Jordbærsalsa er en af de mest almindelige og uhøjtidelige sorter. At nyde disse saftige og lækre bær om sommeren vil kræve en vis indsats. Dette er vigtigt ikke kun for Salsa, men også for andre sorter af jordbær. For at få en god høst af denne bær skal du vide, hvordan du plejer den - fra valg af buske til plantning og forberedelse af jorden til høst.
- Beskrivelse og karakteristika for Strawberry Salsa
- Negative og positive sider
- Funktioner ved at dyrke sorten
- Valg af tid og sted
- Klargøring af plantemateriale
- Landingsteknologi
- Nuancer af afgrødepleje
- Valg af websted
- Forberedelse af stedet til plantning
- Boarding tid
- Vanding, luge og løsne jorden
- Mulching af jordbær
- Påføring af gødning
- Behandling mod sygdomme og skadedyr
- Formering af Salsa-sorten
- Regler for indsamling og opbevaring af jordbær
Beskrivelse og karakteristika for Strawberry Salsa
Jordbærsort Salsa er en sen sort. Han blev opdrættet i Holland, 1988. Den har god produktivitet og er uhøjtidelig. Jordbær er høje og oprejste. Hendes overskæg er stærkt og vokser i store mængder. Løvet er lysegrønt, blomsterne og støvknapperne er store.
Udbyttet af Salsa er stort, frugterne er store, deres skræl er tynd, lys rød. Frugtkødet er lyserødt i farven, moderat tæthed, kødfuldt og producerer meget saft. Frugterne kan indtages friske, såvel som til at lave noget sødt eller til frysning.
Bærene kan kun transporteres over korte afstande - de opbevares dårligt. Vægten af frugterne kan nå 25-35 gram, nogle kan veje 50 gram. Udbyttet når cirka 1 kg pr. busk. Sorten er meget modstandsdygtig over for meldug, verticillium visne, er modtagelig over for senskimmel, og grå råd skader også planten i høj grad. Den omtrentlige frugtningstid er 3-4 år.
Beskrivelse af jordbærsalsa: jordbærbuske er høje og stærke. Bladene er lysegrønne, stilkene er høje. Frugterne er voluminøse, røde, runde koniske eller jævne i form.
Negative og positive sider
Positive sider:
- højtydende sort;
- sen modning sort er frostbestandig;
- tolererer forskellige vejrforhold godt;
- tilstedeværelse af immunitet over for sygdomme - verticillium og meldug er ikke farlige for denne sort;
- store frugter.
Modne bær har en behagelig lugt, en karakteristisk glans, er rige og behagelige at smage. Med god pleje kan frugterne i gennemsnit veje 35-37 gram. Jordbær indeholder også vitaminer og er beriget med mineraler og sporstoffer.Frugterne kan indtages ikke kun på dåse, men også friske. Varmebehandling og frysning af produktet krænker ikke deres gavnlige egenskaber.
Negative sider:
- frugterne er ikke egnede til transport over lange afstande, men er ganske velegnede til salg på det lokale marked;
- Sorten er ikke modstandsdygtig over for chlorosesygdom.
Funktioner ved at dyrke sorten
For at denne sort kan vokse godt og bære frugt, skal du vælge det rigtige sted at plante den.
Valg af tid og sted
Jordbærsalsa kan vokse godt og producere frugt i enhver jord. Men på trods af dette afhænger produktiviteten helt af gødning. En god høst kan forventes i en dacha, hvor jorden er let eller medium og har en surhedsgrad på 5,0-6,5 pH.
Når du forbereder et sted til plantning, tilsættes organisk materiale til jorden - i gennemsnit 5-6 kg, og mineralgødning - i gennemsnit 40 gram pr. 1 kvadratmeter.
Klargøring af plantemateriale
Til plantning skal du vælge buske med udviklede rødder, så der er mere end 7-10 grene. Jorddelen skal indeholde 2-3 unge udviklede blade. Før plantning kan du rulle rødderne i en blanding af jord med tørv eller humus i en hastighed på 0,5 dele humus (vermicompost, tørv) og 0,5 dele chernozem eller ler.
Du skal forberede en blanding, hvis tykkelse ligner konsistensen af creme fraiche. Derefter placeres frøplanterne i en kasse dækket med polyethylen og sendes til kælderen i et par dage, hvor temperaturen er +3-+5 grader. For at forhindre, at frøplanterne tørrer ud, er de også dækket med polyethylen på toppen.
Landingsteknologi
Planter skal plantes i forberedt jord, som sætter sig efter gravning. En erfaren gartner vil være i stand til korrekt at bestemme tidspunktet for at plante en afgrøde. Det mest passende tidspunkt er august.
Det er ikke nødvendigt at plante ofte.Der skal være en afstand på 30 centimeter mellem planterne og op til 40 centimeter mellem rækkerne. I gennemsnit er der 4 buske per kvadratmeter. På grund af denne plantning er planten godt ventileret, fugten stagnerer ikke, har ikke fugt og varmer godt op.
Nuancer af afgrødepleje
For at få en god jordbærhøst har du brug for ordentlig pleje. Det omfatter:
- vanding;
- luge;
- løsning;
- bioklipning;
- fodring
Valg af websted
Jordbær er en uhøjtidelig plante, der vokser i en række forskellige jordbund. Men for en god høst, fremragende smag og øget modstandsdygtighed over for sygdomme har du brug for jord, der er bedst egnet til plantens levetid. Sådanne jordarter inkluderer: sandet, sandet lerjord, let, frugtbart. De mindst egnede er tørv og torv-podzoljord.
Grundvandet bør ikke placeres dybere end 70 centimeter. I områder med højere grundvandsstand anbefales det at dræne jorden eller hæve bedene. Det er ikke tilrådeligt at dyrke jordbær i lavlandet. Jordens pH skal være 5,0-6,6. Hvis surhedsgraden i jorden er minimal, kalker gartneren jorden.
Forberedelse af stedet til plantning
Om efteråret graves området op til beplantning med en spadebajonet. Om foråret, før du planter bærrene, løsnes jorden med 15 centimeter. Dernæst kontrolleres tilstedeværelsen af skadelige kvarterer, især på de steder, hvor der er mange tætte buske og friske gødningsdynger. Hvis der opdages "skadelige" beboere, behandles området med ammoniakvand. Ukrudt ødelægges med herbicider.
Boarding tid
Plantetidspunktet afhænger af klimaet. Om foråret plantes jordbær, efter at jorden har fået tilstrækkelig varme.Om efteråret - fra august til september.
Vanding, luge og løsne jorden
Vanding: I 2 uger efter plantning skal du vande jorden hver dag, derefter en gang hver anden dag. Derefter udføres vanding afhængigt af vejret.
Lugning er meget vigtigt for salsa. Jorden skal løsnes med jævne mellemrum, så planten udvikler sig godt og ikke bliver tilgroet med ukrudt. Det er også vigtigt at løsne jorden umiddelbart efter plantning.
Mulching af jordbær
I nogle regioner er der ingen sne om vinteren, så jorden fryser. For at forhindre jordbær i at fryse, skal jorden omkring selve busken muldes under forberedelse til overvintring. Til dette bruges halmgødning, påført i et lag på 5-7 centimeter.
Mulching beskytter jorden mod udtørring. At lægge barkflis mellem rækkerne af jordbær hjælper med at beskytte jordstænglerne. I den sydlige del om sommeren lider planten af ekstrem varme. Derfor sår mange gartnere sorghum mellem rækkerne om foråret. Dette hjælper også med at øge udbyttet af denne sort. Du kan mulde salsa med fyrrenåle, savsmuld og halm.
Påføring af gødning
Når du gøder, skal du påføre gødning på planten ikke nærmere end 5 centimeter fra den. Skal huske:
- 4 fodring er nok: 14 dage efter at Salsa er plantet, fortyndes superfosfat (30) gram og træaske 0,5 kopper i 10 liter vand.
- Når planten blomstrer: mullein fortyndes i vand 1:6; kyllingeklatter – 1:20. Alt dette infunderes i 7 dage. Aske tilsættes også - 0,5 kopper.
- Mullein + vand (gennemblødt) 1:6 + aske (0,5 kopper) + superfosfat (50 gram) + 20 liter vand.
- Mullein opdrættes i forholdet 1:6, hønsegødning - 1:20. Lad det sidde i en uge. Aske tilsættes også.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Jordbærskadedyr er:
- hindbær-jordbær snudebille;
- jordbærmide;
- stængel- og jordbærnematoder;
- rodsnudebiller.
Sygdomme:
- grå råd;
- meldug;
- hvide pletter;
- rod råd;
- heksekost.
Behandling af planten med kemikalier mod disse skadedyr bør ikke udføres ofte. Behandlingstid: forår-efterår.
- Forår. Planterester, frosne og tørrede blade og døde planter fjernes. Dernæst løsnes jorden, og der tilsættes gødning. Jordbær behandles ikke altid for skadedyr, kun når planten kræver det.
- Efterår. Efter høsten er høstet, inspiceres buskene. Dårlige, syge og beskadigede planter elimineres øjeblikkeligt. Hvis jordbær er påvirket af en nematode, skal hele bæret elimineres. Planterne brændes, og jorden spildes med en opløsning af jernsulfat. Koncentration – 5%.
Der er heller ingen grund til at give jordmider en chance for at overvintre under sneen. Hvis du ikke har kemikalier ved hånden, kan du bruge en opløsning af løgskaller. Du skal bruge 200 gram skaller pr. spand vand. Lad være i 3-4 dage.
Der er mere populære løsninger og metoder til forarbejdning af jordbær:
- ammoniak;
- jod;
- brintoverilte;
- Bordeaux blanding;
- borsyre;
- aske;
- varmt vand;
- brand.
Her er de vigtigste muligheder for beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
Formering af Salsa-sorten
Jordbær kan formere sig på to måder: med overskæg, ved at dele busken.
- Usami. Dette er den mest almindelige måde. Reproduktion foregår som følger: Rosetter og et rodsystem dannes på det dannede overskæg over en vis periode. Efter at have styrket rødderne grundigt, tørrer skuddet ud og adskilles fra moderen.
- Ved opdeling. På denne måde formerer kun sunde planter sig.Før opdelingen inspiceres buskene for skadedyr og sygdomme. Reproduktion på denne måde udføres efter 2-4 år. Fra en busk kan du få 5-15 planter. Hver busk skal have et "hjerte" og flere rødder. Det bedste tidspunkt for denne type reproduktion er august.
Disse er de mest populære avlsmetoder. Hvis alle anbefalinger følges korrekt, vil høsten være rigelig.
Regler for indsamling og opbevaring af jordbær
Sådan plukkes og opbevares jordbær korrekt, ved enhver gartner.
Høsten finder sted et par dage før bærrene er helt modne. På grund af dette kan den opbevares i op til 2 dage. Hvis dyrkede jordbær opbevares, er hyppig og rigelig vanding ikke tilrådelig. Det er bedst at høste om morgenen, efter duggen er tørret, eller før solen står op. Ved indsamling må krøllede og fordærvede frugter ikke falde ned i kurven.
Opbevaring. Høsten lægges i træ- eller plastikkasser beklædt med papir eller stof langs bunden. Jordbær lægges i ét lag. Bærene opbevares ved temperaturer fra 0 til +20 0Fra 3-4 dage. Hvis fra +20 0C – 1 dag. Hvis den opbevares hjemme, skal beholderen være lavet af glas eller plastik. Bær bør ikke vaskes før opbevaring.
Med korrekt indsamling og opbevaring kan du nyde saftige bær i lang tid.