Hvad er de sundhedsmæssige fordele og skader ved abrikoser, og hvordan man bruger dem korrekt?

Abrikosfrugter værdsættes for deres særlige smag og værdi af produktet. Frugter begynder at dukke op i haveparceller i slutningen af ​​juni, og frugtsætningen fortsætter indtil slutningen af ​​sommeren. Mange mennesker har hørt om fordelene ved frisk frugt, men kun få tænker på, at misbrug af frugten kan være farligt. For at få et komplet billede, bør du finde ud af fordelene og skaderne ved abrikoser.

Sammensætning og hovedkomponenter

Kalorieindholdet i 100 g abrikoser er 43 kcal. Når man indtager en frugt, modtager en person ikke mere end 12 kcal. Frugten er berømt for sit rige indhold af folinsyre, vitamin A, B og H. Produktet er værdsat på grund af sit høje indhold af kalium. Den indeholder en stor liste over forskellige mineralforbindelser, herunder jod og jern. Abrikoser er rige på saccharose og kostfibre, hvor sidstnævnte hjælper med at forbedre fødevaresystemets funktion og fremskynde stofskiftet.

Fordele og skader på kroppen

Abrikos betragtes som et værdifuldt produkt for hele menneskekroppen. Frugtens ejendommelighed er dens alsidighed; den kan indtages frisk eller tørret, laves til afkog og syltetøj og bruges som ingrediens i afkog og te. Opskrifter til vinterforberedelser er meget populære blandt husmødre, ved hjælp af hvilke produktets værdifulde kvaliteter kan bevares i lang tid.

For kvinder

For kvinder, der kontrollerer deres kropsvægt eller ønsker at tabe sig, betragtes abrikos som et uundværligt produkt. Produktets lave kalorieindhold gør det muligt at inkludere det i kosten for dem, der taber sig. Frugtens behagelige smag og naturlige sødme hjælper med at reducere niveauet af stress, der uundgåeligt opstår, når en person skal nægte tidligere tilgængelige produkter. Det er en fremragende erstatning for traditionelle slik og slik.

For kvinder, der lider af smertefulde og tunge menstruationscyklusser, er det en direkte indikation at spise abrikoser.I løbet af menstruationsperioden falder deres hæmoglobin kraftigt, hvis niveau nemt kan øges ved at spise frugt. Frugterne hjælper med at normalisere blodsammensætningen, eliminere svimmelhed og lindre spasmer.

For mænd

På grund af det høje indhold af B-vitaminer i abrikoser har dets forbrug en positiv effekt på nervesystemets funktion, hvilket giver dig mulighed for at være mere fokuseret, når du løser komplekse problemer. Fosfor og magnesium er naturlige stimulanser, der kan forbedre hjernecellernes funktion.

Frugten anbefales at indgå i kosten, når der er stor psykisk og fysisk stress, følelse af apati eller kronisk træthed.

At spise abrikoser hjælper med at øge styrken, da det øger blodgennemstrømningen i lyskeområdet. De fungerer som en profylaktisk mod prostatasygdomme. Mænd over 45 år har risiko for at udvikle hjertepatologier; frugter hjælper med at forhindre patologiske processer, åreforkalkning og trombose.

Brug under graviditet

Abrikoser indeholder meget jern. For gravide kvinder, der lider af anæmi, mens de bærer et barn, bliver det en værdifuld kilde til at genopbygge mineralmangel i kroppen. Dens regelmæssige brug hjælper med at normalisere produktionen af ​​røde blodlegemer og normaliserer blod.

Kvinder under graviditeten lider ofte af ødem, hvilket påvirker deres velbefindende negativt. Abrikosfrugter har en vanddrivende effekt og fremmer den naturlige eliminering af overskydende væske. Hos kvinder normaliseres deres blodtryk, hovedpine stopper med at genere dem, og trangen til at kaste op aftager.Takket være den rige sammensætning af abrikos har dets forbrug en positiv effekt på babyens udviklingsprocesser og hjælper med at bevare en kvindes skønhed.

Abrikos er nyttig, når du ammer, da det stimulerer produktionen og kvaliteten af ​​mælk og øger dets fedtindhold. Frugten hjælper med at fjerne bitterhed fra den, som ofte vises hos kvinder på grund af dårlig ernæring.

Børn

For børn er abrikoser en velsmagende godbid, der hurtigt kan eliminere sult og genopbygge energi. Frugter hjælper med at øge immuniteten, hvilket har en gavnlig effekt på barnets evne til at modstå virale og infektionssygdomme. En naturlig kilde til mineraler og vitaminer i form af abrikos hjælper børn med at udvikle sig normalt fysisk og mentalt.

Abrikosens helbredende egenskaber hjælper med at klare problemet med anfald hos børn. Tørre frugter har sådanne egenskaber - kaisa, abrikoser, tørrede abrikoser. Saften indeholder særlige stoffer, der kan påvirke processerne af hjernens excitabilitet og derved påvirke krampetilstande.

Gamle mennesker

Ældre mennesker lider ofte af forskellige former for forstyrrelser i fordøjelsessystemet. For at løse problemer af denne art er det nok at spise abrikoser dagligt; du kan spise op til 100 g frugtkød om dagen for at mærke en forbedring af dit velbefindende. Abrikosfibre har en skånsom virkning på slimhinderne i maven, hjælper med at normalisere surheden af ​​mavesaft og normalisere bugspytkirtlens funktion.

Den komplekse effekt har en positiv effekt på galdeblærens og leverens funktion.

På grund af tilstedeværelsen af ​​carotenoider har abrikos en positiv effekt på synsfunktionen.Det anbefales at inkludere det i kosten for problemer med øjenmusklerne, som en profylaktisk mod truslen om at udvikle grå stær eller glaukom.

Hvad er den bedste form at indtage?

Abrikos kan indtages frisk eller tørret, da begge former indeholder en stor mængde nyttige stoffer. At lave marmelade og desserter er en god måde at bevare produktets værdi til vinteren, men mængden af ​​vitaminer i produktet reduceres på grund af varmebehandling.

Moden frugt

Fordelen ved friske abrikoser er evnen til at få en værdifuld kilde til vitaminer direkte i maden. En frisk høst gør det muligt straks at spise frugter uden at kræve tid til yderligere forarbejdning. Når du bruger, skal du tage højde for listen over kontraindikationer, som giver dig mulighed for ikke at skade kroppen.

Tørrede abrikoser

Eksperter, der taler om fordelene ved tørrede abrikoser, sætter dem på førstepladsen sammenlignet med frisk frugt. Dette skyldes, at det tørrede produkt indeholder flere næringsstoffer pr. gram frugtvægt. Tørrede abrikoser er især velegnede til dem, der har brug for en ekstra kilde til vitaminer og mineraler i restitutionsperioden efter operationen. For gravide kvinder bliver det et værdifuldt produkt i perioder med mangel på frisk frugt i den kolde årstid.

Fordele ved abrikosjuice

Abrikosjuice bevarer den fulde liste over vitaminer og mineraler, der er til stede i frisk frugt. Det er også i stand til at fjerne affald og giftstoffer fra kroppen. Når det indtages, reduceres risikoen for at udvikle kolesterol plaques, og tanniner hjælper med at styrke tarmvæggene. Produktets antibakterielle egenskaber hjælper i kampen mod bakterier.

Ud over den positive effekt på alle vigtige vitale organer i kroppen, hjælper det med at klare vitaminmangel og anæmi. Når man drikker 10 ml juice om dagen, observeres forbedringer i mavefunktionen, og afføringen normaliseres. Ved problemer med blodtrykket bør det tages 0,5 glas 3 gange om dagen før måltider.

Kan du spise grønne abrikoser?

Umodne abrikoser anbefales ikke til indtagelse, da de ikke indeholder de rigtige gavnlige komponenter, som det menneskelige fordøjelsessystem ville være i stand til at acceptere. At spise sådanne frugter kan forårsage forgiftning, ledsaget af opkastning, diarré, feber og andre karakteristiske tegn på forgiftning.

Til hvilke sygdomme anbefales abrikosdiæten?

Ved hjælp af abrikoser kan du nemt tabe dig, og vigtigst af alt, behageligt. Vægtproblemet er ofte ikke kun æstetisk; overdreven overskydende kropsvægt sammenlignet med normen kan være årsagen til forskellige slags sygdomme. De vigtigste omfatter:

• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• blodtryksproblemer;
• ledsygdomme;
• hormonel ubalance;
• gynækologiske problemer.

Abrikosdiæten ordineres ofte, når det er nødvendigt at forbedre fordøjelsessystemets funktion. Den terapeutiske effekt af at inkludere frugter i kosten opnås i form af normalisering af nyrefunktionen. På grund af abrikosernes evne til at forbedre blodsammensætningen, bruges det ofte til at forebygge forskellige hjertesygdomme.

Abrikosdiæten kræver overholdelse af en række regler. Kosten omfatter frisk frugt, forberedelse af salater, frisk juice, juice eller spisning af dem friske. I dette tilfælde er basisfødevarer udelukket fra kosten.En sådan begrænsning i fødeindtagelse bør ikke vare mere end 5 dage, ellers vil kroppen opleve negativ stress. Under diæten skal du spise i små portioner, før og efter måltider, tag rent vand uden gasser. De spiser op til 1,5 kg om dagen, hvilket resulterer i et tab på 3 til 5 kg.

Hvis du vil ty til mindre strenge diætrestriktioner, kan du i menuen inkludere fødevarer, der indeholder meget jern og kalium. Uanset hvilken type diæt du vælger, kan du ty til fordelene ved abrikos ikke mere end en gang om måneden.

Hvem bør afholde sig fra frugter?

Abrikos bør ikke tages ukontrolleret, da det har en række kontraindikationer. Det kan skade personer med symptomer på kronisk gastritis og eksacerbationer af mavesår. Frugten bør indtages med forsigtighed i tilfælde af skjoldbruskkirtel dysfunktion og tilstedeværelse af hepatitis. Kroppen med sådanne sygdomme absorberer dårligt keratin indeholdt i abrikoser, så det er mere tilrådeligt for dem at tage vitamin A i sin rene form.

Patienter med diabetes bør udelukke denne frugt fra deres kost. Nogle abrikossorter indeholder op til 80% saccharose, hvis indtag bør holdes under kontrol under denne sygdom.

Nogle mennesker kan lide at spise nødder fra abrikoskerner, hvilket kan være farligt. Nødder indeholder amygdalin, overskridelse af den tilladte grænse er farligt for mennesker. Den acceptable mængde pr. dag for en voksen anses for at være 20 g korn. Koncentrationen af ​​et farligt stof kan reduceres ved varmebehandling af frøene og deres indhold.

Brugen af ​​frugtkød i kosmetologi

Derhjemme kan du tilberede kosmetik og plejeprodukter af abrikos og dens olie, herunder masker til ansigt, krop og hår. Frugten betragtes som en "redder" for problemhud, da den normaliserer talgkirtlernes funktion og hjælper med at rense porerne. Olien har en unik biologisk aktivitet, og når den trænger ind i vævsceller, forhindrer den aldring. Den er velegnet til enhver hudtype, forbedrer dens udseende og hjælper med at forbedre dens tone.

Abrikoser indgår ofte i traditionelle cremer, masker og shampoo. Takket være den store mængde organiske stoffer sikres foryngelseseffekten ved brug af sådanne produkter. Caroten hjælper med at fugte huden, og retinoid forhindrer afskalning og betændelse. Når den påføres, vises en beskyttende hinde på overfladen af ​​huden, og ascorbinsyre giver en rynkeudjævnende effekt.

Hvilke frugter skal du vælge, og hvor længe kan abrikos opbevares?

Når du vælger abrikoser, skal du være opmærksom på frugtens udseende. Frugter af høj kvalitet opfylder følgende kriterier:

• Ensartet farvning af frugterne, tilstedeværelsen af ​​pletter og indeslutninger af enhver farve er uacceptabel;
• behagelig frugtaroma;
• elastisk kød, der ikke deformeres, når det presses;
• ingen revner, råd eller tegn på stød.

Abrikoser, der er mørk orange i farven eller har en brunlig mat hudoverflade er mere værdifulde. Tilstedeværelsen af ​​glans indikerer, at frugten er blevet behandlet med glycerin.

Holdbarhedens længde afhænger af miljøfaktorer, den valgte metode og produktets modenhedsgrad. Friske frugter ved en temperatur på 0 ⁰C og 90 % luftfugtighed opbevares i 7 til 14 dage. Ved opbevaring under forhold over +20 ⁰C frugten bliver mørkere og mister næringsværdi.

Ved stuetemperatur bevarer tørrede abrikoser deres kvalitet i 30 dage, og de skal lukkes tæt i en pose. Står på køl i op til 6 måneder. Abrikosmarmelade kan opbevares fra 1 til 5 år, hvilket afhænger af kvaliteten af ​​steriliseringen af ​​glassene og deres tæthed.