Begyndere ved ikke altid præcis, hvornår en ged kan drikke mælk efter en vellykket læmning. Et dyr kan opdrættes flere gange i løbet af året, så spørgsmålet om mælkeforbrug af mennesker efter fødslen af afkom forbliver åbent for mange. Erfarne husdyravlere anbefaler at følge enkle regler, så der altid er en tilstrækkelig mængde næringsrigt produkt.
Kan jeg drikke gedekolostrum?
Inden for 3-5 dage fra læmningsøjeblikket begynder geden at producere råmælk.Der er intet direkte forbud mod at bruge dette ernæringsstof, men hvis du prøver det, vil smagen være lidt bitter. Colostrum har en tyndere konsistens end almindelig mælk. Anbefalingerne fra erfarne husdyravlere bunder i, at det er bedre at lave en gryderet eller omelet med det end at drikke det i sin rene form.
På hvilken dag du kan drikke mælk efter lamning af en ged afhænger direkte af begyndelsen af laktationsprocessen. I 90 % af tilfældene kan mælk bruges til mad på 6. dagen. Ved lav mælkeforsyning bør du vente, da nyfødte primært har brug for næringsstoffer.
For at kunne vænne en ged til at malke, anbefales det periodisk at massere hendes yver før parring med en han. Efter lamning skal du malke dyret rettidigt og overholde visse regler. Denne tilgang vil øge mængden af mælk i dyret.
Fordele og næringsværdi
Efter det er muligt at bestemme, hvor meget råmælk en ged producerer, er det vigtigt at finde ud af stoffets fordele og næringsværdi. Indikatorerne for hovedkomponenterne er som følger:
- Fedtindhold – 7-8%.
- Protein – 16-18%.
- Calcium – 0,3-0,4%.
- Fosfor – 0,017-0,02%.
Gradvist falder råmælkens ernæringsmæssige værdi. Processen begynder på andendagen efter læmning. Protein falder til 3-5%. Indholdet af fedt og andre komponenter når samme niveau som almindelig mælk inden for 1-2 uger. Derudover indeholder råmælk:
- Aminosyrer.
- Væksthormoner.
- Leukocytter.
- Immunoglobuliner.
Den indeholder også probiotika, der stimulerer tarmens mikroflora til at vokse og normalisere fordøjelsesprocesser.Mave-tarmkanalens funktion vender tilbage til normal, forskellige lidelser elimineres. Fordelen for mennesker ligger også i det faktum, at der efter regelmæssig indtagelse af gedemælk (colostrum) observeres en betydelig styrkelse af immunsystemet, da komponenterne i sammensætningen har en udtalt antiviral effekt. Kampen mod bakterier udføres ved hjælp af lysozymer.
Indtagelse af råmælk hjælper med at beskytte kroppen mod forskellige sygdomme.
Væksten af patogene mikroorganismer i tarmene undertrykkes, hvilket er meget nyttigt efter forgiftning. Udviklingen og styrkelsen af eget immunforsvar stimuleres, hvorfor gedemælk anses for at være en af de bedste til babymad.
Det er inkluderet i kosten for at bekæmpe laktoseintolerance og allergiske reaktioner. Colostrum kan give alle næringsstofferne til intensiv vækst og korrekt udvikling. Det anbefales at inkludere en sund drik i din kost under øget fysisk og psykisk stress, da den indeholder et vitamin- og mineralkompleks.
Brug af råmælk
Det bruges i madlavning til at tilberede forskellige gryderetter og serum. For at undgå en specifik smag anbefales det at bruge råmælk som base til milkshakes. Den enkleste sammensætning er mælk pisket med banan. Drikken viser sig at være velsmagende og nærende og kan fuldt ud erstatte morgenmaden eller en eftermiddagssnack.
Gedemælkskiks er en populær ret blandt dem, der holder dyr på gården.
Anti-aging (antioxidant) egenskaber gør det muligt at inkludere gedemælk i nærende masker til pleje af huden i ansigtet og hænderne. Råmælk kan også tilsættes cremer eller shampoo for at styrke håret og give det styrke og en sund glans.
Hvor mange dage har en ged råmælk efter fødslen?
Colostrum flyder i omkring 3-5 dage fra læmningsøjeblikket (gennemsnit). Et gradvist fald i fedtindholdet observeres inden for 14 dage. Afhængigt af gederacen, arten af deres kost og indhold, kan råmælk frigives i op til 1 måned. Så med hensyn til fedt- og proteinindhold nærmer næringsværdien sig den almindelige mælk. Folk har ikke forbud mod at spise det, forudsat at mængden af næringsvæske er tilstrækkelig til at fodre ungerne.
