Gær er et velkendt produkt for mennesker. De er inkluderet i bagværk, kvass og mange andre produkter. Gær er en svamp, der er rig på proteinelementer og aminosyrer. For at fremskynde høsten øver gartnere sig i at fodre tomater med gær. Sidstnævnte kan omfatte forskellige yderligere komponenter.
- Biologiske egenskaber og sammensætning af gær
- Påvirkning af frøplanter og voksne tomatbuske
- Øger væksten af tomater
- Generelt styrkende supplement
- For at styrke plantens immunsystem
- Befrugtning for at tiltrække bestøvere
- Fordele og ulemper ved gærfodring
- I hvilken form er det bedre at ansøge?
- Rå
- Tør
- Sådan ansøger du korrekt
- Under roden
- Bladmetode
- Opskrift på gærfoder
- Med humle
- Med kyllingeklatter
- Fra levende gær og brændenælder
- Med mælk
- Gær med sukker
- Med aske
- Med tilsætningsstoffer til brød
- Hvornår skal du påføre gødning?
- Anmeldelser fra gartnere om brugen af gær
Biologiske egenskaber og sammensætning af gær
Gær er encellede svampe. De omfatter hvide og kulhydratkomponenter, mineralske elementer, B-vitaminer. En gartner kan bruge deres biologiske egenskaber til at opnå:
- kvalitativ forbedring af jordens sammensætning;
- udseendet af godt blomstrende skud, en betydelig stigning i antallet af æggestokke;
- markant forøgelse af frøplanters modstand mod ugunstige klimatiske forhold;
- signifikant forbedring af planteimmunitet;
- opnå en høst, der er miljøvenlig.
Påvirkning af frøplanter og voksne tomatbuske
Er det muligt at bruge gær til at fodre frøplanter og voksne buske? Produktet kan påføres både på nye tomatskud og på allerede dannede buske.
Øger væksten af tomater
Produktet giver gartnere mulighed for at dyrke tomatbuske meget hurtigere end uden brug af gødning. Denne effekt skyldes svampenes særlige egenskaber, som ændrer jordens sammensætning, hvilket øger mængden af nitrogenforbindelser. Hvis du fodrer frøplanter med gær korrekt og rettidigt, vil du bemærke accelereret vækst inden for et par dage.
Generelt styrkende supplement
Brug af gærfodring vil give gartneren mulighed for at få mere frugt end normalt, mens du sparer penge på køb af dyre syntetisk gødning. Planternes vækstsæson reduceres også betydeligt. Gærgødning påvirker også tomaternes smagsegenskaber.En gartner, der bruger gær, vil modtage frugter, der har fremragende smag og aroma.
For at styrke plantens immunsystem
På grund af det faktum, at produktet er en leverandør af naturlige mikroorganismer, hjælper det med at styrke immunsystemet hos tomater. Den er især god til at beskytte tomater mod senskimmel, en sygdom også kendt som brun råd.
Befrugtning for at tiltrække bestøvere
Da gær forbedrer aromaen af planter, bliver befrugtede buske genstand for opmærksomhed fra bestøvende insekter (humlebier, bier).
Denne nyttige egenskab ved gærfodring er relevant for gartnere, der dyrker tomater udendørs og ikke i et drivhus.
Fordele og ulemper ved gærfodring
Der er gartnere, som mener, at gær ikke er en gødning i ordets almindeligt anerkendte betydning, men en plantevækst accelerator. Hvorom alting er, så har gær følgende fordele:
- berigelse af jorden med protein- og aminosyreelementer, organisk jern og andre mikro- og makrokomponenter;
- acceleration af plantevækst;
- forbedring af rhizomvækst;
- en mærkbar forbedring af tomaters immunitet, hvilket reducerer sandsynligheden for svampeinfektion;
- lave omkostninger, nem forberedelse og brug.
Ulemperne er blandt andet, at gærfodring ikke kan bruges mere end tre gange pr. sæson. Derudover er gødningen kun effektiv under varme forhold. Under kolde forhold vil gæringen stoppe, og effekten af befrugtning kommer ikke til udtryk på nogen måde.
I hvilken form er det bedre at ansøge?
Det er lige meget, hvilken slags gær der bruges til gødning - rå eller tør. Begge vil være lige effektive. Det er muligt at lave gødning selv fra gammelt brød med kiks.
Rå
Opskrift på fremstilling af gødning fra tørgær:
- Læg 100 gram i en ti-liters beholder fyldt med opvarmet vand.
- Hæld 2 spiseskefulde sukker i beholderen for at aktivere gæringen.
- Vent 2 timer.
- Fortynd den resulterende blanding i 50 liter vand.
Tør
Opskrift til fremstilling af gødning fra råprodukt:
- Bland 200 gram rågær med en liter mælk.
- Vent et par timer, indtil starteren øges i volumen.
- Fortynd den færdige blanding med vand (volumenet af vand skal være ti gange volumenet af blandingen).
Sådan ansøger du korrekt
Der er 2 typer gærgødning til tomater - rod og blad. Begge typer gødning er effektive; forskellene ligger kun i påføringsmetoden og sammensætningen.
Under roden
Det anbefales at befrugte tomater ved hjælp af rodmetoden, så snart 2 blade vises på frøplanterne. Essensen af metoden er blot at vande planterne. De dannede buske vandes med 2 liter gødning. For frøplanter, der har slået rod på et nyt sted, er det nødvendigt med fire gange mindre gødning.
Bladmetode
Bladfodring er meget nyttig til tomater. Efter at frøplanterne er transplanteret til et drivhus eller havebed, anbefales det ikke at vande dem. Rodsystemet er endnu ikke udviklet nok, så tomaterne sprøjtes.
Bladfodring har følgende fordele:
- muligt at gøre i de indledende stadier af frøplantelivet;
- kapillærer af stængler og blade leverer nyttige elementer fuldt ud. Levering af ernæringskomponenter udføres meget hurtigere end ved anvendelse af rodfodring;
- den tilberedte blanding gemmes.
Opmærksomhed! Bladfodring bør være mindre koncentreret end rodfodring. Ellers risikerer gartneren at brænde planternes blade.
Opskrift på gærfoder
Topdressing kan tilberedes efter en række forskellige opskrifter.Hver opskrift adskiller sig fra de andre i en speciel ingrediens.
Med humle
Saml 1 kop humlekogler og hæld dem i kogt varmt vand. Koglerne koges i cirka halvtreds minutter. Efter at bouillonen er afkølet, hældes 4 spsk mel og 2 spsk sukker i den. Placer blandingen et varmt sted i en dag. Herefter tilsættes et par kartofler, hakket med et rivejern, og lad stå til en anden dag. Hæld 9 liter vand i blandingen efter filtrering.
Med kyllingeklatter
Bland en tredjedel kop granuleret sukker, et kvart kilogram rågær, træaske og hønsegødning (to kopper hver). Lad blandingen gære i 2 timer. For at forberede en fungerende gødning, hæld blandingen i en ti-liters beholder med opvarmet vand.
Fra levende gær og brændenælder
Du skal bruge en rummelig beholder på halvtreds liter. Saml grønne brændenælder. Mens græsset vandrer, mætter det væsken med nitrogenelementer. Kværn brændenælderne og læg dem i en beholder. Hæld et halvt kilo gær og et brød. Hæld derefter opvarmet vand i beholderen (så det fylder blandingen helt) og lad det gære i et par dage. Du kan kontrollere, om gødningen er klar ved den usædvanlige aroma af fermenterede brændenælder. Fortynd blandingen med vand (en til ti). En busk har brug for en liter gødning.
Med mælk
For at lave denne topdressing skal du bruge 1 liter mælk (fra koen), et par pakker granuleret gær (syv gram hver). Gæringen varer omkring tre timer. Hver liter af den færdige blanding skal fyldes med ti liter opvarmet vand.
Gær med sukker
Du skal bruge ti gram gærprodukt, en tredjedel af et glas granuleret sukker. Hæld ingredienserne i en spand med opvarmet vand (volumen - 10 liter).Du kan også tilføje et par ascorbinsyrer og en håndfuld jord for at forstærke svampens virkning. Gæringen varer et par dage. Glem ikke at røre blandingen. Fortynd med vand i forholdet en til fem.
Med aske
Bland hundrede gram gærprodukt med ti liter opvarmet vand. Hæld et halvt kilo træaske i blandingen. Gødning kan bruges, mens tomater vokser aktivt.
Med tilsætningsstoffer til brød
Tag hundrede gram gær, ti liter vand. Bland det hele i en beholder. Tilsæt et halvt kilo brødkrumme til blandingen. Du kan bruge kiks, der er blevet blødgjort af væske. Tilsæt også et halvt kilo hakket græs til blandingen (brug ikke quinoa, der sætter sig ofte senskimmelsporer på det), og lad det gære i et par dage. Ved slutningen af gæringen fortyndes opløsningen med varmt vand i forholdet en til ti.
Hvornår skal du påføre gødning?
Når du planlægger at bruge gærernæring, skal du overveje følgende faktorer:
- Sæson. Det er kun tilladt at gøde planter ved roden, når jorden er varm. Der er ingen grund til at skynde sig første gang; det anbefales at vente til slutningen af foråret eller begyndelsen af sommeren. I denne periode varmes jorden op, nyttige elementer absorberes fuldstændigt. En anden vigtig faktor er tidspunktet for brug af gødning. Det er bedst at gøde tomater ved daggry eller skumringstid, når solen ikke skinner for meget. Hvis tomater vokser i et drivhus, skal gødskning ske om morgenen, så tomaterne tørrer ud inden solnedgang.
- Jordbundens tilstand. Hvis den åbne jord er tør, skal den fugtes lidt, før der påføres gødning.
- Dosering. Tro ikke, at gærgødning generelt er harmløse. En overdosis kan få tomaternes tilstand til at forringes, og udbyttet falder.
- Anvendelseshyppighed. Tomater gødes med gær højst tre gange pr. sæson. Produktet fylder jorden med nitrogenelementer, men fjerner kalium og calcium. I lyset af dette er det tilrådeligt at tilføje træaske til gødningen eller drysse asken på bedene.
Anmeldelser fra gartnere om brugen af gær
Gærproduktet består af cirka 60 procent proteinelementer, hvilket gør, at det effektivt kan bruges til fodring af tomater. Den omfattende erfaring fra russiske gartnere viser, at ved korrekt gødning af tomater med gær kan du forbedre tomaternes generelle tilstand og få en fremragende høst.
Ifølge anmeldelser fra sommerbeboere er gødningen en fremragende kombination af lav pris og høj effektivitet. Derudover bemærker gartnere, at gærgødning er meget let at lave.
Sommerbeboere bemærker praktisk talt ikke ulemperne ved gærfodring. Det er mest effektivt, ifølge gartnere, at bruge gær til at fodre tomater, der vokser udendørs, da gødningen i dette tilfælde tiltrækker bestøvernes opmærksomhed.