kraft fra den hårdføre abrikos og modtog modstand mod tørke og den søde smag af frugten fra Jerevan. Sorten dyrkes på Krim-halvøen. Frugter forringes ikke under transport, mister ikke deres præsentation, opbevares i lang tid og dyrkes af gartnere og sommerboere.
Beskrivelse af sorten
Det høje Olympus abrikostræ danner en spredt, afrundet krone. Opdrætterne, der skabte denne stenfrugtafgrøde, forsøgte at tilpasse sorten til ugunstige klimaforhold - til sibirisk frost, mangel på regn, pludselige temperaturændringer og skadedyrsinvasioner.
Olympus er ikke bange for tørke, tolererer let frost og er modstandsdygtig over for nogle patogener af svampesygdomme, men bestøvere, der har samme vækstsæson, skal plantes ved siden af træet.
Frugt farve
Den første frugt kommer normalt på træet, når det er 3 år gammelt, selvom planten blomstrer tidligere. Modne frugter er forskellige:
- stor størrelse;
- smuk gylden hud;
- blid rødme;
- oval form.
Den tætte frugtkød har en rig orange farve. En lille knogle adskilles let fra den.
Smag af frugten
Æggestokken er dannet på sidste års vækster og sporer. En abrikos vejer omkring 70 g. Frugten er rig på:
- organiske syrer;
- vitamin C og pektin;
- sukkerarter og caroten.
Abrikoser er fremragende kompotter, syltetøj, og både voksne og børn elsker at nyde dem friske. Frugtkødet har en behagelig sød og sur smag og en havearoma.
Modningstid
Frugter af Olympus-sorten på Krim, i steppedelen af Ukraine, fyldes med juice og modnes i juli; der er år, hvor de indsamles i begyndelsen af måneden, men oftere efter den 15. Træet giver en stabil høst, men læser man omhyggeligt beskrivelsen af sorten, står det klart, at det skal beskæres hvert år, ellers bliver frugterne mindre.
Olympus plantes ikke kun af sommerboere, men også af landmænd, for hvem det er vigtigt, at abrikoser tåler transport godt og ikke rådner i lang tid.
Egenskaber ved dyrkning
Et højt træ slår normalt rod og giver frugt i årtier, hvis der skabes gunstige forhold for det. Abrikoser elsker sol og varme, let frugtbar jord og reagerer positivt på gødskning.
Valg af landingssted
Olympus vil, ligesom andre sorter og hybrider, ikke vokse i lavlandet, hvor smelte- og regnvand samler sig, og kold luft varer ved i lang tid. Abrikoser skal dyrkes på en lille bakke eller i bunden af en skråning. Solens stråler skal ramme træet hele dagen, og det skal også beskyttes mod nordenvinden.
Frøplanten bør ikke placeres et sted, hvor der blev dyrket natskygge- og stenfrugtafgrøder. Træet slår ikke rod på sur og lerholdig jord. I den første mulighed er området kalket, i det andet tilfælde fortyndes jorden med humus, tørv og sand.
Landing
Det er muligt at dyrke Olympus fra et frø kun på Krim og Ukraine, da det blev opdrættet til dette område. Sommerboere og gartnere, der dyrker denne sort af abrikos, skærer stiklinger fra de stærkeste skud og placerer dem i vand, hvori en vækststimulator er fortyndet.
Når du køber færdiglavede frøplanter, skal du tjekke, om de har dobbeltknopper, og om knopperne er dækket af torne. Når du har gravet et hul til en dybde på 60 cm, hvad gør du på forhånd:
- Små småsten eller udvidet ler er placeret på bunden.
- Grøften er fyldt med tørv og jord og efterlader en lille høj på toppen.
- Plant træet tidligst 10 dage senere, når jorden har sat sig lidt. Rodhalsen efterlades over jordoverfladen.
- En ung abrikos er bundet til en støtte.
Efter at have komprimeret jorden i træstammecirklen, hæld 3 spande vand. Organisk stof og mineralsk gødning tilsættes ved forberedelse af gruben.
Omsorg
Efter 3-4 år vil træet være tilfreds med sine første frugter, hvis du hele tiden passer på det. Du skal tage dig tid til at trimme grenene, forme kronen, fugte og løsne jorden under abrikosen og fodre planten med næringsstoffer.
Vanding
Selvom Olympus tolererer lange tørkeperioder, modnes saftige og store frugter kun, når træet har nok fugt. I de første år vandes frøplanten med varmt vand, hvilket laver lavvandede riller.
Forberedelse til vinter
Før det kolde vejr begynder, er stammen af et ungt træ pakket ind i fyrrenåle eller holdbart materiale, så det ikke bliver beskadiget af harer, mus og andre gnavere. Nedfaldne blade og sorte frugter rives og brændes.
Abrikoser kan begraves i jord til vinteren, drysset med tørv, halm eller savsmuld, men dette gøres ikke i de sydlige regioner, da der ikke er alvorlig frost der.
Fordele og ulemper ved sorten
Olympus er værdsat for sit høje udbytte, fremragende smag af frugter, som kan transporteres over lange afstande uden at bekymre sig om, at de mister deres præsentation. Sorten er velegnet til dyrkning i stor skala og til sommerhuse. Abrikos er ikke bange for tørke og er sjældent ramt af svampe og vira.
Ulemperne ved Olympus inkluderer behovet for årlig beskæring; uden denne procedure modnes små frugter.
Sygdomme og forebyggelse
Fugtigt og koldt vejr fremmer aktiveringen af svampe, som ved at formere sig hurtigt skader ikke kun ét træ, men kan også ødelægge hele haven. Selvom Olympus er modstandsdygtig over for en række sygdomme, kan planten ikke klare sig selv:
- med grå råd;
- cytosporose;
- lodret visnen.
For at forhindre spredning af patogener rives blade og mumificerede frugter, fjernes fra stedet og brændes. I det tidlige forår og september sprøjtes træer med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding for at forhindre svampesygdomme.
