Mange sommerboere dyrker hvidløg på deres grunde. Før du begynder at plante den, skal du bruge tid på at vælge den bedst egnede sort. Familie hvidløg er populært blandt grøntsagsavlere, da plantning og pleje af det er ret simpelt.
Beskrivelse af familie hvidløg
Før du begynder at plante og dyrke denne sort, skal du gøre dig bekendt med dens beskrivelse og karakteristiske egenskaber mere detaljeret.
Denne sort adskiller sig ikke fra andre buskvarianter af grøntsager. Familiehvidløg har fået sit navn på grund af det faktum, at der ikke kun dannes en løg eller fed på hovedet, men omkring 5-6 stykker på én gang. Deres størrelse er meget mindre end almindelige sorter af grøntsagerne, men de vejer omtrent det samme.
Frugternes karakteristiske træk inkluderer deres lyse smag og aromatiske lugt, som kan bemærkes umiddelbart efter at have gravet hvidløget op. Fordelene ved den høstede afgrøde inkluderer også opbevaringsvarigheden, som er mere end 10 måneder. Under optimale forhold kan hvidløgsfrugter opbevares i halvandet år.
Den høstede afgrøde bruges ofte på det kulinariske område til tilberedning af grøntsagsretter eller konserves. Hvidløgshoveder bruges også nogle gange i medicin til at skabe medicinske afkog og infusioner.
Nogle grøntsagsavlere er overbeviste om, at kun beboere i landets midterste zone vil være i stand til at få en god høst, da det er her, de bedste betingelser for dyrkning af grøntsager er. I andre dele af landet vil udbyttet være lidt lavere, hvis der ikke dyrkes hvidløgsbuske i drivhuse eller drivhuse. Erfarne gartnere råder til at dyrke sorten under drivhusforhold for at beskytte buskene mod skadedyr og temperaturændringer.
Typer og varianter
Der er to hovedsorter af hvidløg, som du skal sætte dig ind i på forhånd - vinter og forår.
Vinter
Denne type hvidløg plantes ikke om foråret, men i midten af efteråret. Oftest begynder plantningen den 1.-5. oktober. I varmt vejr kan du dog udskyde proceduren til den 15.-20. Hver grøntsagsavler bestemmer selvstændigt den optimale plantetid afhængigt af vejret og udendørstemperaturen.
Vinterhvidløg er kendetegnet ved størrelsen af dens frugter, der består af flere identiske nelliker.Hvis du skærer løget i to lige store dele, vil du bemærke, at der i midten er en pil, som alle hvidløgsfed er placeret rundt om.
I blomstringsøjeblikket dannes der små tomme blomster uden frø på buskene. Frøene findes i luftløg, der dukker op på planten efter blomstring.
Forår
De karakteristiske træk ved denne art omfatter det faktum, at dens løg ikke har en central stilk. Også i voksne planter dannes løg ikke i den øverste del af buskene, og derfor forårs hvidløg formerer sig kun ved hjælp af unge tænder.
Frugtstørrelsen af denne art er meget mindre end vintersortens. Et løg indeholder dog omkring 10-15 nelliker. De er alle helt forskellige og forskellige i størrelse. Den høstede forårshvidløg opbevares perfekt selv i rum ved stuetemperatur. Under optimale forhold forringes den ikke inden for 1-2 år.
Forberedelse af frøplanter
Før du begynder at plante hvidløg i åben jord, bør du begynde at dyrke frøplanter. Det anbefales at plante det om efteråret eller vinteren, så frøplanterne til foråret kan transplanteres i haven.
Jordforberedelse
Hvidløg elsker jord, der indeholder mange ernæringskomponenter, og derfor er det bedre at forberede jordblandingen på forhånd. For at gøre dette blandes jorden i lige store mængder med træaske, nitrophoska og superfosfat.
Efter tilsætning af gødning til jorden desinficeres jorden for at fjerne skadedyr og patogener fra den. For at udføre denne procedure tilsættes kobbersulfat til jorden.
Nogle grøntsagsavlere tilføjer tørv med muldjord og sand til jorden for at forbedre kvaliteten af jordblandingen.
Valg af kapacitet
Før du dyrker hvidløgsfrøplanter, skal du beslutte, i hvilken beholder det vil vokse.Nogle råder til at dyrke det i plastikpotter, hvor næsten alle planter slår rod.
Disse potter er dog ret små, så det er bedre at bruge kasser i stedet for. Du kan dyrke flere frøplanter i dem på én gang. I stedet for plantekasser kan du bruge kassettebeholdere, som består af flere kombinerede potter.
Landing
Efter at have valgt en beholder til plantning og forberedt jordblandingen, kan du begynde at plante.
Først fyldes alle beholdere til toppen med jord og vandes med varmt vand. Derefter laves lavvandede huller til at plante hvidløgsfeddene. Når alt hvidløget er lagt i jorden, dækkes det med jord og vandes igen. Alle beholdere med plantet hvidløg overføres til et varmt rum til yderligere dyrkning.
Hvornår kan du plante?
Når du bruger frøplantemetoden dyrkning af hvidløg i åben jord den plantes om foråret. Mange tror, at forårsplantning er meget nemmere end efterårsplantning. I dette tilfælde behøver du ikke bruge meget tid og kræfter på at forberede webstedet.
Før du begynder at plante frøplanter, skal du være opmærksom på temperaturen udenfor. Plantning er kun værd at gøre, hvis den ikke falder under nul grader. Selv let frost kan ødelægge plantet hvidløg. Derfor anbefales det at plante tidligst i anden halvdel af april.
Før plantning skal du også være opmærksom på frøplanter af hvidløg. Den skal være stærk nok, da svage frøplanter ikke vil kunne slå rod normalt i haven. Frøplanter kan ikke transplanteres i åben jord, hvis deres højde er mindre end 5-6 cm. Sådanne svage frøplanter kan kun plantes i drivhuse, hvor optimal temperatur og luftfugtighed opretholdes.
Jordforberedelse
Familie hvidløg, som alle andre sorter, vokser godt i sandet muldjord og let jord. Derfor, hvis stedet har lerjord, skal udvidet ler blandet med sand tilføjes til det. Disse komponenter forbedrer jordens drænegenskaber flere gange, så den absorberer fugt bedre.
Også denne grøntsag vokser meget bedre i frugtbar jord med ernæringsmæssige komponenter. For at øge frugtbarheden behandles området med gødning. Det anbefales ikke at gøde jorden med frisk organisk gødning sammen med det, da dette vil påvirke udbyttet af hvidløg negativt.
Jorden forberedes først, efter at den er helt opvarmet i slutningen af marts. Hele området graves forsigtigt op, så jorden ikke er for tæt. Derefter forbruges omkring 4-5 kg humus for hver kvadratmeter have.
For at øge produktiviteten kan du tilføje et par spiseskefulde urinstof og superfosfat til jorden.
Områder med aluminiumholdig jord gødes med humus fra nedfaldne blade, tørv og flodsand. Efter tilsætning af gødning skal jorden i hele området løsnes igen og vandes med varmt vand for at øge fugtigheden.
Landing
Før plantning anbefales det at bestemme det område af haven, der er bedst egnet til dyrkning af hvidløgsbuske. For at gøre dette skal du finde ud af, hvorefter du skal plante hvidløg. Hvidløg frøplanter vokser godt i områder, hvor ærter, bønner eller græskar blev dyrket. Det anbefales ikke at plante dem på steder, hvor der tidligere voksede agurker, gulerødder eller løg.
Efter at have valgt et passende plot i haven og færdig med at forberede jorden, begynder de at plante. Først skal du begynde at markere de bede, som buskene vil vokse på.Afstanden mellem sengene laves mindst 35 cm Efter markering laves der små huller på hver seng med en dybde på højst 10 cm.. Hullerne skal være 25-30 cm fra hinanden.
Hvidløgsfrøplanter skal plantes meget omhyggeligt for ikke at beskadige noget. Før du placerer frøplanterne i jorden, fugtes alle huller grundigt med vand. Derefter plantes frøplanterne i opretstående stilling i furerne, drysses med jord og vandes igen. Nogle gartnere klipper jorden efter plantning for at beskytte frøplanterne mod mulige temperaturændringer.
Plejekrav
Hvidløg skal som enhver anden grøntsag konstant passes under dyrkningen. Korrekt pleje af hvidløgsbuske vil fremskynde deres vækst og forbedre produktiviteten.
Vanding
Uden tilstrækkelig fugt begynder plantens skud at blive hvidlige og gradvist visne. Derfor er det nødvendigt med jævne mellemrum at fugte jorden, så buskene ikke tørrer ud. Buskene vandes hver 3-4 dag, så jorden ikke når at tørre ud og altid er fugtig. Hvis der ofte er overskyede dage udenfor, reduceres antallet af vandinger til en gang om ugen. Det anbefales at vande frøplanterne om aftenen efter solnedgang.
Gødning
Ved dyrkning befrugtes hvidløg i tre faser. For første gang påføres gødskning på jorden, efter at de første ægte blade vises. I dette tilfælde tilsættes en opløsning fremstillet af vand og urinstof til jorden.
Den anden fodring udføres to og en halv uge senere, før blomstringen. Stedet er gødet med nitroammophoska og nitrophoska. Den sidste fase fodring af hvidløg udføres i begyndelsen af sommeren, når løgene er ved at dannes. Jorden gødes med en opløsning af superfosfat.
Lugning og løsning
Efter vanding er det nødvendigt at løsne jorden, da jordens overflade er dækket af en tæt skorpe. Hvis du ikke slipper af med det rettidigt, vil tilførslen af ilt og fugt til rødderne forringes.
For første gang løsnes jorden 15 dage efter plantning af frøplanterne. Gentagen lugning udføres efter halvanden uge. Når du løsner jorden, skal du sørge for at luge alt ukrudt ud, hvilket kan forringe jordens frugtbarhed.
Sygdomme og skadedyr
Hvidløg er modtagelige for sygdomme, blandt hvilke de mest almindelige er gulsot, fusarium, rust eller grå råd. Fra skadedyr på hvidløgsbuske ofte angrebet af løgflue, tusindben, nematode, møl og hemmelighedsfuld snabel.
Høst og opbevaring
Den modne hvidløg høstes fra anden halvdel af sommeren til begyndelsen af september. Før du høster frugterne, skal du sørge for, at de gamle fjer på buskene er blevet gule, og at nye er holdt op med at dukke op. Hvis du ikke samler hvidløget i tide, vil dets vækst genaktiveres, og hovederne begynder gradvist at gå i opløsning i små stykker.
Hele den høstede afgrøde tørres i flere dage i et ventileret område og overføres til kælderen til yderligere opbevaring.
Konklusion
Hvidløg betragtes som en populær grøntsag, der dyrkes af mange gartnere. For at få en god høst skal du gøre dig bekendt med funktionerne ved plantning og dyrkning af hvidløgsbuske.
