Hvordan man korrekt fodrer kyllinger med gær derhjemme

Foder, der sælges i detailforretninger, øger ikke altid fuglenes produktivitet. Fjerkræbedriftsejere forsøger at berige deres kæledyrs kost med en række forskellige kosttilskud. Et af de mest brugte tilsætningsstoffer er gær. De indgår i foder og almindeligt foder, der indtages af æglæggende høner. For at undgå ubehagelige konsekvenser bør du vide, hvordan man korrekt fodrer gær til kyllinger og i hvilket volumen.

Hvad er gæring?

Gæring er mætning af foder med nyttige stoffer, hvilket forbedrer fuglenes appetit og øger deres produktivitet. Gærsvampe tilsættes til hovedfødevareblandingen, hvorefter gæringsprocessen sker. Resultatet er mad med øget næringsværdi, rig på vitaminer og phytoinsulin.

Foderet opnået som et resultat af gæring af klid, kornmasse og kød- og benmel giver kyllinger den nødvendige mængde protein og mineralske elementer om vinteren.

Fugle, der modtager sådan ernæring, vokser aktivt og fuldt ud, og volumenet af muskelvæv og sener svarer til kroppens størrelse.

Fordele og ulemper

Gær er en rig kilde til proteiner, fedtsyrer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen - både kylling og voksen fjerkræ. Med regelmæssig inkludering af gærfodring i kyllingernes kost:

• fertiliteten stiger (i vintermånederne producerer kyllinger 23% flere æg);
• kæledyrs appetit forbedres;
• immunitet styrkes;
• kropsvægt stiger;
• æggenes diameter bliver større.

Men nogle kyllinger udvikler en negativ reaktion på at spise foder med gær:

• diarré;
• betændelse i cloaca;
• pakke kannibalisme;
• inflammatoriske patologier i leddene.

Ejeren, der bemærker disse symptomer, bør stoppe med at fodre gær eller reducere koncentrationen af ​​produktet i foderet med 50%.

Gærmetoder

Først skal madmassen knuses. Desuden, jo mindre den resulterende fraktion, jo bedre. Gæring udføres på tre metoder:

• svamp;
• uparret;
• surdej.

Den optimale temperatur på det anvendte vand er 36-38 °C. Du kan ikke opvarme det højere, ellers dør svampen.Kogebeholderen skal være mere end halvdelen af ​​volumen af ​​den tilberedte mad, da den vil svulme op under gæringen. Gæren skal opløses godt, så der ikke er klumper tilbage. Du kan fremskynde opløsningen ved at tilsætte en skefuld sukker.

Dej metode

Maden tilberedes i etaper: først blandes dejen, derefter gæres gæren.

Til dejen tages 200 g kornbase, 10 g gær (de fortyndes i 0,5 liter let opvarmet vand). Blandingen sættes til side i 4 timer. Tilsæt yderligere 800 g korn, hæld en liter vand i. Efter 4 timers infusion er maden brugt.

Uden dej

For at forberede skal du tage 1 kg kornbase, 0,2 g gær, 1,5 liter opvarmet vand. Lav en blanding af korn og gær, sæt til side i 6 timers gæring. Rør jævnligt i denne tid. Hvis maden er hævet så meget, at den har optaget al væsken, så skal du hælde et glas vand i.

Surdej metode

Bland 10 g gær og 0,5 liter opvarmet vand. Blandingen hældes i 0,5 kg korn. Lad svulme i 6 timer. Hæld yderligere 0,5 kg korn i, hæld 0,8 liter vand i, rør godt. Efter en dag bruges maden til det tilsigtede formål.

Hvad er inkluderet i gærmos?

En blanding af korn og gær alene giver ikke fuglens krop den nødvendige mængde nyttige forbindelser.

Kornbasen er en kilde til kulhydrater. Fuldkorn er mindre nærende og er bedst formalet eller fladt. I vintermånederne er den bedste mulighed at spire korn, på denne måde får fuglene den maksimale mængde vitaminer.

For at gøre maden mere nærende tilsættes hakket hø, grøntsager, bær, letmælk og fermenterede mælkeprodukter, klid, vegetabilsk olie og kød til det.

Til slagtekyllinger

For fuld vækst af muskelmasse er det nødvendigt, at mængden af ​​protein i foderet er mindst 22%.

Mulighed for en daglig menu til en slagtekylling, der er blevet 2 måneder gammel:

• knust hvede, byg, majskorn (100 g);
• solsikkekage (15 g);
• kogte kartofler (40 g);
• gær (20 g);
• salt (1 g).

Til æglæggende høns

Æglæggende høners kost er mindre rig på proteiner, men mere beriget.

Mulighed for vinterens daglige kost for æglæggende høner:

• knust hvede, byg, majskorn (70 g);
• hvedeklid (20 g);
• en blanding af kogte kartofler, friske gulerødder, græskar i lige store mængder (20 g);
• pulveriseret urt (5 g);
• gær (20 g);
• salt (1 g).

I vintermånederne er det tilrådeligt at berige foderet med kridt. Dette stof forsyner kroppen med calcium, som er vigtigt for dannelsen af ​​æg med en stærk skal.

Til kalkuner

Slagtekylkinge-kalkuner vokser aktivt, deres krop kræver mad rig på protein og kulhydrater. Det er umuligt selvstændigt at tilberede mad, der er egnet til sådanne racer. Unge fugle spiser kvalitetskøbt foder, der passer til dem. For at gøre kød mere velsmagende kan du tilføje frisk græs og fermenterede mælkeprodukter til din hovedmad.

Lette og mellemvægtige fugle er mindre kræsne med hensyn til deres kost. Til dem kan du forberede en blanding:

• knust hvede, majs, ærtemasse (60%);
• græs, grøntsager (20%);
• gær (20%).

Hvordan fodrer man korrekt gær til kyllinger?

Giv hver dag eller hver anden dag. Den optimale daglige mængde er 20 g produkt pr. individ.

Fodergær bør inkluderes i fuglenes kost fra midten af ​​efteråret til midten af ​​foråret. I de varme måneder spiser kyllinger meget frisk mad, så de behøver ikke gærfodring.

Holdbarheden af ​​hjemmelavet mad overstiger ikke en dag. Hvis du har forberedt en masse og ikke vil smide det væk, kan du fryse den ubrugte del, men efter optøning vil det være mindre nyttigt.

Hvor meget bagegær skal jeg give til opdrættede fugle?

Bagegær er velegnet til fodring af kyllinger. De indgår ikke i tørfodermassen, men fermenteres efter de ovenfor beskrevne metoder.

Den daglige portion mad til et individ er 20 g. Det er tilrådeligt at give den første dosis ikke mere end 12 g. Derefter øges den til normal om to uger. Hyppigheden af ​​fodring med bagegær er 2 eller 3 gange om ugen.

Hvornår kan gær indføres i kyllingefoder?

Kyllinger kan indtage gærrigt foder fra den 18. levedag. Daglig portion - 3-4 g.

Slagtekyllinger har brug for mere proteinfoder. De kan indtage gær fra dag 15. Den første portion er 3 g, derefter øges den til 10 g.

Særlige metoder til fodertilberedning

For at gøre gær mere effektiv skal kornet forberedes til processen:

1. Male. Kornkorn med en diameter på op til 3 mm absorberes bedre og frigiver flere næringsstoffer. Gæringsprocessen for knust korn er hurtigere.
2. Hæld kogende vand over det. Stivelsen i kornene bliver til sukker - et næringsgrundlag for svampen.

For at gøre maden mere nærende kan du bruge følgende anbefalinger:

• tilsæt kornspirer, rig på gavnlige forbindelser (5 g pr. individ);
• brug varm valle, rig på mineraler og protein, i stedet for vand;
• tilsæt hakket zucchini, kartofler og rødbeder som kilder til vitaminer.

Fodergær er en god måde at øge næringsværdien og fordøjeligheden af ​​korn til kyllinger.I vintermånederne hjælper sådant foder æglæggende høner med at forbedre produktiviteten, og slagtekyllinger tager på i vægt. Gærning er mere rentabelt end at købe kunstige vitamintilskud, fisk og kødmel.