Kål er en meget velsmagende og sund grøntsag, som mange mennesker spiser frisk eller bruger den til at lave forskellige retter med salater. At dyrke det er ikke så let, da denne plante har brug for regelmæssig befrugtning. Der er forskellige måder at befrugte denne grøntsag på, men ret ofte fodres kål med gær.
Før du bruger gær som gødning, skal du gøre dig bekendt med funktionerne ved at bruge gærgødning til kål.
Gærfordele
Nogle uerfarne grøntsagsavlere tvivler på, om gær kan bruges til at gøde planter. De kan bruges til fodring:
- have- eller indendørs blomster;
- prydbuske;
- grøntsags- eller haveafgrøder.
Den eneste undtagelse er løg med hvidløg og kartofler. Det er bedre at fodre sådanne grøntsager med andre gødninger.
De indeholder svampe, ved hjælp af hvilke hastigheden af nedbrydning af organiske forbindelser øges flere gange. Dette beskytter unge buske mod forskellige skadedyr og har en positiv effekt på jordens mikroflora. De indeholder også en stor mængde proteiner, der deltager i udviklingen og væksten af kål. Derfor tilsætter mange grøntsagsavlere jorden gær, hvis planten ikke har lys nok til normal udvikling.
Inden fodring skal gær opløses i vand. Når gær kombineres med væske, opstår der forbindelser, der styrker kålrodsystemet markant. De er også ansvarlige for at overføre vitaminer, der er nødvendige for udviklingen af frøplanter.
Den største fordel ved produktet er, at det er meget stabilt. Det tager ret lang tid at skylle ud fra overfladen af bladene selv under kraftig regn. Den klarer også temperaturændringer uden problemer.
Dens fjende kan betragtes som aggressive bakterier, der kan bremse udviklingen af gærsvampe.
Grundlæggende anbefalinger
Før du vander buskene med gærgødning, skal du gøre dig bekendt med de grundlæggende anbefalinger, der hjælper dig med at gøre alt korrekt:
- Det er kun nødvendigt at fodre kål med en gæropløsning, hvis jorden er godt opvarmet. Under lave temperaturforhold vil svampen udvikle sig for langsomt, og sådan fodring vil ikke give de ønskede resultater.
- Du bør ikke bruge gærgødning for ofte. De bør kun bruges som gødning til behandling af syge buske eller ved udplantning af frøplanter i jorden.
- Det anbefales at bruge anden gødning sammen med gær, så gødningen bliver så effektiv som muligt.
Fremstilling af gærblandinger
For at fodre kål med gær skal du gøre dig bekendt med, hvordan man korrekt forbereder en gødningsopløsning. Der er to hovedmåder at skabe blandinger på.
Tørgær
For at forberede gødningen skal du blande 150 gram produkt og 80 gram sukker i 10 liter vand. Opløsningen blandes grundigt og infunderes i mindst tre timer. Herefter hældes den forberedte starter i en stor beholder og fyldes med yderligere 20 liter vand. Derefter infunderes blandingen i yderligere to dage og kan bruges til at gøde kål.
Rå gær
Denne tilberedningsmetode er lidt anderledes end den forrige. I dette tilfælde skal du opløse et kilo produkt i 5 liter opvarmet vand. Derefter skal væsken gæres i 5-7 timer, hvorefter den skal fyldes med 10 liter koldt vand. Den forberedte opløsning blandes og placeres i kælderen til yderligere opbevaring.
Brug af andre gærtilskud
Ganske ofte opnår fodring af kål med gær i åben jord ikke det ønskede resultat. Derfor er det nødvendigt at bruge andre gødninger sammen med dette produkt.
Aske
Nogle grøntsagsavlere bruger træaske sammen med gæropløsninger. Den er ideel til gødskning af neutral eller sur jord.Det indeholder ikke kun fosfor og kalium, men også sådanne nyttige mikroelementer som zink, svovl, magnesium og kalium. Kålbuske har brug for alt dette for normal vækst.
Træaske bruges også til at sprøjte buske mod alle slags skadedyr. Denne procedure skal udføres om morgenen, når der stadig er dug på planten. Hvis det ikke er muligt at sprøjte buskene om morgenen, skal hver busk sprøjtes med almindeligt vand, før asken bruges.
For at forberede blandingen skal du tilføje 300-400 gram aske til varmt, kogt vand. Herefter anbringes beholderen med opløsningen på et gaskomfur og bringes i kog. Derefter infunderes bouillonen, filtreres med gaze og blandes med 10 liter koldt vand. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sæbe til blandingen.
Borsyre
Bor spiller en ret vigtig rolle i dannelsen af kålbuske. Det er derfor, at det ofte bruges sammen med gær til at fodre planter. Ved hjælp af borsyre kan du fremskynde stofskiftet, stabilisere dannelsen af nitrogen og øge mængden af klorofyl.
Det er ret simpelt at lave en fodringsløsning. For at gøre dette skal du blande 0,1 gram af lægemidlet med en liter vand. Hvis borsyre anvendes umiddelbart efter gær, skal koncentrationen af blandingen reduceres. For at skabe blandingen skal du blande 5 gram af stoffet med 10 liter vand.
Denne fodring udføres tre gange under afgrødevækst. Første gang syre bruges, er under fremkomsten af knopper.
Kartoffelskræl
Nogle grøntsagsavlere tilføjer kartoffelskind til jorden, før de bruger gær. For at gøre dette graves små huller omkring 10 cm dybe i nærheden af hver busk. Der tilsættes et glas kartoffelskræl til hver af dem.Derefter dækkes alt med et tyndt lag jord, hvorpå skrællen hældes igen. Herefter er det gravede hul fuldstændig begravet med jord.
Forkælet marmelade
Nogle gange bruger grøntsagsavlere en opskrift med fordærvet syltetøj til at fodre gær. Denne gødning vil gøre kålhovederne stærkere og hjælpe bladene med at udvikle sig mere aktivt. For at forberede blandingen skal du tilføje vand med komprimeret gær og marmelade til enhver ti-liters beholder. Når du bruger et tørt produkt, vil tre poser være nok.
Blandingen i beholderen bringes i kog, omrøres og infunderes i halvanden uge. Derefter tilsættes et glas af blandingen til en spand vand og blandes. Herefter kan væsken bruges til at sprøjte kålbuske. Proceduren skal udføres hver uge på solrige dage.
Konklusion
Til dyrke sund kål med store kålhoveder er det nødvendigt at fodre buskene regelmæssigt. Før du bruger gærtilskud, anbefales det, at du sætter dig ind i, hvordan du forbereder og bruger dem. Det anbefales også på forhånd at læse anmeldelser fra grøntsagsavlere, der årligt bruger gær til gødning.
