Mange husmødre dyrker timian derhjemme i en potte. Denne plante betragtes som et fremragende krydderi, som ofte bruges i madlavning under tilberedning af forskellige retter. Før du planter timian, anbefales det at gøre dig bekendt med ejendommelighederne ved at plante og dyrke det i en lejlighed.
- Kan man dyrke timian i en potte?
- Egnede sorter
- Valg af sted til indendørs timian
- Belysning
- Lufttemperatur og fugtighed
- Forberedelse til at plante timian derhjemme
- Valg af beholder til plantning
- Hvordan skal jorden være til plantning?
- Hvordan planter man timian derhjemme?
- Fra frø
- Fra stiklinger
- Pleje af timian i vindueskarmen
- Høst
- Konklusion
Kan man dyrke timian i en potte?
Mange mennesker er interesserede i, om det er muligt at dyrke krydderier derhjemme. Timian er fantastisk til indendørs dyrkning, da den ikke er for nøjeregnende og ikke kræver særlig pleje. Derfor kan selv uerfarne mennesker, der aldrig har dyrket timian, klare at plante og dyrke krydderier.
For at plante skal du blot vælge en passende beholder til krydderiet, plante det og placere det i et godt oplyst rum. Når du dyrker en plante i en lejlighed, skal du periodisk vande den, så jorden ikke tørrer ud og fodre den med gødning.
Egnede sorter
Før plantning anbefales det at gøre dig bekendt med de bedst egnede sorter af planter, der kan plantes derhjemme. Disse omfatter:
- Almindelig timian. Denne lavtvoksende kryddersort bliver op til 5-7 cm i højden og er derfor ideel til indendørs dyrkning. Det modne krydderi kan høstes i slutningen af august.
- Krybende timian. Sorten er lavtvoksende og vokser under modningen til 10-15 cm i højden. Busken blomstrer midt på sommeren, hvorefter der dannes frugter på den.
- Citronsyre. Dette er en universel sort, der kan plantes både indendørs og udendørs. Voksne buske bliver 15-18 cm 3-4 uger efter plantning. Bruges til madlavning og som rumudsmykning.
Valg af sted til indendørs timian
Nogle uerfarne husmødre er lidt opmærksomme på at vælge et passende sted til plantning, da de tror, at krydderiet vil vokse i ethvert rum. Dette er dog ikke tilfældet, og derfor bør du sætte dig ind i funktionerne ved at vælge det bedste sted at plante timian.
Belysning
Timian betragtes som en lyselskende plante, der vokser bedst i fuld sol.Det anbefales at placere potten med planten på vindueskarme, der er godt oplyst af solen. Hvis krydderiet plantes om vinteren, skal du sørge for yderligere belysning og installere specielle lamper.
Lufttemperatur og fugtighed
Timian vokser bedst i kølige rum med en lufttemperatur på ikke over 20 grader Celsius. Om efteråret kan du tage gryden ud på den indglassede altan om dagen og først bringe den ind i lejligheden om aftenen efter solnedgang. Om vinteren kan du ikke tage krydderiet med ud på altanen, da det dør af den lave temperatur.
Forberedelse til at plante timian derhjemme
Dyrkning af timian er ikke så svært, især hvis du gør dig bekendt med funktionerne ved at forberede den til plantning. Det anbefales på forhånd at passe på de optimale betingelser for plantning af krydderiet, beholderen til plantning og passende jord.
Valg af beholder til plantning
Forberedelse til plantning begynder med at vælge den optimale beholder til plantning og dyrkning af krydderier i lejligheden. Nogle mennesker bruger plastikkopper eller plastikurtepotter til dette. Sådanne beholdere er dog ikke særlig velegnede til dyrkning af timian. Det bedste valg er lerpotter, som i høj grad forenkler den videre proces med at plante planter i andre beholdere.
Når du vælger en gryde, anbefales det at være opmærksom på dens dybde. Den skal uddybes med 10-15 cm, da det er den dybde, der anses for passende. I dybere beholdere vil krydderiet vokse meget værre og længere.
Hvordan skal jorden være til plantning?
For at timian kan vokse godt derhjemme, skal du passe på jordblandingen.For at dyrke krydderier vælges afbalanceret og frugtbar jord, som indeholder nyttige mikroelementer. Jorden skal være porøs, så vand og luft bedre kan trænge ind i den. Jordens surhedsgrad bør ikke være højere end 6-7 pH.
For at skabe en jordblanding skal du forberede græsjord eller almindelig havejord på forhånd. Derefter tilsættes organisk gødning i form af æggeskaller, tørv og humus til det. For at få timian til at vokse hurtigere tilsættes græstørveaske til jorden.
Uorganiske komponenter tilsættes også jorden, hvilket vil øge produktiviteten. Det anbefales at blande jorden med vasket sand, så den bliver løsere og absorberer fugt bedre. For at forhindre rådnende rodsystemet tilsættes perlit til jorden.
Hvordan planter man timian derhjemme?
Der er flere almindelige metoder til at plante timian. For at dyrke krydderier i en lejlighed plantes planter ved hjælp af stiklinger eller frø. For at vælge den bedst egnede landingsmetode til dig selv, bør du gøre dig bekendt med hver af dem mere detaljeret.
Fra frø
Oftest er krydderiet plantet af frø, da det er nemmere. For at gøre dette skal du hælde jordblandingen blandet med vermiculit i tidligere forberedte beholdere, hvilket forbedrer fugtretentionen i jorden. Derefter vandes jorden i beholderne med varmt vand, og der laves huller i jorden. Læg 2-3 frø i hvert hul og dæk dem med jord. De plantede planter overføres til vindueskarmen og vandes regelmæssigt. Når de første skud kommer i potterne, tyndes de ud for bedre vækst.
Fra stiklinger
Nogle mennesker foretrækker at formere timianbuske ved hjælp af stiklinger. Først skal du begynde at forberede stiklinger til plantning.Efter afslutningen af timianblomstringen skæres skud fra busken og ryddes helt for blade. Det ofte afskårne skud bliver til en stikling, som plantes i en potte.
At plante timianstiklinger i jorden er ret simpelt. For at gøre dette er potterne helt dækket af jord, og der laves fordybninger på 1-2 cm dybe. Derefter placeres skuddene i hullerne og drysses med jord. De plantede stiklinger vandes efter 1-2 dage, indtil de første blade vises på dem.
Pleje af timian i vindueskarmen
For at unge frøplanter kan vokse hurtigt, skal de passes ordentligt. Under pleje skal hver busk periodisk vandes og jorden løsnes. Også, når du forlader, skal du med jævne mellemrum overvåge mængden af lys i rummet og lufttemperaturen.
Hvis krydderiet tørrer ud med regelmæssig vanding, skal du fodre det. For at gøre dette tilsættes organiske og mineralske gødninger til jorden.
Timianbuske har brug for periodisk beskæring for at fjerne overskydende skud. Denne procedure udføres med små skarpe saks i den første halvdel af foråret. Under beskæringen afskæres en tredjedel af skuddene fra planterne.
Høst
I den sidste fase af timianens livscyklus høstes den modne afgrøde. For at gøre dette skæres alle skud med blade forsigtigt af med en kniv. Det anbefales at udføre proceduren i anden halvdel af sommeren, når der vises blomster på alle planter. Høsten indsamlet i denne periode betragtes som den mest aromatiske, og derfor er det bedst at bruge den til madlavning. Alle indsamlede krydderier skal opbevares i en lufttæt beholder, så solens stråler ikke kommer ind i den.
Konklusion
Timian betragtes som et af de mest almindelige krydderier og dyrkes derfor ofte af husmødre.Før du planter og dyrker denne plante, anbefales det at gøre dig bekendt med funktionerne plantning og pasning af timian.